Gratin de chou fleur et lardons au Thermomix – Ce soir ...

Une recette de gratin de chou fleur au Thermomix facile à réaliser

Voila une recette qui permettra de faire manger du chou-fleur aux enfants sans soucis. Les quantités permettent de nourrir environ 6 personnes (ça dépend de la taille du chou-fleur bien entendu).

Ingrédients

200 g de gruyère rapé

300 g d'eau salée

1 chou-fleur, lavé et découpé en petits bouquets

50 g de farine

500 g de lait 1/2 écrémé

poivre

1 pincée de muscade...

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Site : https://medium.com

CHOU-FLEUR AU GRATIN, - magimix.fr

Remplir la cuve avec 1/2 L d'eau, placer les bouquets de chou-fleur dans le panier vapeur, saler au gros sel et lancer le programme VAPEUR, 40 minutes/110 °C.

Badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile et y ranger le chou-fleur une fois cuit.

Napper avec la sauce béchamel, saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner au four à 180 °C pendant 30 minutes.

Sauce béchamel sans...

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Site : magimix.fr

Chou-fleur à la béchamel, oeufs durs - DDcuisine

500 g de chou-fleur surgelé

1/2 L de lait

20 à 25 g de Maïzena

60 g de Comté râpé

sel

muscade moulue

Faire cuire les oeufs durs.

Pour n'avoir aucune difficulté à les écaler et pour qu'ils soient parfaitement cuits, je procède de la façon suivante :

faire bouillir de l'eau. Déposer délicatement les oeufs un à un dans l'eau à l'aide d'une cuillère à soupe et les faire rouler à l'aide de la cuillère dans l'eau sur eux-mêmes pour quelques tours. Cela permettrait au jaune de se recentrer dans l'oeuf. A la reprise de l'ébullition, compter 10 min...

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Site : http://ddcuisine.canalblog.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / gratin de chou fleur bechamel oeuf / cuire un chou fleur a l'eau

Gratin de chou fleur et pommes de terre - Papilles et Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Gratin de chou fleur et pommes de terre

Légumes

Gratin de chou fleur et pommes de terre

Mademoiselle Papilles est actuellement en classe de neige. Elle, qui n'était jamais allée à la cantine, appréhendait un peu les repas, surtout après avoir entendu qu'elle devrait manger du chou fleur. Alors pour la rassurer, lui montrer que l'on était toujours vivant et...

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Site : papillesetpupilles.fr

Accompagnement : Gratin de chou-fleur

-70g de fromage râpé au choix

-parmesan râpé (facultatif)

Préparation : 

Allumer le four à 230°.

Laver le chou-fleur et le casser en petits bouquets. Le faire cuire à couvert dans une marmite d'eau salée. A frémissement, compter 5 minutes de cuisson....

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Site : http://nathalieetstephane.free.fr

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur four fromage / plat de chou fleur au four / chou fleur au four gratin / recette chou fleur gratine au four

Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi

Gratin de chou fleurs à la béchamel

Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!

Découvrez leur site en cliquant ici .

Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...

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Site : https://lesrecettesdetiti.fr

GRATIN DE CHOU FLEUR AU CURRY - épicétout, la cuisine de dany

Saler, poivrer et ajouter le curry. Mélanger.

 

Graisser un plat à gratin et répartir le chou...

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Site : http://www.epicetoutlacuisinededany.fr

Thèmes liés : chou fleur au four gratin / cuisine gratin de chou fleur / gratin de chou fleur bechamel / faire un gratin de chou fleur / gratin chou fleur gratin chou fleur gratin chou fleur

GRATIN DE CHOU FLEUR AU FROMAGE BLANC - les-mets-tisses.com

Chez nous, le chou-fleur, on aime beaucoup. D'ailleurs, même petite fille, c'était déjà un de mes légumes préférés. 

Ceci étant dit, je sais que beaucoup n'aiment pas le chou-fleur, particulièrement à cause de son odeur pas forcément agréable au moment de la cuisson.

