Thèmes principaux sur petit choux
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Recette de la Pâte à choux facile - 750 Grammes
voir la vidéoUne recette facile de pâte à choux, à agrémenter d'un petit craquelin pour parfaire le tout ! A vous les choux maison...
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Ingrédients pour la pâte à choux :
125g de lait
50g de beurre
2g de sel
2g de sucre
75g de farine
130g d’œufs
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voir la vidéovoila je vous souhaite un bon visionnage avec notre journée a la maison intergénérationnel , et le repas partager,,
pour la recette des beignets au choux fleur
une tête de choux fleur rappé crue
sel, poivre noir,cumin ,curcuma(une cuillère a café pour touts les épice)
1 œuf
180 g de farine
un verre d'eau (200 ml)
une poignée de fromage rappé
un oignon coupé en petits morceaux
un piment coupé en petit morceaux
une poignée de persil
n'oublier pas un pouce bleu pour m'encourager a...
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Daytage #1
voir la vidéoYoooooooooo !! Désoler pour le temps d'inactivité mais faut comprendre ... j'avais des carottes à nourrir et choux fleur ma saouler puisque le petit pois ne voulait pas redescendre de l'échelle etc ... :/ Breef
Merci d'avoir regarder !
D'ailleurs, si un editeur est parmis nous ... J'aurais besoin de ses services pour "finir" ce daytage ! Skype : SaMe_NippY
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Comment faire une créme patissiere : facile et rapide
voir la vidéosalut les petit choux aujourd'hui je vous montre comment faire la crème pâtissière simple et rapide
ingrédient:
1 sachet de sucre vanillé
60g de sucre en poudre
30g de fécule de mais
30cl de lait
3 jaunes d'œufs
la recette est très simple elle est également sur Facebook
https://www.facebook.com/lespatisseriedestephanie
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Paris Brest facile
voir la vidéoParis Brest aux fraises - Pâte à choux, crème pâtissière vanille, fraises, chocolat pour le petit décor. Possibilité de mettre des framboises ou votre fruit préféré
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Recette de SOUPE AU CHOUX (tousencuisineavecseb)
voir la vidéo**recette de soupe au choux**
un demi choux vert frisé ou un petit choux vert frisé
2 carottes
3 pommes de terre
1 oignon
2 tranches de poitrines fumées
25 gr de beurre
4 grains de poivre
gros sel
La soupe aux choux est une soupe dont l’ingrédient de base est le chou.
En raison de sa facilité à cultiver et de son coût relativement peu élevé, le chou entre comme ingrédient principal dans des soupes appartenant à la gastronomie de nombreux...
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Comment faire des religieuses au café - Gâteau religieuse café
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Ingrédients crème pâtissière
Pour 2 belles religieuses
2 gros choux et 2 petit
choux (voir recette sur la vidéo)
250ml de lait
3 cuil à café de poudre de café
1 cuil à café d'extrait de café (facultatif)
20g de sucre
30g de farine
1 oeuf
Ingrédients pour glaçage
30g de beurre mou
30g de sucre glace
un peu d'eau si nécessaire
1 cuil à café de café solube
Ingrédients crème au beurre
...
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Recette des choux garnie de ganache au chocolat blanc - Un délice
voir la vidéoJe vous propose une délicieuse recette de choux garnie d'une ganache au chocolat blanc montée, glaçage au chocolat blanc et un peu de chocolat noir. Très facile à faire et vraiment délicieux. A essayer d'urgence.
Ingrédients pour 24 à
30 petit choux garnie
de ganache montée au
chocolat blanc:
Ingrédients pâte à
choux:
250ml d'eau
80g de beurre
3 à 4 oeufs
150g de farine
1 pincée de sel
Ingrédients ganache
au chocolat blanc:
300g de chocolat blanc
30cl de crème...
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Cuisson 1h15
1.3 kg de lapin découpé
75 cl de bière (gueuze, faro ou kriek)
2 échalotes
4 baies de genièvre
2 CàS de farine
1 petit verre d'armagnac
sel
poivre
Servez immédiatement accompagné de riz ou de choux de Bruxelles que vous aurez fait dorer à la poêle.
recette facile et rapide
cuisine et vieille marmite
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Choux fleur façon paella #Rapeurdechoufleur #PrincedeBretagne
voir la vidéoRecette pour test https://www.sampleo.com/fr/ pour @prince de Bretagne
Recette que j ai adapté dans mon cookeo
1 choux fleur
3 tomates
2 echalottes
2 blancs de poulet
12 tranches de chorizo
1/2 oignon
2 cuillères à soupe petit pois
1 cs huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille
Au choix safran, curry ou autres épices
Temps de cuisson 1 fois 6 min et 1 fois 1 min
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*** Réussir en moins de 10 minutes une béchamel maison (simple et rapide ) ***
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Il suffit de faire fondre le beurre, ajouter la farine, afin de créer un roux, suite à cela vous incorporez le lait petit à petit, la préparation va épaissir en remuant continuellement à feu moyen Vous éviterez tout grumeau en mélangeant bien les ingrédients :-)
Cette base...
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bon visionnage ! ;)
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Pâte à choux sucrée
voir la vidéoRecette de la pâte à choux sucrée
Ingrédients :
- 250g de farine
- 400 ml d'eau
- 6 oeufs
- 150 g de beurre demi-sel
- 3 Cac de sucre en poudre
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Génoise au chocolat : Fourré à la chantilly
voir la vidéosalut les petit choux voila ma première vidéo et bien d'autre a venir
génoise au chocolat fourré et décorer a la chantilly et au copeaux de chocolat
ingrédient pour la génoise:
200g de farine
200g de sucre en poudre
5 œufs
70g de cacao en poudre
1 sachet de levure chimique
pour la chantilly:
125g de sucre glace
1l de crème liquide
un peu d'extrait de gousse de vanille
n' hésiter a vous abonner, à commenter et a me rejoindre sur Facebook ou de nombreuse photo et recette son déjà...
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Comment former un "puits d'amour" (la pâtisserie)
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Voyez dans cette vidéo comment le former avec des cercles de pâte à choux et du caramel.
La recette complète est disponible sur le site là : http://cuisine-facile.com/desserts/recette-puits-amour.html
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Par : Cuisine Ta Mère
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