Curry de crevettes au chou vert - La Tendresse En Cuisine

Curry de crevettes au chou vert

"Un bon plat exotique"

J'aime les plats crémeux, exotiques et parfumés mais sans crème fraîche, ici c'est le lait de coco qui donne l'onctuosité et les parfums sont multiples : épices, légumes, crevettes... Un festival pour les papilles.

Ingrédients

facile    4 parts

400 g de crevettes décortiquées

1/2 chou vert

1 cuillère à soupe d'huile neutre pour...

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Aéroport | Auberge Saint-Gabriel

servi jusqu'a 10 h

À la volée

2 oeufs, comme vous les aimez -- pommes de terre a de jeuner, bacon ou saucisse, et ro ties 12.99

omelette champignons et e pinards, pommes de terre a de jeuner et ro ties 13.99

omelette cheddar et bacon, pommes de terre a de jeuner et ro ties 13.99

Pour les grands appétits

oeufs poche s sur mu n anglais, sauce hollandaise classique a la moutarde, pommes de...

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Menu | The Gazette

PETITS-DÉJEUNERS ESSENTIELS

BUFFET CANADIEN 24.00

Une sélection complète d'ingrédients naturels incluant un assortiment de viennoiseries et pains, saumon fumé, fromages du Québec et viandes froides, fruits frais, baies de saison et yaourts faibles en gras, céréales, gruau et une sélection de mets chauds avec omelettes faites à la demande, jus de fruits frais, café Starbucks® et un...

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Faites du chou votre allier forme et santé - maxisenior.fr

Faites du chou votre allier forme et santé

Attention, ce n’est pas le chou à la crème qui m’intéresse ici. Je vais vous parler du chou-légume, ce fameux gros chou vert frisé ou non, du chou rouge, du chou-fleur, du chou de Bruxelles, du brocoli… tous ces légumes qui rebutent parfois, surtout les jeunes, mais qui sont excellents pour la santé.

Comme tous les légumes, le chou est...

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Date: 2014-03-28 16:41:15
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Chou vert farci - Recettes by Hanane - Blog de cuisine ...

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abdallaoui nora 06/01/2015 18:32

salem aleykoum , je tiens à te félicicter pour cette recette, moi qui a des fois du mal à savoir quoi faire pour le diner (une prise de tête quoi :-) ) bravo pour ton savoir faire , tes recettes sont en plus facilement réalisables et très appétissantes, milles merci , tbarkALLAH ahlik ma soeur, et très bonne continuation ;-)

Remy...

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Site : http://www.recetteshanane.com

Thèmes liés : recette de cuisine chou vert farci / recette de cuisine choux vert farci / cuisine chou vert farci / recette cuisine chou vert saucisse / recette de cuisine chou vert

Potée au chou (chou vert, jarret, porc demi-sel) - Recette ...

Pour faire le plein de légumes ou simplement se régaler d'un bon plat chaud, optez pour la potée au chou ! Cette recette française est un délice à partager.

Vous aimez ? Alors notez !

Ingrédients pour 4 personnes

1 chou vert frisé

400 g de jarret frais

400 g de porc demi-sel

4 saucisses Montbéliard

1 branche de céleri

6 pommes de terre à chair ferme

2 clous de Girofle

45 min

Temps de...

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LES FOURNEAUX DE PHILO: Chou fleur et ses recettes

Chou fleur et ses recettes

Un chou-fleur pèse 1,5 kilo en moyenne. 

Il est généralement blanc mais peut aussi être vert, violet ou orange.

Le chou-fleur se déguste cru ou cuit. 

En salade, en gratin, en flan, en beignet, etc., vous trouverez forcément une recette qui vous plaise !

Le chou-fleur est l'un des légumes les moins caloriques. Par ailleurs, bien pourvu en vitamine C et en...

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Date: 2019-03-30 05:02:59
Site : https://lesfourneauxdephilo.blogspot.com

Les petits plats de Rose: Chou-fleur rôti façon barbecue ...

