Salade de chou traditionnelle (style St-Hubert)

Salade de chou traditionnelle (style St-Hubert)

Ingrédients pour salade de chou :

o 1 chou râpé

Ingrédients pour la vinaigrette traditionnelle :

o 1 tasse (250 ml) d'huile végétale

o 1/3 de tasse (85 ml) de vinaigre

o 3 gousses d'ail haché finement

o ...

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Site : http://humormagazin.com

Thèmes liés : recette salade de chou st hubert / recette salade de chou traditionnelle / recette salade de chou st / recette salade de chou cremeuse / recette salade chou carotte

Salade de chou crémeuse (style St-Hubert)

Salade de chou crémeuse (style St-Hubert)

Ingrédients :

o 1 grosse carotte râpée

o 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise

o 1/4 tasse (65 ml) de vinaigre

o 2 cuillères à table de sucre

o 1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire

o Sel et poivre du moulin (au goût)

Préparation de la recette...

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Recette de maman | Les meilleures recettes de nos mamans

Recette : Salade de chou traditionnelle (style St-Hubert).

Ingrédients pour salade de chou :

1 chou râpé 

1 carotte râpée

Ingrédients pour la vinaigrette traditionnelle...

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Site : https://recettedemaman.com

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Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

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Site : gourmandines.fr

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Recettes à base de choux : chou vert, chou lisse

Recettes avec du chou

Recettes avec du chou : chou vert, chou lisse, chou frisé, chou fleur...

Les chous sont des légumes d'automne et d'hiver : la nature a prévu de les gorger en vitamines C, E et A, essentielles pour lutter contre les frimats de l'hiver.

Evidemment riche en fibres, se contentant de matières grasses avec une cuisson douce à la vapeur, il est le légume idéal des régimes,...

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Site : gourmandines.fr

Salade de chou crémeuse – Coleslaw | Savourez le monde

Voici une recette de salade de chou dès plus traditionnelle qui accompagne à la perfection les "Ribs", les poulets grillés et la plupart des grillades préparées sur le BBQ. La plupart des Québécois...

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Site : http://savourezlemonde.com

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Recette de salade de chou-fleur au curry | Dine & Move

Ma recette de salade de chou-fleur au curry est pour une personne et ne vaut que 1 propoint [vive les salades !!!].

Ingrédients

- 200 g de chou fleur

- 2 tomates

- 1 c. à c. d'huile d'olive

- 2 c. à c. de curry

- Sel, poivre

Préparation

- Effeuillez le chou fleur et faites le cuire pendant 15 minutes...

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Site : http://www.dineandmove.fr

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Salade de chou-fleur : l'insalata di rinforzo - La Cuisine ...

Sel

Préparation de la salade de chou-fleur

Coupez le chou-fleur en morceaux et faites-le bouillir dans l'eau salée pendant 10 minutes en veillant à ce que les morceaux restent croquants. Egouttez le chou-fleur et laisse-le dans la passoire pour qu'il refroidisse. Coupez les carottes en dés.

Une fois froid, disposez le chou-fleur dans un plat et garnissez-le avec...

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Site : http://www.lacuisineitalienne.fr

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Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

Les Meilleures Recettes de Chou et Saucisse

166 recettes de chou et saucisse à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes de chou ou toutes les recettes de saucisse .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou et saucisse pour la lire sur le blog de son auteur.

cuisine d'Afrique  28/01/13  06:48

Je vous propose aujourd'hui une recette de potée au chou et aux...

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Site : recettes.de

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La trilogie des salades - Tome 3 : La salade de chou ...

Salade de chou traditionnelle comme au St-Hubert

1/2 tasse d'huile végétale

3 gousses d'ail hachées finement

1/2 c. à thé de moutarde sèche

1 1/2 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de poivre

3 c. à thé de sucre

1/2 c. à thé...

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Date: 2018-01-02 17:16:46
Site : http://chroniquesgourmandes.blogspot.com

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Le chou-fleur autrement | Cuisinons les legumes

Publié le 4 novembre 2015 - 3 commentaires

Le chou-fleur, un légume plein de ressources

Le chou-fleur Prince de Bretagne entre en pleine saison, miam les bons gratins ! Mais le chou-fleur, c'est aussi un légume à tout faire, oui, vraiment tout : voir notre pâte à pizza de chou-fleur , notre steak de chou-fleur , notre riz de chou-fleur , notre recette de purée panais - chou-fleur , notre...

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Site : cuisinons-les-legumes.com

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Le chou rouge - Connaître l’histoire et les bienfaits du ...

