Vidéos sélectionnées pour le thème : choux a la creme patissiere
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Comment faire une créme patissiere : facile et rapide
salut les petit choux aujourd'hui je vous montre comment faire la crème pâtissière simple et rapide
ingrédient:
1 sachet de sucre vanillé
60g de sucre en poudre
30g de fécule de mais
30cl de lait
3 jaunes d'œufs
la recette est très simple elle est également sur Facebook
https://www.facebook.com/lespatisseriedestephanie
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Idée de recette St Honoré aux baies
Facebook https://www.facebook.com/Originalbarock
http://www.shirtcity.com/FR_fr/shop/albarock
Idées de recette et de déco; le saint honoré aux baies.
Un fond de biscuit de pate sablé, trois choux rempli de creme chantilly et de creme patissiere, soit de la creme diplomate. Le choux est disposé avec du caramel fondu à plat.
Une mousse de fraise congelé. Des baies puis beaucoup de décoration.
Pour le plaisir des yeux :)
Bon appétit
Par : Albarock
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COMMENT FAIRE LA CRÈME MOUSSELINE - Pour farcir choux, éclairs, pâtisserie
Voici comment faire la crème mousseline, qui est similaire à la crème pâtissière mais encore...meilleure! Cette crème est parfaite et si onctueuse pour farcir choux, éclairs et autres pâtisseries.
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Par : la petite bette
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Recette de Choux à la crème
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Dans cette vidéo vous verrez comment faire la pâte à choux ainsi que la crème pâtissière.
➡️Pour cette recette il vous faut:
☑️Pâte à choux:
150gr de farine
150gr de lait
100gr d’eau
1/2 càc de sel
1 càs de sucre
80gr de beurre
4/5 oeufs
☑️Pour la crème pâtissière:
120gr se sucre
50gr de maïzena
120gr de jaunes...
Par : Cake design & pâtisserie De Ramy Kay
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Comment faire des choux à la crème?
Vous souhaitez faire des choux à la crème,suivez la recette.N'hésitez pas à partager.Merci
Recette pâte à choux ici:http://youtu.be/YZfp0utQu7o
recette crème pâtissière : http://youtu.be/4WlYRJGpgWU
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