Les légumes lacto fermentés et la lacto fermentation ...

Depuis 2008 que le blog existe je n'ai jamais pensé à vous parler de la lacto fermentation et des légumes lacto fermentés. Je dis légumes car on connait surtout les légumes, mais il existe aussi des fruits lacto fermentés.

La lacto fermentation est une pratique très ancienne de conservation des aliments. Non seulement cette technique conserve bien les aliments mais en plus les rend plus...

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Site : https://cuisine-saine.fr

Thèmes liés : recette salade de chou blanc et rouge / recette salade de chou rouge et carotte / recette pour faire du chou rouge / recette salade de chou rouge cru / recette salade de chou rouge

Effiloché de cuisses de canard du Lac Brome confites ...

recettes vedettes

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Effiloché de cuisses de canard du Lac Brome confites, salade exotique aux choux et mangue, vinaigrette aux agrumes et sésame

Préparation : 30 minutes

4 cuisses de canard du lac Brome confites (faites maison ou achetées)

2 poivrons : 1 jaune et 1 rouge, épépinés, coupés en juliennes

2 carottes pelées, coupées en juliennes

1/2 tête de chou vert, en juliennes...

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Site : http://canardsdulacbrome.com

Thèmes liés : recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette salade de chou rouge et carotte / salade chou rouge carotte / recette salade chou vert carotte / recette chou rouge vinaigrette

Purée de chou-fleur à la vanille recette

note 3.0

votes 2

     Les grands chefs en font l'éloge et c'est une recette très à la mode, alors il a fallut que je teste moi aussi. Bon franchement ça ne m'a pas non plus transcendé, mais c'est v...

mmmmmh.canalblog.com

note 3.3

votes 16

Temps de préparation 35 minTemps de cuisson 45 minIngrédients pour 6 personnes =>1 beau chou-fleurPour la sauc ...

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Site : http://www.speedrecette.com

Njord - Office Lunch Delivery Service Luxembourg

lentilles vertes, saumon , carotte, échalote, vinaigre de vin, miel, huile neutre, moutarde, a..

6,80EUR

Ingrédients: lait de coco, riz, sucre, citron vert Poids: 100g Allergènes: même pas.....

2,50EUR

chocolat noir (cacao 50%), sucre, flocons d'avoine, margarine, oeuf, farine, sel, vanille, levur..

2,00EUR

Ingredients : farine, sucre, carotte, crème fraîche, noix, beurre, oeuf, sel,...

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Site : https://grouplunch.lu

Quelques plats régionaux à base de Légumes | Guide Resto ...

Quelques plats régionaux à base de Légumes

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Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.

Cette partie peut être un champignon, une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (courgette), un fruit (poivron), un bulbe (oignon), un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).

Dans plusieurs régions de France et compte tenu de la...

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Site : http://www.guide-resto.info

Comment consommer la spiruline

COMMENT CONSOMMER LA SPIRULINE

Le goût subtil et très légèrement salé de la spiruline permet de la mélanger avec tous les aliments sans les dénaturer et chacun trouvera sa manière de la consommer la plus agréable :

Parsemées sur les crudités, salades, potages, poissons, purées, viandes... toujours après cuisson.

Saupoudrée sur des toasts, une tartine de beurre ou de fromage et en...

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Date: 2017-01-12 15:35:41
Site : http://www.spiruline-fr.com

Thèmes liés : recette salade chou vert carotte / petite recette choux fleur / recette soupe choux fleur brocoli / recette chou fleur choux en salade / comment cuisiner les feuilles de choux fleurs

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

Les Dossiers LeDiet : Lutter contre les ballonnements

Lutter contre les ballonnements

La sensation de « ballonnement » peut se ressentir à deux niveaux :

- Le ballonnement gastrique se caractérise par une sensation de distension de l'estomac, de lourdeur et de lenteur de la vidange gastrique.

- Le ballonnement intestinal se caractérise par une sensation de gonflement au niveau du ventre, avec des flatulences qui peuvent être douloureuses, tout...

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Date: 2017-02-16 13:57:22
Site : http://www.lediet.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau

Smoothie vert : Les bases | Mindset Santé

par Mélissa et Jacques Smoothie Vert 68 Commentaires recette smoothie , smoothie

Qu'est ce qu'un Smoothie vert?