Le chou rouge gardera sa couleur si vous ajoutez du jus de citron ou du vinaigre à l'eau de cuisson

Idées de recettes à base de chou rouge

Pour une approche traditionnelle et gourmande du chou rouge, il faut lui associer du magret de canard ou une saucisse de qualité (lyonnaise, par exemple). Faites dorer votre chou rouge dans du beurre ou de la graisse de canard, et ajoutez-lui des...

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Date: 2019-04-06 21:43:11
Site : http://www.chantsdelaterre.fr

Salade de chou traditionnel (recette secrète du restaurant ...

3 carottes râpées

1 oignon râpé

3 c à thé de sucre

1/4 tasse de vinaigre

1 c. à thé de moutarde préparée

1 c. à thé de...

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Date: 2018-01-09 20:58:54
Site : simis61.skyrock.com

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Salade de chou traditionnel (recette secrète du restaurant ...

3 carottes râpées

1 oignon râpé

3 c à thé de sucre

1/4 tasse de vinaigre

1 c. à thé de moutarde préparée

1 c. à thé de...

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Date: 2019-04-06 22:28:25
Site : simis61.skyrock.com

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A VOS BAGUETTES!: Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas ...

Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas Japonaise

C'est une des premieres recettes qu'on m'ait demandees! La fameuse vinaigrette de la salade de chou qu'on mange parfois dans les restaurants japonais en France!

J'en ai mis, du temps, a la trouver, cette recette!!! Parce que, voyez, elle existe pas au Japon! Ouais! C'est une invention des restaurateurs asiatiques en France.

Du coup, le gout que...

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Date: 2018-01-03 13:01:16
Site : http://a-vos-baguettes.blogspot.fr

Thèmes liés : recette vinaigrette salade chou japonaise / salade chou blanc carotte japonaise / recette salade chou carotte japonaise / recette vinaigrette pour salade de chou blanc / recette sauce salade chou blanc japonaise

Salade de chou traditionnelle Style St-Hubert - Recettes 6 ...

3 c à thé de sucre

¼ tasse de vinaigre

1 c. à thé de moutarde préparée

1 c. à thé de persil

1 pincée d'orégano

Mélanger le...

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Site : http://www.recettes6continents.com

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A VOS BAGUETTES!: Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas ...

4 févr. 2010

Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas Japonaise

C'est une des premieres recettes qu'on m'ait demandees! La fameuse vinaigrette de la salade de chou qu'on mange parfois dans les restaurants japonais en France!

J'en ai mis, du temps, a la trouver, cette recette!!! Parce que, voyez, elle existe pas au Japon! Ouais! C'est une invention des restaurateurs asiatiques en France.

Du coup,...

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Date: 2017-02-14 00:21:43
Site : a-vos-baguettes.blogspot.com

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Lieu jaune grillé au yuzu, fenouil et salade de chou ...

4 belles petites carottes fanes

1 grosse tomate charnue

2 gousses de cardamome verte

Pour la sauce et les assaisonnements

8 c.a.s de jus de yuzu (ou jus moitié citron vert moitié mandarine)

une bonne huile d'olive

2 c.a.s d'un bon miel d'acacia

sel

piment d'Espelette

Préparation du lieu jaune grillé au yuzu et fenouil

Bon, pour ce lieu jaune grillé... on va démarrer par la préparation...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

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Salade de poulet au chou blanc (Gỏi gà bắp cải) - La ...

Salade de poulet au chou blanc (G i gà b p c i)

Posted on

by Miss Tâm

Voici un classique de la cuisine vietnamienne, g i gà b p c i (ou dans le nord, n m gà b p c i), la salade de poulet au chou blanc. Délicate, parfumée, rafraîchissante aux textures variées, cette salade accompagne parfaitement un repas simple ou elle peut également constituer le plat principal pour une collation...

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Site : http://misstamkitchenette.com

Recette facile de salade de chou blanc au sésame

Salade de chou blanc à la japonaise

2 mars 2016

par byacb4you

Cet hiver nous avons consommé beaucoup de chou sous toutes ses formes. Du vert , du blanc , du rouge , des brocolis , des choux de Bruxelles , du chou fleur , du chou cuit en soupe ou en gratin , du chou cru... Bref nous avons varié les plaisirs pour que les repas ne soient pas monotones. Le chou blanc cru je l'aime bien en coleslow avec des carottes mais j'ai aussi un petit faible pour la version japonaise avec sa petite sauce bien vinaigrée et légèrement...

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Site : byacb4you.com

Salade de Chou blanc blanc et Carottes au Thermomix - Oh ...

