Le 1930 – Restaurant Visé – Cuisine du terroir, française ...

Mise en bouche - Entrée - Plat - Dessert : 35,00EUR // Avec accords Mets & Vins : 56,00EUR

Planche apéritive ( Salaisons découpées à la Berkels)

--- Entrées ---

Cuisses de grenouilles simplement crème ail

ou

Cocotte de scampis sauce façon Diable (tomatée & relevée)

ou

Croquettes à l'oie à notre façon, crudités du moment & sa sauce Tartare

--- Plats ---

Spare Ribs façon...

Lire la suite


Site : le1930.be

Thèmes liés : gratin de choux fleurs a la creme fraiche / sauce blanche pour gratin de choux fleur / choux fleur sauce roquefort / sauce pour gratin de choux fleur / gratin choux fleur pomme

Le choux fleur..... - cuisine.aufeminin.com

Chou-fleur froid en hors d'oeuvre

Chou-fleur froid en hors d'oeuvre

de marmiton.org

Cuisson du chou-fleur à la marmite à pression: 4 mn

Cuisson des oeufs: 10 mn

- 1 petit chou-fleur très ferme et bien serré

- 3 tomates petites et bien rondes

- 4 oeufs

- sel

- jus de citron à volonté.

Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou-fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez...

Lire la suite

Date: 2004-07-10 17:53:40
Site : http://cuisine.aufeminin.com

Soirée verte - Green Party - theme-de-soiree.fr

Sorbet citron vert et au miel ( voir la recette )

Moelleux à la pistache et au chocolat blanc ( voir la recette ) - Délicieux!!

Liste d'aliments verts

Voici une petite liste d'aliments verts qui pourra vous servir dans la composition de votre repas, car vous verrez les aliments de couleurs vertes ne manquent pas :

Aliments verts salés :

Petits pois, menthe, courgettes, pâtes vertes, salades,...

Lire la suite


Site : http://www.theme-de-soiree.fr

Thèmes liés : choux vert en salade recette / recette choux fleur haricots verts / recette choux vert pomme / recette avec choux fleur vert / recette avec du choux vert

régime d'épargne intestinale (sans fibres)

Présentez-vous à la selle régulièrement à la même heure.

Evitez :

�?      les repas trop copieux, les préparations trop grasses ou trop sucrées, les charcuteries, les aliments fermentés, les aliments épicés (utiliser les fines herbes et le citron).

�?      les crudités fibreuses ou insuffisamment mûres ainsi que les peaux dures des légumes.

�?     ...

Lire la suite

Date: 2005-03-14 22:54:14
Site : http://conseildiet.free.fr

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / pain de chou fleur et pomme de terre / chou vert cuit a l'eau / chou vert pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre

Le Chou-Fleur se Plante en Automne - jardinerie-pepiniere.com

Accueil / Conseils Jardinage / Potager / Le Chou-Fleur se Plante en Automne

Le Chou-Fleur se Plante en Automne

Jardiland Potager 91 Views

Sujets traités: le chou-fleur se plante en automne

Le chou-fleur est une plante introduite vers le 16ème siècle et qui a longtemps été considérée comme une plante ornementale avant d'être finalement reconnu comme légume.

Bon à savoir : il existe de...

Lire la suite


Site : jardinerie-pepiniere.com

Thèmes liés : potage de chou fleur et pomme / potage de chou fleur / legume chou fleur / variete chou fleur jaune / variete de chou fleur vert

176 Recettes CHOU FLEUR sur Recette .com

Recette Chou Fleur

176 recettes, 3 notes

Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 29 fois par nos internautes.

Chou Fleur Weight Watchers...

Lire la suite


Site : recette.com

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et brocolis / cuire le chou fleur au thermomix / cuire le chou fleur au micro onde / comment cuire chou fleur vapeur / que faire avec chou fleur surgele

Les Dossiers LeDiet : Mangez des légumes

Mangez des légumes

L'intérêt nutritionnel des légumes

Grâce à leur richesse en fibres, les légumes jouent un rôle important dans la protection cardio-vasculaire, la lutte contre le diabète, la surcharge pondérale... En effet :

. ils freinent l'absorption des sucres et des graisses alimentaires au niveau intestinal,

. ils régulent la digestion des glucides, soit des féculents, du pain...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:14:30
Site : http://www.lediet.fr

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau

Dans quels aliments trouver de la vitamine B ?

les choux de Bruxelles...

