Simple et Bon - Le premier site de recettes qui fait vos ...

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Plus de risque d'oublier quelque chose !

PARTOUT EN FRANCE*

A vous le plaisir

de cuisiner

Avec nos recettes faciles à faire, et nos produits de qualité, Bio, labélisés, vous avez la garantie de cuisiner comme un chef avec de bons produits frais en direct de Rungis.

Notre sélection de recettes pour

VOTRE MENU DE LA SEMAINE

P Soupe de pois cassés, chou et...

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Site : https://www.simpleetbon.com

Thèmes liés : recette soupe chou fleur facile / recette soupe au chou vert frise / recette soupe au chou vert facile / recette soupe au chou facile / recette soupe chou fleur

Ma cuisine à moi: Mon taboulé de chou-fleur tout vert

Bon je sais ce que certains vont me dire "Ouais le taboulé de chou-fleur, tout le monde l'a fait. C'est vu et revu! Vraiment pas original..."

Je sais tout ça mais pour moi c'est une 1ère fois. C'est après avoir préparé un  Risotto de chou-fleur  que j'ai  ça m'a donné l'idée. 

J'avais bien sûr vu et revu le taboulé de chou-fleur mais je n'avais jamais eu envie d'essayer. Mais là...

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Site : https://dansmacuisineamoi.blogspot.com

Thèmes liés : recette taboule de chou fleur / recette cuisine chou fleur poele / recette cuisine chou fleur / recette chou fleur simple / recette chou fleur vert

Potée de chou portugais au bacon et pommes de terre ...

Encore une recette en total contradiction avec la météo du moment, je sais !!  Mais que voulez-vous, un ami portugais m'a proposé de goûter au chou de son pays qu'il parvient à cultiver dans son jardin ici en Belgique.  J'ai bien sûr accepté car je suis toujours curieuse de découvrir de nouvelles choses... mais une fois ces gigantesques feuilles chou vertes en ma possession, je me suis trouvée perdue car je...

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Thèmes liés : chou vert pomme recette / recette chou au pomme de terre / chou vert pomme de terre / feuille de chou vert recette / recette de cuisine soupe au chou vert

soupe aux raviolis chinois Archives - La kitchenette de ...

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La Kitchenette est devenue une petite gargote d'Asie ces derniers temps... Mais je reviendrai à mes amours de pâtisserie prochainement, c'est promis. En attendant, ça sent bon la soupe de won ton ou raviolis chinois par ici ! Et si par hasard un connaisseur ou des amis visiteurs chinois me rendent visite, qu'ils veuillent bien m'excuser d'avance pour cette copie culinaire. En effet, j'ai...

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Site : http://misstamkitchenette.com

Thèmes liés : soupe avec chou chinois / cuisson du chou chinois en soupe / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et crevettes / recette avec chou chinois et porc

Chou vert et petits pois à l'indienne - blogbio

Graines germées sans germoir

Commentaires sur Chou vert et petits pois à l'indienne

On vient de m'offrir "Recettes végétariennes d'Italie" dans la même collection ! J'aime beaucoup ce livre et je me disais justement que j'aimerais beaucoup jeter un oeil aux autres !

Posté par Virka , 24 octobre 2006 à 20:25 | | Répondre

j'ai justement des pois picard bio dans le congel!! impecc!

Posté...

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Thèmes liés : recette soupe au chou vert vegetarienne / chou vert recette vegetarienne / recette de cuisine soupe au chou vert / recette de cuisine chou vert / temps de cuisson d un chou vert

Soupe aux raviolis aux porc et crevettes (style won ton ...

Soupe aux raviolis aux porc et crevettes (style won ton)

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by Miss Tâm

La Kitchenette est devenue une petite gargote d'Asie ces derniers temps... Mais je reviendrai à mes amours de pâtisserie prochainement, c'est promis. En attendant, ça sent bon la soupe de won ton ou raviolis chinois par ici ! Et si par hasard un connaisseur ou des amis visiteurs chinois me rendent visite, qu'ils...

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Chou kale - Bien cuisiner - Interfel - Les fruits et ...

Bienvenue

Chou kale

Facile à préparer, simple à cuisiner (cuit ou cru), le chou kale est un allié de la cuisine quotidienne.

En un tour de main

Pour préparer le kale, il suffit de bien nettoyer les feuilles à l'eau, de les sécher (avec un torchon propre), d'enlever la tige et la nervure centrale, puis de les couper en morceaux avant de les déguster crues ou de les faire cuire.

L'astuce ?...

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Site : lesfruitsetlegumesfrais.com

Thèmes liés : cuisiner du chou kale / cuisson choux vert a l'eau / recette salade chou kale / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau

Comment cuisiner le pak choï? Quelques recettes pour les ...

