Articles sélectionnés pour le thème : chou de fleur
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Poulet curry et coco, quenelles de chou-fleur au curry
o Préchauffez le four à 200° c
o Hachez finement l'oignon
o Écrasez le chou-fleur cuit à la fourchette.
o Ajoutez l'oignon ciselé puis la coco râpée et le curry
o Ajoutez un oeuf.
o Remuez l'aide d'une cuillère ou mieux avec les mains propres, bien sûr !
o Façonnez des quenelles avec les mains
o Disposez une feuille de papier cuisson ou une toile Silpat sur la plaque du four
o...
Site :
https://www.jackiecuisine.com
Curry chou fleur, patate douce, pois chiches - Rachel cuisine
Curry chou fleur, patate douce, pois chiches
J'essaie au maximum de cuisiner des fruits et légumes de saison, c'est très important pour la santé, mais aussi pour l'environnement. En plus, ils ont plus de goût, ils sont moins traités, ils répondent au bon moment à nos besoins nutritionnels et ils sont moins chers.
Vous aimez les recettes à base de curry ? Moi j'adore, j'ai plusieurs sur...
Site :
http://rachel-cuisine.fr
Thèmes liés : recette soupe chou fleur curry / soupe de chou fleur au curry / recette cuisine chou fleur / cuisiner du chou fleurs / faire pousser un chou fleur
Choux-fleurs de couleur en apéritif : Recette de Choux ...
pour la recette Choux-fleurs de couleur en apéritif :
1.Chou-fleur violet à la croque au sel de Guérande, et tomates cerise sur pic :
2.Séparer les têtes de chou-fleur violet.
3.Piquer sur un pic à brochette ou un pic en bambou, une tomate et un bouquet de chou-fleur
4.Servir avec fleur de sel ou mayonnaise allégée.
5.Chou-fleur orange à la crème dans sa feuille d'endive :
6.Cuire...
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
Chou Time - Prince de Bretagne
chou-fleur cultivé depuis le XIXème siècle
90%
de la production française réalisée par les producteurs Prince de Bretagne
36mg
de vitamine C /100g de chou-fleur cru soit 45% des VNR (valeurs nutritionnelles recommandées)
La démarche
Le chou-fleur, fleuron de la culture légumière bretonne, est boudé par les nouvelles générations. Souvent associé à de mauvais souvenirs de cantines,...
Site :
https://www.chou-time.com
Le choux fleur..... - cuisine.aufeminin.com
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre
Chou-fleur froid en hors d'oeuvre
de marmiton.org
Cuisson du chou-fleur à la marmite à pression: 4 mn
Cuisson des oeufs: 10 mn
- 1 petit chou-fleur très ferme et bien serré
- 3 tomates petites et bien rondes
- 4 oeufs
- sel
- jus de citron à volonté.
Coupez les feuilles et la partie dure de la tige du chou-fleur, lavez-le, égouttez-le, ne le coupez...
Date: 2004-07-10 17:53:40
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Keskonmangemaman?: Croque chou fleur
Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!
Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des...
Crème de chou fleur et carottes - Recettes Québecoises
Crème de chou fleur et carottes
Catégorie Chou et Chou-fleur Thèmatique Aucune thèmatique Source Ladiva �?valuation
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Photos de la recette
Vous réalisez l'une de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-d'oeuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes Québécoises. Il y aura un tirage par mois .
Ingrédients
4-5 belles carottes (assez grosse)
1 gros oignon espagnol
1 poireau (le blanc et vert...
Site :
recettesquebecoises.com
Thèmes liés : recette creme chou fleurs / recette soupe chou fleur carotte / chou fleur creme oignon / chou fleurs creme / recette soupe chou fleur poireau
GRATIN DE CHOU FLEUR AU FROMAGE BLANC - les-mets-tisses.com
Chez nous, le chou-fleur, on aime beaucoup. D'ailleurs, même petite fille, c'était déjà un de mes légumes préférés.
Ceci étant dit, je sais que beaucoup n'aiment pas le chou-fleur, particulièrement à cause de son odeur pas forcément agréable au moment de la cuisson.
J'ai donc cherché une recette qui pourrait permettre de cuisiner le chou-fleur sans subir ce désagrément.
C'est...