1 cas de sauce soja

½ cc de fumé liquide (facultatif)

½ cc de cumin en poudre

½ cc d'ail en poudre

½ cc d'oignon en poudre

½ cc de paprika fumé en poudre

Sel fin et poivre

1 cas de fécule de maïs

La sauce BBQ rapide

1 boite de concassé de tomate

1,5 gousse d'ail (ou 1 de taille normale + 1 petite)

1 cas de vinaigre de cidre

1 cas de vinaigre balsamique

1 cas de sauce soja

1 cas de moutarde

½ cc de cumin en poudre

¼ cc de piment de Cayenne en poudre

½ cc de fumé liquide (ou de paprika fumé)

Sel fin et poivre

Préparation du chou-fleur :

Détailler le chou-fleur en fleurettes (et...

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Date: 2019-04-06 02:43:42
Site : lespetitsplatsderose.blogspot.com

Thèmes liés : sauce pour chou fleur en salade / recette salade chou fleur vinaigrette / temps de cuisson chou fleur / sauce pour chou fleur chaud / cuisson d un chou fleur

Purée de chou-fleur à la vanille recette

note 3.0

votes 2

     Les grands chefs en font l'éloge et c'est une recette très à la mode, alors il a fallut que je teste moi aussi. Bon franchement ça ne m'a pas non plus transcendé, mais c'est v...

mmmmmh.canalblog.com

note 3.3

votes 16

Temps de préparation 35 minTemps de cuisson 45 minIngrédients pour 6 personnes =>1 beau chou-fleurPour la sauc ...

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Site : http://www.speedrecette.com

AGIR SANTE: REMEDES TRADITIONNELS

 

C'EST QUOI ?

Le sésame (sesamum indicum) est une plante dont on consomme les graines oléagineuses entières, sous forme d'huile ou en purée. Originaire d'Afrique et d'Asie, elle y est cultivée depuis des milliers d'années. C'est très certainement la première plante dont on a extrait de l'huile. La médecine ayurvédique considère le sésame comme un symbole d'immortalité, alors qu'en...

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Site : http://agirsante.typepad.fr

Thèmes liés : comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la vapeur / comment faire cuire un chou fleur a la vapeur

Pavé de saumon au sésame, étuvée de chou vert et crozets ...

Pavé de saumon au sésame, étuvée de chou vert et crozets bio

30min

Alpina Savoie

Cuisiner avec les produits Alpina Savoie, c'est s'assurer de faire plaisir au quotidien à tous les gourmets !

Ingrédients

300g de Crozets bio ALPINA SAVOIE

4 pavés de saumon Label Rouge sans peau

½ chou vert

1 jus de citron vert

3 c. à s. de sauce soja

1 c. à c. de sucre en poudre

10g de graines de sésame torréfiées

Sel, poivre

- Porter une casserole d'eau à ébullition. Saler.

- Y...

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Site : http://www.alpina-savoie.com

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Cuisson cuit vapeur. Temps de cuisson cuit vapeur légume ...

Temps de cuisson au cuit vapeur

Cuit vapeur

La cuisson au cuit vapeur est une cuisson légère, aussi bien pour les légumes que pour les viandes, les poissons et les fruits. Ci-dessous retrouvez les temps de cuisson au cuit vapeur de type Seb.

Le choix des cuissons au cuit vapeur : les légumes - Les viandes - Les poissons

Temps de cuisson au cuit vapeur des légumes

Retrouvez ci-dessous les...

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Site : temps-de-cuisson.fr

176 Recettes CHOU FLEUR sur Recette .com

Recette Chou Fleur

176 recettes, 3 notes

Le chou-fleur est un légume, dont le méristème blanc particulièrement charnu en a fait la notoriété. Le chou-fleur peut être consommé cru ou cuit et sert de base à de nombreuses recettes, que nous vous invitons à découvrir dans cette rubrique. Les recettes Chou Fleur ont été imprimées 29 fois par nos internautes.

Chou Fleur Weight Watchers...

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Site : recette.com

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et brocolis / cuire le chou fleur au thermomix / cuire le chou fleur au micro onde / comment cuire chou fleur vapeur / que faire avec chou fleur surgele

Manger cru ou cuit - Institut Bio Vislavie Luxembourg

LE CRU

L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ?

La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?

Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces mêmes aliments sont-ils capables de maintenir un...

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Site : https://www.vislavie.lu

L'alimentation vivante : le cru - Association Kousmine ...

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L'alimentation vivante : le cru

L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ? La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?

Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces...

