Porridge de chou fleur et parmesan au quinoa | Mes ...

20 g bouillon de volaille

cumin

curry

Instructions

Pour réaliser cette recette, commencez par couper votre chou fleur en bouquets. Puis faites-les cuire à la vapeur pendant 40 minutes env (soit 950gr de bouquet cru).

Pendant ce temps faites cuire votre quinoa dans de l'eau chaude. Et épluchez et émincez votre oignon que vous ferez revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Le quinoa...

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Site : https://recettehealthy.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / comment cuire chou fleur a l eau / comment cuire le chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau

Quels sont les bienfaits du chou-fleur - 5 étapes

Quels sont les bienfaits du melon

Étapes à suivre:

1

Le chou-fleur est un légume contenant beaucoup d'eau, il est donc très peu gras, presque sans hydrates de carbone ni protéines, il s'agit d'un aliment à faible teneur calorique. C'est pour cela que vous pouvez l'intégrer sans aucun problème à votre régime amaigrissant.

2

De la même manière, il apporte une bonne dose de fibres et dispose de propriétés diurétiques, c'est-à-dire qu'il améliore le transit intestinal et évite la...

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Site : https://sante.toutcomment.com

Thèmes liés : bienfaits du chou fleurs / legume chou fleur / vitamine chou fleur / calorie chou fleur / chou fleur regime

Les 30 aliments les plus sains de tous les temps - Santé ...

23 août 2015

Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l'USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains.

Le ménage moyen a dépensé la plupart de son budget alimentaire (près de 18%) en céréales raffinées suivis par le sucre et les bonbons (à...

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Date: 2018-01-09 17:32:51
Site : sante-nutrition.org

Les bienfaits des fruits secs - futura-sciences.com

Il existe une grande quantité de fruits secs. Presque autant que de fruits frais, voire davantage. Découvrez tous leurs bienfaits.

Certains fruits sont secs naturellement, comme les noix (notamment les noix à cerneaux) et les noisettes, tandis que d'autres doivent être déshydratés : abricots , fraises , raisins ou encore bananes . Chacun conserve le goût de son fruit d'origine... en...

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Site : futura-sciences.com

Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur blanc bienfaits / chou fleur violet saison / chou fleur violet / chou fleur poivron rouge

GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE - teamdufutur.com

Voici ma recette du mois.

Le gratin de chou fleur diététique.

La plupart des gens le font à la béchamel, voir à la sauce Mornay.

Que les choses soient claires, c'est ultra bon, j'adore et mes enfants aussi.

Sauf qu'il faut pouvoir éliminer autant de calories, et encore pire si le mangez le soir.

Chez moi il fait chaud, donc c'est rarement un plat méditerranéen.

Alors moins gras et donc moins lourd, voici le mien.

ULTRA SIMPLE ET RAPIDE (faut bien un avantage...)

Au final, il est végan et sans gluten.

Faire cuire le chou fleur à la vapeur ou l'étouffée (le mode de cuisson à son importance...

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Site : https://www.teamdufutur.com

Chou chinois Pak Choï façon poêlée - lafabriquedma.fr

Chou chinois Pak Choï façon poêlée

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de Emma / 2 commentaires

je vous présente aujourd'hui un drôle de chou : le chou chinois Pak Choï ! Ce chou originaire de chine fait partie de la famille des brassicacées. Celle-ci regroupe tous les choux que nous connaissons plus communément comme le chou fleur, le chou vert, le chou pointu ou cabus, le chou kale, le chou pommmé...

Voici un...

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Site : http://lafabriquedma.fr

Chou-fleur et brocoli rôtis - Recette - Fill Half Your ...

Mettre le chou-fleur et le brocoli dans une rôtissoire ou sur une plaque de cuisson

Arroser d'huile, de sel et de flocons de piment rouge (si vous avez choisi d'en mettre), puis mettre au four et remuer deux fois jusqu'à ce que les légumes...

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Date: 2017-02-13 20:57:42
Site : http://www.halfyourplate.ca

Thèmes liés : chou fleurs brocoli recette / chou fleurs brocoli / recette chou fleur four / chou fleur rouge recette / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur

Légumes – historique et description | Ikonet Alimentation

o les légumes fleurs ou inflorescences: artichaut , brocoli , chou-fleur , rapini ...

Il existe plusieurs façons de conserver les légumes, soit la réfrigération, l'entreposage en chambre froide, la congélation, la mise en conserve, la déshydratation, le marinage, etc. Plus les légumes sont sains et fermes, plus ils se conservent longtemps. Certains, tels la courge d'hiver, l' ail , l'...