J'ai donc cherché une recette qui pourrait permettre de cuisiner le chou-fleur sans subir ce désagrément.

C'est...

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Date: 2018-01-08 17:05:45
Site : http://www.les-mets-tisses.com

Le must des gratins de brocoli et chou-fleur selon Jamie ...

Préchauffer votre four à 180°C (Th.6).

 

Commencer par préparer la béchamel.

Éplucher et émincer l'ail. Le mettre dans une casserole avec le beurre et chauffer ce mélange à feu moyen. Lorsque le beurre a fondu, ajouter la farine. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte.

Incorporer ensuite, progressivement, et sans cesser de remuer le lait. Mélanger au fouet.

Dès que la sauce a pris une texture lisse et...

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Site : http://www.chezpatchouka.com

Thèmes liés : chou fleur au four gratin / cuisson du chou fleur au four / plat de chou fleur au four / gratin de chou fleur et brocolis / faire un gratin de chou fleur

Gratin de chou-fleur et brocolis aux œufs durs

Gratin de chou-fleur et brocolis aux oeufs durs

Un plat complet facile et rapide à préparer, idéal pour le soir.

Infos pratiques

Temps de préparation 25 min

Temps de cuisson 30 min

Nombre de personnes 6

Auteur : Delphine Paingris

Ingrédients

400 g de chou-fleur, 400 g de brocolis, 6 oeufs, 250 ml de lait, 2 c. à s. de farine, sel, poivre, muscade, une poignée de pignons de...

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Site : http://www.maigrir2000.com

GRATIN DE CHOU FLEUR WEIGHT WATCHERS

GRATIN DE CHOU FLEUR WEIGHT WATCHERS

Une petite recette light pour démarrer la semaine, que j'ai faite ce week end; C'est un gratin de chou fleurs, signé Weight Watchers que toute la famille a adoré!!!

Et en plus, c'est light!!!

3 propoints/personne

25 cl  de lait ½ écrémé 

Sel, poivre,...

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Date: 2017-02-16 10:16:22
Site : http://recettesauquotidien.com

Thèmes liés : recette chou fleur bechamel weight watchers / recette gratin chou fleur light / recette gratin de chou fleur bechamel / gratin d'oignon et chou fleur / recette chou fleur gratine au four

Gratin de chou-fleur Recette | Chocolate & Zucchini

Pour 4 à 6 personnes.

Ingrédients

1 beau chou-fleur d'environ 1,5 kg (retirez les feuilles, coupez le pied et découpez le reste en petits bouquets -- il devrait vous en rester 1 kg environ)

muscade fraîchement râpée

60 g de comté fraîchement râpé

25 g de beurre doux

25 g de farine

sel fin et poivre du moulin

1 à 2 c.s. de chapelure

Instructions

Saupoudrez le chou-fleur de sel et...

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Site : https://cnz.to

Gratin vegan de chou-fleur - Soy

Un bon gratin de chou-fleur décliné en version vegan pour un plat équilibré et savoureux. Cette recette végétale et sans lactose met à l'honneur notre boisson au soja nature , une alternative idéale au lait.

Ingrédients

500 mL boissonau soja nature

1 chou fleur

5 cuillère(s) à soupe de farine de blé

3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

2...

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Site : https://www.soy.fr

Thèmes liés : gratin de chou fleur vegan / recette chou fleur gratine au four / recette gratin de chou fleur bechamel / recette gratin d chou fleur / gratin de chou fleur bechamel

Gratin de chou-fleur à la Mornay - au Comté - androuet.com

Gratin de chou-fleur à la Mornay - au Comté

Gratin de chou-fleur à la Mornay - au Comté

Plat

100 g vieux Comté  salé râpé

3 l  blanc de cuisson

1 chou-fleur d'un kilo environ

1/2 citron

 

 

Epluchez le chou-fleur. Citronnez rapidement les queues et la fleur. Egouttez et divisez-le en bouquets. Plongez-les dans un "blanc" en ébullition. Cuisez 25 minutes. Egouttez et rangez dans un...

