COMMENT : couper le chou-fleur

Le chou-fleur, un charme à couper! Pour plus de conseils et recettes, visitez http://pc.ca.

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Par : le Choix du Président

Thèmes liés : chou fleur recette / chou de fleur

CHOU-FLEUR ENTIER RÔTI

Avez vous déjà testé le Chou fleur entier rôti?

1 GROS CHOU FLEUR

45 G DE BEURRE POMMADE

2 CS D'HUILE D'OLIVE

1 CC DE FLEUR DE SEL

Coupez les feuilles sur la partie supérieure du chou-fleur. Remplissez une casserole d'eau salée. Portez à ébullition, puis plonger le chou fleur. Attendez la reprise de l'ébullition, comptez 6 min de cuisson. Egouttez le.

Préchauffez le four à 170°C.

Mélangez le beurre pommade et l'huile. Badigeonnez le chou fleur. Saupoudrez de fleur de sel et...

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Par : FANNY M LA CUISINE

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson d un chou fleur / feuille chou fleur / cuisson du chou fleur au four / fleur de chou fleur

Recette : Gratin de chou fleur à la muscade

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou fleur à la muscade.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

5 pommes de terre

20 cl de crème

50 gr de cacahuètes

1 cuillère à soupe de muscade

Sel, poivre

Etape 1 : Éplucher les pommes de terre et séparer les bouquets du chou-fleur.

Etape 2 : Faire cuire : les pommes de terre coupées...

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Par : RecettesCooking

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur gratine au four / faire un gratin de chou fleur / recette chou fleur vapeur

BioBreizh : plantation du chou-fleur

Plantation des choux-fleurs bio

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Par : Coopérative BioBreizh

Thèmes liés : choux fleurs / chou de fleur

Salade de chou-fleur (Cuisine Maliya )

Chou-fleur, huile d'olive, vinaigre, herbes de Provence, basilic, menthe sèche, poivre noir,

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Par : Cuisine Maliya

Thèmes liés : cuisine chou fleur en salade / cuisiner du chou fleur / chou de fleur

Crème de chou-fleur et poireau

Une délicieuse crème chou-fleur et poireau

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Par : Alexie Gauthier

Thèmes liés : chou fleurs creme / chou de fleur

Chou-fleur rôti

**Chou-fleur rôti**

1 chou-fleur

5 cl d'huile d'olive

1 CàC de paprika fumé

sel, poivre

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Par : tous en cuisine avec seb

Thèmes liés : chou de fleur

Sole et sa purée de chou-fleur

Ingrédients pour 4 personnes:

1 chou-fleur

20 g de beurre

jus de citron

1 dl de lait demi-écrémé

1 c. à s. de câpres

noix de muscade

3 c. à s. d'huile d'olive

sel et poivre

1 poignée de persil plat

4 soles

Préparation:

Faites cuire le chou-fleur dans le lait allongé d’un peu d’eau et légèrement salé. Égouttez et mixez le chou-fleur avec une noix de beurre. Relevez de sel, poivre et noix de muscade.

Pour la vinaigrette, mixez le persil avec l’huile d’olive. Relevez de...

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Par : Delhaize Belgium

Thèmes liés : recette puree de chou fleur / cuire le chou fleur dans du lait / chou fleur recette legere / recette chou fleur vapeur / preparer le chou fleur

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