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Site : http://www.ikonet.com

GRATIN CHOU FLEUR ET BROCOLIS thermomix ou non - Les ...

GRATIN CHOU FLEUR ET BROCOLIS thermomix ou non

Publié le

info ww = 4 pp / personnes  

 

500 ml de lait demi ecremé

50g de tome de savoie 12%  

sel et poivre 

Faire cuire chou fleur et brocolis à la vapeur.

(pour moi, micro vap 30 min au micro onde)

 

Pendant ce temps préparer la béchamel :

Avec thermomix : mettre farine, lait, sel, poivre dans le bol et regler 8 min 90° vit 2. mixer 10s vit 3

Sans thermomix : faire bouillir le lait, verser sur la farine petit à petit tout en remuant pour bien la diluer. Ajouter sel et poivre, remettre à épaissir sur feu moyens sans...

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Site : http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr

Thèmes liés : chou fleur brocoli thermomix / recette gratin de chou fleur et brocolis / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin de chou fleur et brocolis / gratin de chou fleur bechamel thermomix

l'Étal Bio - Sélectionner le contenu du panier bio

Un chou-fleur bio : Le chou-fleur se déguste cru ou cuit. En salade, en flan, en beignet, il est l'un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en fibres, vous pouvez le consommer sans modération !

ou :   Épinards bio - Ils sont ma-gni-fiques et délicieux - Env. 1kg - Extra en tourte, poêlé, à la crème - De saison - Production locale

5

Poire Williams verte bio - Env. 800g - Douce, juteuse, TRÈS parfumée - Production locale

ou :  Clémentines bio sans pépins- Douces, juteuses et très parfumées - Env. 1.5kg - Origine : Ferme écologique des côteaux Azhar en Espagne,...

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Site : http://www.etal-bio.com

Thèmes liés : chou fleur cru en salade / chou fleur cuit en salade / chou fleur cru calories / chou fleurs cru / calorie chou fleur cuit

Choux bio : variétés et qualité…

le chou vert type cabus.

le chou blanc, de type cabus, est un chou rond avec des feuilles lisses et serrées. De couleur vert pâle il est blanc à l'intérieur.

le chou rouge est semblable au chou blanc, mais ses feuilles sont rouges foncées.

le chou de Milan est à feuilles frisées et cloquées.

le chou vert type cabus est rond ou pointu et a des feuilles ...

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Site : http://www.biolineaires.com

Thèmes liés : variete de chou fleur vert / feuille de chou vert / feuille chou fleur / variete de chou fleur / chou lisse blanc

Chou-fleur (100g) > Calories : 30 kCal, Protides : 2.5 g ...

Lstarqueen (5610)

Luciole (5370)

Jeux de fille - BTS - Coiffure -Tous les conseils manucure sur forum.manucure.info - creapoemes - Test QI - Régime, Minceur, coupe-faim et produits naturel...

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Site : http://www.tabledescalories.com

Thèmes liés : calorie chou fleur

Le chou romanesco - Supermarchés Match

Le chou romanesco

Le chou romanesco

Dans la grande famille des choux, le romanesco est sans doute le plus surprenant et le plus décoratif ! Impossible de ne pas le reconnaître avec son tourbillon de fleurettes vert tendre en petites pyramides. Son goût très doux et apprécié des enfants allie à la fois la saveur du chou-fleur et du brocoli, avec un petit goût de noisette. Craquez pour le...

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Site : http://www.supermarchesmatch.fr

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou fleur vert romanesco recette / recette de cuisine avec du chou romanesco / cuisson chou brocoli romanesco / chou brocoli romanesco

Chou-fleur sauce moutarde - Ma P'tite Recette.fr

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter...

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Date: 2018-01-09 21:50:13
Site : https://www.ma-petite-recette.fr

Thèmes liés : recette chou fleur sauce moutarde / recette chou fleur sauce / chou fleur sauce moutarde / recette cuisine chou fleur / sauce pour chou fleur

Chou-fleur au quinoa aux pois cassés (recette ...

Informations nutritionnelles

Fibres.

Il est recommandé de manger 25 à 30 g de fibres par jour. Une recette avec 6 à 8 g par repas est donc à privilégier.

Sodium.

Bien qu'indispensable, le sel est à consommer en quantité modérée. On recommande 6 g par jour.

Cholestérol.

Lipide indispensable pour le bon fonctionnement de l'organisme, le cholestérol ne doit pas être trop élevé (limiter...