Date: 2018-01-08 17:05:45
Site :
http://www.les-mets-tisses.com
Choux fleurs et pommes de terre au micro vap tupperware ...
Cuisson chou fleur tupperware, tupperware. micro vap choux fleur, gratin chou fleur pomme de terre tupperware. Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petit choufleur 3 pommes de terre sel, poivre muscade Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 Mettre 400 ml d'eau dans la cuve du microvap' Déposer les légumes dans...
Site :
hellocoton.fr
La Dinette de Nelly: The Pizza santé et gourmande { Sans ...
The Pizza santé et gourmande { Sans gluten & IG bas }
Il m'arrive parfois de vous poster sur Facebook des photos de mes repas du jour sans avoir forcement l'intention de vous les proposer sur le blog parce que je me dis que gustativement cela ne va pas plaire à la majorité et aussi parce que malheureusement, je n'ai pas le temps de proposer sur le blog toutes mes expériences ou découvertes...
Date: 2019-04-04 09:17:21
Site :
http://www.ladinettedenelly.com
Gratin de chou fleur léger au curry - Recettes dietétiques
Recette :
Préchauffer le four à 200°C.
Couper puis laver les têtes de chou fleur. Les plonger dix minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante. Le chou fleur doit cependant rester ferme.
Réaliser une béchamel allégée. Incorporer le curry.
Déposer les têtes de chou fleur dans un plat à...
Site :
diet-et-delices.com
Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette veloute chou fleur au curry / recette gratin chou fleur dietetique / recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratin leger
Croûte pizza chou-fleur - familleketo.com
Cuire votre chou-fleur vapeur ou bouillir.
Déposer le chou-fleur dans un robot et mettre en purée. Bien égoutter pour retirer le...
Site :
https://familleketo.com
Thèmes liés : cuire un chou fleur vapeur / cuire un chou fleur au four / chou fleur four vapeur / cuire un chou fleur / puree de chou fleur aux amandes
Velouté de chou fleur, parmesan et noisettes - Cecilecooks
Velouté de chou fleur, parmesan et noisettes
Voilà la recette de ma soupe coup de coeur de l'hiver ! Hiver oui, car ce soir avec ce vent et cette pluie, j'ai eu une petite piqure de rappel que cette saison n'était pas encore finie ! Bref, il était plus que temps que je vous fasse profiter de cette recette. Une soupe très veloutée et crémeuse même s'il n'y a pas de crème : merci le chou...
Site :
http://www.cecilecooks.com
Thèmes liés : recette veloute chou fleur parmesan / recette chou fleur cuit a l'eau / recette veloute chou fleur / recette soupe chou fleur / recette de chou fleur a la creme liquide
Recette de Taboulé de choux-fleurs aux légumineuses ...
Une recette saine et légère à base de choux-fleurs. Laurent Mariotte revisite le taboulé en remplaçant la semoule par du chou-fleur blanc, violet, du vert... Vous allez adorer cette variante simple à faire !
Liste d'ingrédients pour 4 personnes
1 petit chou-fleur blanc
1 chou-fleur violet, à défaut un chou-fleur Romanesco
1 oignon nouveau
50 g de raisins de Corinthe
80 g de pomme Granny...
Site :
tf1.fr
Thèmes liés : recette chou fleur violet / recette taboule de chou fleur / chou fleur violet / chou fleur recette legere / recette a base de chou fleur
Recette Velouté au chou-fleur pour bébé | Lactel
Lactel > Nos Recettes > Velouté au chou-fleur pour bébé
Recette Velouté au chou-fleur pour bébé
Facile -
- 50 cl de lait Lactel Eveil
- 250 g de choux-fleurs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche entière
ACHETER CE PRODUIT
> 0 commentaire
Pour la réalisation du velouté au chou-fleur pour bébé, suivez ces 4 étapes :
1-Faites cuire les légumes dans le lait Lactel Eveil® ...
Date: 2018-01-09 21:53:13
Site :
http://www.lactel.fr
Dans la cuisine d'Hada: Sauce Alfredo au chou-fleur
Sauce Alfredo au chou-fleur
J'ai trouvé cette recette sur le blog d'un milieu familial mais je ne me souviens plus lequel. On l'a essayé au CPE et ça n'a pas trop fonctionné. Mais chez nous, étonnant, mon grand à aimé. Je suis contente :)
Ingrédients
3 tasses de bouillon de légumes
2 feuilles de laurier
2 c. à table d'huile d'olive
1/2 tasse de lait d'amande ou de soya
Sel et poivre
Préparation
-Amener le bouillon...