... tout comme également dans les petits pois.

Dans les aliments d'origine animale, on trouve la vitamine B2 principalement dans la viande de boeuf et de porc, dans le foie, le coeur et les reins d'animaux, dans le lait et ses dérivés et dans les oeufs.

La vitamine B2 est très résistante à la chaleur, elle est toutefois extrêmement sensible à la lumière. Il faut...

Lire la suite


Site : extracteur-de-jus.com

Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / chou vert pomme de terre

Piments : les cultiver | La recette du dredi - blog.deluxe.fr

Les piments et les poivrons sont des plantes du genre Capsicum de la famille des Solanaceae.

Il en existe de nombreuses espèces et variétés, diverses en formes, couleurs, saveurs et usages que vous pouvez découvrir classés par ordre alphabétique ou par force , en consultant l'un de ces deux liens !

Ce sont des plantes annuelles que l'on reproduit par semis mais, sous des ambiances...

Lire la suite

Date: 2017-02-15 20:02:07
Site : http://blog.deluxe.fr

Thèmes liés : feuille de choux fleur / choux fleur pomme de terre / recette choux fleur pomme de terre / choux fleur legume vert / recette legume choux fleur

Programme nutritionnel avant un marathon - Santé et nutrition

Accueil » Avant l'effort » Programme nutritionnel avant un marathon

Programme nutritionnel avant un marathon

Posté le 15 Déc, 2016 dans Avant l'effort | 9 commentaires

La nutrition est un facteur-clé pour bien préparer son marathon. Voici donc les principaux conseils :

Phase 1 : de J-7 à J-5

Cette première phase permet d'épuiser progressivement vos réserves en glycogène tout en...

Lire la suite

Date: 2019-03-20 12:22:58
Site : http://www.sante-et-nutrition.com

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou fleur poivron rouge / gateau base pate a choux / chou fleur brocolis pomme de terre / choux fleur legume vert

Les fèves edamame, des protéines de haute qualité | Le Bel Âge

Choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, chou-rave, brocoli, épinards, bettes à cardes, rapini, rutabaga et navet sont tous issus de la famille des brassicacées ou brassica. Savoureux, super-nutritifs, ce sont des légumes qui soignent!

28

Fèves edamane

Par Anonyme , le 04 Décembre 2013

Je viens tout juste de les découvrir. C'est excellent comme légumineuse et a très bon goût juste manger...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 17:47:22
Site : https://www.lebelage.ca

Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / salade chou fleur brocoli recette / chou vert cru sante / choux fleur legume vert / recette chou fleur cru en salade

Restaurant La Table d'Eugène à Paris (75018), Montmartre ...

Au sommet de Paris, rue Eugène Sue, la table d'Eugène marque une pause dans le tumulte du 18ème arrondissement. La table étoilée n'a plus rien de l'ancien bistroquet qui l'habitait jadis, elle se dévoile aujourd'hui épurée et apaisante avec un décor travaillé par le décorateur de cinéma Benoit Barouh. Moulures au plafond, tableaux contemporains et minimalistes, bois clair des murs aux...

Lire la suite


Site : https://www.lafourchette.com

Thèmes liés : cuisine choux fleur vapeur / choux fleur vapeur / plat a base de choux fleur / choux fleur legume de saison / choux fleur legume vert

Le chou-fleur, un festin de couleurs | Seniors Region

Rond et joufflu, le chou-fleur s'invite dans nos assiettes pour faire le plein de saveurs. Blanc, vert, violet ou orange, on s'amuse à le cuisiner selon nos envies. Cru, le chou-fleur est l'allié idéal des apéritifs équilibrés, à croquer en délicieux dips trempés dans une sauce légère. Cuit, il apporte son goût délicat à toutes sortes de salades, gratins, purées... On vous dit tout...

Lire la suite


Site : http://www.seniorsregion.fr

Légumes lacto-fermentés : méthode, atouts santé, recette

La lactofermentation est un moyen simple et naturel de conserver les produits du potager. Découvrez comment préparer des légumes lactofermentés, riches en vitamines et en probiotiques, et profitez de leurs atouts santé !

La lacto-fermentation, vous connaissez ?

Ce mot de "lactofermentation" ne vous dit rien ? Si si, vous connaissez. La choucroute, les yaourts, les olives "artisanales", le...