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Date: 2019-04-06 22:33:34
Site : https://www.ma-petite-recette.fr

Thèmes liés : recette cuisine chou fleur / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur / recette chou fleur sante / recette avec chou fleur / cuisiner du chou fleurs

Gratin de chou fleur et carottes | Mes recettes Healthy

persil

Instructions

Eplucher les carottes et les couper en julienne. Couper les feuilles et le tronc du chou fleur pour en faire plein de petits bouquets. Mettre le tout 10 minutes au cuiseur vapeur.

Pendant ce temps verser le reste des ingrédients dans une poele à feu vif et mélanger jusqu'à obtenir un sauce crémeuse. La farine et le son d'avoine vont servir à épaissir le lait et la...

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Site : https://recettehealthy.com

Thèmes liés : gratin chou fleur carotte / recette chou fleur gratine simple / recette gratin de chou fleur a la creme / que faire avec du chou fleur et des carottes / recette sauce gratin chou fleur

Top 5 boissons minceur maison pour perdre du poids ...

la rédaction boisson amincissante , boisson amincissante maison , boisson minceur maison , recette minceur

Pourquoi se faire une boisson minceur maison ? vous savez aussi bien que moi que l'alimentation est primordiale. Si vous avez décidé de perdre les kilos en trop, alors vous savez sûrement que la seule façon de le faire est de combiner l'entraînement avec une alimentation saine,...

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Site : http://perdredescuisses.net

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et brocolis / chou fleur brocoli carotte / recette accompagnement brocoli chou fleur / accompagnement chou fleur brocoli / recette a base de chou fleur et brocolis

Faites du chou votre allier forme et santé - maxisenior.fr

Faites du chou votre allier forme et santé

Attention, ce n’est pas le chou à la crème qui m’intéresse ici. Je vais vous parler du chou-légume, ce fameux gros chou vert frisé ou non, du chou rouge, du chou-fleur, du chou de Bruxelles, du brocoli… tous ces légumes qui rebutent parfois, surtout les jeunes, mais qui sont excellents pour la santé.

Comme tous les légumes, le chou est...

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Date: 2014-03-28 16:41:15
Site : http://www.maxisenior.fr

Thèmes liés : chou vert frise sante / cuisine chou vert frise / legume chou fleur / chou vert frise en salade / gratin chou vert frise

Gratin de poulet et chou fleur à la béchamel | Mes ...

Gratin de poulet et chou fleur à la béchamel

Quantité par portion (1 portion)

Calories 279 Lipides 77

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Site : https://recettehealthy.com

Thèmes liés : gratin chou fleur poulet / gratin de chou fleur bechamel calories / recette gratin de chou fleur bechamel / gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine simple

Alimentation & surpoids - Interfel - Les fruits et légumes ...

- céleri et pomme de terre en purée,

- chou-fleur et pomme de terre...

Côté salades...

Même principe pour les salades, variées et légères :

- tomate, concombre, laitue, riz.

- céleri branche, tomate cerise, pomme de terre.

- radis, concombre, tomates, semoule.

- chou râpé, tomate, pois chiche.

- betterave, endive, pomme de terre...

Les tartines : repas sans matière grasse

La pain est...

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Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

feuille verte du choux fleur - FORUM TORTUES

Espèces de tortues élevées : Emydidae, Pelomedusidae et autres

Date d'inscription : 23/11/2007

et le choux chinois??

 par tardigrade971 le Dim 06 Déc 2015, 12:39

Voici ce que j'ai trouvé en surfant sur le net, cet extrait d'article est fait par rapport à notre alimentation,

mais pour nos protègées???, qu'en pensez vous?

"UN PETIT MECONNU DANS NOTRE ALIMENTATION ET POURTANT...

 

Le chou chinois est bien entendu originaire de Chine où il est consommé depuis des milliers d'années et très fréquemment utilisé. Il tient à la fois du chou blanc et de la salade. C'est un aliment...

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Date: 2017-02-16 09:10:38
Site : http://www.tortueforum.com

Thèmes liés : feuille de choux fleur pour tortue / variete de choux fleur vert / chou chinois en salade cru / famille chou chinois / feuille chou fleur tortue

Gratin de poulet et chou fleur à la béchamel | Mes ...

Dans le fond d'un plat à gratin versez un peu d'huile d'olive et étalez les bouquets de chou fleur en couche uniforme, puis mettez dessus les morceaux de poulet. Coupez les champignons en lamelles après avoir coupé la base de leur pied. Disposez-les sur le poulet.

Dans une grande casserole, faites chauffez à feu moyen le lait d'amande (de riz, de soja ou d'avoine) avec le bouillon de...