Date: 2017-02-14 00:25:44
Site :
http://hadacuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette sauce alfredo chou fleur / feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur / recette chou fleur sauce / sauce pour chou fleur sans lait
Accord Vin / Petit salé au chou-fleur : Que boire avec ...
Les guides Vin-Vigne
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
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Source: <a href="http://www.vin-vigne.com" title="Vin Vigne: Guide des vins et des vignes de...
Site :
http://www.vin-vigne.com
Thèmes liés : petit chou sale / chou fleur vin rouge / chou fleur rouge / plat de chou fleur / chou fleur sante
Papilles On/Off: Gratin de chou-fleur au mascarpone et à ...
Mon blog cuisine : des recettes sympas, sans prétention, pour tous les jours et tous les styles, souvent gourmandes (!!), au thermomix ou sans. N'hésitez pas à visiter ma rubrique "desserts" pour y découvrir mes entremets et gâteaux en pâte à sucre...
mardi 8 novembre 2016
Gratin de chou-fleur au mascarpone et à la moutarde au thermomix ou sans
Aperçue plusieurs fois sur le net, cette recette me faisait de l'oeil. J'ai donc tenté le fameux gratin de chou-fleur au mascarpone et à la moutarde (au...
Date: 2018-01-09 06:34:19
Site :
papilles-on-off.blogspot.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur thermomix / gratin de chou fleur thermomix / recette chou fleur gratine au four / chou fleur au four gratin / cuisine gratin de chou fleur
Terrine de chou-fleur sauce roquefort - Chez Vanda
Terrine de chou-fleur sauce roquefort
Publié le
7 mars 2019
par Vanda
En ce moment , on trouve de beaux choux - fleurs et ils ne sont pas trop cher .J'en ai profité pour faire cette entrée puis j'ai réalisé ce pain avec quelques bouquets qui restaient ainsi que les trognons ...
hé oui ... tout est bon ....rien ne se perd !!!!
Recette extraite du livre WW * bien...
Site :
http://www.chezvanda.com
CRÈME DE CHOU-FLEUR - magimix.fr
Lavez le chou-fleur, séparez-le en bouquets. Versez un litre d'eau dans le réservoir du Cuiseur Vapeur. Déposez les bouquets dans un panier vapeur, mettez le couvercle, faites cuire entre 30 et 35 min à 100°C. Laissez égoutter.
Mixez le...
Site :
magimix.fr
Thèmes liés : chou fleurs creme / chou fleur cuit a l'eau / assaisonnement chou fleur cuit / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit vapeur
Gratin de chou fleur a l’italienne - lesrecettesderatiba.com
You are at: Home » Plat au four »Gratin de chou fleur a l'italienne
Gratin de chou fleur a l'italienne
Plat au four
Voici une délicieuse recette de chou fleur gratiné a l'italienne une recette que j'ai découvert chez nadine la reine de la bonne cuisine dés que je l'ai
vue j'ai fléché sur ce jolie et délicieux gratin en sauce rouge , un vrais régal
faite un tours chez elle croyais moi vous ne regretterai pas le recette original ici
je copie la recette...
Site :
http://www.lesrecettesderatiba.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette chou fleur gratine au four / faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuit a l'eau
Chou-fleur — Wikipédia
Le chou-fleur traditionnel est blanc mais depuis quelque temps, apparaissent sur les marchés des choux-fleurs verts, jaunes ou violets. On pourrait croire qu'il s'agit d'une coloration par un colorant externe mais il semble bien que ces...
Date: 2017-02-15 08:29:13
Site :
https://fr.wikipedia.org
Thèmes liés : chou fleur violet / chou fleur rouge / chou fleur de couleur / fleur de chou fleur / chou de fleur
Recette du Chou-Fleur Rôti au Four - Bienvenu
Mettez le chou-fleur dans un plat qui passe au four et recouvrez-le de papier alu ou cuisson en veillant à ne pas laisser de trous.
