Articles sélectionnés pour le thème : chou pomme de terre gratin
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Recettes au quotidien Recettes au quotidien
Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai découverte dans la revue "Bienvenue chez Sophie Gourmande" que j'adore . ( pour info, c'est la "meme "Sophie qui publie les différents livres " Les volailles de Sophie,", " En cuisine avec Sophie", .....) Dans le nouveau numéro qui est sorti il y a quelques jours en kiosque, une recette attire mon attention. Un velouté de potimarron au vin...
Date: 2017-02-16 10:21:05
Site :
http://recettesauquotidien.com
Thèmes liés : recette facile gratin chou fleur pomme terre / recette gratin chou fleur pomme de terre thermomix / recette gratin chou fleur pomme de terre leger / recette gratin chou fleurs et pomme terre / comment faire un gratin de chou fleur et pomme de terre
Recettes au quotidien
Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai découverte dans la revue "Bienvenue chez Sophie Gourmande" que j'adore . ( pour info, c'est la "meme "Sophie qui publie les différents livres " Les volailles de Sophie,", " En cuisine avec Sophie", .....) Dans le nouveau numéro qui est sorti il y a quelques jours en kiosque, une recette attire mon attention. Un velouté de potimarron au vin...
Date: 2018-01-09 19:47:22
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http://www.recettesauquotidien.com
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Le chou de Bruxelles - Gustave
Le chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles est une variété de chou originaire d'Europe. Il est cultivé mais on le trouve aussi à l'état sauvage sur les rochers littoraux de la Méditerranée occidentale et de la Manche.
Il ressemble à un chou pommé miniature (de 2 à 4 cm). Il pousse en bouquet sur une tige d'environ 1 mètre (les bourgeons de la tige forment les choux de Bruxelles).
Les...
Site :
http://www.gustave.com
Thèmes liés : cuisson eau choux de bruxelles / choux de bruxelles cuisson vapeur / cuisson des choux de bruxelles a la poele / cuire choux de bruxelles congeles / cuire choux de bruxelles en conserve
Les recettes de La Mauve: CHOU-RAVE
mercredi 29 juin 2011
CHOU-RAVE
Le chou-rave est originaire du bassin méditerranéen. Comme il contient environ 90% d'eau, il est avant tout rafraîchissant et apéritif. On le consomme plus souvent en crudité ou râpé en salade de type rémoulade. Il peut aussi être cuit, gratiné, ajouté aux soupes, potages et...
Date: 2017-02-09 04:51:43
Site :
lamauve.blogspot.com
Thèmes liés : chou rave mauve recette / chou rave valeur nutritive / chou rave mauve / recette feuille chou rave / chou rave cuit recette
Cuisine grecque, recettes de Cuisine grecque, cuisine du monde
BISCUITS AU SéSAME (GRèCE)
Cuisine grecque
Préparation : 1. Dans une jatte, mélangez la farine, 2 cuillères à soupe de graines de sésame, le zeste de citron, le thym, le sel et le poivre. Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le en frottant le mélange entre les mains pour former des petits grumeaux. Ajoutez l'eau petiti à petiti, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et ferme. ...
Site :
http://www.cuisinemonde.com
Chou de Bruxelles | Encyclopédie | Wikibouffe
Les choux de Bruxelles, parfois nommés les « petits choux », poussent en grappes de 20 à 75 choux bien serrées. Ils sont considérés comme un légume d'hiver.
Les choux de Bruxelles servis à point témoignent d'une tendreté agréable tout en étant légèrement croquants. Leur goût se veut assez prononcé, ne ressemblant à celui d'aucun autre légume .
Bien choisir les choux de...
Date: 2017-02-16 09:47:34
Site :
http://wikibouffe.iga.net
Thèmes liés : cuire choux de bruxelles en conserve / cuire choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / cuisson des choux de bruxelles au micro ondes / recette gratin choux de bruxelles pommes de terre
Comment cuisiner et manger pas cher, sain et équilibré ...
Il est maintenant connu que manger dehors coûte cher, trop cher pour beaucoup de gens ! Que ce soit dans un fast food ou un restaurant de renom, les tarifs sont rarement abordables et on ne mange pas toujours aussi bien qu'on le croit.
Préparer ses plats soi-même à la maison est non seulement économique, mais aussi plus sain. Il n'y a pas de miracles pour cuisiner et manger peu cher, sain...
Site :
http://www.blog-recette.com
Thèmes liés : pate a chou pour 2 personne / recette facile gratin chou fleur pomme terre / comment faire un gratin de chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleur pomme de terre facile / recette gratin chou fleurs et pomme terre
Recette Chou-fleur
Etaler la pâte, en garnir un moule. Faire cuire la pâte à blanc 10 mn dans le four pré-chauffé à 240°C. Faire revenir séparément les lardons et les champignons émincés dans u...