# @Author: Ivan Iliev # @Date: 2019-04-05T17:49:14+03:00 # @Email: [email protected] # @Filename: single 2.php # @Last modified by: Ivan Iliev # @Last modified time: 2019-04-05T17:50:52+03:00

Comment cuisiner le pak choï? Quelques recettes pour les amoureux de la cuisine exotique!

Aujourd'hui, nous allons aborder le thème d'un légume peu connu. Avez-vous entendu parler de pak choï? Si votre...

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Site : https://deavita.fr

Le chou romanesco - Supermarchés Match

Le chou romanesco

Le chou romanesco

Dans la grande famille des choux, le romanesco est sans doute le plus surprenant et le plus décoratif ! Impossible de ne pas le reconnaître avec son tourbillon de fleurettes vert tendre en petites pyramides. Son goût très doux et apprécié des enfants allie à la fois la saveur du chou-fleur et du brocoli, avec un petit goût de noisette. Craquez pour le...

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Site : http://www.supermarchesmatch.fr

Thèmes liés : chou fleur brocoli romanesco / chou fleur vert romanesco recette / recette de cuisine avec du chou romanesco / cuisson chou brocoli romanesco / chou brocoli romanesco

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG - Clyne

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

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Site : clyne.fr

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG ...

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

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Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / chou vert pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / comment faire un gratin de chou fleur et pomme de terre / recette soupe choux fleur carotte pomme de terre

Choux farcis à la bière - La Tendresse En Cuisine

Choux farcis à la bière

"Un plat mijoté, mijoté, mijoté et plus il cuit meilleur il est !"

Ingrédients

30 cl de coulis de tomates

400 g de chair à saucisses de porc de plein air

400 g de viande hachée

2 échalotes

3 cuillères à soupe de persil haché

4 tranches de pain de mie

100 g de lardons fumés

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de sucre

Sel, poivre

50min | Cuisson

3h

1 Râper la carotte épluchée, ciseler les échalotes finement, mouiller les tranches de pain de mie dans l'eau puis les essorer en les pressant entre les paumes des deux...

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Site : https://www.latendresseencuisine.com

Chou chinois farci à la vietnamienne - Coupe et cuit

Et une recette issue du Glamour de septembre 2012 qui a consacré un article à la sortie d'un livre de recettes de cuisine intitulé "Paris-Hanoï, recettes du Vietnam". Je vous avoue que ce n'est pas le plat qui m'a le plus attiré au premier abord, mais étant donné que mes mouvements doivent être limités, c'est chéri qui est allé aux courses et monsieur a rapporté un chou...

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Site : http://coupeetcuit.canalblog.com

Thèmes liés : recette feuille chou farci viande hachee / feuilles de chou vert farcies viande / feuille de chou vert farci / chou vert farci sauce tomate / recette feuille chou farci

Pain des trois fleurettes , terrine de chou fleur ...

Pain des trois fleurettes , terrine de chou fleur , brocolis et chou romanesco , une recette inspirée par la Tendresse en Cuisine

Je suis tombée dessus cette magnifique recette un peu par hasard , et de suite j'ai eu une folle envie de chou fleur , je l'ai réalisée le lendemain , sans prendre de photos , honte à moi ^^ , c'est tellement délicieux que je n'ai pas tardé à récidiver , mais...

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Site : https://keskonmangemaman.blogspot.com

Recette de fête - cuisine de fête et Recettes de Noël

Coquilles Saint-Jacques crues en rémoulade

Une recette très simple qui utilise des coquilles Saint-Jacques fraîches. Si elles sont grosses, elles sont coupées en tranches et sont décorées d'un peu de sauce rémoulade. Si elles sont petites, elles sont laissées entières, plantées d'une pique en bois qui permet de les tremper dans la sauce.

Cuillères apéritives au foie gras sur lit...

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Site : epicurien.be

Thèmes liés : petit chou farci au foie gras / recette chou a la creme facile et rapide / recette de cuisine chou vert farci / chou vert recette simple / recette cuisine chou vert saucisse

Salade de chou blanc (coleslaw) - La Tendresse En Cuisine

2 cuillères à soupe de vinaigre blanc

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide

Sel au goût

�?tape par �?tape

7 étapes    Prép 15min | Cuisson

1 Peler les carottes et les râper. �?videmment on peut le faire à la main mais c'est si  pratique et rapide au robot !!!

2 Laver le poivron, l'épépiner, ôter le trognon puis l'émincer ultra fin, soit à la mandoline, soit au robot. Il est très important que les morceaux de poivron soient ultra fins. Par contre selon les goûts on peut choisir un poivron rouge ou vert.