10. Faites cuir votre chou-fleur pendant 40 à 50 min en fonction de sa grosseur.
11. Pour...
Date: 2019-04-06 12:31:03
Site :
https://recettes4.blogspot.com
Thèmes liés : plat de chou fleur au four / recette chou fleur cuit au four / recette chou fleur four / cuire un chou fleur au four / cuisson du chou fleur au four
Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc ...
2 pincées de noix muscade
Comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc du bout des doigts ?
Étapes
Coupez le chou-fleur en morceau puis le blanchir et réservez. Coupez les tranches de jambon blanc en petites lamelles.
Préparez la sauce béchamel à la noix muscade. Beurrez un plat allant au four.
Mettez une couche de chou-fleur, de jambon blanc et...
Site :
https://edithetsacuisine.com
Chou-fleur à l’orientale ? – ABC RECETTES
INDE , un voyage en cuisine ?
Chou-fleur à l'orientale
chou-fleur , plat
Ingrédients: 1 chou-fleur - 1 échalote pelée - 1 càc de curcuma en poudre - 2 gousses d'ail pelées, ajoutez - 4 gousses de cardamome - 15 Cl d'eau - Huile d'olive - Quelques branches de...
Site :
https://abcrecettes.com
Thèmes liés : recette cuisine chou fleur poele / recette cuisine chou fleur / chou fleur recette orientale / cuisiner du chou fleurs / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur
Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recette
Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recette
Pain de chou-fleur et pommes de terre | cuisine az recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Pain de chou-fleur et pommes de terre |...
Site :
http://recettes100.fr
Thèmes liés : pain de chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / recette cuisine chou fleur / recette chou au pomme de terre / recette chou fleur pomme
Cuisiner son chou-fleur - Autour du Naturel
200 mL de lait de coco
2 cuillères à soupe de moutarde forte.
sel
Comme pour le chou-fleur en vinaigrette, coupez les bouquets et faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
Disposez-les dans un plat pour le four.
Puis, dans un bol, mélangez le jaune d'oeuf, la moutarde, le lait de coco et le sel.
Nappez le chou-fleur cuit de cette sauce et mélangez pour que chaque bouquet de chou-fleur soit enrobé de sauce.
Enfournez environ 40 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit bien épaissie.
Accompagnez ce plat, par exemple, de riz complet, qui se...
Site :
https://www.autourdunaturel.com
J'ai faim...: Gratin de chou fleur, sans béchamel
dimanche 1 mai 2011
Gratin de chou fleur, sans béchamel
Si vous êtes comme moi fâché avec le chou fleur cuit ainsi qu'avec la béchamel, cette recette est pour vous!
Me voilà réconciliée avec le chou fleur cuit (pour la béchamel, ce sera pour...
Date: 2015-09-16 18:04:24
Site :
racoonnetteafaim.blogspot.com
Curry de chou fleur, lait de coco et lentilles corail ...
Le chou fleur est un légume souvent redouté mais tellement délicieux, je vous assure que grands comme petits adoreront cette recette !
Pour information : j'ai réalisé mon propre curry avec diverses épices citées ci dessous. Si vous n'avez pas tout sous la main vous pouvez bien entendu utiliser les mélanges déjà prêt de curry en poudre.
4.8 from 4 reviews
Curry de chou fleur, lait de...
Site :
http://www.naturallylety.com
J'ai faim...: Gratin de chou fleur, sans béchamel
dimanche 1 mai 2011
Gratin de chou fleur, sans béchamel
Si vous êtes comme moi fâché avec le chou fleur cuit ainsi qu'avec la béchamel, cette recette est pour vous!
Me voilà réconciliée avec le chou fleur cuit (pour la béchamel, ce sera pour...
Date: 2018-08-28 12:25:45
Site :
racoonnetteafaim.blogspot.com
À porc égal: Chou-fleur entier rôti au four
dimanche 18 octobre 2015
Chou-fleur entier rôti au four
La première fois que j'ai vu un chou-fleur entier se faire rôtir au four, c'est à l'émission de Di Stasio - que j'adore et qui me manque by the way... j'espère qu'elle va bien et qu'elle nous offrira d'autres émissions bientôt! Je l'ai vu par la suite cuit entier au four chez Signé M et chez Cuisine futée . J'ai décidé d'utiliser l'idée de base de la méthode de cuisson, mais avec une laque à l'huile d'olive, lime et Sriracha improvisée sur le moment. Je trouve que c'est assez ludique comme façon de présenter un légume, en entier sur la table.
