Recette facile pâte à choux pour chouquettes

Réussissez votre pâte à choux avec cette recette facile et inratable : choux, éclairs, profiteroles, paris-brest et ici chouquettes deviendront un jeu d'enfant pour vous.

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Par : Hervé Cuisine

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Comment dresser des éclairs en pâte à choux ? - 750 Grammes

Réalisez vos éclairs maison, avec cette technique, ils seront parfaitement bien dressés !

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Par : 750 Grammes

Thèmes liés : recette pate a choux pour eclair video / choux chef damien

Pâte à choux facile & inratable

Salam allaicom, bonjour je vous mets la recette de la vraie pâte à choux parfaite du premier coup qui encourage à se lancer.La pâte à choux est une pâte cuite utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrées (chou à la crème, éclair, chouquettes...) ou salées (gougères, pommes dauphines...).Elle est obtenue par l'incorporation d'œufs dans une pâte (panade) composée principalement de farine ébouillantée (à l'eau ou au lait salée et beurrée) puis...

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Par : Naime Saléha

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COMMENT REUSSIR VOTRE PATE A CHOU: la recette

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Truc de food se diversifie !

Voici notre première vidéo recette. Après avoir testé une multitude de recettes, voici l'inratable !

Complète et pleines de petites astuces, vous pourrez réussir à coup sûr vos choux, chouquettes, éclairs ou toutes autres pâtisseries.

Dites-nous en commentaire de futures idées de recettes :)

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Par : Truc de Food

Thèmes liés : recette pate a chou video / recette pate a choux inratable video

Éclairs à la vanille, Scrap Cooking, atelier pâte à choux

Nous avons testé le Kit Atelier pâte à choux de Scrap Cooking.

Les recettes de la pâte à choux et de la crème pâtissière sont à la fin de la video.

Merci de vous abonnez, de partager et de mettre un pouce si vous avez aimé.

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Crème pâtissière:

50 gr de farine, non pas de sucre comme écrit dans la vidéo.

100 gr de sucre

500 ml de lait

Extrait de vanille

2 jaunes d' œufs

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Par : Cake design et pâtisserie par Sissi et Lilli

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Recette des choux à la crème chantilly et fraises

http://www.hervecuisine.com présente la recette facile des choux à la crème. Préparez également profiteroles et éclairs au chocolats avec cette pâte. Retrouvez toutes les recettes gratuites en vidéo d'Hervé sur http://www.hervecuisine.com.

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Par : Hervé Cuisine

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Recette de la pâte à choux de Mercotte.

Bonjour à toutes et à tous voici une vidéo avec la recette de la pâte à choux de Mercotte voir description.

Ingrédients:

-250g d'eau

-4g de sel

-5g de sucre

-125g de beurre

-150g de farine

-250g d'oeufs

Préparation:

Portez lentement à frémissement l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Ajoutez en une seule fois et hors du feu la farine tamisée. Remettez sur le feu et desséchez à la spatule jusqu'à ce qu'une fine pellicule se forme au fond de la casserole. Cassez les oeufs et...

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Par : val le thug

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La pâte à choux par Chef sylvain - Les bases de la pâtisserie

La pâte à choux offre de multiples possibilités pour se régaler, comme les éclairs, religieuse, Saint-honoré, Paris-Brest et j’en passe. Mais c’est aussi une préparation que redoute beaucoup d’entre nous. Rassurez-vous, cette recette de pâte à choux n’aura bientôt plus de secret pour vous et je vous invite à la découvrir en vidéo ...

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Ingrédients pour la recette de la pâte à choux :

12,5 cl de lait

12,5 cl d'eau

125 g de...

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Par : Chef Sylvain

Thèmes liés : recette pate a choux pour eclair video / recette dessert pate choux / recette pate a choux patisserie

Recette d'éclairs salés au thon - Recette très facile

Je vous présente une recette très simple , original et délicieuse, des éclairs salées au thon.Regarder.Cuisiner.Savourer et partager.

Ingrédients pour 4 personnes

4 éclairs en pâte à choux

(voir la vidéo)

2 yaourts nature

250g de thon naturel

1 échalotte

25g de persil (ou ciboulette)

3 pétales de tomates séchées

(pour la préparation)

8 pétales de tomates séchées

(pour le décor: facultatif)

2 cuil/soupe d'huile d'olive

2cuil/soupe de jus de citron

2 pincée de piment...

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Par : Commentfait Ton

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ECLAIRS ET CHOUX - ZazaCooking

Hello!

Avant toute chose, nous remarquerons le nombre de fois où le mot "PATE" est sorti dans la vidéo! Si tu lis cette barre d'infos (félicitations), n'hésites pas à placer le mot "PATE" discrètement dans une phrase, en commentaire!

Ingrédients :

90gr d'eau

90gr de lait

80 gr de beurre

100 gr de farine

1 pincée de sel

Oeufs

C'est recette a été prise sur le blog :

http://ma.patisserie.over-blog.com/article-la-pate-a-choux-inratable-de-c-michalak-119945549.html

C'est également la...

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Par : Zaza Cooking

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