J'ai commencé à connaître cette boisson onctueuse à base de légumes verts et de fruits  alors que je cherchais une façon simple de manger plus de fruits et de légumes crus. En effet il est conseillé de les consommer crus , car la cuisson détruit une partie importante des...

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Site : http://www.mindsetsante.fr

Thèmes liés : temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / chou vert recette simple / recette salade chou vert carotte

La salade, c'est la santé : salades de santé d'été

en vente : ICI

La salade et plus généralement les légumes crus et frais et de préférence bio, apportent de nombreux bienfaits santé grâce aux précieux bionutriments qu'ils contiennent : vitamines, flavonoïdes (colorants naturels), minéraux, oligo-éléments, eau vitale, fibres... Les fruits et légumes sont de véritables aliments/ médicaments possédant des...

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Date: 2015-02-02 10:06:18
Site : http://www.naturemania.com

Thèmes liés : chou vitamine c / salade de chou rouge sante / salade chou sante / recette salade chou vert carotte / chou vert cru en salade

Salade de Chou Rouge au Sésame - Bol de Riz et Tutti Quanti

Salade de Chou Rouge au Sésame

Publié le 17 Octobre 2013

   Je ne vous l'ai jamais dit, mais je suis une fan inconditionnelle de "verdure" : A ma table, les végétaux ne manquent jamais à l'appel ! Aubergines, carottes, liserons d'eau, choux chinois, brocolis, haricots verts, radis, céleris, courgettes... mon réfrigérateur en est toujours rempli. Aujourd'hui, j'ai décidé, au travers d'une recette fusion, de mettre le...

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Site : http://www.bolderizettuttiquanti.com

Thèmes liés : recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette salade de chou blanc et rouge / chou rouge vinaigre de riz / recette salade de chou rouge et carotte / recette salade de chou rouge

Les choux : les connaître, les cuisiner - chefNini

Nouille Soba sautées au brocoli, gingembre et noix de cajou

Sa préparation est rapide : coupez les petits bouquets et lavez-les. Souvent, on jette le pied, mais il peut aussi être consommé. Il faut juste le couper en bâtonnet car il est plus long à cuire. Il faut compter 5 à 7 minutes de cuisson pour les bouquets. Un légume facile à préparer et rapide à cuire !

Le chou...

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Site : chefnini.com

Manger cru ou cuit - Institut Bio Vislavie Luxembourg

LE CRU

L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ?

La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?

Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces mêmes aliments sont-ils capables de maintenir un...

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Site : https://www.vislavie.lu

Les 30 aliments les plus sains de tous les temps - Santé ...

23 août 2015

Dans une enquête sur les dépenses alimentaires chez les ménages, le service de recherche économique de l'USDA a révélé que les ménages consacrent une grande partie de leur budget alimentaire à des aliments très malsains.

Le ménage moyen a dépensé la plupart de son budget alimentaire (près de 18%) en céréales raffinées suivis par le sucre et les bonbons (à...

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Date: 2018-01-09 17:32:51
Site : sante-nutrition.org

Velouté de chou vert au kiri recette companion moulinex ...

V6 / 70 °C / 8 min

Soupe (Soup) P1 Velouté

10 pulses puis V12 / 2 min puis 100 °C / 40 min (20 à 60 min)

Soupe P2 Mouliné

10 pulses / 100 °C / 45 min (20 à 60 min)

Mijoté (Slowcook) P1

V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)

Mijoté P2

V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)

Mijoté P3

V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2 h)

Vapeur (Steam) P1

Rien / 100 °C / 30 min (1 à 60 min)

Vapeur...

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Date: 2017-12-23 05:36:20
Site : http://www.companionetmoi.com

Thèmes liés : recette salade chou vert carotte / recette soupe chou vert lisse / recette soupe chou vert / recette chou vert cru salade / recette chou vert poisson

L'alimentation vivante : le cru - Association Kousmine ...

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L'alimentation vivante : le cru

L'alimentation crue est qualifiée d'alimentation vivante. Notre alimentation cuite serait-elle donc une alimentation morte ? La question qui vient alors est la suivante : comment des aliments morts sont-ils capables d'entretenir la vie ?

Pourtant, personne ne met en doute la capacité des aliments cuits à maintenir la vie. Cependant, ces...