Ingrédients :
3 c. à...
Date: 2019-04-06 09:25:43
Site :
https://aporcegal.blogspot.com
Thèmes liés : chou fleur cuit au four / cuisson d un chou fleur / cuisson du chou fleur au four / chou fleur four / chou fleur cuit entier
Gratin de chou-fleur, sauce légère - Les gourmandises de Léa
Gratin de chou-fleur, sauce légère
Publié le
24 mars 2015
par Léa
Quand mon rythme de vie s'accélère comme en ce moment, je suis toujours contente quand je m'assois pour manger ce genre de plats. Simples, gourmands et tellement familiaux. Les gratins font partis pour moi de ces plats "rassurants" qui m'apaisent dès la première bouchée.
Celui-là est préparé à base de chou-fleur et de...
Site :
http://www.gourmandises2lea.com
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / sauce pour chou fleur sans lait / cuire le chou fleur au micro onde
Recettes avec Salades et Chou lisse - La Cuillère
Ingrédients : Huile d'olive, Jus de citron, Tahini, Boulghour, Amande effilée, Raisin sec, Graines de cumin, Chou-fleur, Sel, Poivre
chou-lisse.f
Ingrédients : Poivre, Sel, Sirop d'agave, Huile d'olive, Jus de citron, Orange,...
Site :
http://www.lacuillere.com
Thèmes liés : chou fleur poivron rouge / chou fleur rouge recette / salade de chou fleur au thon / recette chou fleur en salade / chou lisse salade
Préparation du chou-fleur - recette vegan - cuisine-libre.fr
vinaigre
Chou-fleur
Le chou-fleur fait partie de la famille des crucifères, reconnues pour aider à protéger contre certains cancers. Peu énergétique, très riche en vitamine C (surtout consommé cru), il apporte des fibres et des minéraux. Tout se mange : la fleur bien sûr, mais aussi le coeur et les feuilles.
Préparation
pour préparation du chou-fleur
Le chou-fleur se conserve non...
Site :
https://cuisine-libre.fr
Que faire avec un chou-fleur (à part un gratin)? | Yahoo ...
Détailler les bouquets du chou-fleur après l'avoir lavé sous l'eau froide. Conserver le pied.
Dans une casserole, verser le bouillon de volaille
Porter à ébullition et y ajouter les bouquets de chou-fleur.
Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
En fin de cuisson, mixer le potage.
Laisser tiédir et incorporer ensuite la crème fraîche fouettée (pas trop ferme).
Mixer à nouveau afin de bien homogénéiser la préparation et ajouter sel, poivre et noix de muscade (facultatif) pour ajuster l'assaisonnement.
Réserver au frais.
Préparation du coeur de chou-fleur et du saumon fumé :
Après avoir pelé...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur
Crème de chou-fleur aux moules de bouchot - Recettes et ...
Préparation de la recette Crème de chou-fleur aux moules de bouchot
Pour la crème de chou-fleur :
Laver le chou-fleur.
Le détailler en bouquets, le déposer dans le lait.
Recouvrir de bouillon de volaille.
Saler légèrement au gros sel.
Cuire 20 minutes.
Mixer l'ensemble avec la crème et le cumin.
Filtrer, verser dans une casserole.
Porter à ébullition 2 minutes.
Pour les moules marinières :
Gratter et laver les moules.
Éplucher et ciseler l'échalote.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre.
Y faire suer l'échalote.
Verser le vin...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Thèmes liés : recette creme de chou fleur legere / recette creme chou fleurs / chou fleurs creme / recette potage chou fleur / chou fleur recette legere
Salade de chou-fleur : l'insalata di rinforzo - La Cuisine ...
Sel
Préparation de la salade de chou-fleur
Coupez le chou-fleur en morceaux et faites-le bouillir dans l'eau salée pendant 10 minutes en veillant à ce que les morceaux restent croquants. Egouttez le chou-fleur et laisse-le dans la passoire pour qu'il refroidisse. Coupez les carottes en dés.
Une fois froid, disposez le chou-fleur dans un plat et garnissez-le avec...
