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Frite De Pomme De Terre Au Poulet À L'ivoirienne
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Dernière mise à jour : 26.11.2014
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Frite De Pomme De Terre Au Poulet À L'ivoirienne
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les pommes de terre chez nous on ne les ... sauté de pommes au boeuf nous aurons besoin de: 1/2 kg de viande 5oo g de pommes de terre a...
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Gratin de choux fleur et pommes de terre WW - La-cuisine ...
1 kg de chou-fleur surgelé
400 gr de pommes de terre
2 cs de maïzena
1 bouillon cube de volaille
500 ml de lait 1/2 écrémé
60 gr de gruyère râpé
sel, poivre
Faire cuire le chou-fleur, au Cookeo pour moi, 5 min en mode ingrédients "chou-fleur". Étaler dans un plat allant au four. J'ai mis les pommes de terre sur le chou-fleur dans le cookeo pour la cuisson.
Si vous...
Site :
http://la-cuisine-de-gigi.com
Choux de Bruxelles sauce moutarde - Les folies de ...
Commentaires sur Choux de Bruxelles sauce moutarde
j adore cette recette - je la fais avec du filet mignon ou des escalopes de dinde
Un régal - je la recommande.
Bisous
Posté par Gourmande63, 18 février 2011 à 14:35 | | Répondre
bonjour chistalie,j'ai déjas faite cette recette,j'ai beaucoup aimée,mais je vai essayer la tienne.merci du partage.bisous
Posté par josette , 18 février 2011 à 15:52 | | Répondre
J'ai toujours fait les choux de Bruxelles avec des lardons ; voilà une façon de varier, merci.
Posté par Martine , 18 février 2011 à 16:18 | | Répondre
j'ai fais la...
Site :
http://christaliefolie.canalblog.com
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Gratin de choux de Bruxelles. - Le blog de ...
Tarte Tatin.
Inutile de vous parler de l'origine de la tarte Tatin, on passe à la recette. Tarte Tatin. Pâte brisée : 150g de farine - 75g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - un peu d'eau. 4-5 grosses pommes - caramel. Mélanger le beurre, la farine et le sucre....
Endives au jambon.
Personne n'aime les endives au jambon chez moi, c'est ma soeur Valérie qui les a faites et a eu la...
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Restaurant La Carcasse
Comté6
Nos Plats
Carré d'Agneau Carcasse en Croute de Chapelure Citronnée aux Herbes, Moutarde Dijon, Thym et Parmesan Reggiano, Légumes du Moment et Purée de Pommes de Terre Douces
Demi 27
Complet 43
Steak frites Carcasse filet d'épaule de qualité supérieure, crumble de Gorgonzola, frites craquantes, épices Carcasse et légumes du moment28
Ribeye, Angus de qualité...
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http://www.restaurantlacarcasse.com
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Tajine de viande de boeuf et choux de Bruxelles
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Régime soupe aux choux : recette, avantages et inconvénients
Vous avez une occasion spéciale en vue ? Vous avez simplement besoin de maigrir vite ? le régime soupe aux choux est votre allié minceur.
C'est un régime très restrictif d'une durée de 7 jours qui permet de perdre jusqu'à 5 Kg.
Il consiste à consommer à volonté une soupe hypocalorique combinée à 2 ou 3 autres aliments selon les jours.
Bien que n'étant pas adapté pour une perte de...
Site :
reussirmaigrir.com
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Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon - Oh, la ...
Poêlée de chou vert, pommes de terre et lardon
15 Janvier 2019
Rédigé par delphine et publié depuis Overblog
Et voici une petite poêlée très réconfortante. J'ai utilisé mes dernières épices achetées, le mélange du Trappeur qui vient du Canada, c'est un mélange sucré salé qui s'accorde très bien avec le chou je...
Site :
http://www.ohlagourmandedel.com
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Recettes De Chou-rave | La Ferme De La Mare Des Rufaux
Recettes de chou-rave
Pour ceux qui n'ont pas encore l'habitude de préparer ce légume, sachez qu'il est formidable. Il peut se consommer cru ou cuit, à la vapeur, rissolé, au four, en crème ou juste avec un filet d'huile gourmande ou une cuillère de miel.
