Articles sélectionnés pour le thème : feuille de chou recette
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Le chou - SOS-DETRESSE
(Merci de nous communiquer les vôtres)
- angine, mal de gorge :
d'une efficacité remarquable, avec du chou autour de la gorge maintenu par un foulard pendant la journée et la nuit, le mal de gorge disparaît parfois en une nuit, ou bien en seulement deux ou trois jours. Il est possible d'avaler à nouveau sans douleur et rapidement.
- en voyage à l'étranger, atteints de grippe, nos...
Site :
http://www.sos-detresse.info
Recettes de chou farci sauce tomate - myTaste.fr
PAUPIETTES de Chou Chinois Farci
1 chou chinois (12 feuilles en fait. ) / 500 ml de coulis de tomate nature / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 grosse carotte / 10 tranches de...
Date: 2017-02-16 14:34:00
Site :
http://www.mytaste.fr
Thèmes liés : recette feuilles chou chinois / sauce blanche chou chinois / recette feuille chou farci / recette avec du chou chinois / soupe avec chou chinois
Chou aux lardons et à la crème fraîche - Recettes et Terroirs
Ingrédients de la recette Chou aux lardons et à la crème fraîche
800 grammes de chou blanc,
40 grammes d'huile d'olive extra vierge,
70 grammes d'échalotes grises,
110 grammes de lardons fumés,
80 grammes de crème fraîche allégée,
?0,5 gramme de sel ou 1 pincée
0,7 grammes de poivre du moulin ou 1 pincée.
Préparation de la recette Chou aux lardons et à la crème fraîche
Pour le chou, enlever les feuilles...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Thèmes liés : chou lardon creme fraiche / recette de chou a la creme fraiche / recette de chou blanc au lardon / recette de chou a la creme / chou blanc creme fraiche
Les bienfaits et les vertus du chou: maigrir, anti cancer ...
Pourquoi manger des choux ? Les bienfaits des choux pour maigrir et perdre du poids, comme aliment anti-cancer ...
Les choux sont des légumes de la famille des bracicacées ou crucifères. Brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, chou romanesco, chou rouge, chou vert, chou chinois, chou pommé, chou cabus, les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces...
Site :
http://www.sports-sante.com
Thèmes liés : chou fleur vert romanesco recette / recette de cuisine chou rouge pommes / chou vert pomme recette / variete de chou fleur vert / feuille de chou vert recette
Chou farci de cuisse de pintade d'après Michel Trama ...
Pour commencer cette semaine je vous propose une recette du chef Michel Trama , chef du restaurant l'Aubergade à Puymirol, couronné de 3 macarons au Michelin. C'est une recette un peu longue mais quand vous verrez le regard admiratif de vos invités à l'arrivée des assiettes vous serez grandement récompensés de vos efforts et encore plus lors de la dégustation. Cette recette est tirée du...
Site :
http://pechedegourmand.canalblog.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert farci / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / recette feuille de chou farci au four / recette feuille chou farci
Chou vert - cuisine.aufeminin.com
18 novembre 2006 à 12h01
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
18 novembre 2006 à 12h06
En réponse à nonoche92
En gratin
cuit, haché, bien égoutté, mélangé à un peu de béchamel bien épaisse + crème et noix de muscade.
Nina
Post scriptum...
quand j'en achète un, vu que c'est énorme, je le fais de...
Date: 2006-11-26 03:46:56
Site :
http://cuisine.aufeminin.com
Petit salé au chou : Recette de Petit salé au chou ...
Préparation
pour la recette Petit salé au chou :
Lavez le travers de porc et le lard sous le robinet d'eau froide pour les débarrasser de leur sel. (Au besoin et si le charcutier l'a recommandé, faites-les tremper quelques heures à l'eau froide). Placez le travers de porc et la poitrine dans une marmite, couvrez-les très largement d'eau froide. Ajoutez le bouquet garni, les gousses d'ail écrasées et l'oignon piqué de clous de girofle. Faites partir...
Site :
http://recettes.doctissimo.fr
Thèmes liés : petit chou sale / recette chou pomme de terre lard / recette chou pomme de terre viande / recette chou pomme de terre carotte / recette chou au pomme de terre
Recette de Ballottine de chou farci au saumon et au lard
Recette de Ballottine de chou farci au saumon et au lard
Ingrédients
Vinaigre de vin rouge : 3 cl
Tranche(s) de pain de campagne : 4 pièce(s)
Pour le reste de la recette
Huile d'olive : 2 cl
1Ce que vous pouvez préparer avant le cours
- Réaliser les pesées.