Site :
http://www.lacuisineitalienne.fr
Thèmes liés : recette salade chou fleur froide / cuisine chou fleur en salade / recette chou fleur en salade / sauce pour chou fleur en salade / chou fleur en salade
Chou Fleur Violet de Sicile - Graines 123Seed.com
Le Chou Fleur Violet de Sicile : Variété vigoureuse de Sicile aux tiges courtes avec une pomme bien ronde, compacte et violette, composée de petites fleurs regroupées et savoureuse. Le feuillage offre une excellente protection contre les conditions climatiques. Les Chou Fleur sont consommé en général cuit de diverses façon ou également cru en salade. Changez pour la couleur.
Semis des graines : De Mai à Juin
Récolte de chou...
Site :
http://www.123seed.com
Thèmes liés : chou fleur violet de sicile / chou fleur violet cru / chou fleur violet / chou fleur cuit en salade / chou violet de sicile
Chou-Fleur Violet - Recettes Simples
Préparation / Cuisson :
- Couper le chou violet en morceaux suivant le contour des fleurs.
- Faire bouillir de l'eau dans un faitout. Lorsque l'eau bout, mettre le chou un peu d'ail, quelques grains de poivre et une cuillère de gros sel. Laisser bouillir doucement pendant vingt minutes.
- Égoutter.
Une fois cuit, le chou-fleur peut être servi de plusieurs manières différentes :
- Nature: avec un plat de viande, servir les morceaux avec un peu de beurre dessus:
- A la Vinaigrette , autre façon de le préparer! Et oh, surprise ! La couleur du chou, au contact du vinaigre devient rose :
Le Conseil du...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur violet recette originale / recette chou fleur violet / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette legume chou fleur
Terrines de chou fleur, carottes et brocoli - Par pure ...
Terrines de chou fleur, carottes et brocoli
10 novembre 2012
1 kilo de chou fleur
500g de brocoli
2 cuillères à soupe de cerfeuil haché
4 oeufs
déco : radis, cresson, aneth, mayonnaise allongée de citron
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Laver et nettoyer le chou fleur et les brocolis. Séparer en petits bouquets. Peler les carottes et les émincer en rondelles. Verser et faire chauffer 2/3 du lait dans une casserole, le tiers restant dans une autre, saler et poivrer et...
Site :
http://gourmandise4960.canalblog.com
Thèmes liés : terrine chou fleur carotte et brocoli / chou fleur brocoli carotte / terrine de chou fleur et brocolis / que faire avec du chou fleur et des carottes / soupe de chou fleur et carotte
Délinquances et saveurs: Potage au chou-fleur grillé
vendredi 2 novembre 2012
Potage au chou-fleur grillé
Je n'aime pas vraiment le chou-fleur, mais grillé, là c'est une autre affaire!! Ce potage est rempli de saveurs et est franchement simple à faire. Même mes cocos ont adoré. En fait eux ces temps-ci, je les trouve un peu étranges..ouais! Si c'est un plat standard que je sers, ça pigrasse mais si ça sort de l'ordinaire, ah! là ça bouffe!! J'ai trouvé cette belle recette chez la pétillante, la seule et unique Gabrielle !!!
1 chou-fleur moyen
Sel et poivre du moulin
Un oignon...
Date: 2019-04-06 18:41:08
Site :
pinaminija.blogspot.com
Thèmes liés : recette potage chou fleur grille / recette chou fleur grille / chou fleur grille / recette potage chou fleur carotte / faire cuire un chou fleur a la casserole
crème de chou-fleur aux moules - leparisien.fr
Recettes
Pour 4 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min
Pour la crème de chou-fleur :500 g de chou-fleur40 cl de bouillon de volaille3 cuil. à soupe de crème fraîche épaissegros selselpoivre du moulin
Pour les moules marinières :250 g de moules de bouchot1 échalote25 g de beurre demi-sel5 cl de vin blanc secselpoivre du moulin4 branches de persil4 pincées de curry
Pour la crème de chou-fleur :
- Laver le chou-fleur. Le détailler en bouquets. Déposer les bouquets...
Date: 2017-02-16 10:15:44
Site :
http://www.leparisien.fr
Thèmes liés : chou fleurs creme fraiche / creme de chou fleur au curry / chou fleurs creme / faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuisson eau bouillante
CHOU-FLEUR : tout sur le chou-fleur, recettes, saison du ...