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Site : http://www.kousmine.fr

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Chou vert farci - Bistro de Jenna

Publié par Bistro de Jenna

Chou vert farci

12 belle feuilles de chou vert

400 g de chair à saucisse nature

1 verre de riz (200 ml) cuit dans le bouillon de légumes

1 poignée de raisin sec

1 poireau fin

10 ml de vin blanc sec

20 g de beurre

1 c.à.soupe de sucre roux

sel

Jetez les premières feuilles abîmées du chou.

Coupez la tige centrale, au ras des feuilles.

Faites blanchir le chou dans...

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Chou-fleur - Doctissimo

Composition pour 100 grammes

Mieux connaître

Le chou-fleur, comme l'indique son nom, est une inflorescence, un groupe de tiges ramifiées et développées qui portent des boutons floraux nuageux et blancs, les florettes, qui n'écloront jamais. Les variétés de chou-fleur appartiennent à des groupes se distinguant par leur saison de production. On parle donc de choux-fleurs de printemps,...

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Gigot d'agneau cuit à basse température, chou vert

Gigot d'agneau cuit à basse température, chou vert

Pour 6 personnes,

300 g de pommes de terre épluchées

4 dl de jus brun d'agneau

100 g de beurre

1 c à soupe de miel

Pour le mélange d'épices :

2 c à soupe de sucre

1 gousse d'ail

1/2 c à café de noix de muscade

1 c à café de poivre moulu

1 c à soupe de sel

1/2 c à café de curry en poudre

Préparation :

Enduire le gigot d'agneau du...

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Salade de chou-fleur - Jean-Pierre COFFE

Une entrée printanière que l'on peut servir accompagnée de crudités de saison.

Ingrédients pour 4 personnes

1 petit chou-fleur bien blanc et ferme

1 cuillerée à café de bicarbonate de soude

1 cuillerée à café rase de curry en poudre (facultatif)

1 cuillerée à soupe de gros sel

 

100 g de sauce vinaigrette :

1 cuillerée à soupe de moutarde

5 cuillerées à soupe d'huile

2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin

1 pincée de sel fin

poivre du moulin

Préparation...

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1 Recette facile, Chou rouge et poire en salade au Thermomix

Velouté de patate douce et butternut au thermomix

Une recette facile et rapide pour préparer une bonne soupe maison veloutée et crémeuse - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min - Pour 4 personnes - Mettre la patate douce et la butternut coupées en morceaux dans le bol. Ajouter l'eau et mettre en cuisson durant...

Salade tiède de saucisson lyonnais et pommes de...

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Site : http://www.nosrecettesfaciles.com

Lasagne au poulet, sauce au chou-fleur | Ricardo

2 cuisses de poulet avec la peau

1 vert de poireau ou 1 oignon, coupé en gros morceaux

1 branche de céleri, coupée en tronçons

1 feuille de laurier

1 petite croûte de parmesan (facultatif)

750 ml (3 tasses) d'eau

200 g (2 tasses) de chou-fleur coupé en bouquets (environ 1/2 chou-fleur)

4 pâtes à lasagne, non cuites

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

95 gl (1 tasse) de poireaux...

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Date: 2019-04-06 19:58:55
Site : https://www.ricardocuisine.com

Chou-fleur rôti à la Mary Celeste Recette | Chocolate ...

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Chou-fleur rôti à la Mary Celeste Recette

Quelques jours après avoir publié le billet sur ma sauce magique , je me suis trouvée avoir tous les ingrédients pour reproduire le plat qui en a été l'inspiration : le chou-fleur rôti de Haan Palcu-Chang*, servi frais avec de la coriandre, des noisettes grillées, et une sauce similaire à ladite sauce magique, une assiette à partager que...

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Date: 2017-02-14 20:52:15
Site : http://chocolateandzucchini.com

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Cuisine de Thaïlande-Les légumes - gestel.li

Les légumes

Aubergines (mak kea yaioo)

En Thaïlande il existe plusieurs variétés d'aubergines. Les aubergines violette, plus petites que les méditerranéennes, aubergines blanches et aubergines pois en grappe.

Aubergine Thaïe Kermit

Tout petits fruits ronds de 3 cm de...