- Éplucher et laver tous les légumes.
- Effeuiller les branches d'aneth.
2Pour les ballottines de chou
Laver le chou vert,...
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
Thèmes liés : cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / cuisson du chou vert a l'eau
Le chou vert - Connaître l’histoire et les bienfaits du ...
4 c. à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin
2/3 pincées de piment d'Espelette
250 g de boulghour
12 feuilles de brick
Nettoyez le chou : ôtez le trognon et les grosses feuilles extérieures puis plongez-le dans un grand faitout d'eau bouillant salée et laissez-le cuire 10 à 15 minutes avant de le rafraîchir dans un grand volume d'eau glacée.
Effeuillez-le délicatement en...
Date: 2018-01-09 19:17:43
Site :
http://www.chantsdelaterre.fr
mini chou fleur recette - Speed Recette : les meilleures ...
note 3.5
votes 15
Ingrédients : 1 Chou-fleur 4 grosses pommes de terre 300g de viande hachée 1 oignon coulis de tomates huile sel, poivre paprika, cumin Fromage râpé Laver et épluche...
delicesdetouslesjours.over-blog.com
note 3.7
votes 3
Et bien oui dans la série "fromage ail et fines herbes" après la tartelette le gratin de pâtes et les muffins salés je...
Site :
http://www.speedrecette.com
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Soupe de pois chiche et chou Kale au lait de coco et curry ...
Soupe de pois chiche et chou Kale au lait de coco et curry (végan)
Je me dois de vous avouer une chose (honte à moi) , pendant quelques mois, ma maman et moi même qui avons toutes les semaines un panier de légumes bio des Jardins de Cocagne en Limousin avons consciencieusement donné aux poules de mon ami Olivier les choux Kale que nous avions dans notre panier , étranges feuilles vert...
Site :
https://keskonmangemaman.blogspot.com
Thèmes liés : soupe avec chou kale / cuisiner du chou kale / feuille de chou vert recette / chou kale sante / vitamine chou kale
Recettes avec de la verdure pour mon lapin - anipassion.com
Des granulés que vous donnez abituellement a votre lapin
Préparation :
Prenez la poire, découpez la en rondelle jusqu'au pépin. Découpez les rondelles en quartiers, puis redécoupez les quartiers. Puis maitez les quartiez dans le récipiant. Prenez la carotte découpez toute la carotte en rondelle et découpez toutes les rondelles en quartiers, puis maitez le tout dans le récipiant. Faites...
Site :
https://anipassion.com
Thèmes liés : feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur lapin / feuille chou fleur / salade brocoli chou fleur carotte / salade brocoli chou fleur cari
Chou vert farci - Bistro de Jenna
Publié par Bistro de Jenna
Chou vert farci
12 belle feuilles de chou vert
400 g de chair à saucisse nature
1 verre de riz (200 ml) cuit dans le bouillon de légumes
1 poignée de raisin sec
1 poireau fin
10 ml de vin blanc sec
20 g de beurre
1 c.à.soupe de sucre roux
sel
Jetez les premières feuilles abîmées du chou.
Coupez la tige centrale, au ras des feuilles.
Faites blanchir le chou dans...
Site :
http://www.bistrodejenna.com
Thèmes liés : feuilles de chou vert farcies viande / feuille de chou vert farci / recette feuille de chou farci au four / recette feuille de chou blanc farci / recette feuille chou farci
Dossiers : cuisine facile, saveurs, produits frais à ...
Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !
Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !
Souvent, le chou n'a pas bonne réputation et laisse des souvenirs mitigés (ah, les choux de Bruxelles de la cantine...). Pourtant, ce légume, qui se décline de multiples façons, est un incontournable en cuisine : les recettes qui le mettent à l'honneur sont nombreuses et appréciées....
Site :
http://www.grandfrais.com
Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette a base de chou fleur et brocolis / soupe chou fleur brocoli recette / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur et brocolis
Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr
source : Régal 69
Publié le 01/09/2016
Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit. Découvrez nos conseils d'achat et nos...