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Site : http://www.kousmine.fr

Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau / cuisson chou rouge a l'eau

2 recettes de chou cabus | la clef des champs

2 recettes de chou cabus

lun, 2014-06-30 09:18 | 

dodo_brun

LE CHOU CABUS

Le chou cabus est un chou à pomme lisse de forme ronde, allongée ou pointue, de couleur blanche, verte ou rouge selon les variétés, il peut se consommer cru ou cuit.

CHOU CABUS AUX LARDONS

Préparation : 15 minutes // Cuisson : 1 heure

Ingrédients

2 oignons (ou échalotes selon les goûts)

Huile d'olive

Thym,...

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Date: 2017-02-16 12:16:10
Site : http://www.amaplaclefdeschamps.org

Thèmes liés : recette chou cabus cuit / recette chou cabus cru / recette chou cabus pointu / recette chou cabus saucisse / recette chou cabus

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG - Clyne

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

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Site : clyne.fr

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG ...

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

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Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / chou vert pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / comment faire un gratin de chou fleur et pomme de terre / recette soupe choux fleur carotte pomme de terre

Le blog de Cata: Dolmas au chou chinois / Feuilles de chou ...

În româneste - Re?etele mele

Toutes les oeuvres sur ce site appartiennent exclusivement à l'auteur (sauf mention contraire) . Au vu des articles L111-1 et L112-2 du code de la propriété intellectuelle, toute reproduction, diffusion publique, usage commercial seront par conséquent interdits sans autorisation du titulaire des droits. © Le Blog de Cata

mardi 31 octobre 2017

Dolmas au chou...

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Site : https://leblogdecata.blogspot.fr

Cuisine libanaise, recettes de Cuisine libanaise, cuisine ...

Piquer l'aubergine et griller au barbecue ou glisser sur une plaque au four à puissance maximale pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la peau noircisse et se fendille; retourner à mi-cuisson quand la peau commence à se friper; retirer du feu; laisser dégorger et refroidir; peler; enlever les parties brûlées; couper en deux dans le sens de la longueur; piler la chair; réduire...

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Site : http://www.cuisinemonde.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau

Nutrition et allaitement - La Leche League France

Que manger quand on allaite ? L'alimentation de la mère qui allaite

FEUILLET 17 DE LA LECHE LEAGUE FRANCE

« Souvenez-vous que vous mangez pour deux ».

Cette phrase est-elle seulement un lieu commun ? Une autorisation de se « goinfrer » ? Ou est-ce vraiment un bon conseil ? Les êtres humains ont pendant longtemps pressenti que la nutrition méritait une attention particulière pendant la...

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Site : https://www.lllfrance.org

Thèmes liés : choux fleur legume vert / variete de choux fleur vert / choux vert en salade recette / recette avec choux fleur vert / recette choux fleur haricots verts

Jours de marché à Matignon - Jours-de-Marché.fr

Environ 6 kilomètres de Matignon

le vendredi, de 17h à 20h

Plus d'infos

Les distances sont données à titre indicatif. Elles correspondent à des distances à vol d'oiseau.

Les heures de début et de fin de marché peuvent varier en fonction de la météo et de la saison. Nous vous conseillons de contacter la mairie ou l'office du tourisme avant de vous déplacer pour vous confirmer la bonne...

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Site : https://www.jours-de-marche.fr

Le Raifort - Indications, Propriétés alimentaires ...

troubles rénaux;

en cas de consommation d'antiacides ou de préparations thyroïdiennes.

De plus, les personnes allergiques aux sulfites devraient savoir que le raifort (sous forme de condiment) fait partie d'une liste d'aliments pouvant en contenir.

Section Profil santé

Recherche : Annie Bédard, Dt.P., M.Sc., nutritionniste, Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF),...

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Site : http://www.passeportsante.net

Thèmes liés : salade chou rouge betterave / recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette chou pomme de terre saucisse / salade chou rouge pomme noix / recette salade chou rouge pomme

Ls feuilles de mes choux sont mangés... / Potager, Légumes ...

Chou : culture et variétés

Le chou est un légume que l'on trouve sous de nombreuses variétés et très facile à cultiver. L'entretien, du semis et plantation à la récolte, vous aidera à avoir de magnifiques choux. En résumé, ce qu'il faut savoir : Nom : Brassica Famille : Brassicacées Type : Légume, bisannuel Exposition[...]

