Ingrédients :

-1 chou-fleur

-2 pomme de terre

-Ail

-Coriandre

-Sel,poivre, paprika

-Béchamel

-2 d'oeuf

-Fromage 😙🙆

Bonjour à tous ☺, je vous propose aujourd'hui 2 PLat à base de CHOU FLEUR , légume de saison , RECETTES facile et rapidement fait , voici la vidéo et n'oubliez pas 👍 le partage et bonne appétit à tous ☺.

Les ingrédients :

1 CHOU FLEUR

2 pommes de terre.

1oignon.

1 Poivron rouge + 1vert.

3 tomates.

1 piment fort.

Tranche citron.

Bol olives vertes.

Bol Coriandre.

Bol fromage râpé.

4 oeufs.

Sel + cumin + curcuma + paprika + poivre

Huile pour cuisson.

2 g.c.à.s.beurre....

Plus d'info croustillante en bas ↓

Ingrédients:

☼ Choux fleur mariné :

-1 Chou-Fleur

-2 cuillère à soupe de farine

-1 cuillère à soupe d’amidon de pomme de terre

-Une gousse d’ail

-Curry

-Ketchup

-Graines au choix (optionnel)

-Riz en accompagnement

☼ Gratin de chou-fleur :

-1 Chou-Fleur

-40cl de lait de riz

-1 cuillère à soupe de fécule de maïs

-100g de tofu fumé

-Curry

-Sel

-Poivre

Merci

J&L cuisinent VG

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de ravier haché mélangé, oignon(s) et œuf https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/pain-de-viande-au-chou-rouge?utm_campaign=spu-w47-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : ravier haché mélangé, oignon(s), œuf, herbes de Provence, chou rouge, pommes à cuire et...

Vous découvrirez très prochainement la recette au complet sur mon blog .......http://recettesdecaline.canalblog.com/

Pour plus de vidéos et de recettes, allez faire un tour sur mon blog:

http://lesrecettesdemelanie.wordpress.com/

Légumes du mois de novembre

----------------------------

- Panais

- Poireau

- Chou-chinois

- Fenouil

- Chou rouge

- Chou blanc

- Pomme de terre

- Chou-rave

- Courge

- Radis

- Radis long

- Chou de Bruxelles

- Carotte

- Salsifis

- Céleri

- Epinard

- Céleri branche

- Chou frisé

- Oignon

- Cima di Rapa

- Catalonia

- Endive

- Mâche

- Topinambour

-...

Après la soupe de tomates, voici une nouvelle recette, tout aussi délicieuse: la soupe veloutée de chou-fleur.

Cette recette est très simple à réaliser, rapide, économique et vraiment trop bonne !!!!

Maintenant, c'est à vous de cuisinez....

Recette pour 4 à 6 personnes

Ingrédients :

1 chou -fleur coupé (environ 500 g de fleurettes)

2 petites pommes de terre

1 oignon émincé

4 belles gousses d'ail dégermées et coupées grossièrement

3/4 L d'eau

1 cube de bouillon de...

Découvrez la recette des makis au chou vert et écrasé de pommes de terre

vous trouverez d'autres recettes sur https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr?utm_campaign=syb-w30-trf-simply%20you%20box&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour cette recette ,il vous faut du chou chinois , pommes de terre farineuses, du gingembre , de la sauce soja , du filets de porc du miel, un cube de bouillon , une gousse d'ail et un citron vert

Une recette créée par Carrefour.

Dans le cadre des « Chemins de ferme », Erwan Tréanton, maraîcher bio, a présenté son activité et ses différentes cultures à Mahalon (Finistère) le 7 août 2015

Sa production qui s’étend sur 50 ha dont 20 ha de légumes et 30 ha en grandes cultures ( mais, haricot et betterave rouge), est très variée : oignon, échalote, carotte, chou fleur, chou frisé, chou rouge, artichaut, pomme de terre, salade, tomate, poivron, aubergine, poireau.