Site :
regal.fr
Truc de grand mère et recette à base de chou
Le chou permet de lutter contre la constipation, dans ce cas il faut boire l'eau de cuisson du chou. Mettre un chou dans une grande quantité d'eau et faire cuire 45 minutes. Buvez deux verres de jus de chou...
Date: 2019-01-17 18:29:21
Site :
http://www.truc-astuce.info
Thèmes liés : cuisson du chou chinois a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau / recette chou cru chinois / cuisson chou rouge eau
Soupe de chou-fleur - PetitPotBebe - Mes recettes de ...
Quand on parle de chou-fleur en général, les enfants boudent... Toutefois, bien cuisiné, il peut être doux et bien accepté !
Il est beaucoup plus digeste que le chou vert, surtout si on le fait blanchir avant.
Souvent, je l'achète cru, surgelé, en fleurettes. C'est très pratique : rien à nettoyer et il est inutile de le blanchir car c'est déjà fait !
Du point de vue nutritionnel,...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Recette Chou blanc sauce moutarde | Recette Santé Medisite
1 demi chou blanc 1 yaourt nature à 0 %1 cuillère à soupe de moutarde forte 2 cuillères à soupe d' huile d'olive selpoivrevinaigre
Préparation pour Chou blanc sauce moutarde
Préparer le chou blanc en ôtant les premières feuilles...
Date: 2018-01-09 12:46:20
Site :
http://www.femmesplus.fr
Thèmes liés : sauce chou blanc / recette feuille de chou blanc / recette de chou blanc / soupe chou blanc / chou blanc
Chou rouge à la Flamande | Plat principal
recette du chou rouge aux pommes : recette Flamande
Ce qu'il vous faut :
1 chou rouge (1,3 kg), 2 oignons, vinaigre de vin, beurre, sel, poivre, vin rouge, 3 grosses pommes
Démarche
1
Après avoir lavé le chou et enlevé les premières feuilles extérieures, le couper en quartier et le...
Site :
http://www.mamiegateau.com
Thèmes liés : recette chou rouge pomme vin rouge / recette chou rouge pomme oignon / recette chou rouge pomme / recette chou rouge vinaigre / chou rouge aux pommes et vin rouge
Recette : soupe de chou au bacon - lamanchelibre.fr
Recette : soupe de chou au bacon
Soupe de chou au bacon.
Le
03 novembre 2012 à 10:10
Rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer et calmer les appétits les plus aiguisés. Réconfortantes, elles nous régalent dès les premiers frimas. Allez, vite à la soupe !
Ingrédients:
o 1/4 de chou vert frisé (260 g)
o 1 carotte (120 g)
o 1 gousse d'ail
o 1 cuillerée à café...
Site :
http://www.lamanchelibre.fr
Thèmes liés : recette soupe au chou vert frise / recette soupe chou vert / soupe chou carotte / soupe chou vert lardons / soupe chou vert
Petits choux farcis: la recette - Petits Plats en Equilibre
Par Laurent MARIOTTE|Ecrit pour TF1|2013-03-04T09:53:00.000Z, mis à jour 2013-03-04T09:53:00.000Z
Petits choux farcis
4 grandes feuilles de chou vert
500 g de saucisse au couteau (la chair)
2 gousses d'ail (hachées finement)
2 échalotes (hachées finement)
1 bouquet de persil plat (haché)
2 à 3 pincées de 4 épices
2 litres de bouillon de poule
Sel, poivre.
Ficelle à...
Site :
tf1.fr
Thèmes liés : recette feuille chou farci / feuille de chou farci / recette petits choux / recette chou feuille / feuille de chou
Dans la cuisine d'Hada: Sauce Alfredo au chou-fleur
Sauce Alfredo au chou-fleur
J'ai trouvé cette recette sur le blog d'un milieu familial mais je ne me souviens plus lequel. On l'a essayé au CPE et ça n'a pas trop fonctionné. Mais chez nous, étonnant, mon grand à aimé. Je suis contente :)
Ingrédients
3 tasses de bouillon de légumes
2 feuilles de laurier
2 c. à table d'huile d'olive
1/2 tasse de lait d'amande ou de soya
Sel et poivre
Préparation
-Amener le bouillon...
Date: 2017-02-14 00:25:44
Site :
http://hadacuisine.blogspot.com
Thèmes liés : recette sauce alfredo chou fleur / feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur / recette chou fleur sauce / sauce pour chou fleur sans lait
Feuilles de chou farcies | Recettes Italiennes
Préchauffez votre four à 210°C.