Salade de chou rouge : une entrée minceur

Voici un légume qui ne manque pas d'intérêt, tant sur le plan culinaire que pour la santé. Riche en vitamine et faible en calorie, il vous aidera dans voter régime tout en régalant vos...

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Date: 2018-01-09 23:56:53
Site : http://forum.jardiner-malin.fr

la mère veilleuse: Salade de chou kale

lundi 30 janvier 2012

Salade de chou kale

Je voyais souvent des recettes élaborées avec du chou Kale. J'avais le goût d'en cuisiner, mais jamais je n'en trouvais a mon épicerie.

Je suis aller à la fruiterie 4 saisons et j'ai enfin vue ce fameux chou. J'ai donc sauté sur l'occasion!!!

Ingrédients :

1 botte de kale, les tiges enlevées (environ 1 litre de feuilles)

2 cuillerées à table de...

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Date: 2017-12-02 11:02:02
Site : http://caro-lamereveilleuse.blogspot.com

Thèmes liés : recette salade chou kale / recette avec du chou kale / recette salade de chou di stasio / cuisiner du chou kale / recette chou fleur sauce tomate

La carotte : Tout savoir sur la carotte et ses recettes

Recette au hasard

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Site : http://www.marmiton.org

Thèmes liés : recette chou pomme de terre carotte

Bien manger sans se ruiner - L'actualité

Bien manger sans se ruiner

Bien manger sans se ruiner

Des aliments sains, frais, nutritifs, c'est plus cher, se disent bien des Québécois. Pas toujours, a découvert notre journaliste!

20 Juil. 2016

par Marc-André Sabourin  

(Photo: Masterfile)

Ce n'est pas une simple impression: votre panier d'épicerie coûte réellement plus cher que l'an dernier. Et que l'année d'avant. Et que celle...

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Extracteur de jus : les meilleurs extracteurs en un coup d ...

540 à 550 gr d'ananas

250 gr de concombre

220 gr de betterave (poids épluché)

3 grosses oranges à jus

Préparation :

Laver le concombre et le détailler en 4 dans sa longueur.

Retirer la peau des oranges et couper en quartiers.

Couper la betterave en morceaux afin qu'ils puissent passer dans l'ouverture de la machine.

Retirer la peau de l'ananas à l'aide d'un couteau et couper en morceaux de...

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Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire ...

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise

Fondue chinoise Recette bouillon, sauce. Comment faire fondue chinoise

 

Recette de la fondue chinoise

Voici la recette fondue chinoise qui est l'une des recettes asiatiques incontournables souvent assimilée à une sorte de grosse soupe chinoise. Réussir le bouillon pour la fondue et la préparation des sauces pour vos...

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Quels-sont les aliments qui font maigrir du ventre ...

Quels-sont les Aliments qui font Maigrir? Voici 8 Types d'Aliments qui Font Maigrir du Ventre Rapidement et Facilitent la perte de Poids

Quels-sont les Aliments qui font Maigrir? Voici 8 Types d'Aliments qui Font Maigrir du Ventre Rapidement et Facilitent la perte de Poids

Par Katherine-Roxanne Veilleux le 31 mars 2011

Les personnes qui désirent maigrir très vite avant l'été, avant un bal,...

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Site : http://maigrirsansfaim.com

Thèmes liés : soupe chou carottes poireaux / salade brocoli chou / cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau / recette salade chou vert carotte

Soupe pour maigrir : 7 recettes efficaces pour perdre du ...

12 Précautions nécessaires

Avant de vous présenter nos recettes, il convient de vous expliquer rapidement en quoi le fait de boire de la soupe peut vous aider à perdre du poids. Il y a 6 raisons principales qui sont essentiellement dues aux bienfaits des légumes :

Une soupe minceur a un coté coupe faim

Les légumes ont la propriété de vous faire ressentir la satiété plus rapidement que...

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Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes

Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !

Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.

J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...

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Site : http://veganbio.typepad.com

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Cholestérol: les 25 meilleurs aliments pour diminuer le ...

Accueil / Santé / Maladies et conseils / Cholestérol: les 25 meilleurs aliments pour diminuer le mauvais cholestérol /

PRÉSENTÉ PAR

Cholestérol: les 25 meilleurs aliments pour diminuer le mauvais cholestérol

Découvrez les meilleurs aliments dont les nutriments diminuent le taux de mauvais cholestérol, tout en abaissant le risque de cardiopathie.

