Recette de choux à la vanille

Voici la recette des choux fourrés à la ganache montée vanille.

Ci-dessous la liste des ingrédients pour chaque partie de la recette:

Ganache montée vanille:

- 2 feuilles de gélatine

- 100g de chocolat blanc

- 450g de crème liquide à 35% de matière grasse

- 1 gousse de bonne vanille

Craquelin:

- 100g de farine

- 100g de sucre cassonade

- 80g de beurre mou

Pâte à choux:

- 100g de beurre demi-sel

- 250g d'eau

- 150g de farine

- 250g d'oeufs (environ 5 oeufs)

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Par : Javanille

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Recette facile de fêtes : profiteroles, crème pâtissière vanille et sauce chocolat !

http://www.hervecuisine.com vous propose une recette de profiteroles maison très faciles à réussir chez vous. De jolis choux bien croustillants garnis de crème pâtissière ou de glace à la vanille et nappés d'une sauce onctueuse au chocolat, un vrai dessert de fêtes !

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Par : Hervé Cuisine

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Recette facile et inratable des choux a la crème

Des petits choux , vanille et chocolat (pâte à choux, crème pâtissière vanille, chocolat). Choux moelleux, craquants, un délice ! gourmands et savoureux à souhait, personne ne pourra y résister :) personne ne pourra y résister ;)

Ingrédients crème pâtissière :

- 80 g de sucre

- 40 g de farine

- 1 œuf entier + 2 jaunes d'œufs

- 300 ml de lait

Ingrédients pâte a choux :

- 200 g de farine

- 250 ml d'eau

- 1 pincé de sel

- 100 g de beurre

- 4 œufs entiers

Garniture :

- 1...

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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles

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Recette Gâteau Bol en Pâte à Choux 750g

Recette Gâteau Bol en Pâte à Choux 750g

Pâte à choux :

- 125 g de farine

- 60 g de beurre

- 12 cl d'eau

- 12 cl de lait

- 40 g de sucre

- 4 petits oeufs

- 1 cuillère à café de vanille liquide

- Une pincée de sel

Garniture :

- Glace à la vanille

- Coulis de chocolat et de caramel

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Recette Gâteau Merveilleux au Pralin 750g:

https://goo.gl/Hgk05e

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Par : Recette Gâteau 750g _ Officielle

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