Il commercialise sur 3 marchés,...

Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2yRZb4s

Sur le plan de travail :

- 8 grosses pommes de terre

- Sel et poivre

- 3 c. à s. d'huile d'olive

Pour la sauce :

- 250 g de chou-fleur

- 1 oignon

- 30 g de beurre

- 200 ml de bouillon de légumes

- 200 ml de crème liquide

- 1 botte de ciboulette

- Sel, poivre, noix de muscade

http://www.bonap.fr/pdt-post-its/

Recette bonus : pommes de terre en bouquet

http://www.bonap.fr/pommes-de-terre-en-bouquet/

Bon Ap' !

Tout d abord nous allons réaliser une sauce béchamel

Mettez de la variété dans vos plats végétariens avec cette recette à base de oignon(s), gousse(s) d'ail et champignons https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/frittata-aux-champignons-et-chou-frise?utm_campaign=spu-w09-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : oignon(s), gousse(s) d'ail, champignons, courgette, pommes de terre gourmet,...

Ingrédient:

1 pomme de terre- un demi oignon- une tomate- un peu de chou- 1 poivron vert - 150g de viancde hachée ( dinde) - 3 oeuf - demi verre du lait

Ingrédients

1 chou-fleur

1 poignée de persil plat

3 c. à s. d'huile d'olive

poivre

noix de muscade

1 dl de lait demi-écrémé

1 c. à s. de câpres

jus de citron

20 g de beurre

4 soles

Préparation

Faites cuire le chou-fleur dans le lait allongé d’un peu d’eau et légèrement salé. Égouttez et mixez le chou-fleur avec une noix de beurre. Relevez de sel, poivre et noix de muscade.

Pour la vinaigrette, mixez le persil avec l’huile d’olive. Relevez de sel, poivre et quelques...

Recette de saison : saucisse de Morteau au chou

Les ingrédients de la recette :

- 1 saucisse au chou

- 8 pommes de terre

- 1 oignon

- 250g de lardons

- 1 sachet de cancoillotte

Les étapes de la recette :

Dans un premier temps, cuire les pommes de terre à l'eau avec la peau. Une fois que les pommes de terre sont cuites, laissez les refroidir, épluchez les et coupez les en rondelle.

Puis, faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle dans laquelle vous ajoutez les pommes de...

► Facebook : www.facebook.com/AnneLineCuisine

► Velouté de chou-fleur

► Ingrédient

- 1 chou-fleur

- 2 pommes de terre

- 1 l d'eau

- 1 cube de bouillon de poule

- Sel

- Poivre

- Crème fraîche

- 50 gr de beurre

► Préparation

- Détailler le chou-fleur en petits tronçons

- Couper les pommes de terre en cubes

- Mettre le chou-fleur dans la cuve

- Ajouter les pommes de terre

- Verser l'eau

- Ajouter le cube de bouillon

- Saler, Poivre

- Lancer le programme P1

- A la fin du...

Découvrez toute la recette ici : https://www.biendecheznous.be/recettes/rouleaux-de-chou-vert-au-hache-pommes-et-curry

Ingrédients :

- 800 g de pommes de terre type bintje

- 600 g de chou frisé

- 4 saucisses fumées

- 40 g de beurre

- Sel

- Poivre

Préparation :

- Nettoyer et émincer le chou, éplucher, laver et les couper pommes de terre en morceaux.

- Déposer le chou dans le fond d’une cocotte ou d’une grande casserole puis poser les pommes de terre dessus.

- Couvrir d’eau à hauteur, saler, poivrer, porter à ébullition, couvrir et faire cuire 15 minutes sur feu moyen.

- Déposer les...

Vert, simple & rapide: La cuisson est plus rapide dans un autocuiseur - c'est aussi valable pour cette recette. Dans l'autocuiseur, la préparation de ce plat roboratif à base de chou frisé, lard fumé et pommes de terre ne prend que 20 minutes. http://bit.ly/19hDODg

Mise en place et préparation: env. 20 min.