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Site : https://recettehealthy.com

Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette gratin d chou fleur / gratin d chou fleur / recette gratin chou fleur pomme de terre poulet / cuisson gratin chou fleur bechamel

LE CHOU ET SES MILLE ET UNE VERTUS - hstes1.com

l'origine d'une grande variété de légumes, chou, chou-fleur, chou de Bruxelles. A

l'état sauvage, le chou pousse partout en Europe occidentale et méditerranéenne, au

Proche Orient. C'est un rare exemple de plante comestible d'origine strictement  européenne La domestication du chou remonte  très loin dans l'histoire humaine

car certaines formes de chou étaient déjà...

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Site : http://www.hstes1.com

Thèmes liés : legume chou fleur / variete de chou fleur / chou rouge cuit vinaigre / feuille chou fleur comestible / propriete du chou de bruxelles

Chou-rave « Les bontés de la vallée

Contact

Chou-rave

Le chou-rave pousse bel et bien ici et non sur la planète Mars! Doux, croquant, juteux, il mérite bien de devenir votre ami.

Description:

De la taille d'une orange, le chou-rave a une forme très particulière: sa base bulbeuse pousse hors du sol, de minces tiges y sont attachées en spirale et se terminent par de grandes feuilles comestibles. Vert très pâle, blanc ou...

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Site : http://www.lesbontes.org

Les meilleurs aliments détox - consoglobe.com

Les meilleurs aliments détox

Les meilleurs aliments détox

L'été arrive à grand pas, c'est le moment de se faire du bien avec un peu de « détox ». Les meilleurs aliments détox se trouvent surtout dans une seule famille : celle des fruits et légumes. Pourquoi et lesquels choisir pour préparer son corps pour l'été ?

Rédigé par Emma , le 27 May 2018, à 11 h 32 min

Email de votre...

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Site : consoglobe.com

Les 15 Meilleurs Aliments à Manger Pour Perdre Du Poids ...

Les 15 Meilleurs Aliments à Manger Pour Perdre Du Poids Rapidement.

3K

"Les 15 Meilleurs Aliments à Manger Pour Perdre Du Poids Rapidement."

Noté 5 - 8 votes

Pour perdre du poids rapidement et facilement, il faut absolument éviter de suivre un régime dangereux.

Mais, parfois, il est difficile de savoir quels aliments on peut manger pour perdre du poids naturellement et sainement.

Voici 15...

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Date: 2017-02-16 02:31:37
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / chou fleur brocoli carotte / que faire avec chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre

Nutrition et santé

Mieux se connaître

- Individualisation de l'alimentation en fonction de la spécificité biologique de chacun (individu nerveux, carencé, souffrant d'acidose,...);

Ne pas faire d'excès

- Suppression de tout excès protéique ou lipidique;

- Respect d'une certaine frugalité tout en respectant l'apport d'anti-oxydants;

- prise d'un repas léger le soir;

- Respect constant de l'équilibre...

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Date: 2015-05-25 04:43:28
Site : http://jcb1.pagesperso-orange.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson vapeur chou fleur micro onde / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou chinois a l'eau

Soupe-repas au brocoli, chou-fleur et cheddar - Je Cuisine

20 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 277; protéines 15 g; M.G. 21 g; glucides 13 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 290 mg; sodium 332 mg

Faites le plein de légumes grâce à cette soupe-repas délicieusement crémeuse! Elle est parfaite pour se réchauffer lors des journées plus froides.

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de beurre

1 gousse d'ail hachée

80 ml (1/3 de tasse) d'échalotes sèches...

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Site : http://www.recettesjecuisine.com

Thèmes liés : chou fleur brocoli carotte / soupe deux chou fleurs brocoli / soupe repas chou fleur / que faire avec chou fleur et brocolis / chou fleurs brocoli

MAUVAISE GRAINE...: LES BIENFAITS DU CHOU KALE

LES BIENFAITS DU CHOU KALE

Kale (à prononcer "kayle) 

Le chou KALE, le chou (chou) des New-Yorkais !

Le Kale, très populaire au Moyen Age, était un des légumes les plus communs d'Europe, puis il a débarqué aux Etats-Unis dans les années 1600.

Mais après la seconde guerre mondiale, ses feuilles vertes ont été snobées sans raison particulière pour tomber aux oubliettes.

 

Cuit, il...