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Site : http://androuet.com

Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette chou fleur sauce mornay / gratin d chou fleur / recette sauce gratin chou fleur / recette chou fleur gratine au four

Choux fleurs et pommes de terre au micro vap tupperware ...

Cuisson chou fleur tupperware, tupperware. micro vap choux fleur, gratin chou fleur pomme de terre tupperware. Ingrédients pour 4 gourmands : 1 petit choufleur 3 pommes de terre sel, poivre muscade Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Eplucher les pommes de terre et les couper en 4 Mettre 400 ml d'eau dans la cuve du microvap' Déposer les légumes dans...

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Site : hellocoton.fr

Gratin de chou-fleur à la mimolette - Recette Ma-Diététique.

 

1 chou-fleur d'environ 1kg - 1,3kg

150g de dès de jambon ou 3 tranches de jambon blanc dégraissé découenné

50g de mimolette

400 ml de lait ½ écrémé

40 g de maïzena

3 brins de persil

Sel, poivre

1.

Couper le chou-fleur en petits bouquets et laver les. Les disposer dans un plat à gratin.

2.

Filmer votre plat et perforer le de quelques...

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Site : http://ma-dietetique.com

Thèmes liés : faire cuire chou fleur micro ondes / recette gratin de chou fleur bechamel jambon / recette gratin chou fleur dietetique / recette gratin d chou fleur / recette gratin de chou fleur au jambon

Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris ...

Gratin de chou fleur, oeuf dur et champignons de Paris

30 Mars 2018

Rédigé par cestnathaliequicuisine et publié depuis Overblog

Un gratin gourmand et varié découvert chez Béa "Les petits plats de Béa" , repéré parmi tant d'autres recettes alléchantes de Béa, et qui lui a été inspiré par Julia de  "Cooking Julia"...

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Site : http://www.cestnathaliequicuisine.com

Gratin de chou-fleur (Thermomix) – C'est meilleur fait maison

 

Préparation:

1- Mettre les bouquets de chou-fleur dans le Varoma et l'eau dans le bol. Installé le Varoma et programmer 35 min/Varoma/Vit 1.

 

2- A la sonnerie, mettre le Varoma de côté, laver et essuyer le bol.

Mettre le fromage dans le bol. Je n'avais que du gruyère déjà râpé mais j'ai choisi d'en mixer 70 g pour...

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Site : http://www.cestmeilleurfaitmaison.fr

Thèmes liés : plat de chou fleur au four / gratin de chou fleur bechamel thermomix / chou fleur entier grille au four / chou fleur grille au four / chou fleur au four gratin

Gratin de pâtes, chou-fleur et jambon - une recette de ...

Ce gratin de pâtes au chou-fleur et jambon appelé gratin ''camouflage'' est le plat idéal pour faire manger du chou-fleur à bébé et aux plus grands. Un plaisir simple, rapide et délicieux...à partager en famille.

Ingrédients :

300 g de bouquets de chou-fleur

150 g de pâtes (ici, Mini Penne Rigate de Piccolini Barilla®)

1 trance de jambon blanc découenné (environ 50...

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Site : http://www.regalez-bebe.com

Que peut on faire avec un choux fleur? - Carnets de Julie ...

Que peut on faire avec un choux fleur?

lily23

Posté le 29-10-2005 à 12:08:06  

 

j'ai bcp de choux fleur et je ne sais pas quoi en faire, j'ai déjà fait un velouté, un gratin, une salde simple (huile, vinaigre amandes). Mais maintenant je suis à court d'idées. Merci à tous pour vos réponses.

enora55

Posté le 29-10-2005 à 12:34:05  

 

bonjour lily23,

avec le chou fleur vous...

