Gratin au chou fleur et aux pommes de terre

Tout d abord nous allons réaliser une sauce béchamel

Voir la suite

Par : Recettes maison 97

Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / sauce bechamel pour gratin de chou fleur

Recette de gratin de chou fleur - 750 Grammes

Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et sa sauce béchamel ravira même les enfants !

Une recette proposée par Chef Damien et Vincent de 750 Grammes.

Ingrédients pour le gratin de chou-fleur :

1 chou-fleur

Gros sel

Vinaigre

50g de beurre

50g de farine

40 cl de lait

2 jaunes d'œufs

200g de gruyère râpé

Sel et poivre

Retrouve la recette complète du gratin de chou fleur :

http://www.750g.com/gratin-de-chou-fleur-r96798.htm

Retrouvez nos recettes...

Voir la suite

Par : 750 Grammes

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur simple et rapide / recette chou fleur pour enfant / plat complet chou fleur / plat de chou fleur / chou plat recette

Crémeux et irrésistible : le gratin de chou-fleur au Serrano

Sur le plan de travail :

- 1 chou-fleur

- 20 g de beurre

- 25 g de farine

- 400 ml de lait

- Sel et poivre

- Noix de muscade

- 50 g de cheddar râpé

- 100 g de mozzarella râpée

- 6 tranches de jambon Serrano

Aux fourneaux !

1. Nettoyez le chou-fleur, couper les fleurs et blanchissez-les dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Égouttez ensuite le chou-fleur et placez-le dans un plat allant au four.

2. Dans une casserole, préparez une béchamel en faisant fondre le beurre....

Voir la suite

Par : Bon Ap’

Thèmes liés : sauce blanche chou fleur gratin / entree avec chou fleur / preparer le chou fleur / fleur de chou fleur

La Sauce Béchamel ; Facile et Rapide ; Easy and Quick ; Salsa Besamel ; Rápido y Fácil ; France

Recette très rapide et simple : la sauce béchamel .

pour : endive au jambon , feuilleté , friand , lasagne ,gratin de chou fleur , croque monsieur , gratin de pomme de terre etc..etc.......

Voir la suite

Par : criss deuxfois

Thèmes liés : gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin de chou fleur sauce bechamel / chou fleur recette facile et rapide

Gratin pomme de terre et chou fleur

Comment faire un gratin de pomme de terre et chou fleur en sauce béchamel ? Une recette très facile à réaliser !

Voir la suite

Par : 100% GOURMAND

Thèmes liés : comment faire un gratin de chou fleur et pomme de terre

Les Basiques - Faire et réussir une Sauce Béchamel

La sauce béchamel est un basique de la cuisine, on la retrouve dans plusieurs recettes, que ce soit dans les différents gratins de viandes ou poissons, mais aussi de légumes comme le chou fleur. Elle est parfaite pour accompagner un reste de pâte que l'on mettra au four à gratiner quelques minutes, et bien sur pour faire des lasagnes à la bolognaises.

Voir la suite

Par : ataaable

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette chou fleur accompagnement poisson

Apprendre à réaliser une sauce béchamel

Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres... la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Cette sauce blanche est réalisée sur la base d'un roux cuit avec du lait ou de la crème.

Pour réaliser cette sauce avec Likeachef, c'est par ici !

Sauce béchamel -- https://www.likeachef.fr/les-videos/sauce-bechamel

Toutes les sauces -- https://www.likeachef.fr/recherche?q=sauces%20&type=videos

Toutes les recettes --...

Voir la suite

Par : Likeachef

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur sauce bechamel / sauce pour accompagner le chou fleur cuit

Le gratin facile de chou-fleur à la bolognaise

Ingrédients :

- 1 chou-fleur

- 500 g de viande hachée

- 1 oignon

- 450 g de sauce tomate

- 75 g de farine

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 750 ml de lait demi-écrémé

- Noix de muscade

1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur environ 15 minutes.

2. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et la viande hachée. En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout.

3. Préparez ensuite la sauce béchamel :

• Faites...

Voir la suite

Par : KOAM food

Thèmes liés : gratin de chou fleur facile sans bechamel / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur

sauce bechamel maison

sauce béchamel pour gratin chou fleur

Voir la suite

Par : joaquim j Esteves bidarra

Thèmes liés : sauce bechamel pour gratin de chou fleur