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Date: 2007-11-03 17:39:53
Site : http://www.gestel.li

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou chinois a l'eau / cuire un chou vert a l'eau

Chou farci végétarien | LA TABLE VERTE

Ok le chou vert, c'est pas glamour, c'est pas très appétissant, ça sent mauvais au moment de la cuisson, mais bien cuisiné ça peut être très bon ! Farci « façon lasagnes », ça se mange même tout seul...

Ingrédients :

1 boite de champignons de Paris émincés (115g égouttés)

1 boite de tomates pelées au jus (250g égouttées)

1 carotte

1 cube de bouillon de légumes

2CS de sauce...

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Site : latableverte.fr

Thèmes liés : recette gratin chou vert farci / recette de cuisine chou vert farci / feuille de chou vert farci / recette feuille de chou farci au four / recette feuille de chou blanc farci

Chou-fleur rôti à la Mary Celeste Recette | Chocolate ...

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Chou-fleur rôti à la Mary Celeste Recette

Quelques jours après avoir publié le billet sur ma sauce magique , je me suis trouvée avoir tous les ingrédients pour reproduire le plat qui en a été l'inspiration : le chou-fleur rôti de Haan Palcu-Chang*, servi frais avec de la coriandre, des noisettes grillées, et une sauce similaire à ladite sauce magique, une assiette à partager que...

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Site : https://cnz.to

Beignets de chou-fleur au cumin et sauce yaourt ... - Itsara

Beignets de chou-fleur au cumin et sauce yaourt au citron vert

Encore une recette d'Ottolenghi. Ces beignets sont addictifs, il n'en reste jamais, quelle que soit la quantité préparée ! Nous les servons dans du pain pita, avec une petite salade de tomates, concombres et oignons rouges et la super sauce au yaourt. Impossible à manger proprement, mais c'est divin !

Ingrédients (pour 4...

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Site : http://www.itsara.ch

aliment : chou frisé - Légumes - cuisson - conservation ...

Les grandes feuilles fibreuses et très frisées de ce chou ne sont pas pommées comme certains autres choux, et surmontent de fines tiges blanchâtres tout aussi fibreuses, d'une hauteur pouvant aller jusqu'à 40 centimètres. selon les variétés, la couleur varie de vert pâle à vert blueuté.

Achat :

Préférer un chou frisé dont les...

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Site : http://www.guide-des-aliments.com

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La Shoppe saladebar & granola | Restaurant à Victoriaville

Historique

La Shoppe 101

La Shoppe Saladebar & Granola, est située au coeur du centre-ville de Victoriaville, et ce depuis avril 2014. Ce concept unique et original de restauration rapide, est né du désir d'offrir un  resto santé, où manger est synonyme de se faire du bien. De belles salades faites à la main, gourmandes et colorées à souhait, des potages et soupes qui...

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Site : http://www.lashoppesaladebar.ca

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Chou braisé végétarien - Végécarib

un coeur de chou vert pommé de la taille d'un pamplemousse

un gros oignon

une petite carotte (j'ai mis des surgelées)

huile d'olive

1 CS de graines à roussir (cumin, moutarde, fenugrec)

2 petites saucisses de Strasbourg végétariennes (du même genre qu' ici )

1 cube de bouillon de légumes

1 verre de vin blanc sec (12cl)

Laver le chou, le couper en 4 ou en 8 morceaux. retirer les feuilles qui tombent mais les ...

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Site : http://vegecarib.over-blog.com

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Lasagne vegan, la recette à base de chou - Slowly Veggie

Recette des lasagne vegan made in Slowly Veggie !

Lavez les feuilles de chou, séchez-les avec du papier absorbant, puis émincez-les finement. Hachez les tomates séchées. Dans un saladier, mélangez le bouillon de légumes, le lait d'avoine et la crème végétale.

Dans une grande sauteuse, faites chauffer 2 c. à soupe de l'huile des tomates séchées puis faites revenir le chou émincé 3 min en remuant. Salez, poivrez. Ajoutez les trois quarts des tomates séchées et mélangez bien. Ajouter 15 cl du bouillon à la crème et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter 10 min. Réservez hors du feu.

Pelez et hachez l'échalote. Dans une...

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Site : https://www.slowlyveggie.fr

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Chou Cultivé -Plante médicinale

Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...

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Date: 2012-08-26 14:56:01
Site : http://www.poivrecayenne.com

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