Temps 45 min | Personne(s) : 6 | Note :
Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans une cocotte d'eau, ajouter le...
Site :
http://www.recette.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur sans odeur / faire cuire un chou fleur a l'eau
Les Meilleures Recettes de Cookéo
Les Meilleures Recettes de Cookéo
844 recettes de cookéo à découvrir sur Recettes de Cuisine .
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la cuisine de boomy 14/01/15 18:23
Un plat très simple à préparer qui ravira vos convives. Et grâce à Cookeo très rapide et sans aucune surveillance. La sauce au boursin se marie à merveille...
Site :
recettes.de
Thèmes liés : recette de chou blanc au cookeo / recette cuisine chou blanc / recette de cuisine avec du chou / soupe chou blanc carotte pomme de terre / chou blanc pomme de terre carotte
Que peut on faire avec un choux fleur? - Carnets de Julie ...
Que peut on faire avec un choux fleur?
lily23
Posté le 29-10-2005 à 12:08:06
j'ai bcp de choux fleur et je ne sais pas quoi en faire, j'ai déjà fait un velouté, un gratin, une salde simple (huile, vinaigre amandes). Mais maintenant je suis à court d'idées. Merci à tous pour vos réponses.
enora55
Posté le 29-10-2005 à 12:34:05
bonjour lily23,
avec le chou fleur vous...
Date: 2005-11-25 09:48:13
Site :
http://forums.france3.fr
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / quoi faire avec gratin choux fleur / faire cuire un chou fleur a la casserole / avec quoi faire un gratin de chou fleur / recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche
Choux de Bruxelles : Que faire avec ? | Les Papilles ...
�? ma connaissance, il n'existe pas de synonyme aux choux de Bruxelles... chou Bruxelles.
En anglais, il se traduit par Brussels sprouts.
Faites-les blanchir dans une eau additionnée de bicarbonate de soude pour qu'ils conservent leur couleur à la cuisson.
�? ma connaissance, il n'y a pas de confusions possibles aux choux de Bruxelles !
Les choux de Bruxelles doivent être fermes, denses...
Site :
papillesestomaquees.fr
Thèmes liés : temps de cuisson choux de bruxelles congeles / cuisson eau choux de bruxelles / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / choux de bruxelles cuisson vapeur temps / temps de cuisson choux de bruxelles en boite
Recettes - Canton par Lassonde
Brochettes de porc glacées au gingembre
Poitrines de poulet avec croûtes d'épices et pacanes
Papillote de filet de porc aux champignons
Keftas en brochettes sur pain pita
Salade tiède d'asperges, de poulet et de poivrons grillés
Satays de saumon au miel et au soya
Panna cotta au chocolat noir
Panna cotta choco-orange
Galette de crabe au curry
Poulet à la dijonnaise et parmesan
Brochettes de...
Site :
http://cantoncanada.com
Thèmes liés : recette chou rouge pomme porc / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse / gratin chou vert et pommes de terre
Le jardin de Pestoune: cuisiner les choux-raves, choux ...
cuisiner les choux-raves, choux-navets, rutabagas,
Raves en saumure ou choucroute de raves
Lavez, épluchez et découpez des choux-navets ou des rutabagas, voire les deux légumes en fines lanières. Disposez ces lanières en couches de 3 ou 4 cm entrecoupées d'ail coupé en petit morceau, de rondelles d'oignons, de feuilles de laurier, de thym et de gros sel (environ 200 g pour 10 kg de navets)...
Date: 2018-01-01 18:04:45
Site :
http://lejardindepestoune.blogspot.com
Thèmes liés : legumes choux rave / cuisiner du chou rave / chou pomme saucisses fumees / cuisine choux blanc / cuisiner les choux
Sauce pour Légumes, les Recettes - EnSauce.com
Poivrons, chou-fleur, petits-pois, fèves, asperges, aubergines, pommes de terre, artichauts, etc. Tous ces légumes disent « oui » à une bonne sauce !
Sauce Aïoli
Dans:
L'aïoli est une sauce à l'ail de la cuisine provençale. Découvrez la recette de cette sauce délicieuse avec le cabillaud, les légumes et fruits de mer. En savoir plus
Sauce au Fromage Blanc
Dans:
La sauce au fromage...
Site :
https://www.ensauce.com
Au bord de l'eau - restaurant Décines-Charpieu - Menu ...
Terrine de lentilles au saumon fumé maison - 13 euros
Salade de foies de volaille au lard crispy - 13,50 euros
Oeuf meurette au lard paysan, pain maison à l'ail confit - 14 euros
Pâté en croûte maison au ris de veau et noisettes - 16 euros
Assiette de saumon fumé maison, crème à l'aneth, toasts et beurre demi-sel - 15 euros
Soufflé à l'abondance et brisures de truffes, salade verte - 17...