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Date: 2017-12-23 12:31:39
Site : http://lesenfantsdubio.blogspot.com

Des aliments à «calories négatives» pour aider à perdre du ...

 par 

Relaxnews

Et si revisiter nos assiettes avec des aliments aux calories négatives pouvait être la clé d'un régime réussi? Certains contiennent si peu de calories que l'énergie consacrée à la digestion est supérieure à celle que ces aliments fournissent. C'est la théorie des aliments à calories négatives. Voici les clés pour appliquer le régime sans danger. 

Sans tomber dans...

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Date: 2019-04-06 08:41:42
Site : http://www.femina.ch

Thèmes liés : chou vitamine c / calorie chou fleur vapeur / chou fleur cru calories / calorie chou fleur

15 soupes détox à essayer de toute urgence - mariefrance.fr

15 soupes détox à essayer de toute urgence !

152 partages

La rédaction marie france lundi 14 janvier 2019 mis à jour le lundi 14 janvier 2019

1/15

Soupe d'artichauts au guarana

Ingrédients :

4 fonds d'artichauts surgelés / 2 blancs de poireaux / 8 graines de guarana / 20 cl de crème fraîche allégée

Lavez, coupez les poireaux en tronçons et faites-les cuire à la vapeur durant 10 min....

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Site : mariefrance.fr

Le chou romanesco « Une Alimentation Saine

Le chou romanesco est un chou très particulier. En effet c'est d'abord sa forme qui retient l'attention parce que ce chou est formé de florettes identiques les unes aux autres bien que de taille différente et cette forme fascinante illustre le principe mathématique des fractales.

De plus, ces florettes s'enroulent en spirale selon un rythme appelé « suite Fibonacci » qui répond au...

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Site : http://www.saine-alimentation.com

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou brocoli romanesco / vitamines chou romanesco / cuisiner du chou romanesco / preparer un chou romanesco

Régime pour perdre du ventre : Une semaine de menus ventre ...

Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre

Accueil -> Recettes minceur -> Une semaine d'idées de recettes et menus pour perdre du ventre

Si vous voulez perdre votre ventre , il ne faut pas vous laisser mourir de faim, mais faire exactement l'inverse. Vous devez manger fréquemment et qualitativement.

Ces recettes et en-cas vous y aideront.

Jour 1

Petit Déjeuner : Pain...

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Site : reussirmaigrir.com

Pâtes à la fondue chinoise - Cinq Fourchettes

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Pâtes à la fondue chinoise

J'aime bien manger de la fondue. Mais chaque fois, on en fait trop et il en reste. Je me demande tout le temps quoi faire des restants de fondue. Quoi faire du bouillon? Quoi faire de la viande? Voilà, j'ai trouvé : des pâtes à la fondue chinoise!

J'aime la fondue parce que c'est facile à faire, c'est relax et toute ma marmaille aime la chose....

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Site : http://cinqfourchettes.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau / que faire avec chou fleur et brocolis / avec quoi faire un gratin de chou fleur

Maigrir vite du ventre et des hanches grâce à 8 légumes ...

Maigrir vite du ventre et des hanches grâce à 8 légumes qui vous aideront à perdre du poids très rapidement et sans avoir faim

Nous allons vous présenter 8 légumes coupe faim qui sont particulièrement appropriés lorsqu'on veut un ventre plat et des hanches fines. En effet, il est important d' apprendre à contrôler votre alimentation et à mieux gérer votre faim si vous chercher à...

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Site : http://www.sos-commentmaigrir.com

Recette de soupe au chou-fleur, cumin et spiruline ...

Pour 2

20 min

En hiver, on a tendance à vouloir se réchauffer avec des plats chauds et parfois un peu trop caloriques. Pour contrebalancer tous ces écarts, quoi de mieux qu'une soupe aux bienfaits multiples qui vous offrira vitalité et confort digestif.

La soupe est réputée pour être un plat sain. Essentiellement composée de légumes, elle est faible en calories et laisse disposer des...

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Site : https://www.onatera.com

Thèmes liés : recette soupe chou fleur cumin / recette soupe chou fleur froide / recette soupe chou fleur / recette legume chou fleur / legume chou fleur

Le chou et ses bienfaits. ~ ConsoMouslim

Les bienfaits du chou

Le chou

Il existe une multitude de variétés de chou (blanc, rouge, chinois etc.) Leur point commun est qu'ils sont riches en minéraux et oligoéléments tels que le soufre, le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le potassium etc. Ils sont également riches en vitamines telles que A,B,C et K.

Point santé : Le chou constitue une véritable défense contre les...

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Site : http://consomouslim.com

Thèmes liés : chou fleur blanc bienfaits / chou rouge cru bon pour la sante / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cru sante / chou fleur cuit a l'eau