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Recette Pâte à choux classique - 750 Grammes
Grâce à cette recette de pâte à choux, réussissez enfin vos choux à la crème, chouquettes et autres choux !
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Ingrédients pour la pâte à choux :
250g d'eau
80g de beurre
1 pincée de sel
125g de farine
3 à 4 œufs
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☝ Une recette de crème pâtissière vanille onctueuse et délicieuse !
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Super pour les tartes aux fruits, les choux, les religieuses, les éclairs.
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Pour les choux, vous aurez besoin de :
- 25 cl d'eau
- 75 g de beurre
- 1/2 cuil. à café de sel
- 1 cuil. à soupe de sucre
- 150 g de farine
- 4 œufs
Pour la crème chantilly :
- 25 cl de crème fleurette (froide)
- 50 g de sucre glace
- quelques gouttes d’extrait de vanille ou du sucre vanillé
J'espère que cette vidéo vous aura plu !
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