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Date: 2005-11-25 09:48:13
Site : http://forums.france3.fr

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / quoi faire avec gratin choux fleur / faire cuire un chou fleur a la casserole / avec quoi faire un gratin de chou fleur / recette gratin chou fleur pomme de terre creme fraiche

CALORIES Chou-fleur

0,5g de lipides

Le nombre de calories dans le chou-fleur

Pour 100g, le chou-fleur fournit 18 kcals dont 1,9 de protéines, 1,6 de glucides et 0,5 de lipides. Il n'est donc pas calorique du tout ! Ce légume est une variété de chou qui se distingue à son gros bouquet blanc hypertrophié causé par son développement excessif, entouré par des feuilles vertes. Il provient du...

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Site : http://www.infocalories.fr

Gratin de choux fleurs - Les recettes légères de Chrissy

Faire cuire le chou fleur à la vapeur.

Préparer la béchamel : mettre lait,l'eau, farine,  sel, muscade dans le thermomix et programmer 8 min 90 ° vit 2 

En fin de cuisson ajouter la creme  et mixer 5s...

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Site : http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / faire cuire un chou fleur a la vapeur / gratin de chou fleur bechamel thermomix / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de choux fleurs sans bechamel

Chou fleur sauce aurore - La recette facile par Toqués 2 ...

- 5 cuillères à soupe de farine

- 75 gr de beurre

- 20 cl de crème entière

- 1 grosse cuillère à café de concentré de tomates

- 1/2 cuillère à café de muscade

- 1 cuillère à café de paprika

- 1 cuillère à café de persil haché frais ou surgelé (facultatif)

- sel, poivre

Temps de préparation : 10 mn. Temps de cuisson : 1 h.

La recette.

- Ôtez les feuilles du chou fleur. Détaillez le en bouquets. Lavez les à l'eau froide.

- Déposez les...

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Site : toques2cuisine.com

Gratin de chou-fleur/pommes de terre Thermomix - La p'tite ...

... et puis Cyprien qui demande un gratin de chou-fleur ... Après tout pourquoi pas ? 

Un beau chou-fleur chez le maraîcher ramené par Papy&Mamy et c'est parti dimanche j'ai fais plaisir à mon loulou.

C'est donc avec Momo que j'ai préparé mon chou-fleur et mes pomme de terres ainsi que la béchamel.

 

Dans un premier temps j'ai épluché,coupé en dés et lavé mes pomme de terres, puis j'ai détaillé le...

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Site : http://doudoucuisine.canalblog.com

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre lardons thermomix / gratin chou fleur pomme terre thermomix / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre

Gratin de Noël aux légumes : une recette de plat facile

Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau salée 

Une fois que l'eau bout, plongez-y les chou-fleur et brocoli lavés et coupés 

Faites-les cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres 

Pendant ce temps, pelez le poivron, évidez-le et coupez-le en lamelles 

Faites-les cuire à la poêle avec un petit peu de matière grasse ; couvrez la poêle et...

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Site : recettes.net

Chou-fleur sauce mornay - Recettes de cuisine.net

1/2 litre de béchamel

60 g de gruyère râpé

Instructions :

Epluchez et coupez votre chou-fleur en quartiers. Lavez-les à l'eau vinaigrée. Plongez-les dans une cocotte remplie d'eau bouillante salée et laissez blanchir 20 minutes puis égouttez bien vos...

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Site : recettesdecuisine.net

Thèmes liés : recette chou fleur sauce mornay / recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette sauce gratin chou fleur / recette sauce blanche chou fleur / recette sauce bechamel chou fleur

Gratin de macaronis au chou fleur et fourme d'Ambert - le ...

Quelques bouquets de chou fleur cuit à la vapeur

Béchamel : 

30 gr de fourme d'Ambert

gruyère râpé

1) Préparez la béchamel au micro onde (ou à la casserole suivant votre  habitude) en faisant fondre le beurre puis incorporez la farine et délayez avec le lait froid. Salez, poivrez et muscadez. Faites cuire 2 mn 5 à 600w puis fouettez bien. Remettre 1 mn 30 puis mélangez bien. Remettre...

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Site : http://pause-nature.over-blog.com

Sauce béchamel au thermomix facile et rapide

1 pincée de poivre

Noix de muscade

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment faire une recette au thermomix de sauce béchamel?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont...