Dans un hachoir, hachez la viande, le pain mouillé et l'oignon pelé.
Pelez et coupez la carotte en petits cubes. Ajoutez-la à...
Site :
recettes-italiennes.org
Thèmes liés : recette feuille de chou farci au four / recette feuille chou farci / feuille de chou farci / feuille de choux farcie au four / recette choux sales farcis
Chou farci en papillote - Les Recettes d'Alex ou comment ...
Les Recettes d'Alex ou comment improviser en cuisine !!
Avec deux ou trois ingrédients, on improvise des petits plats, qui peuvent surprendre par le goût ou la présentation. Un bon et beau plat ne nécessite pas toujours une préparation compliquée. C'est ce que je vais vous prouver avec les recettes que je vous présente.
Plat facile avec une préparation d'environ 3/4...
Site :
http://recettesalex.over-blog.com
Thèmes liés : recette feuille chou farci facile / recette feuille chou farci / feuille de chou farci / recette chou feuille / feuille de chou
Chou rouge braisé au vin et vinaigre balsamique. Recette ...
�?ter les feuilles externes abimées du chou.
Laver le chou rouge.
Couper le en quartier.
Blanchir le chou dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 6 à 7 minutes.
�?goutter le chou.
Couper la partie centrale (trognon) qui restera trop dure à la cuisson et peu agréable à la dégustation.
Couper les quartiers de chou en fines lanières.
Peler et hacher l'oignon.
Dans une cocotte à fond épais...
Site :
http://www.cuisinefacile66.fr
Thèmes liés : recette chou rouge vinaigre balsamique / recette chou rouge braise vinaigre / chou rouge au vinaigre balsamique / recette chou rouge vinaigre / recette feuille de chou rouge
CANNELLONIS DE CHOU VERT - Recette de Cuisine Alcaline
700 gr purée de tomates
Sel - poivre
aromates ou herbes séchées
Instructions de la recette
Prélever les grandes feuilles vertes autour des choux pour ne laisser qu'un coeur de chou blanc
Rincer les feuilles larges et les couvrir à mi-hauteur d'eau pour une cuisson de 10 minutes, afin de les attendrir
Laver et émincer quelques branches de céleri
Faire dorer un oignon et quelques gousses d'ail dans l'huile d'olive
Ajouter le céleri émincé
Peler et émincer les carottes en petits dés
Ajouter les carottes au céleri
Émincer les coeurs de choux
Ajouter le chou au...
Site :
http://www.cuisine-alcaline.com
Thèmes liés : feuille de chou vert recette / feuille de chou vert / recette de cuisine chou vert / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau
Tarte fine de sardine à la crème de chou-fleur
>> Accueil | Nos Recettes Pointe de Penmarch | Recettes Sardines |Tarte fine de sardine à la crème de chou-fleur
Tarte fine de sardine à la crème de chou-fleur
4 Pers.
Rapide
Facile
Découvrez cette délicieuse recette de tarte fine de sardine préparée avec deux authentiques pièces maîtresses de la gastronomie bretonne, réunies sur une pâte feuilletée... Appréciez cette excellente...
Site :
http://www.pointedepenmarch.com
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Potée de chou blanc : une recette de plat facile
Coupez le chou en 4 et tirez les feuilles.
Coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en morceaux.
Faites blanchir le chou à gros bouillons pendant 10...
Site :
recettes.net
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Soupe de Feuilles de Chou Fleur – PIGUT
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Soupe de Feuilles de Chou Fleur
25 avril 2010
- 5 Commentaires
25 avril 2010 - dîner
En mode sépia ce soir avec cette soupe des familles bien nourrissante qui fait plaisir à mon homme et lui rappelle son enfance.
J'ai concocté cette soupe afin d'utiliser les restes d'un chou fleur et je ne fus pas déçue du résultat.
Détails :
1 à 3 cac de sel
1.5 litres d'eau
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Puis laisser mijoter à tout feu doux.
Eventuellement : mixer et/ou rehausser d'herbes fraîches et de poivre.
Découvrez aussi :
... Et...
Site :
http://pigut.com
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Chou rouge aux pommes et lardons « Cookismo | Recettes ...