Lire la suite


Site : gerbeaud.com

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire chou rouge a l'eau / comment cuire chou fleur a l eau / comment cuire le chou fleur a l'eau

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

Lire la suite


Site : papillesetpupilles.fr

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Blog culinaire qui fait voyager

Choux de Bruxelles : préparation et cuisson

Produits et Ingrédients

Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock

L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?

Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 06:23:34
Site : papillesetpupilles.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson choux rouge a l'eau

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

Lire la suite


Site : gourmandines.fr

La diversification alimentaire, la découverte de nouveaux ...

Au stade de la diversification alimentaire, il est préférable de commence par les légumes et d'introduire les fruits, lorsque les légumes sont bien acceptés par l'enfant.

A PARTIR DE 6 MOIS

Les légumes

Il faut commencer très progressivement par l'introduction de légumes très cuits. Les légumes de saison ou même surgelés sont adaptés aux besoins d'un enfant. Il est important de varier...

Lire la suite

Date: 2017-02-14 21:21:25
Site : http://www.super-bebe.fr

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / puree chou fleur bebe 9 mois / puree de chou fleur pomme de terre / chou vert pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre

Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

Lire la suite


Site : gourmandines.fr

Thèmes liés : recette chou vert lisse en salade / recette gratin chou fleur vert / recette salade chou vert frise / recette gratin de chou vert frise / recette chou fleur vert

10 Variétés de choux utiles pour la santé

» De Bruxelles

Le chou vert

Le chou vert source d'apport en vitamine A, B1, B2 , la consommation de chou vert contribuera à l'apport nécessaire en vitamines dont à besoin notre organisme, cela nous permet de reste en bonne santé.

Issue de la famille Brassicacées, il pourrait prévenir le développement de certaines maladies comme les cancers du poumon ou même les ulcères touchant le...

Lire la suite


Site : https://www.legumevert.com

Cousous de chou fleur graffiti violet - Recette

Cousous de chou fleur graffiti violet

oct 1

Recette Cousous de chou fleur graffiti violet

Visitez la recette sur son blog : http://cookingout.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

Après ma quête longue et obsessionnelle pour trouver du chou-fleur graffiti violet , il fallait bien en faire quelque chose. Je me suis largement inspirée de la recette que j'ai trouvée dans le livre « le...

Lire la suite


Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Flatulences excessives : 3 causes possibles - msn.com

Les flatulences, ou gaz, sont normales et quotidiennes. Il peut arriver qu'elles soient excessives et gênantes pour le sujet. Elles peuvent même provoquer des douleurs abdominales importantes.

Quelles sont les principales causes de flatulences excessives ?

La cause la plus fréquente des flatulences excessives est une mauvaise hygiène alimentaire. La consommation trop importante de certains aliments comme les légumes verts, les haricots, les choux ou oignons va provoquer une production de gaz en grande...

Lire la suite


Site : msn.com

Thèmes liés : choux fleur legume vert

Chou Frisé: Information nutritionnelle, bienfaits pour la ...

Vous avez aimé ce que vous avez lu? Montrez-nous votre appui!

Le chou frisé, aussi connu sous son nom anglais de kale et parfois appelé borécole, est un légume-feuille vert foncé (ou pourpre), très apparenté au chou sauvage. Jusqu'à la fin du Moyen-âge, ce dernier était l'un des légumes les plus répandus en Europe. Le chou frisé russe a été introduit au Canada (puis aux É.-U.)...

Lire la suite


Site : avogel.ca

Le chou et ses bienfaits. ~ ConsoMouslim

Les bienfaits du chou

Le chou

Il existe une multitude de variétés de chou (blanc, rouge, chinois etc.) Leur point commun est qu'ils sont riches en minéraux et oligoéléments tels que le soufre, le calcium, le fer, le phosphore, le magnésium, le potassium etc. Ils sont également riches en vitamines telles que A,B,C et K.

Point santé : Le chou constitue une véritable défense contre les...

Lire la suite


Site : http://consomouslim.com

Thèmes liés : chou fleur blanc bienfaits / chou rouge cru bon pour la sante / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cru sante / chou fleur cuit a l'eau

Mangeons plus de blé - LA BIBLIOTHEQUE MAZDEENNE

14- Mangeons plus de blé : par Anne Martin d'après le Dr Hanish, édition 19...