C'est Claire du superbe blog " Avec le Thermomix de Zazoun " qui m'a donné envie de réaliser cette salade. Il me restait du chou blanc et quelques carottes alors je me suis inspirée de la méthode de Claire pour couper mon chou. Vous trouverez en fin d'article sa salade bien gourmande.

 

600g de chou blanc (1/2 chou blanc)

200g de carottes

1 grosse poignée de persil frais ou coriandre selon...

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Site : http://www.ohlagourmandedel.com

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Salade de chou traditionnelle !! - YouTube

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Salade de poulet thaï épicée : la recette authentique du ...

21 Nov 2016

Salade de poulet thaï épicée traditionnelle (Laab Kai - Larp Kai - Laap Kai...)

par Couteaux | Classé dans : Dernières news culinaires , Recettes , Recettes d'Automne , Recettes d'Été , Recettes d'Hiver , Recettes de Printemps , Recettes de viandes , Recettes de volaille , Recettes thaï : la cuisine et les recettes thaïlandaises | 4

Une authentique recette de salade de poulet...

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Site : http://couteaux-et-tirebouchons.com

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A VOS BAGUETTES!: Vinaigrette Salade de Chou Japonaise Pas ...

C'est une des premieres recettes qu'on m'ait demandees! La fameuse vinaigrette de la salade de chou qu'on mange parfois dans les restaurants japonais en France!

J'en ai mis, du temps, a la trouver, cette recette!!! Parce que, voyez, elle existe pas au Japon! Ouais! C'est une invention des restaurateurs asiatiques en France.

Du coup, le gout que vous connaissez, bein ca s'peut qu'il varie d'un...

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Date: 2019-04-04 06:38:41
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Recette : le Coleslaw comme à New York ! - NewYorkMania

Recette : le Coleslaw comme à New York !

Publié le

19 février 2012

Le Coleslaw est une petite salade à base de chou blanc, souvent proposée en « side dishes » (accompagnement) avec des hamburgers, hotdogs... En fait, le Coleslaw est considéré comme une sorte de condiment qui relève le gout des plats de viande.

Le Coleslaw est une recette qui remonte aux débuts de New York, vers 1650,...

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Site : http://newyorkmania.fr

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Cuisson du Chou Rouge & Recettes - QuelleCuisson.com

Choisir un chou rouge

Comme son nom l'indique, le chou rouge est de couleur rouge foncé (voire même violacé ou pourpre) et fait partie de la famille des choux « cabus » car il est d'aspect compact et ses feuilles sont lisses et brillantes. Sa saveur est plus douce et sa texture plus tendre que les autres choux, c'est pourquoi il est très apprécié lorsqu'il est consommé tout simplement...

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Site : https://www.quellecuisson.com

Comment préparer une salade de choux blanc - Overblog

Essayez-le cru en salade, son goût est moins fort. Voici une idée de recette simple et assez rapide à réaliser, où le chou est associé à du fromage, des lardons et des pommes de terre.

Ce qu'il faut pour réaliser la recette

Ingrédients :

Pour réaliser une salade de chou blanc pour 6 personnes, il vous faut - 1 petit chou (1kg maximum)

- 300 de gruyère

- Sel et poivre du moulin

-...

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Site : https://www.over-blog.com

Préparez un délicieux riz de chou-fleur mexicain grâce à ...

Préparez à la maison un délicieux gâteau d'anniversaire

Préparer un délicieux riz de chou-fleur à la mexicaine, c'est opter pour une recette où la saveur s'impose du début à la fin. En effet, ce plat se distingue par les sensations qu'il provoque en bouche et en même temps car il est extrêmement sain. Vous pourrez aussi l'accompagner avec une multitude d'ingrédients que vous...

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Site : https://amelioretasante.com

Salade de chou crémeuse classique | Foodlavie

1 L (4 tasses) de choux (vert, rouge, de Savoie, au choix) haché

1 oignon haché

4 oranges pour le jus

250 ml (1 tasse) de sirop d'érable

125 ml (1/2 tasse) de mayonnaises

65 ml (1/4 tasse) d'aneth haché

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

Sel et poivre

1 L (4 tasses) de choux (vert, rouge, de Savoie, au choix) haché

1 oignon haché

4 oranges pour le jus

250 ml (1 tasse) de sirop d'érable

65 ml (1/4 tasse)...