Sa production maraîchère est très difficile car il a tendance à éclater (on a l'impression qu'il sourit, lol) avant d'attendre sa...
Site :
fermedesrufaux.com
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quel es la veritable recette de la soupe au choux? | Yahoo ...
Soupe de chou
Préparation : 30 mn - Cuisson : 1 h 30 à 2 h
1 beau chou - 4 carottes - 5 pommes de terre - 200 g de lardons fumés - 2 oignons - 2 clous de girofle - sel, poivre
Dans une cocotte, mettre 2 litres d'eau à chauffer et y ajouter les lardons.
Couper le chou en lamelle et le blanchir environ 5 mn dans de l'eau salée. Égoutter.
Couper les carottes en fines rondelles, les pommes de...
Site :
https://fr.answers.yahoo.com
CHOU BRAISE A LA SAUCISSE DE MORTEAU - quelque part en ...
CHOU BRAISE A LA SAUCISSE DE MORTEAU
20 Novembre 2017
Thème "les choux" Recettes de cuisine
Pour accompagner le porc, le chou est le légume idéal. La saucisse de Morteau se marie très bien, mais d'autres saucisses aussi.
Pour 4 personnes
8 petites pommes de terre ou 4 normales
1 tranche de poitrine salée fumée (150g environ)
1 saucisse de Morteau
10 cl de vin blanc (ou de bouillon)
2 c à s de graisse d'oie (ou huile d'olive)
1 feuille de laurier
4 grains de...
Site :
http://www.quelquepartenprovence.com
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Recette de Pâte à choux Sans Gluten pour Petits Choux ...
Recette de Pâte à choux Sans Gluten pour Petits Choux, Eclairs et Chouquettes
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INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES :
Pour une douzaine de choux ou d'éclairs (petits), ou 30 chouquettes.
- 85g Farine de riz complet
- 40g Fécule de maïs (ou pommes de terre)
- 4 Oeufs
- 3 cuillère à soupe d' Huile d'olive (peu fruitée) ou de...
Site :
https://www.atelier-des-sens.com
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Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...
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clyne.fr
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Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Accueil > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
Faire une choucroute maison
Vous appréciez beaucoup les plats chauds à base de légumes ? Vous désirez apprendre à préparer une choucroute faite maison ? Estelle Denis de 100% mag a invité Brice Morvent pour vous présenter la recette de la choucroute faite maison. Il vous oriente sur les ingrédients nécessaires pour cette...
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Sauce béchamel au thermomix facile et rapide
1 pincée de poivre
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* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Comment faire une recette au thermomix de sauce béchamel?
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont...
Site :
http://www.omothermix.com
Le régime soupe aux choux fait il maigrir - RegimeMinceur
Le régime soupe aux choux : zoom sur cette méthode minceur
Perdrez-vous du poids avec le régime soupe aux choux ?
La soupe aux choux n'est pas seulement un film, c'est aussi un mets dont les vertus amaigrissantes semblent porter leurs fruits. Si vous aimez ce légume jadis très populaire mais aujourd'hui un peu délaissé et que vous désirez perdre les quelques kilos en trop pris lors des...
Site :
regimeminceur.info
Thèmes liés : regime soupe choux mange graisse / recette regime soupe choux brule graisse / regime soupe aux choux brule graisse / regime soupe aux choux pour maigrir / regime soupe au choux recette et programme
Faire une choucroute maison - Minutefacile.com
Minute facile > Recettes > Recettes Plats > Faire une choucroute maison
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Gratin de chou-fleur allégé – Recette Special
Gratin de chou-fleur allégé
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.
Ingrédients :
1 chou-fleur (1 kg environ)
4 pommes de terre (facultatif)
3 oignons
1/2 l de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais faible différence calorique et perte...
Site :
recettespecial.com
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Blog culinaire qui fait voyager
Choux de Bruxelles : préparation et cuisson
Produits et Ingrédients
Choux de Bruxelles ©Sabino Parente shutterstock
L'autre jour au marché, j'ai ressenti l'appel du chou de Bruxelles. Cela ne s'explique pas, c'est comme ça. Je me demande si ce n'est pas un signe de dégénérescence précoce ?