Plaisirs santé

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Cholestérol:...

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Les aliments qui font maigrir - Mon grimoire

 

Préférez les épices et condiments au sel pour assaisonner vos plats.

Bien sûr de la poudre de cari sur un aliment tel qu'une côte de porc dans une échine n'aura aucune chance de vous aider à maigrir. Les épices ont des propriétés amincissantes sur des aliments sains, exemptent de mauvaises graisses et non sur tous aliments saturés en graisses et calories. Lors d'un régime,...

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Site : http://coeva.over-blog.com

Thèmes liés : chou vert salade pommes / recette salade chou vert pomme / chou vert cuit a l'eau / chou vert bien pomme / cuisson chou vert 2 eaux

Comment cuisiner le chou kale ? - adopte-un-panier.com

Le chou kale vous connaissez ? Prononcez « kayle », pour ne pas avoir l'air ridicule. Mais si enfin, cette variété ancienne de chou vert que l'on trouve la plupart du temps frisé et qui est une vraie superstar américaine ! Vous y êtes ? On lui prête toutes les vertus nutritionnelles possibles : survitaminé, plein de calcium,  antioxydant, pauvre en calories mais riche en protéines,...

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Site : http://adopteunpanier.over-blog.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert frise a l'eau / temps cuisson chou vert a l'eau / cuisson du chou vert a l'eau

Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé ! - La Table ...

Accueil  >  Le blog des parents et des grands-parents  > Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !

Nutrition - le chou fleur : léger et vitaminé !

29 novembre 2017 par Agnès Mignonac

Rond, composé de petites fleurs de couleur crème, le chou-fleur est un des légumes symboles de l'hiver. Léger en calories, il a la bonne idée de se savourer cru et cuit, ce qui nous permet de nous...

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Site : http://www.tabledesenfants.com

RÉPERTOIRE DES GRAINES GERMÉES MÉDICINALES, ET LEURS VERTUS

Dans ALIMENTATION SANTE

S'il est des nutriments à l'intérieur desquels se trouvent concentrées des substances vitales, ce sont bien les graines germées.

Véritables aliments/santé, riches en vitamines, minéraux et autres oligoéléments, elles comblent efficacement certaines carences dues à une alimentation pas toujours bien équilibrée...

Outre ses bénéfices intrinsèques, les graines...

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Site : http://www.le-comptoir-malin.com

Thèmes liés : chou vitamine c / temps de cuisson d un chou vert / temps de cuisson d'un choux vert a la vapeur / temps de cuisson d'un choux vert / temps de cuisson d un chou rouge

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 14380 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Site : plus-saine-la-vie.com

8 fruits et légumes violets que vous devez manger

Chiva 3216 Views 1 Commentaire alimentation , alimentation saine , aliments violets , antioxydants , fruits violets , légumes violets , radicaux libres

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Une alimentation saine est un régime coloré. Les fruits et les légumes viennent dans cinq catégories de couleurs principales : rouge, orange / jaune, violet / bleu, blanc et vert.

Chacune de ces couleurs représente en général une...

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Comment faire aimer les brocolis aux enfants ? - Naturo ...

Posted on 19 octobre 2013 by Florian Kaplar

S'il y a un légume vert, plein d'antioxydants, synonyme de santé, c'est bien le brocoli, dont les vertus ne se comptent plus.

Le brocoli est un véritable champion qui réduit le risque cardiovasculaire, a des propriétés anti-cancéreuses, prévient et traite l'arthrose et a même des effets antimicrobiens, notamment contre la bactérie Helicobacter...

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Site : http://naturo-passion.com

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Le chou-fleur : Tout savoir sur le chou-fleur et ses recettes

Recette au hasard

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La Cuisine Japonaise - recettes.de

La Cuisine Japonaise

Oubliez les sushis et les sashimis, la cuisine japonaise comporte bien d'autres spécialités délicieuses et absolument dépaysantes. Au japon la cuisine fait appel à des ingrédients très variés : de très nombreux poissons (anguilles d'eau douce et de mer, maquereaux et chinchard par exemple), des fruits de mer (oursins, seiches, pieuvres et calamars), les nouilles...

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Site : recettes.de

Thèmes liés : cuisine japonaise recette salade chou / recette de cuisine soupe au chou vert / recette cuisine chou vert saucisse / recette de cuisine chou vert / recette de cuisine avec du chou