Date: 2017-02-15 12:56:30
Site :
http://www.lyonresto.com
Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / chou rouge pomme saucisse / salade chou rouge pomme / chou rouge aux pommes vin blanc / chou rouge aux pommes et pommes de terre
Délinquances et saveurs: Purée de chou-fleur au gratin
mardi 10 décembre 2013
Purée de chou-fleur au gratin
Ce plat d'accompagnement est franchement excellent. Je l'ai testé par deux fois en changeant le fromage, une première fois avec un bleu et la seconde avec un fromage de type suisse. J'ai aimé autant un que l'autre. La purée est très onctueuse et peut même porter à confusion avec des pommes de terre pilées. Aviser votre monde avant, ça évitera des grimaces, pas que ce n'est...
Date: 2018-01-09 12:18:11
Site :
pinaminija.blogspot.com
Thèmes liés : gratin d'oignon et chou fleur / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin d chou fleur / puree de chou fleur pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre
Cuisiner avec le feu - Cuisine Campagne
Une fois n'est pas coutume, je vais vous parler chiffres ! 9 mois de travail, 120 recettes cuisinées avec le feu réunies dans 7 chapitres, 330 photos, 352 pages, 300 000 caractères, des dizaines d'amis ayant répondu présent, 4 kilos de pris... et 1 seule brûlure !
Je suis heureuse de vous présenter (enfin !) mon dernier livre, Cuisiner avec le feu ... Je l'ai imaginé comme l'Appel...
Date: 2018-01-09 19:47:23
Site :
cuisine-campagne.com
Gratin allégé de chou-fleurs au camembert (SandraC ...
says: 25 janvier 2014 at 13 h 14 min
Idem, version non allégée...
Par contre, 15 min, il est jamais cuit mon chou-fleur : j'ai mis 25 min...
Site :
http://www.cuisine-companion.fr
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin de chou fleur allege / gratin chou fleurs et pomme terre / que faire avec chou fleur trop cuit / chou fleur cuit
les légumes, racines, pois, féculents anciens dans les ...
Légumes, racines et féculents
CUISINER LES LEGUMES, LES LEGUMINEUSES, LES RACINES et LES FECULENTS
LES RECETTES TRADITIONNELLES DE LA CUISINE MEDIEVALE du MOYEN ÂGE
LISTE DES LEGUMES INCONNUS au XII ème et XIII ème siècle :
Pomme de terre, tomate, haricots de toutes sortes, courgette, courge, potiron, maïs, poivron sont originaires d'Amérique et ne viendront en Europe qu'à partir de...
Site :
http://voyageurs-du-temps.fr
Thèmes liés : choux fleur legume ou feculent / gratin d chou fleur et pomme de terre
Le chou-fleur, un festin de couleurs | Seniors Region
Rond et joufflu, le chou-fleur s'invite dans nos assiettes pour faire le plein de saveurs. Blanc, vert, violet ou orange, on s'amuse à le cuisiner selon nos envies. Cru, le chou-fleur est l'allié idéal des apéritifs équilibrés, à croquer en délicieux dips trempés dans une sauce légère. Cuit, il apporte son goût délicat à toutes sortes de salades, gratins, purées... On vous dit tout...
Site :
http://www.seniorsregion.fr
Gratin de chou blanc - Un jardin dans ma cuisine
Laver le chou blanc et le râper (j'utilise le mini plus de Magimix (clic), le mien est rose) .
Éplucher la carotte et la couper en rondelles.
Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en...
Site :
unjardindansmacuisine.com
Thèmes liés : cuisine chou blanc / gratin de chou blanc et pomme de terre / gratin de chou blanc / chou blanc pomme de terre carotte / plat chou blanc cuit
Naturosanté - Le Portail de la Santé au Naturel
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http://www.naturosante.com
Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette soupe chou blanc pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau
Calories du chou fleur cuit et cru – Chou fleur et régime
Le chou-fleur cuit contient la même quantité de calories que le chou-fleur cru, car il conserve son eau pendant la cuisson. Un chou-fleur pèse environ 1300 grammes et vous apportera 390 Calories environ. Une part de chou-fleur corresponds plutôt à 450 grammes (un tiers de chou-fleur) soit 135 Calories. Le mini chou-fleur sera parfait pour un repas individuel ou pour un apéritif dinatoire...
Site :
https://www.changersoncorps.com
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Manger sans gluten, mode d'emploi - Les fruits et légumes ...
Manger sans gluten, mode d'emploi
Manger sans gluten, mode d'emploi
Comment se nourrir lorsque l'on est intolérant au gluten
Véronique Liégeois - Diététicienne, journaliste, auteure.
Que l'on soit intolérant avéré au gluten ou que l'on souhaite simplement en réduire sa consommation, modifier son alimentation n'est jamais simple, d'autant que le gluten se cache un peu partout dans nos...
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lesfruitsetlegumesfrais.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette facile gratin chou fleur pomme terre