Cours de cuisine: cuire du chou rouge

Cuisson du chou rouge déglacé au vinaigre de roses. Il est agrémenté d'oignons ciselées, de dés de pommes et de pétales de rose.

Voir la suite

Par : TheFabcook

Thèmes liés : cuire chou rouge au vinaigre / cuisson chou rouge / chou rouge aux pomme

11 raisons de consommer du chou rouge

11 raisons de consommer du chou rouge

11 raisons de consommer du chou rouge Le chou rouge est un aliment riche en vitamines et en minéraux qui peut être un grand allié pour notre santé car, en plus de renforcer notre système immunitaire, il favorise sa désintoxication. Le chou rouge est un légume très présent sur les étals des marchés d...

Voir la suite

Par : MisterFoxification

Thèmes liés : chou rouge sante / chou rouge

Maraîchage bio à Mahalon (Finistère)

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

Voir la suite

Par : association Penn Ar Web

Thèmes liés : chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou fleur en salade / culture chou fleur bio

Une salade trop chou

La recette de la salade trop chou :

- 1/2 chou rouge (garder quelques feuilles du chou rouge entier)

- 1 pomme

- 100g de feta

- 1 poignée de canneberges

Vinaigrette :

- 3 cuillères à soupe de jus de cranberry

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

- 1/4 d’oignon rouge

- 6 cuillères à soupe d’huile d'olive

- sel et poivre

1°) Couper le chou rouge et la pomme en fines lamelles

2°) Émietter la feta

3°) Pour réaliser la vinaigrette : mettre les oignons rouges dans un...

Voir la suite

Par : Superbon

Thèmes liés : recette salade chou rouge pomme / chou en salade sauce

Jus de chou rouge contre l’hypertension, le cancer, les toxines et guérir naturellement l’intestin

Jus de chou rouge contre l’hypertension, le cancer, les toxines et guérir naturellement l’intestin

Si vous n’aimez pas le jus de chou vert, essayez plutôt le jus de chou rouge. Le chou rouge a une belle couleur vibrante quand il est juteux et a un goût assez doux, contrairement au chou vert qui peut être un peu plus amer. Le chou est absolument chargé de bienfaits. Il contient de puissantes propr...

Voir la suite

Par : Nicholas Moreira

Thèmes liés : bienfaits jus de chou rouge / bienfaits du chou rouge / bienfaits du chou vert

potager bio et autonomie - épisode 3 - hiver 2019

Devenir autonome en légumes bio frais toute l'année sans serre, sans retourner la terre et sans motoculteur avec Yves Deconinck. Formations et ateliers. Tout info sur le site : https://potager-bio.fr/

Les récoltes à l'hiver 2019: poireau, carotte, panais, chou-fleur, chou rouge, chou de milan, chou-rave, radis, claytone, laitue, mâche, épinard, blette, persil, roquette, cerfeuil et en réserve encore ail et échalotes

Voir la suite

Par : potager bio et autonomie

Thèmes liés : potage de chou fleur et poireau / chou fleur rouge / chou rouge chou rouge chou rouge / legume chou fleur / chou de milan

chou rouge

Expériences utilisant le jus de chou rouge en tant qu'indicateur coloré acido-basique

Voir la suite

Par : Jean-yves Beauchot

Thèmes liés : chou rouge

Plus de thèmes sur chou rouge

proprietes du chou rouge

recette salade de chou rouge cru

manger du chou rouge

recette chou rouge vinaigrette

recette de chou blanc

recette salade de chou rouge

quoi faire avec du chou rouge

chou fleur rouge

cuisine chou blanc

recette regime chou rouge

recette chou vert poisson

recette chou rouge pomme

recette salade chou blanc simple

comment cuisiner le chou rouge

faire chou blanc

recette chou pomme de terre carotte

recette chou rouge vinaigre

recette chou rouge pomme vin rouge

cuire chou rouge a l'eau

chou rouge cuit recette

recette chou rouge cidre

congelation chou rouge

chou fleur creme liquide

recette de choux de bruxelles a la creme

chou rouge aux pommes thermomix

comment preparer le chou rouge aux pommes

recette chou rouge aigre doux

recette chou rouge pomme marron

recette chou pomme de terre lard

recette chou rouge vinaigre balsamique

plat chou fleur algerien

l'eau de choux fait elle maigrir

cuire chou rouge cocotte minute