Soupe veloutée de chou-fleur

Après la soupe de tomates, voici une nouvelle recette, tout aussi délicieuse: la soupe veloutée de chou-fleur.

Cette recette est très simple à réaliser, rapide, économique et vraiment trop bonne !!!!

Maintenant, c'est à vous de cuisinez....

Recette pour 4 à 6 personnes

Ingrédients :

1 chou -fleur coupé (environ 500 g de fleurettes)

2 petites pommes de terre

1 oignon émincé

4 belles gousses d'ail dégermées et coupées grossièrement

3/4 L d'eau

1 cube de bouillon de...

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Par : simply sandjé

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Recette : Pâtes au chou-fleur

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Pâtes au chou-fleur.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 35 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients :

300 g de pâtes de votre choix

30 g de beurre

1 chou-fleur

1/2 litre de lait

1 cuillère de farine

Parmesan râpé

Sel

Poivre

Etape 1 : Mettez sur le feu une casserole avec de l'eau et une pincée de sel.

Etape 2 : Pendant ce temps, nettoyez, lavez et faites...

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Par : RecettesCooking

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Recette : GRATIN DE CHOU-FLEUR léger

C'est la saison des gratins ! Ici je vous propose une recette de gratin chou-fleur/bacon, légère, grâce à une béchamel allégée.

Les ingrédients ( pour 4 personnes )

- 1 chou-fleur

- 100g de bacon

- 10g de parmesan

- 40 cl de lait écrémé

- 2 cuillères à soupe de Maïzena

- sel

- poivre

- muscade

Les instructions

Coupez le chou-fleur en bouquet et mettez-le à cuire 10 minutes dans de l'eau salée ou au cuiseur vapeur.

Faites cuire le bacon dans une poêle.

Préparez la...

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Par : Jus de Citron

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CHOU-FLEUR LIBANAIS (Recette light) Par QUELLE-RECETTE Episode 136

Récemment je vous ai donné une petite recette healthy sur mon site (www.quelle-recette.com) de chou-fleur, cette fois-ci voici une autre encore plus légère que la première.

Le chou-fleur libanais est une recette très simple avec très très peu d'ingrédients et surtout avec sans ou très peu de matière grasse.

Si vous faites un régime, profitez en c'est un brûleur de graisse :-)

------------------- ● INGRÉDIENTS ● -------------------

1 chou-fleur

Tahin (Crème de...

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Par : Quelle Recette

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Sole et sa purée de chou-fleur

Ingrédients pour 4 personnes:

1 chou-fleur

20 g de beurre

jus de citron

1 dl de lait demi-écrémé

1 c. à s. de câpres

noix de muscade

3 c. à s. d'huile d'olive

sel et poivre

1 poignée de persil plat

4 soles

Préparation:

Faites cuire le chou-fleur dans le lait allongé d’un peu d’eau et légèrement salé. Égouttez et mixez le chou-fleur avec une noix de beurre. Relevez de sel, poivre et noix de muscade.

Pour la vinaigrette, mixez le persil avec l’huile d’olive. Relevez de...

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Par : Delhaize Belgium

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