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Site : http://www.omothermix.com

Gratin de chou-fleur - Les recettes de Bomma

Gratin de chou-fleur

Un bon gratin de chou-fleur, c'est un plat de légumes qui réchauffe en hiver. Avec sa sauce crémeuse et avec sa petite croûte gratinée, c'est...

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Site : https://lesrecettesdebomma.com

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette chou fleur gratine au four / recette sauce gratin chou fleur / recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine

Chou fleur et brocoli gratinés à la Fourme d’Ambert

Gratin de chou fleur et brocoli à la Fourme d'Ambert

8 janvier 2016

par byacb4you

Voici une idée savoureuse pour faire aimer les crucifères aux enfants. Chez moi ils en mangent mais les apprécient toutefois moyennement sauf lorsque je les cuisine avec des épices, il va d'ailleurs falloir que je refasse vite un chou fleur rôti aux épices, ou comme ici avec du fromage. Un élément qui peut paraître rébarbatif pour certains, et moi la première, est lorsqu'ils sont trop cuits. Ils deviennent mous et peu appétissants. J'aime croquer dans une fleurette de chou fleur toute crue et je me suis mise à aimer le...

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Site : byacb4you.com

Thèmes liés : gratin chou fleur fourme d'ambert / chou fleur fourme d'ambert / gratin de chou fleur et brocolis / gratin d chou fleur / chou fleur au four gratin

Recettes de Flipp: Gratin de choux-fleurs

Compilation de Recettes que j'ai fait et qui méritent d'être publiées. La majorité des recettes viennent de Ricardo, Clodine, Martha Stewart, Jamie Oliver, recettes de famille et de recettes chercher sur le web. Toutes les photos ont été prises chez moi avec un petit canon A560. De cette façon, vous allez voir ce que la recette à vraiment l'air fait par du vrai monde! Pas un truc retouché par photoshop professionnellement en studio... The Cake is not a lie - GlaD0s

vendredi 29 avril 2011

Libellés : Légumes

Un plat d'accompagnement très simple. C'est un peu comme...

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Date: 2017-02-06 05:57:37
Site : http://cuisineflipp.blogspot.com

Thèmes liés : recette soupe chou fleur poireau / recette gratin de chou fleur bechamel / recette gratin d chou fleur / recette chou fleur bechamel facile / recette gratin de choux fleurs sans bechamel

Gratin de chou-fleur à la béchamel avec ou sans Thermomix ...

Mettre la béchamel sur le choux fleur.

Ajouter le gruyère par dessus.

Parsemer de petits morceaux de beurre et enfourner 15 minutes.

Préparation sans le Thermomix:

Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. Ensuite faites-le tremper.

Durant un 1/4 d'heure dans de l'eau avec du gros sel (à défaut, du sel fin fera l'affaire et en dernier recours du vinaigre) afin d'éliminer les insectes,...

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Site : https://recettesenfamille.com

Gratin de chou-fleur pommes de terre et chorizo - Le ...

Je vous conseille de faire ce gratin chou-fleur/pomme de terre relevé de quelques tranches de chorizo doux!

 

Pour 4 personnes, il vous faut :

400 gr de chou-fleur,

200 gr de pommes de terre,

100 gr de chorizo (doux ou fort suivant le goût),

1/2 litre de lait plus 20 gr de maïzena - pour faire votre sauce béchamel...

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Site : http://cookmamminic.canalblog.com

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin chou fleurs et pomme terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / chou pomme de terre gratin

La recette simple et rapide du gratin de chou-fleur selon ...

Cette recette de gratin de chou fleur, avec sa béchamel crémeuse et son fromage gratiné, mettra tout le monde d'accord !

Étape 1

Retirez le pied du chou fleur, puis coupez les sommités (les extrémités de la plante).

Étape 2

Dans une grande casserole, faites chauffer le lait. Une fois qu'il est chaud, ajoutez les morceaux de chou-fleur, un peu de fleur de sel et laissez cuire. Retirez le...