Calories
24 kcal
Gorgé de fibres (2,5 g/100 g), il a en outre la vertu de provoquer rapidement une sensation de satiété, permettant ainsi de combler, à peu de frais caloriques, les grandes faims. Cette richesse en fibres, associée à la présence de sucres rares au pouvoir laxatif, fait de ce légume un stimulateur très efficace du...
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / gratin d chou fleur
Semoule de chou-fleur cru façon taboulé - Cuisine Campagne
L'astuce, c'est de râper le chou-fleur cru, tout simplement ! Avec cette méthode, plus besoin d'attendre que les bouquets cuisent à la vapeur, on lave, on râpe et on fait revenir dans de l'huile d'olive : 5 minutes après, c'est prêt. La semoule de chou-fleur, ce n'est pas nouveau, Clotilde de Chocolate et Zucchini avait déjà réalisé une semoule de chou-fleur aux fruits secs . Et ce...
Site :
cuisine-campagne.com
Thèmes liés : chou fleur cru rape / recette chou fleur cru rape / recette taboule chou fleur cru / cuisiner du chou fleur cru / cuire un chou fleur a l'eau
Plat complet : Tagine Chou-Fleur, Pommes de terre et ...
Plat complet : Tagine Chou-Fleur, Pommes de terre et Pruneaux
25 mars 2015
Plat complet (végétarien) associant du choux-fleur, des pommes de terre, des pruneaux et des épices... A servir avec du bon pain frais et/ou de la coriandre si vous en avez.
Adapté d'une recette du site "Tagine.fr"
Plat complet : Tagine Chou-Fleur, pommes de terre et pruneaux
Préparation : 10 minutes. Cuissons : 40 minutes environ
- Quelques bouquets de chou-fleur (1/2 chou fleur...
Site :
http://terretmar.canalblog.com
Thèmes liés : recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / pain de chou fleur et pomme de terre / plat complet chou fleur
Semoule de chou-fleur cru façon taboulé - Cuisine Campagne
L'astuce, c'est de râper le chou-fleur cru, tout simplement ! Avec cette méthode, plus besoin d'attendre que les bouquets cuisent à la vapeur, on lave, on râpe et on fait revenir dans de l'huile d'olive : 5 minutes après, c'est prêt. La semoule de chou-fleur, ce n'est pas nouveau, Clotilde de Chocolate et Zucchini avait déjà réalisé une semoule de chou-fleur aux fruits secs . Et ce...
Date: 2017-02-16 10:50:33
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cuisine-campagne.com
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Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris ...
Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris
30 Mars 2018
Rédigé par cestnathaliequicuisine et publié depuis Overblog
Un gratin gourmand et varié découvert chez Béa "Les petits plats de Béa" , repéré parmi tant d'autres recettes alléchantes de Béa, et qui lui a été inspiré par Julia de "Cooking Julia"...
Semoule de chou-fleur à l’orientale | Régal de paresse
Voici une recette qui rend le chou-fleur cuit hautement comestible et très bien camouflé : la semoule de chou-fleur à l'orientale ! Il s'agit de mixer les fleurettes de chou-fleur jusqu'à obtenir des grains qui ont l'aspect de la semoule, et hop, à la poêle une dizaine de minutes avec des épices orientales, comme pour obtenir une sorte de taboulé ! Ce n'est pas une recette extrêmement paresseuse (il faut préparer le chou-fleur à la cuisson),...
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Flan de chou-fleur violet facile * 1,2,3...Dégustez
Ce flan de chou-fleur violet est très agréable en bouche et séduira petits et grands par son gout de parmesan et sa texture veloutée.
Une autre recette de chou fleur : la soupe de chou-fleur rôti curcuma orange .
Je dédie cette recette à...
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Thèmes liés : recette soupe chou fleur facile / recette chou fleur violet / recette soupe chou fleur / chou fleur recette facile / chou fleur violet saison
Chou rouge : comment le cuisiner ? | Sanafa
Chou rouge : comment le cuisiner ?
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Mais d'où vient-il? Nous le connaissons, en cette saison, sur les étals de nos marchés. Le chou rouge donne une touche de couleur dans cette grisaille. A côté du chou blanc, il est parfois boudé et pourtant, si on sait le cuisiner, c'est un régal.
Les choux appartiennent à la vaste famille des brassicacées. Dans cette grande famille on...
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