Toujours est-il qu'une fois rentrée à la maison, je me suis...
Date: 2017-02-16 06:23:34
Site :
papillesetpupilles.fr
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson choux vert a l'eau / cuisson choux fleurs a l'eau / temps de cuisson choux de bruxelles cuit vapeur / cuisson choux rouge a l'eau
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Gratin de chou rouge - Marie T. - Mysaveur.com
Mettre à gratiner à 180°C pour 25 minutes environs.
Tests et opinions sur la recette
15/20
Par Severine H.
7 février 2014
Bonne recette, les pommes de terre permettent que le plat soit moins écoeurant. Par contre, je préfère le choux blanc, mais après, c'est personnelle.
18/20
Par Joëlle P.
3 décembre 2014
Excellent gratin. Je ne suis pas très fan du chou rouge d'habitude mais là c'est vraiment très bon ! À refaire !
19/20
Par Katia P.
18 décembre 2014
Une nouvelle manière de manger du chou rouge ! Nous avons beaucoup aimé. Les ingrédients sont bien choisis et...
Date: 2017-02-16 11:40:03
Site :
http://www.mysaveur.com
Thèmes liés : recette chou rouge lardons pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre / recette chou pommes de terre lardons / gratin de chou blanc et pomme de terre / chou rouge aux pommes et pommes de terre
Comment faire une délicieuse SOUPE AU CHOUX ? Recette ...
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Ajoutée le 6 déc....
Site :
youtube.com
Thèmes liés : recette soupe aux choux blanc facile / recette soupe aux choux facile / video recette soupe aux choux / recette soupe au choux vert ou blanc / recette soupe au choux vert
Comment faire une délicieuse SOUPE AU CHOUX ? Recette facile
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Le régime soupe aux choux fait il maigrir - RegimeMinceur
Le régime soupe aux choux : zoom sur cette méthode minceur
Perdrez-vous du poids avec le régime soupe aux choux ?
La soupe aux choux n'est pas seulement un film, c'est aussi un mets dont les vertus amaigrissantes semblent porter leurs fruits. Si vous aimez ce légume jadis très populaire mais aujourd'hui un peu délaissé et que vous désirez perdre les quelques kilos en trop pris lors des...
Site :
regimeminceur.info
Hochepot - Gastronomie en Wallonie: Recettes de cuisine ...
Coupez les légumes et les pommes de terre en morceaux.
Préparation (20 min + 2 h 10 la veille + 15 min le jour même):
La veille (20 min + 2 h 10):
Dans une grande casserole, portez 1,5 L d'eau à ébullition et déposez-y le jambonneau avec les 2 cubes de bouillon. Couvrez et faites cuire pendant 1 h.
Laissez refroidir et retirez le jambonneau de la casserole. Réservez ± 3 dl de jus de cuisson.
Retirez l'os de la viande et coupez-la en petits morceaux.
Faites bien chauffer 2 c. à soupe de beurre dans une casserole et faites-y cuire les morceaux de...
Site :
http://www.gastronomie-wallonne.be
Thèmes liés : cuisson de choux de bruxelles surgeles / cuisson chou pomme de terre / recette choux pomme de terre carotte / recette choux pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte
Carte et menus, prix - Le Relais Russe - Morsang sur Orge
Soupes
Bortch traditionnel de Moskou
Veau mijoté dans son bouillon aux légumes, servi avec son Pampouchka (petit pain maison à l'ail), et accompagné de crème fraîche et d'herbes aromatiques
11,50EUR
14,50EUR
Lapsha tartare, fait maison
Poulet mijoté dans son bouillon clair avec des pâtes fraîches, faites maison. Servi avec une Pampouchka (petit pain maison à...
Site :
http://www.relais-russe.com
Thèmes liés : recette chou rouge pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou vert pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte
Recette du Jour : Choux de Bruxelles gratinés au Munster ...