-- 13 pages, fichiers word et pdf. Téléchargement

Le Texte :

LE BLÉ

Il est de toute importance que le BLÉ ENTIER reprenne dans notre alimentation la place de premier rang à laquelle il a droit. Car le BLÉ est nécessaire à l'obtention et au maintien d'une santé parfaite.

Parmi les aliments nourrissants, les...

Lire la suite

Date: 2009-09-14 16:18:56
Site : http://www.mazdeen.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux rouge a l'eau / choux cuit a l'eau

Vrai ou faux : les légumes crus sont meilleurs à la santé ...

Accueil du site > Nutrition > Vrai ou faux : les légumes crus sont meilleurs à la santé que les (...)

Vrai ou faux : les légumes crus sont meilleurs à la santé que les cuits

lundi 7 septembre 2009

antioxydants

Les légumes perdent-ils leur valeur nutritionnelle quand ils sont cuits ?

Cuire les aliments est essentiel pour notre alimentation. Cela nous aide à digérer la nourriture sans...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 11:16:33
Site : http://www.bodyscience.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / chou fleur brocoli carotte

Comment réaliser ses pickles de légumes maison ? - Cuisine ...

Choux-fleurs, radis, oignons et aromates sont délicieux en pickles maison. Nos astuces et les étapes à suivre pour réaliser ces conserves au vinaigre très facilement.

En ce moment

Adèle Bayard, la pomme de terre, un art familial

Réaliser ses pickles de carottes, de choux-fleurs ou de radis ? C'est la dernière lubie des foodistas qui exposent leurs bocaux colorés sur les réseaux sociaux....

Lire la suite

Date: 2019-04-06 22:11:32
Site : http://madame.lefigaro.fr

Thèmes liés : comment se cuisine le choux vert / comment cuisiner les feuilles de choux fleurs / comment cuisiner les choux fleurs / recette choux fleur pomme de terre jambon / recette choux fleur pomme de terre

Menus | Restaurant Le Sam, Bistro évolutif

arrivage du marché et garniture du moment

« Fish and chips » de morue

Avec sauce tartare et quartiers de citron

29

Pavé de saumon de la Baie de Fundy

cuit sous vide et laqué au sirop d'érable, ravioli à la ricotta et basilic

28

Bavette de boeuf grillée - 8 oz

Boeuf certifié de l'�?le-du-Prince-Edouard, frites et sauce au poivre vert

39

Bavette de boeuf grillée - 12 oz

Boeuf certifié...

Lire la suite


Site : http://bistrolesam.com

Thèmes liés : choux fleur pomme de terre / pain de chou fleur et pomme de terre / choux fleur en salade citron / chou fleur grille bbq / chou fleur grille

SITE OFFICIEL | Restaurant Thaï Curry - Sur place ou à ...

Laissez-vous surprendre par la cuisine Thaï.

Cuisine Thaïlandaise sur place ou à emporter.

Une soirée d'évasion.

L'une des meilleures cuisines du monde à votre disposition.

Nos saveurs exotiques.

De la pause prandiale à la découverte familiale.

À propos de nous

C'est dans un cadre exceptionnel que nous vous proposons de vous évader le temps d'un repas. Grâce à notre cuisine...

Lire la suite


Site : http://thai-curry.fr

Thèmes liés : choux verts saucisses / choux fleur cru sauce curry / choux fleurs sauce rouge / choux fleurs sauce tomate / cuisine choux fleur sauce blanche

DIX CONSEILS NUTRITIONNELS ESSENTIELS - Nutranews

5) Augmenter la portion des glucides complexes :

Pains demi-complets (ou complets) au levain au froment, à l'épeautre, au seigle ou au kamut ;

Flocons de céréales complètes non grillées sans sucre ajouté : blé , avoine, épautre, seigle, kamut, quinoa

Pâtes et crêpes de céréales demi-complètes (ou complètes) au sarrasin ou au blé éventuellement enrichies en gluten ;

Boulgour ou...