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Site : https://youcookcuisine.com

Gratin de chou-fleur aux lardons - Popotes & Cocottes

Gratin de chou-fleur aux lardons

Oct 6, 2013

Un grand classique qui a toujours beaucoup de succès... J'y apporte ma petite touche personnelle avec quelques lardons fumés.

Pour 4 personnes :

- 1 petit chou-fleur (500 g environ)

- 100 g de lardons fumés

- 30 g de beurre

- comté râpé (à doser selon les goûts)

- noix de muscade

- sel, poivre

Enlevez les feuilles et le pied du chou-fleur. Séparez les bouquets, lavez-les et faites-les cuire 10 à 15 minutes dans de l'eau bouillante...

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Site : http://popotesetcocottes.fr

Thèmes liés : gratin de chou fleur bechamel lardon / gratin de chou fleur lardon / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / chou fleur au four gratin / gratin de chou fleur bechamel

Gratin de poulet, pommes de terre et chou-fleur - épices ...

- 1 pincée de noix de muscade râpée,

- sel et poivre du moulin. 

*******

1) Faites revenir la cuisse de poulet dans l'huile d'olives.

Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez l'oignon pelé et émincé,

salez et poivrez, couvrez et laissez cuire

à petit feu pendant 15 minutes.

2) Nettoyez le chou-fleur et préparez des petits bouquets.

3)  Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.

Faites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes

avec les bouquets de chou-fleur. 

4) Préparez la sauce Béchamel en...

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Site : http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre

Recette : Gratin de chou-fleur - Grands-Mères

Pour 4 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

Laver et prélever les sommités du chou-fleur.

Dans une casserole d'eau salée, cuire le chou-fleur.

Dans une casserole, faire juste fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et cuire 3 minutes à feu doux (sans...

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Site : grands-meres.net

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur

recette regime chou fleur | DELICES REGIME

250 g Pomme de terre

Instructions

Cuire le chou-fleur et les pommes de terre à la vapeur.

Faire une béchamel: Mettre le lait dans une casserole, y ajouter la maïzena, le sel , la muscade et mélanger pour bien dissoudre la maïzena....

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Site : http://delicesregime.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme / recette regime chou fleur / chou fleur vapeur regime

Recettes minceur - Choux

Il peut se manger cuit à la vapeur ou gratiné au four avec une béchamel légère. Pour un plat complet,...

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Site : http://www.maigrir2000.com

Gratin de chou fleur et viande hachée - Recettes Italiennes

Gratin de chou fleur et viande hachée

11 novembre 2017

350g de viande de boeuf haché

4 belles pommes de terre

2 gousses d'ail

2 cs d'huile d'olive

Préparation

Détailler le chou fleur en fleurette et le faire cuire 15 à 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce que la pointe du couteau pénètre facilement.

Dans le même temps,...

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Site : recettes-italiennes.org

Gratin de Chou-fleur & Carottes - Mamy Nadine cuisine...

Dans un plat allant au four mettre le chou-fleur et finir d'en faire une purée puis ajouter la purée de carottes, le sel, la noix de...

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Site : http://mamynadinecuisine.com

Thèmes liés : plat de chou fleur au four / chou fleur au four gratin / plat chou fleur carotte / gratin chou fleur carotte / cuisine gratin de chou fleur

Chou-fleur feta chorizo gratiné | DELICES REGIME

Lorsque le chou-fleur et les pommes de terre sont cuits, les mettre dans un plat...

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Site : http://delicesregime.com

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou fleur regime / chou fleur au four gratin / chou fleur bechamel regime

GRATIN DE CHOU FLEUR WEIGHT WATCHERS

Une petite recette light pour démarrer la semaine, que j'ai faite ce week end; C'est un gratin de chou fleurs, signé Weight Watchers que toute la famille a adoré!!!

Et en plus, c'est light!!!

3 propoints/personne

25 cl  de lait ½ écrémé 

Sel, poivre, muscade.