Recette du Jour : Choux de Bruxelles gratinés au Munster
Choux de Bruxelles gratinés au Munster
Type de plat Gratin, Légumes
Cuisine Français
400 gr de choux de Bruxelles
1/3 de Munster
1 cuillère à soupe de farine
1 pincéé de Piment d'Espelette
125 ml de lait
Instructions
Epluchez les choux de Bruxelles, faites les cuire à l'eau bouillante pendant 20 minutes.
Préparez une béchamel : faites fondre le beurre, versez la farine en pluie et mélangez à feu...
Site :
http://www.maison-caroline.fr
Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles bechamel / recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / recette choux de bruxelles gratin / recette soupe choux de bruxelles / recette de choux de bruxelles
Comment cuire un chou rouge oublanc? - aufeminin.com
Betterave crue : comment la préparer ?
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12 décembre 2002 à 17h32
***cuisson choux***
1 CHOU ROUGE A LA BOURGUIGNONNE
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 1 heure 30. 1 chou rouge, 150 g de lard fumé, 80 g de beurre, 2 gousses d'ail, 2 oignons, 1 clou de girofle, 1 feuille de...
Date: 2002-12-12 23:29:16
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Les trucs et astuces,CUISINE ... - MA GRAND-MERE M'A DIT
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1]VIN
S'il vous reste un fond de vin rouge que vous n'avez pas l'intention de boire,versez-le dans la bouteille de vinaigre.
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Recette du gratin de choux fleur?
Bonjour, je chercher la recette du gratin de choux fleur au gruyère le plus simple possible j'ai du choux fleur tout prés congelé, merci d'avance.
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- Faire mijoter les oignons en cocotte à feu moyen
- Placer un bouquet garni dans la cocotte (thym, laurier) et ajouter en morceaux les carottes
- Effeuiller le chou
- Couper le chou en deux
- Découper le coeur du chou
- Ajouter...
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Il existe plusieurs façons de conserver les légumes, soit la réfrigération, l'entreposage en chambre froide, la congélation, la mise en conserve, la déshydratation, le marinage, etc. Plus les légumes sont sains et fermes, plus ils se conservent longtemps. Certains, tels la courge d'hiver, l' ail , l'...
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Epices Roellinger - Poudre des Vertus
Utilisez cette poudre pour parfumer les potages (poireaux, pommes de terre, petits pois, carottes, choux-fleurs), les légumes vapeurs ou sautés, les poissons ou les bouillons.
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Salam alikoum, Bonjour,
Voici une recette bien complète et très savoureuse. Ma petite famille a vraiment adoré, même ma fille de 3 ans et demi en a bien mangé. J'espère que le résultat sera le même sur vos petits choux qui ont tendance à rejeter un peu les épinards!
Difficulté: facile
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 25 min
Pour: 6 personnes
250 gr de viande hachée
400 gr d'épinards frais ou surgelés
2 grosses pommes de terre
Sel, poivre noir...
Site :
http://nesyla.over-blog.com
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Pour fair du pot au feu, pouvez vous me dire ce que vous mettez comme légumes mis à part les carottes , pommes de terre, oignon et poireaux . Dans quel ordre doit on mettre les légumes et les astuces à éviter pour éviter les accidents de préparation, je veux dire que si je met du navet , cela ne va t'il pas faire tourner la viande . A ce qu'il parait, si je veux le laisser refroidir pour...
Date: 2007-10-24 12:04:55
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Choux de Bruxelles en gratine et au four : recette zone ...
Posté le 17 février 2013 par Sabrina de Zekitchounette
Pendant des années, j'ai détesté manger les choux de Bruxelles. Quand j'étais petite et qu'il y en avait au repas (parce que mon père adorait ça), ma soeur et moi faisions un gros cinéma pour éviter d'en manger.
Mais comme nous avons été bien élevées, nous devions manger tout ce qu'il y avait dans l'assiette. Qu'importe que le...