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Purée de chou fleur (thermomix) recette - speedrecette.com

note 4.0

votes 3

Depuis que je possède le Thermomix, je m'amuse à tester différentes des purées de légumes, c'est tellement simple et rapide, de plus les enfants les mangent beaucoup facilement que les lé...

la-cuisine-de-gabie.over-blog.com

note 4.5

votes 2

A la maison les enfants ne sont vraiment pas fan de chou de bruxelles oui mais Mr Gabie et moi on aime ça J'ai tenté la purée pour...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette puree de chou fleur thermomix / recette chou fleur pomme de terre curry / recette chou fleur sauce rouge

Chou kale - Bien cuisiner - Interfel - Les fruits et ...

Bienvenue

Chou kale

Facile à préparer, simple à cuisiner (cuit ou cru), le chou kale est un allié de la cuisine quotidienne.

En un tour de main

Pour préparer le kale, il suffit de bien nettoyer les feuilles à l'eau, de les sécher (avec un torchon propre), d'enlever la tige et la nervure centrale, puis de les couper en morceaux avant de les déguster crues ou de les faire cuire.

L'astuce ?...

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Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

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Le pounti, tradition d’Auvergne (Recette auvergnate)

Chaud ou froid, le pounti se caractérise par sa saveur sucré salé à cause des pruneaux.

Le pounti, tradition d'Auvergne (Recette auvergnate)

Recettes de cuisine

Le pounti auvergnat est un plat traditionnel qui peut se servir comme mise en bouche, entrée ou plat principal en accompagnement avec une salade. Chaud ou froid, le pounti peut donner lieu à des variantes, mais l'une des ses bases...

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Site : http://voyages.ideoz.fr

Thèmes liés : recette salade de chou traditionnelle / recette feuille chou farci

Quelques plats régionaux à base de Légumes | Guide Resto ...

Quelques plats régionaux à base de Légumes

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Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.

Cette partie peut être un champignon, une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (courgette), un fruit (poivron), un bulbe (oignon), un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).

Dans plusieurs régions de France et compte tenu de la...

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Site : http://www.guide-resto.info

Nos idées de plats en sauce : les meilleures recettes de ...

Une recette simplifiée du boeuf-carottes qui plaira absolument à toute la famille ! 

Voir la recette     >

Plat en sauce Alcool Viande Légume Recettes populaires Recettes du quotidien Recettes familiales

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 90 min

Difficulté : 

Préparez un chakhokhbili de poulet, le typique plat géorgien au poulet et légumes !

Voir la...

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Site : recettes.net

Chou Kale, Konjac, Chia… on succombe à la food thérapie ...

La Rédac'

Chou Kale, Konjac, Chia... on succombe à la food thérapie ?

La food thérapie, autrement dit la santé par l'alimentation , n'est pas nouvelle, mais elle fait toujours les beaux jours des magazines. Dans la famille des aliments qui nous veulent du bien, je demande le chou Kale, le Konjac et les graines de Chia ! Pourquoi ceux-là précisément ? Parce que vous en avez forcément...

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Site : http://www.mavieencouleurs.fr

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Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

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Idées d'entrées froides ! - Supertoinette

Message par Mamie Caloo » 21 juil. 2009 [08:29]

Tu peux commencer par varier les formes et la présentation :

�?a, ça va plaire aux enfants

Un même plat, mais avec d'autres ingrédients : le taboulé au quinoa

(1) - Au centre : des carottes râpées au fromage : carottes râpées + mayonnaise + crème fleurette

Autour le taboulé au quinoa et boulghour.

Les verrines :

En jaune, blancs d'oeufs et jaunes d'oeufs durs, écrasés avec de la mayonnaise, séparément.

En vert, brandade de crabe, avocat et crevette.

(2) - Carottes râpées au fromage (sans mayonnaise, mais avec une vinaigrette allégée) + salade de pommes de terre + médaillon de saumon...

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Site : forums.supertoinette.com

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Les légumes lacto fermentés et la lacto fermentation ...

Depuis 2008 que le blog existe je n'ai jamais pensé à vous parler de la lacto fermentation et des légumes lacto fermentés. Je dis légumes car on connait surtout les légumes, mais il existe aussi des fruits lacto fermentés.

La lacto fermentation est une pratique très ancienne de conservation des aliments. Non seulement cette technique conserve bien les aliments mais en plus les rend plus...

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Site : https://cuisine-saine.fr

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La fille de l'anse aux coques: SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI

SALADE DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI

Il était temps que je vous présente cette salade lol. Elle a été préparée pour le premier de l'An, lors de ma visite à ma belle-famille. À preuve, la nappe festive où est déposé le plat lol. J'ai participé à l'élaboration de cette salade, c'est pour cette raison que je vous la présente. La recette a passé de main en main dans la famille comme cela...

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Date: 2017-02-16 03:18:05
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

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