Vidéos sélectionnées pour le thème : choux creme patissiere chocolat
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Recette des Eclairs au Chocolat
● Aujourd’hui je vous propose une recette d’éclairs au chocolat, encore un classique dont on ne se lasse pas !
● Ingrédients pour la recette (pour 12 éclairs) :
● Pour la crème pâtissière au chocolat :
500ml de lait entier
4 jaunes d’œufs
80g de sucre
60g de maïzena
55g de beurre
150g de chocolat noir pâtissier
20g de cacao en poudre (non sucré)
1 c. à s. d’arôme vanille
● Pour la pâte à choux :
60g de lait
65g d’eau
50g de beurre
75g de farine (T55)
20g de...
Par : JustInCooking
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Crème pâtissière au chocolat
Aujourd'hui, Robin vous propose de réaliser une délicieuse crème pâtissière au chocolat ! Parfaite pour cuisiner des choux à la crème ou encore des éclairs au chocolat ! A vous de jouer !
Par : CuisineAZ.com
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Recette facile et inratable des choux a la crème
Des petits choux , vanille et chocolat (pâte à choux, crème pâtissière vanille, chocolat). Choux moelleux, craquants, un délice ! gourmands et savoureux à souhait, personne ne pourra y résister :) personne ne pourra y résister ;)
Ingrédients crème pâtissière :
- 80 g de sucre
- 40 g de farine
- 1 œuf entier + 2 jaunes d'œufs
- 300 ml de lait
Ingrédients pâte a choux :
- 200 g de farine
- 250 ml d'eau
- 1 pincé de sel
- 100 g de beurre
- 4 œufs entiers
Garniture :
- 1...
Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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Délicieux éclairs au chocolat [Recette Facile]
Eclairs au chocolat, pâte à choux et crème pâtissière au chocolat
Pour le dessert, le café/thé entre ami(e)s ou juste pour le plaisir ces éclairs seront parfaits !
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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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Stage 2 Paris-brest et éclairs au chocolat
Réalisation d'une pâte à choux (1/4 litre d'eau)
Dresser 1 Paris-brest de 18 cm
10 éclairs
Réaliser une crème pâtissière chocolat (1/2 litre de lait)
Garnir et dresser une crème mousseline au praliné
Mettre au point un fondant et glacer les éclairs chocolat
Par : CHATIGNY Pierre
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•|RECETTE DE CHOUX | RECETTISSERIE
•|Bonjour tout le monde !
Je vous propose une recette de pâte à choux.
Crème pâtissière la vanille au chocolat ou autre , cents à vous de les garnir avec ce que vous aimez !
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Par : Recettisserie
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Paris Brest facile
Paris Brest aux fraises - Pâte à choux, crème pâtissière vanille, fraises, chocolat pour le petit décor. Possibilité de mettre des framboises ou votre fruit préféré
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Par : Sucré-Salé Recettes Faciles
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Les Profiteroles Pas à Pas de SuperDado57
Les Profitéroles Pas à Pas: La pâte à choux, la crème pâtissière, la crème chantilly, le nappage chocolat, et enfin le montage!
Par : Dario
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