Site :
zekitchounette.fr
Thèmes liés : recette gratin choux de bruxelles pommes de terre / recette de choux de bruxelles au four / cuisson des choux de bruxelles au four / recette choux de bruxelles gratin / cuisiner les choux de bruxelles en gratin
Argumentation commerciale - technoresto.org
Argumentation commerciale
Le but de ce livret est de vous proposer un exemple d'argumentation pour les principaux mets servis au restaurant qui se répartissent selon plusieurs catégories :
Consommés, potages, crèmes, soupes
Hors d'oeuvre froids
Hors d'oeuvre chauds, entrées chaudes, oeufs
Fruits de mer
Viandes de boucherie et abats
Volailles, lapin
Les sauces et beurres composés
Desserts
1...
Date: 2016-01-15 15:53:39
Site :
http://technoresto.org
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur a la cocotte minute / temps de cuisson d'un choux pomme / temps de cuisson d'un choux blanc / temps de cuisson d'un choux a la cocotte minute
/home/fred/technoresto/web-technoresto.org/htdocs/tp ...
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Date: 2016-01-15 15:53:43
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Choux de Bruxelles en gratine et au four : recette zone ...
Post� le 17 f�vrier 2013 par Sabrina de Zekitchounette
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Mais comme nous avons été bien élevées, nous devions manger tout ce qu'il y avait dans l'assiette. Qu'importe que le...
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Recettes avec légume : toutes les recettes légume ...
Très facile à cuisiner, la pomme de terre peut être dans tous les menus ! Des recettes chics ou plus simples, classiques ou plus sophistiquées sont possibles avec cette tubercule qui se marie de nombreuses manières.
Publiée dans potiron
Cet automne, on profite des bienfaits du potiron dans des recettes délicieuses. Sucré au goût mais très peu calorique, il ne peut être qu'un succès...
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Pierogi, les raviolis polonais de ma grand-mère « Cookismo ...
Je tiens cette recette de Pierogi polski (raviolis polonais) de ma Babcia Aline. Elle m'a appris à les faire, il y a quelques années, lorsque j'étais encore étudiante. Et cet été 2017, Babcia - 86 printemps - s'est lancée de bon coeur dans une démo de sa recette fétiche en ma compagnie pour l'émission Les Carnets de Julie ! Tout comme les Golabki (choux farcis à la viande), le...
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Jardinamel - Jardinage, la défense des cultures
A - La lutte contre les prédateurs
1 - Les limaces et les escargots
Les escargots sont rarement dangereux. Ils mangent surtout les feuilles des salades qui poussent au contact du sol. Le hérisson s'en nourrit, pour autant qu'il en trouve.
Par contre les limaces sont capables de faire des invasions et de se multiplier, surtout les petites limaces grises.
Une des causes d'invasion de limaces est...
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C’est fou tout ce qu’on peut faire avec la pâte à choux ...
C'est fou tout ce qu'on peut faire avec la pâte à choux !
C'est fou tout ce qu'on peut faire avec la pâte à choux !
C'est en 1540 que Popelini, la pâtissière particulière de Catherine de Médicis, inventa la pâte à chaud, une pâte que l'on dessèche sur le feu. La recette s'appela successivement «popelini», «popelin», puis «poupelin». Cette pâte à chaud, améliorée et...
Recettes express de chefs étoilés - Elle à Table
5 recettes express de chefs étoilés
Capture Pinterest Zen can cook
Ils passent leur vie devant les fourneaux mais, chez eux, ils sont comme nous : ils n'ont pas vraiment le temps de cuisiner ! Cinq chefs étoilés nous livrent donc leur « recette-minute » préférée. De quoi faire swinguer la cuisine tous les soirs de la semaine !
La rémoulade de crabe au pamplemousse d'Anne Sophie...
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Beignets de choux fleur en sauce rouge - Louiza , doigts ...
Bonjour les amis, me revoilà aujourd'hui avec un plat très réconfortant en ces journées automnales, il s'agit de beignets de choux fleur en sauce rouge, un plat très gouteux, avec un bon pain fait maison...... hummmmmmm. Sans plus tarder voici la recette.
1 tête de choux fleur
1 oignon émincé finement
500 g de viande d'agneau, ou de veau
1 c a s de concentré de tomate
1/2 c a s de paprika
une poignée de pois chiche trempé la veille
3 grosses pomme de terre ou plus
une botte de persil ciselé finement
2 oeufs battu en omelette
Sel, poivre, cannelle
Préparation :
Dans...