Lire la suite


Site : http://www.nutranews.org

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou rouge aux pommes vin blanc / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

Octobre : fruits et légumes de saison | Alim'agri

produits de saison

Même si, dans certaines épiceries ou supermarchés, on trouve souvent tous les légumes quelque soit l'époque de l'année, se réapproprier les saisons, c'est plus qu'une démarche locale, c'est aussi diversifier son assiette et profiter au maximum des...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:57:48
Site : http://agriculture.gouv.fr

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte

Carte et menus, prix - Bonsoir Clara - Bruxelles

Mixte de jeunes pousses de salade aux crudités diverses et chips végétal

12,90EUR

Mesclun de salades, lardons déglacés au vinaigre de riz, jeune gouda et sirop épicé au poivre de séchouan

16,00EUR

Légumes du moment en escabèche, oeuf coulant pané aux amandes et aux chimichurri

15,50EUR

Cannelloni d'aubergines grillées au fromage de chèvre, coulis de poivrons mondés et persil plat fris

15,00EUR

Penne aux légumes verts, crème au mascarpone et citrons verts

16,00EUR

Lasagne de légumes...

Lire la suite


Site : http://www.restaurantbonsoirclara.be

Thèmes liés : choux fleur legume vert

Chou fleur entier au curry et sésame, cuit au four : Diet ...

Recette : 

Préchauffer le four à 180°C.

Retirer les feuilles du chou-fleur et découper la base afin qu'il se positionne bien à plat.

Laver le chou-fleur puis l'essuyez. Entailler le trognon en croix pour avoir une cuisson uniforme.

Le disposer dans un plat à gratin.

Eplucher, dégermer puis ciseler l'ail. Le mélanger avec l'huile de sésame, l'huile d'olive, le curry, le sel et le poivre.

Badigeonner le chou-fleur de ce mélange à...

Lire la suite


Site : diet-et-delices.com

François Pierre de La Varenne — Wikipédia

François Pierre de La Varenne

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Pour les articles homonymes, voir Varenne .

François Pierre de La Varenne

Le Cuisinier françois de La Varenne.

Biographie

modifier - modifier le code - modifier Wikidata

François Pierre (de) La Varenne, né en 1618 à Dijon où il est mort en 1678 , est un cuisinier français .

Cuisinier du marquis d'Uxelles ,...

Lire la suite

Date: 2017-02-10 09:08:41
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette legume chou fleur / cuisson choux vert a l'eau

Aliments riches en FODMAP et maux de ventre – Clés De Santé

Liste complète des FODMAP 

       1) Aliments riches en FODMAP : couleur orange (léger) et rouge (fort) 

Les aliments avec un point orange (Fodmap légers) : limiter leur consommation à 50 g environ par jour

       2) Aliments pauvres en FODMAP : couleur verte

Vous trouverez ci-après la traduction fidèle et complète de la liste des Fodmap telle que publiée par le Monash Medical...

Lire la suite


Site : clesdesante.com

Thèmes liés : choux fleur legume vert / choux cuit a l'eau

Recettes chou fleur ricardo : Toutes les recettes

persil, 50 g de beurre, 2 tranches de jambon blanc, chapelure, 2 oeufs durs, 1 chou fleur

4 Personne(s)

375 ml de lait, 3 c. à soupe de farine, 200 ml fromage râpé, 125 ml d'eau de cuisson, 1 chou-fleur, 3 c. à soupe de beurre

4 Personne(s)

gruyère rapé, 1 chou fleur, soupe aux champignons

4 Personne(s)

gruyère râpé : 50 g, chou fleur : 1, sel, moutarde forte : 2 c. à soupe, crème...

Lire la suite


Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Thèmes liés : recette soupe chou fleur carotte / cuisson d un chou fleur / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe de chou fleur et carotte / soupe de chou fleur au lait

AVK informations - esculape.com

Source MGLIST

Le traitement anticoagulant par AVK a pour but d'éviter la formation de caillots dans les vaisseaux. Sa complication principale est la survenue d¹hémorragies (surdosage), il doit donc être étroitement surveillé : la dose doit être suffisante pour éviter le risque de thrombose, et ne doit pas être excessive pour éviter le risque hémorragique.

Voir également Cat en cas...

Lire la suite

Date: 2005-09-08 01:23:37
Site : http://www.esculape.com

Thèmes liés : chou vitamine k / vitamine chou de bruxelle / chou fleur brocoli carotte / choux fleur legume vert / faire des choux de bruxelle

La carte - Les Doux Ragots

Le Velouté du Jour 8 EUR

Le Saumon Fumé Maison 18 EUR

Cannellonis de saumon fumé, ricotta épices douces, vermicelles de ris, wakamé, jus vert

Le Fromage de chèvre de la Fromagerie Counasse 18 EUR

Le Fromage de Chèvre chaud façon millefeuille, Pommes, raisins de Corinthe, Sirop de liège et vinaigre Balsamique

Les Saint Jacques 21 EUR

Les Saint Jacques juste snackées, topinambour en purée crémeuse, Chorizo, brunoise de poivrons rôtis

Les Ris de Veau 22 EUR

Croustillant de Ris de Veau, Mousseline de Céleri rave,...