Cette recette de chou rouge aux pommes et lardons est un classique de la cuisine alsacienne. Ma maman en fait régulièrement en hiver, j'ai eu envie d'en préparer à mon tour. Pour accompagner mon chou rouge, j'utilise des pommes qui ont une bonne tenue à la cuisson : l'ariane, la gala, l'antarès ou la pomme du limousin. On peut éventuellement les poêler à part et les ajouter au chou...
Site :
http://www.cookismo.fr
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Chou fleur gratiné sauce aurore - Recettes et Terroirs
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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette Chou fleur gratiné sauce aurore
- 1 beau chou fleur- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 1 petite boîte de...
Site :
recettes-et-terroirs.com
Recette de croustilles de chou vert frisé/ Chips de kale
Recette de croustilles de chou vert frisé/ Chips de kale
Mettre le four à 275F & huiler une plaque de cuisson.
ou sorter vos déshydrateur pour une version crue!
Ingrédients:
1 paquet de chou vert frisé (appellation en anglais: «Kale»)
2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive
Sel de mer ( saupoudrer au goût)
Pour...
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette soupe au chou vert frise / chou vert frise cru / cuisson du chou vert frise / chou vert frise / feuille de chou vert recette
Chou farci au saumon - Mariatotal - Recettes et articles ...
Oignons jaunes : 1 gros ou 2 moyens
Poitrine de porc fraîche : 250 grammes coupés en minces lardons
Graisse d'oie ou de canard : 2 cuillerées à soupe
Bouquet garni : 1 (romarin, thym, laurier)
Sel de l'île de Ré, poivre du moulin
Une étamine d'environ 80 centimètres de côté
Chablis
Après avoir vu la confection de ce chou farci au saumon dans le film, Les Saveurs du palais, l'envie de...
Date: 2017-02-16 14:40:52
Site :
http://mariatotal.com
Thèmes liés : chou farci au saumon recette les saveurs du palais / chou farci au saumon les saveurs du palais / recette feuille de chou blanc farci / chou farci au saumon frais / recette feuille chou farci
Recette - Chou-fleur entier rôti au four | 750g
1 chou-fleur entier (les feuilles enlevées et la base coupées)
2 à 3 c à s d'huile d'olive ou beurre
2 pincées de fleur de sel
Poivre du Moulin
3 gousses d'ail hachées
Persil ciselé
Vous pouvez utiliser les saveurs qui vous plaisent pour l'assaisonnement... par exemple, pour varier vous pouvez ajouter au sel et poivre du curry, du sumac ou zaatar ou du paprika fumé, des épices Cajun,...
Site :
http://www.750g.com
Thèmes liés : recette chou fleur entier four / cuisson d un chou fleur / recette chou fleur entier / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur au four
Chou vert poêlé au jambon fumé - Recettes Simples
Une cuisson peu courante mais rapide pour ce Chou vert frisé ....
Ingrédients (pour 4 ) :
1 demi Chou vert frisé
Sel
4 Tranches de Jambon de Bayonne
Préparation / Cuisson :
- Retirer les feuilles abîmées du chou et le couper en 2 quartiers
- Faire blanchir le chou dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 1 à 2 minutes
- Égoutter le chou et l'émincer en...
Site :
recettessimples.fr
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / cuisson du chou vert frise a l'eau / cuisson chou vert 2 eaux / recette de cuisine chou vert / chou vert recette rapide
Pomme de terre au chou rave vi... - Recette chinoise
1. Lavez les feuilles de chou rave violet puis coupez-les en juliennes. Lavez, épluchez puis coupez la pomme de terre en juliennes.
2. Faites bouillir l'eau dans une poêle, une fois l'eau est bouillante, ajoutez les pommes de...
Site :
http://www.goutsdechine.com
Thèmes liés : recette chou pomme de terre saucisse / recette feuille chou rave / chou rave violet recette / recette chou au pomme de terre / chou saucisse pomme de terre
Blinis "récup" aux feuilles & côtes de chou fleur
dimanche 2 février 2014
Blinis "récup" aux feuilles & côtes de chou fleur
Le vendredi, c'est généralement le jour où mon homme prend son courage à deux mains pour aller affronter les joies des courses en supermarché...
Pour cette fois, j'avais marqué sur la liste d'acheter un chou fleur. Habituellement, c'est le genre de produit que j'achète moi au marché le samedi matin chez mon...
