Vidéos sélectionnées pour le thème : recette de choux a la creme video
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Recette de paris brest
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs
Une couronne de pâte à choux garnie de crème pâtissière au pralin additionnée de crème au beurre.
Pour la pâte :
Eau : 20 centilitre(s)
Lait 1/2 ecrémé : 5 centilitre(s)
Beurre doux : 100 gramme(s)
Oeuf(s) : 4 pièce(s)
Sel fin : 1 Pincée(s)
Sucre semoule : 10 gramme(s)
Amande(s) effilée(s) : 50 gramme(s)
Farine de blé : 150 gramme(s)
Pour la Partie 1 :
Jaune(s) d'oeuf(s) : 2 pièce(s)
Sucre semoule : 50 gramme(s) ...
Par : L'atelier des Chefs
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~ Recette ~ Rochers enneigés / choux à la crème façon Oréo
°o° Bienvenue sur ma chaîne °o°
Je vous fais découvrir cs jolie rochers enneigés, hyper gourmand pour les amoureux des Oréos ♥ Miam, ces petits choux à la crème raviront vos papilles =)
J'éspère que la vidéo vous plaiera ♥
N'hésitez surtout pas à vous abonner et laisser un like et un commentaire ça me fera très plaisir. ♥
Ingrédients :
- 25/30 Oréos
Gâteaux :
- 120 ml d'eau
- 110 g de beurre
- 70 g de farine
- 50 g de poudre d'Oréo
- 4 œufs entiers
Crème :
-...
Par : Coco's Dreaming
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Comment réussir la pâte à choux à tous les coups ? - Envie de Bien Manger
Après avoir vu cette vidéo, vous saurez comment réussir la cuisson de votre pâte à choux à tous les coups, mais aussi à la décliner en chouquettes, en éclairs, en Paris-Brest et en gougères. Merci à Karine Pastour pour ses précieux conseils !
Retrouvez toutes les recettes sur notre site :
Pâte à choux : http://bit.ly/recette-pate-a-choux
Crème pâtissière : http://bit.ly/recette-creme-patissiere
Glaçage brillant au chocolat : http://bit.ly/recette-glacage-chocolat
Eclairs...
Par : Envie de Bien Manger
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Recette des choux à la crème chantilly - LES PÂTISSERIES DE VALENTINE
Aujourd'hui je vous propose une bonne recette de CHOUX A LA CRÈME CHANTILLY, simple et succulente !
Pour les choux, vous aurez besoin de :
- 25 cl d'eau
- 75 g de beurre
- 1/2 cuil. à café de sel
- 1 cuil. à soupe de sucre
- 150 g de farine
- 4 œufs
Pour la crème chantilly :
- 25 cl de crème fleurette (froide)
- 50 g de sucre glace
- quelques gouttes d’extrait de vanille ou du sucre vanillé
J'espère que cette vidéo vous aura plu !
N'hésitez pas à me retrouver sur mes...
Par : Les pâtisseries de Valentine
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Recette n°2/ Choux de patisserie
Bonjour à tous!
La recette du jour est une recette de gougères/choux de pâtisserie que vous pouvez utiliser dans des plats sucrés (chouquettes) ou salés ( avec du fromage râpé dans la préparation = gougères). Soyez créatifs, ces petits choux peuvent être fourrés selon les gouts de chacun avec une crème pâtissière par exemple.
Merci d’avoir visionné la vidéo!
Par : How I met your kitchen
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