Lire la suite


Site : http://www.lesdouxragots.com

Thèmes liés : gratin choux fleur pomme de terre saucisse / sauce pour gratin de choux fleur / choux fleurs sauce / gratin choux fleur pomme de terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse

Les Délices de Régine traiteur Erstein Obenheim Gerstheim

Les Délices de Régine traiteur Erstein Obenheim Gerstheim

14869

JE TRAITEURISE POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS

traiteur sur Erstein et ses environs

PARTICULIER

mariage, communion, soirée, bar mitsva etc

PROFESSIONEL

cocktail, inauguration produits, anniversaire, départ à la retraite

EMPLOYÉ(E)

Savoureuse.  Séduisante.  Spontanée. Familiale.

Voilà la cuisine que j'aime... et celle que...

Lire la suite


Site : http://www.les-delices-de-regine.fr

Thèmes liés : gratin de choux fleurs au jambon / sauce blanche pour gratin de choux fleur / gratin d e choux fleur / gratin de choux fleurs aux lardons / gratin choux fleur pomme

Chou rouge : comment le cuisiner ? | Sanafa

Chou rouge : comment le cuisiner ?

Rate this post

Mais d'où vient-il? Nous le connaissons, en cette saison, sur les étals de nos marchés. Le chou rouge donne une touche de couleur dans cette grisaille. A côté du chou blanc, il est parfois boudé et pourtant, si on sait le cuisiner, c'est un régal.

Les choux appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Dans cette grande famille on...

Lire la suite


Site : https://sanafa.fr

Les Légumes font-ils Maigrir ou Grossir si on en mange ...

Accueil / Fruits & Légumes / Les Légumes font-ils Maigrir ou Grossir si on en mange trop?

Les Légumes font-ils Maigrir ou Grossir si on en mange trop?

Par Katherine-Roxanne Veilleux le 20 septembre 2010

Depuis des milliers d'années, l'homme consomme régulièrement des légumes pour accompagner les autres groupes alimentaires mangés dans ce temps. Encore aujourd'hui, les professionnels de la...

Lire la suite


Site : http://maigrirsansfaim.com

Thèmes liés : manger du chou fleur pour maigrir / chou fleur brocolis pomme de terre / recette legume chou fleur / legume chou fleur / recette accompagnement brocoli chou fleur

LIFE BODYBUILDING | Menus régime cétogène

Menus régime cétogène

Menus composés pour régime cétogène

Voici comme convenu quelques menus types que vous pouvez réaliser dans le cadre d'un régime cétogène.

Bien sur ensuite, l'idée est de mixer les différents ingrédients et recomposer d'autres menus. Les quantités utilisées ici correspondent à un apport calorique quotidien variant de 2600 à 3000 calories. Il convient donc...

Lire la suite


Site : http://www.lifebodybuilding.com

Thèmes liés : choux fleur creme fraiche oeuf / salade brocoli choux fleurs / salade de choux fleurs / choux fleur legume vert / creme de choux fleurs

GRATIN DE CHOU-FLEUR CREME VEGAN - Recette de Cuisine Alcaline

4-5 Pommes de terre moyennes-grosses

3-4 càs purée de cajou

noix muscade, sel-poivre

2-3 càs chapelure de riz (gratiné)

1 càs huile de coco (gratiné)

Instructions de la recette

Cuire les pommes de terre coupées grossièrement et le choux fleur en bouquets, à la vapeur environ 10 minutes

Une fois cuits, écraser le tout à la fourchette, grossièrement aussi pour ne pas avoir de texture trop fluide.

On peut étaler le tout dans un plat à gratin en attendant la crème

Diluer la purée de noix de cajou...

Lire la suite


Site : http://www.cuisine-alcaline.com

Maca rouge 100 % : Prostate et ménaupose

    sans ogm        sans lactose   100% Péruvien 100% organique

 

Veuillez consulter la liste des liens qui parlent des nombreuses propriétés de la Maca rouge Péruvienne dans l'onglet à savoir +

La prise d'un complément alimentaire permet de maintenir une bonne santé et d'accroître de l'énergie, une alimentation équilibrée se compose principalement de macronutriments, de...