Date: 2017-02-15 10:41:55
Site :
http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot ...
Thèmes liés : feuille de chou fleur recette / feuille chou fleur / recette puree de chou fleur et brocoli / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau
Comment préparer le chou rouge
Comment préparer le chou rouge ?
Aujourd'hui, je vais vous montrer comment préparer rapidement un chou rouge :
Aujourd'hui, je vais vous montrer Comment préparer le chou rouge :
Voilà la bête !
C'est un chou rouge de mon jardin. Il est pas mal. Il a résisté jusque maintenant, malgré les gelées récentes...
Je suis contente, cette année, je continue à manger des légumes de mon jardin,...
Date: 2018-01-09 15:13:54
Site :
lesgourmandesastucieuses.blogspot.com
Thèmes liés : comment preparer les chou rouges / comment cuisiner le chou rouge en salade / comment cuisiner le chou rouge / preparation chou rouge recette / comment faire un chou rouge
Chou vert braisé - La recette facile par Toqués 2 Cuisine
Pratique : Ajuster les quantités pour
personnes
La recette Chou vert braisé en image
Rincez le coeur de chou à l'eau froide. Partagez le en 4, retirez le trognon dur central puis partagez chaque quartiers en 2.
Pelez et émincez les échalotes, les gousses d'ail dégermées et les carottes.
Posez une sauteuse sur feu moyen avec l'huile d'olive et la moitié du...
Site :
toques2cuisine.com
Thèmes liés : recette de cuisine chou vert / recette facile chou vert / feuille de chou vert recette / recette chou vert poisson / chou vert recette
Potée au chou vert : Diet & Délices - Recettes dietétiques
Nettoyer le chou vert.
Faire blanchir les feuilles de choux dans un grand volume d'eau salée pendant 5 minutes puis les égoutter.
Pendant ce temps, faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail émincés dans l'huile d'olive dans une cocotte.
Eplucher les carottes et les couper en tronçons de 2 cm d'épaisseur environ.
Les faire revenir avec la...
Site :
diet-et-delices.com
Thèmes liés : feuille de chou vert recette / temps cuisson chou vert a l'eau / recette regime chou vert / blanchir feuille de chou vert / chou vert pomme recette
Purée de choux fleurs - à partir de 7 mois - PetitPotBebe ...
- Mettre le chou-fleur dans une casserole, couvrir d'eau et laisser bouillir environ 15 min.
- Vérifier la cuisson, un couteau doit s'enfoncer facilement.
- Supprimer l'eau de cuisson.
- Mixer et ajouter la crème fraîche.
Recette au Babycook :
- Décongeler le chou fleur dans le panier d'u Babycook niveau d'eau 1.
- Jeter l'eau de cuisson.
- Faire cuire le chou-fleur dans le panier du Babycook, niveau d'eau 3.
- Jeter l'eau de...
Site :
http://www.petitpotbebe.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cuisson eau bouillante
chou braisé en cocotte...fondant et parfumé... - le bric à ...
chou braisé en cocotte...fondant et parfumé...
Publié le
12 octobre 2008
par la belette
Je vous entends déjà : mais qu'est ce qu'elle a avec le chou?? après mon chou rouge confit aux pommes, je vous révèle la recette du chou braisé en cocotte qui nous régale souvent, à la maison...d'abord le chou c'est plein de bonnes choses, comme tous les représentants comestibles des brassicacées...
Site :
http://annaiguillaume.over-blog.com
Thèmes liés : recette de chou rouge braise / cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou rouge pomme oignon / recette chou rouge pommes lardons
Soupe au chou vert - Délizioso
mes Recettes Gourmandes » Soupe au chou vert
Soupe au chou vert
4 Commentaires
Une délicieuse soupe au chou que vous pourrez également proposé en velouté si comme chez moi personne n'aime les morceaux dans la soupe !
Dans ce cas on mixe, on ajoute un peu de crème fraîche et on obtient un délicat velouté au chou vert.
Il ne s'agit pas de l'affreuse recette miracle de soupe au chou qui vous fait perdre vos muscles et votre énergie... mais tout simplement d'une soupe qui reste très légère et adapté à un régime alimentaire équilibré.
Cette soupe est parfaite pour débuter un repas en période hivernale, et comme toutes les...