ETAPES

Faire cuire le chou...

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Date: 2017-02-16 11:44:01
Site : http://www.recettesauquotidien.com

Thèmes liés : recette chou fleur bechamel weight watchers / recette gratin chou fleur light / gratin d'oignon et chou fleur / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur bechamel

Béchamel au beurre de cacahuète pour accompagner le chou ...

Vous aimez le choux-fleur ? Moi pas tellement, sauf en gratin avec beaucoup (beaucoup, beaucoup) de béchamel et de gruyère. Et pour changer, le week-end dernier, j'avais acheté un choux-fleur. Sauf que cette fois-ci ma béchamel a changé de goût et de couleur !

Oui, car je l'ai faite avec du beurre de cacahuète et ça a très bien marché ! Le goût était complètement différent et je...

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Date: 2017-07-23 10:48:30
Site : http://curiosite-gourmande.blogspot.com

Thèmes liés : gratin de chou fleur bechamel / gratin de choux fleur et brocolis avec bechamel / accompagnement chou fleur bechamel / gratin de chou fleur et brocolis / gratin de choux fleurs bechamel

Gratin de chou-fleur et brocoli, toutes les bonnes ...

Gratin de chou-fleur et brocoli

Préchauffez le four à 210°C.

Faites cuire les légumes comme indiqué sur les paquets.

Dans une casserole, mettez le beurre à fondre en ajoutant la farine....

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Site : https://www.bonduelle.fr

Thèmes liés : gratin de chou fleur et brocolis / chou fleur au four gratin / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / gratin de chou fleur bechamel / gratin d chou fleur

Recette Dukan Gratin de chou-fleur aux lamelles de jambon ...

Préchauffez le four à 180°C, faire cuire le choux fleur selon vos goût (vapeur, à l'eau...).

 

Préparation de la béchamel, faire chauffer le lait, attention mettre la maïzena avant ou après en fonction de celle acheté (classique à froid ou sauceline à chaud), une fois la...

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Site : http://www.dukanaute.com

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel jambon / recette gratin de chou fleur au jambon / recette chou fleur gratine au four / recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine

Recettes choux - Recette minceur

Recettes choux

Les choux sont des crucifères.

Le chou est très riche en vitamines et sels minéraux. Il est également riche en fibres. Sa composition en fait un véritable allié pour l'hiver.

Ce légume peut être consommé sous forme de crudités pour le chou rouge ou blanc, ou en apéritif pour le chou-fleur accompagné d'une sauce légère à base de...

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Site : http://recettes-minceur.maigrir2000.com

Thèmes liés : recette chou plat blanc cabus / recette soupe chou blanc minceur / recette chou fleur sauce rouge / sauce pour accompagner le chou fleur cuit / soupe chou rouge et blanc

Gratin de chou-fleur et jambon | Recettes du Québec

Gratin de chou-fleur et jambon

1 nov. 2014

4 cuillères à table beurre

4 cuillères à table farine

1 gousse d'ail hachée

2 tasses bouillon de poulet

1 cuillère à thé graine de céleri

1 cuillère à table persil séché

sel et poivre au goût

1/2 tasse petits pois surgelés ...

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Site : http://www.recettes.qc.ca

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Gratin de chou-fleur allégé – Recette Special

Gratin de chou-fleur allégé

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

1 chou-fleur (1 kg environ)

4 pommes de terre (facultatif)

3 oignons

1/2 l de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais faible différence calorique et perte...

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Site : recettespecial.com

Pain de chou-fleur | Marlyzen, cuisine revisitée

- 50 g de farine

- sel, poivre, muscade

Détaillez le chou-fleur en bouquets avant de les faire cuire 10 min. dans un grand volume d'eau salée.

Égouttez et écrasez grossièrement les bouquets.

Préparez la béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre.

Ajoutez la farine et mélangez.

Versez progressivement le lait en...

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Date: 2018-01-09 19:20:07
Site : http://www.marlyzen.com

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