Lire la suite


Site : https://www.bionaturista.net

Thèmes liés : choux fleur legume vert / legume choux fleur

Fédération québécoise du canot et du kayak

 

Nourriture à apporter

Deux images sont souvent associées à la nourriture de plein air : le barbecue, les chips et les hot-dogs, ou au contraire les aliments lyophilisés ou déshydratés. Les premiers font le bonheur de plusieurs lors d'un pique-nique en famille, alors que les derniers sont recherchés par les randonneurs, alpinistes et autres cyclotouristes pour qui le poids est...

Lire la suite


Site : http://www.canot-kayak.qc.ca

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / cuisson du choux chinois a l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux rouge a l'eau

Le chou kale, notre chouchou santé! - Association Manger ...

Conditions d'utilisation

Appelé chou frisé en français et kale en anglais, plusieurs ont choisi l'appellation chou kale, une fusion linguistique pour parler de ce fameux légume qui a fait la UNE de bien des tribunes depuis quelques années, pour ne pas dire qu'il est devenu une véritable vedette!

Le chou kale se compose de fines tiges entourées de feuilles épaisses et frisées. Sa couleur...

Lire la suite


Site : http://www.mangersantebio.org

Thèmes liés : chou kale sante / propriete du chou kale / recette salade chou kale / recette avec du chou kale / chou kale valeur nutritive

Recette choux en salade – Les délicieuses recettes de ...

Accueil > Salades diverses > Choux en salade

LES DÉLICES À BASE DE CHOUX EN SALADE

CHOUX EN SALADE: 52 SAVOUREUSES RECETTES SELECTIONNÉES

Nom donné à diverses plantes de la famille des crucifères.

Connu en Europe depuis plus de 4 000 ans, le chou maritime, qui poussait à l'état sauvage, se répandit un peu partout au Moyen Âge. Ce chou commun, d'abord apprécié pour ses vertus médicinales, fut rapidement intégré à l'alimentation. Cultivé et sélectionné, le chou maritime a donné naissance à différents légumes : chou de Bruxelles, chou-fleur et brocoli, chou-navet et chou-rave, chou pommé blanc, vert ou...

Lire la suite

Date: 2017-02-15 22:01:04
Site : http://www.une-recette.com

Thèmes liés : recette chou fleur choux en salade / recette salade de chou blanc et rouge / recette salade chou rouge pomme / salade chou rouge pomme noix / salade de chou rouge aux pommes et lardons

Cibona foods

Aliments Cibona Inc.

Une entreprise de transformation de produits alimentaires, fiable et polyvalente.

Ayant travaillé pour plusieurs grandes entreprises de produits alimentaires en Croatie, en France et au Canada où j'ai occupé des postes dans le contrôle de qualité et dans la recherche et le développement de nouveaux produits, j'ai acquis ainsi, le momentum, le professionnalisme,...

Lire la suite


Site : http://www.cibonafoods.com

Thèmes liés : petite recette choux fleur / petite choux fleur / salade de choux fleur vinaigrette / variete de choux fleur vert / choux fleur legume vert

Comment semer des haricots verts ? Récolte rapide et abondante

Tweet

Le haricot vert fait partie des légumes frileux. Il ne faut pas que la température soit inférieure à 12°. Comme le prix de ce légume dans le commerce reste élevé, sa culture est recommandée. Il s'intègre parfaitement à votre jardin à plusieurs titres. Il fait partie des 12 légumes bio que l'on peut cultiver sans (se) prendre le chou .

Quels sont ses atouts santé ?

Côté...

Lire la suite


Site : http://www.jardineravecjeanpaul.fr

Thèmes liés : choux fleur legume vert

Les Bienfaits du Jus de Chou-Fleur

Contact

Les Bienfaits du Jus de Chou-Fleur

Le chou-fleur, comme le brocoli, le chou kale ou le chou cavalier, appartient à la famille des brassicacées ou crucifères. La boule blanche en son coeur, le méristème, cerclée de larges feuilles, mesure en moyenne quinze centimètres.

Le chou-fleur cru a une structure ferme mais spongieuse.

Il présente une certaine amertume ainsi qu'une saveur...

Lire la suite


Site : 1001jus.fr

Thèmes liés : chou fleur blanc bienfaits / bienfaits du chou fleurs / famille chou fleur / chou fleur brocoli carotte / legume chou fleur