Site :
http://www.delizioso.fr
Thèmes liés : recette soupe chou vert regime / recette soupe au chou vert facile / recette soupe au chou vert rapide / recette soupe chou vert poireau / recette soupe chou vert
Chou farci | Petits Plats Entre Amis
Explications:
Recette du chou farci
La veille, faites tremper la crépine dans de l'eau froide additionnée de 5 cl de vinaigre d'alcool.
Commencez par préparer la farce: mixez le veau, l'échine de porc et le lard maigre. Mélangez tous ces ingrédients et incorporez les gousses d'ail hachées, l'oignon haché, 2 cuil. à soupe de persil haché, l'oeuf entier, la mie de pain trempée dans le...
Site :
http://www.petitsplatsentreamis.com
Thèmes liés : recette feuille de chou blanc farci / recette feuille chou farci facile / recette feuille chou farci / feuille de chou farci / recette de chou blanc farci
Chou farci recette simple et rapide au cookeo - Les ...
sel Poivre
Pour cette recette, vous n'utiliserez que les plus belles feuilles, les plus grandes du choux. Le reste de votre chou pourra servir pour une soupe, je vous donne ma recette du Caldo verde Ici ou ma recette de saucisses fumées au chou Ici
Prélevez 6 belles feuilles et ôtez la partie centrale et épaisse de la feuille
Déposez les feuilles dans le panier vapeur
Mettez...
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Le blog de Clementine: Feuilles de chou farcies
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mardi 6 novembre 2012
Feuilles de chou farcies
Une pique dans un rouleau pour le distinguer des autres car sans sambal au cas où ma petite fille venait manger à la maison
Il m'arrive régulièrement de piocher dans mes vieilles recettes, car même si la mode change dans la gastronomie et que j'aime expérimenter les recettes actuelles, je n'oublie pas non plus les...
Date: 2017-02-16 01:42:40
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Comment cuisiner le chou-fleur ? | Régal
Par Régal
Publié le 14/05/2015
Chou de Chypre, fleur de Bretagne... il en aura connu des noms au fil des siècles, le chou-fleur ! Originaire du Sud-Est de l'Europe et du Moyen Orient, il revient à la mode en France au XVIIe siècle sous le règne de Louis XIV. Le chou-fleur est disponible toute l'année sur les étals, en raison du grand nombre de variétés qui s'échelonnent. Sa pleine...
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Curry de chou blanc: la recette - Petits Plats en Equilibre -
Par Laurent GRANBERG|Ecrit pour TF1|2010-02-09T10:39:00.000Z, mis à jour 2010-02-09T10:39:00.000Z
Ingrédients pour 4 personnes:
1 chou blanc, 5cl d'huile, 1 cuillère à soupe de graines de cumin, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de curry, 1 morceau de gingembre (4cm), 1 gousse d'ail, 20g de raisins secs, 20cl de bouillon de volaille (ou lait de coco), 2 cuillères à soupe de coriandre, sel et poivre du moulin
Déroulé de la...
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tf1.fr
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Petits Choux Farcis - Sucre & Cel - sucreetcel.com
Récit de mes petites expériences culinaires...
Petits Choux Farcis
Pour ce soir, une recette simple et délicieuse qui permet de manger du chou autrement qu'en choucroute (et tant mieux parce que moi la choucroute...bof...)
Ingrédients (pour 2 personnes soit 4 petits choux farcis):
- 4 belles feuilles de chou blanc (avec du vert ça marche aussi)
- 2 steaks hachés
- 1 verre de bouillon de légumes
- 2 cc de curry + 1 cc pour la sauce.
- 1 carotte
- 1/2 verre de vin blanc sec
Préparation:
1/ Éplucher le...
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http://www.sucreetcel.com
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Petits Choux Farcis - Sucre & Cel
Récit de mes petites expériences culinaires...
Petits Choux Farcis
Pour ce soir, une recette simple et délicieuse qui permet de manger du chou autrement qu'en choucroute (et tant mieux parce que moi la choucroute...bof...)
Ingrédients (pour 2 personnes soit 4 petits choux farcis):
- 4 belles feuilles de chou blanc (avec du vert ça marche aussi)
- 2 steaks hachés
- 1 verre de bouillon de légumes
- 2 cc de curry + 1 cc pour la sauce.
- 1 carotte
- 1/2 verre de vin blanc sec
Préparation:
1/ Éplucher le...
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