3 Couper le chou blanc en deux, ôter le...

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Site : https://www.latendresseencuisine.com

Thèmes liés : chou rouge vinaigre blanc / soupe chou rouge et blanc / recette salade de chou blanc et rouge / salade chou rouge et blanc / recette soupe chou blanc pomme de terre

Tout sur le chou : le choisir, le conserver, le cuisiner...

Comment cuisiner et déguster le chou

Consommez-le après l'avoir paré et lavé, de la même manière qu'une salade. On retire le trognon, puis on le débarrasse des feuilles abîmées. S'il s'agit d'un chou à feuilles cloquées, il est préférable ensuite de le couper en quatre, pour le blanchir quelques minutes dans une eau bouillante bien salée. Cette opération le rend en effet plus...

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Date: 2019-04-05 12:37:12
Site : cuisine.journaldesfemmes.fr

Faire sa choucroute soi-même, c’est plus simple qu’on ...

Faire sa choucroute soi-même, c'est plus simple qu'on pense.

30 avril 2015

Qu'on oublie tout de suite la choucroute en pot de l'épicerie, la choucroute maison est plus simple (ou presque) que d'ouvrir le pot de chou râpé précédemment acheté qui ne goutte pratiquement rien et qui n'a pas vraiment de texture. Le mangé mou, on va laisser ça pour nos vieux jours, ok?

D'abord, il faut savoir...

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Site : http://www.entredeuxbouchees.com

Thèmes liés : feuille de chou vert recette / recette feuille de chou rouge / feuille de chou vert allaitement / feuille de chou vert / recette chou feuille

Les choux : les connaître, les cuisiner - chefNini

Nouille Soba sautées au brocoli, gingembre et noix de cajou

Sa préparation est rapide : coupez les petits bouquets et lavez-les. Souvent, on jette le pied, mais il peut aussi être consommé. Il faut juste le couper en bâtonnet car il est plus long à cuire. Il faut compter 5 à 7 minutes de cuisson pour les bouquets. Un légume facile à préparer et rapide à cuire !

Le chou...

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Site : chefnini.com

Gratin au chou vert et à la tomate [Recette] - YouTube

25 cl de crème liquide

1 échalote

2 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 branche de thym frais

Sel et poivre

1) Éliminer les grosses feuilles du pourtour du chou, couper le trognon et partager le chou en quartier, retirer le cône central en prenant soin de ne pas séparer les feuilles, les laver à grande eau vinaigrée en les écartant bien pour faire sortir la terre et éventuellement les petites bêtes.

2) Monder les tomates, les peler, retirer le pédoncule et les graines puis les couper en petits dés.

Couper la gousse d'ail en 2, la dégermer et la couper en batonnet.

3) Mettre une cuillère d'huile d'olive dans une...

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Site : youtube.com

Thèmes liés : cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / recette gratin de chou vert / feuille de chou vert recette / chou vert recette simple

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits - Le blog de ...

Le chou : un allié de la santé, ses bienfaits

Le chou : un allié de la santé 

Le chou, famille des crucifères, est un légume vert riche en vitamines C. et acide folique.  Il a des vertus tonifiantes en couvrant 50 % de nos besoins en vitamines B1 pour la transmission de l'influx nerveux et en vitamines A et E qui sont des antioxydants. Le chou est également source de minéraux...

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Site : http://horizons.over-blog.net

Thèmes liés : cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson chou rouge eau bouillante / chou rouge cru bon pour la sante / chou rouge cru sante

Jarret de porc aux légumes du potager : La ferme du Vinage ...

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Accueil du site / Au rythme des saisons / Notre recette du mois / Jarret de porc aux légumes du potager

Jarret de porc aux légumes du potager

 Rôti, braisé ou en cocotte, le jarret de porc appartient au patrimoine culinaire de nos voisins d'outre-Rhin. Cette viande de porc à l'os enrobée de sa couenne est volontiers accompagnée, selon les landër...

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Date: 2018-01-09 20:55:28
Site : http://fermeduvinage.fr

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / recette soupe chou vert poireau / feuille de chou vert recette / cuisson chou vert 2 eaux / cuisson du chou vert a l'eau

Manger cru ou cuit - Institut Bio Vislavie Luxembourg

LE CRU

L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ?

La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?

Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces mêmes aliments sont-ils capables de maintenir un...

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Site : https://www.vislavie.lu

L'alimentation vivante : le cru - Association Kousmine ...

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L'alimentation vivante : le cru

L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ? La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?

Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces...

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Site : http://www.kousmine.fr

Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau

Cuisine italienne — Wikipédia

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Cuisine italienne

La pizza Margherita , créée en l'honneur de Marguerite de Savoie (reine d'Italie) , en 1889 , par le pizzaïolo Raffaele Esposito.

Données clés

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La cuisine italienne se caractérise par la variété des produits utilisés, ainsi que par une grande diversité régionale. Elle repose essentiellement sur le régime...

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Date: 2019-04-06 03:45:21
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette chou pomme de terre viande / chou vert pomme de terre saucisse / chou vert pomme de terre / recette cuisine chou vert saucisse / recette de cuisine soupe au chou vert

Salade de chou Kale, noix de Grenoble et pomme Gala {Vegan ...

1 COMMENTAIRES    Inidice glycémique (IG) bas Légumes et Veggie Recettes Salades Sans Gluten - Gluten Free VEGAN

Salut les vegancookers,

Aujourd'hui je vous propose une salade orginiale, 100% vegan dont je suis devenu fan. J'ai découvert cette salade par hasard chez un traiteur non loin de mon bureau en cherchant des idées et une petite salade « différente et sympa » pour mon repas....

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Site : http://www.thehappycookingfriends.com

Thèmes liés : recette salade chou kale / faire cuire du chou kale / cuisiner du chou kale / propriete du chou kale / recette avec du chou kale

Salade de poulet au chou blanc (Gỏi gà bắp cải) - La ...

Salade de poulet au chou blanc (G i gà b p c i)

Posted on

by Miss Tâm

Voici un classique de la cuisine vietnamienne, g i gà b p c i (ou dans le nord, n m gà b p c i), la salade de poulet au chou blanc. Délicate, parfumée, rafraîchissante aux textures variées, cette salade accompagne parfaitement un repas simple ou elle peut également constituer le plat principal pour une collation...

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Site : http://misstamkitchenette.com

Recette Légume / Végétarien

Recette Légume / Végétarien

Toutes les recettes de cuisine à base de légumes uniquement sont regroupées pour les végétariens qui aiment les recettes végétariennes. Vous pouvez aussi utiliser une recette de légume pour accompagner un plat ou une entrée.

Retirer les feuilles vertes de chou-fleur et tailler-le en bouquet, les laver délicatement. Mettre les bouquets de chou-fleur dans...

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Site : http://www.recette.net

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau

Choux de Bruxelles: comment cuisiner les choux de ...

La France est le quatrième producteur de choux de Bruxelles en Europe, 70 % de la production étant réalisée dans la région Nord-Pas-de-Calais , le Val de Loire et la région parisienne. Le chou de Bruxelles est cultivé et commercialisé d'octobre à février. Il est disponible toute l'année grâce aux importations. Pour le marché du frais, les principales variétés sont oliver, cyrius,...

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Site : regal.fr

RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS

Dans ALIMENTATION SANTE

S'il est des nutriments à l'intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.

Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée...

Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines...

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Site : http://www.le-comptoir-malin.com

Thèmes liés : chou vitamine c / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d'un choux vert a la vapeur / temps de cuisson d'un choux vert / temps de cuisson d un chou rouge

Potée au chou (potée auvergnate) - Dans la cuisine d'Audinette

Potée au chou (potée auvergnate)

11 Novembre 2008

Rédigé par Audinette et publié depuis Overblog

Ça y est, voilà le retour du chou et des saucisses !

Après le chou pommé braisé aux merguez et les saucisses aux lentilles , voici la potée au chou !

C'est un plat qui réchauffe en automne, et qui fait manger des légumes ! Mais c'est un peu long à préparer, ça ne s'improvise pas un soir !

Comme nous ne sommes que 4, je ne fais pas une énorme marmite.

J'achète en général environ 2 kg de viande : 4 saucisses fumées et une palette demi-sel.

J'ajoute 1 beau chou vert (du...

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Site : http://www.audinette.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre carotte / soupe chou carotte pomme de terre / chou pomme de terre carotte

LISTE DE RECETTE - Electromenager Whirlpool

Cuisinez avec votre nouvel appareil Whirlpool, et dégustez ces recettes faciles et rapides à préparer.

Velouté de potiron.

Un plat absolument automnal, dans la forme et dans les ingrédients. L'association inédite de citrouille et châtaignes est en réalité typique de la cuisine française. Le bacon croquant compense la douc

Ratatouille de légumes.

La ratatouille est un accompagnement...

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Site : http://www.whirlpool.fr

Thèmes liés : recette creme chou fleur et brocoli / recette puree de chou fleur et brocoli / chou fleur recette facile et rapide / recette chou fleur simple et rapide / recette a base de chou fleur et brocolis