Une recette indienne végétarienne, les légumes Korma, un mélange de légumes cuits dans une sauce épicée, douce et savoureuse. Une recette filmée dans la cuisine de Pankaj.

Les ingrédients :

500g de légumes coupés en petits morceaux (chou-fleur, carottes, petits-pois, pommes de terre, haricots verts, ...)

2 oignons coupés en dés

1 gousse d'ail et un petit bout de gingembre coupés grossièrement

50g de noix de cajou

1 cuillère à soupe de poudre de curry

1 cuillère à café de...

Recette très rapide et simple : la sauce béchamel .

pour : endive au jambon , feuilleté , friand , lasagne ,gratin de chou fleur , croque monsieur , gratin de pomme de terre etc..etc.......

Coucou tout le monde, je suis très contente de vous retrouver dans ce nouveau tuto fimo. Aujourd'hui je vais vous apprendre comment réaliser une cagette (en battons de glace) et des légumes (en fimo). Comme légumes il y a des carottes, des pommes de terre, un chou-fleur,une salade et une aubergine.

Pour faire comme si les légumes venait d'être récolté j'ai gratté du pastel sec marron foncé qui a donné l'effet de la terre. J'espère vraiment que ce tuto vous plaira. N'hésitez pas à...

On me demande souvent en consultation des idées de salades pour le repas du midi. Je profite d’avoir encore quelques rayons de soleil pour accompagner cette recette mi- saison.

Découvrons la recette de la potée bretonne :

Les ingrédients pour 4 personnes :

- 2h30 de cuisson au total

- 1kg de poitrine de porc

- 700g de palette de porc fumé

- 4 à 5 saucisses

- 1 gros chou blanc

- 10 carottes de taille moyenne

- 1 rutabaga ou un navet

- 6 pommes de terre

- 2 gros oignon

- 3 échalotes

- 50g de beurre

- 4 à 5 clous de girofle

- 10 à 12 grain de poivre

- 1 verre de vin blanc

- 1 bouquet garnit (Cèleri, laurier, persil)

Les étapes de la recette:

1. ...

**Salade d'endive façon coleslaw**

pour 2 à 3 personnes

2 endives

1 carottes

1/2 oignon rouge

30 gr de noix de pécan

sel poivre

pour la sauce

2 CàS de yaourt nature

1 CàS d'huile d'olive

1 CàC de moutarde

pour 5 à 6 personnes

4 endives

2 carottes

1/2 oignon rouge

75 gr de noix de pécan

sel, poivre

pour la sauce

4 CàS de yaourt nature

2 CàS d'huile d'olive

2 CàC de moutarde

Le coleslaw, appelé simplement salade de chou au Québec et au Nouveau-Brunswick, est une salade populaire en...

Régalez-vous avec ce plat végétarien simple, original et équilibré :D

Ingrédients :

POUR LES FALAFELS :

- 250 g de lentilles vertes sèches

- 4 gousses d’ail

- ½ bouquet de persil plat

- ½ bouquet de coriandre

- ½ oignon

- 2 cuillères à café de cumin

- ½cuillère à café de piment

- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude

- Sel & poivre

POUR LE VELOUTÉ :

- ½ chou-fleur

- 500 g de brocoli

- 2 pommes de terre

- 2 oignons

- ½ pomme verte

- 50 cl de lait

- 50 cl de...

soupe artisanale achetée en grande surface.

Rien à voir avec la vraie dégustée dans le Gers ( inoubliable )

La garbure gersoise est faite à base de chou vert, pommes de terre, carottes, poireau, navet et oignon, et nécessite de gros haricots blancs (tarbais, de préférence) ainsi que du confit de canard (un magret et une cuisse), relevé de gousses d'ail, de branches de persil, de sel et de poivre.

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de pommes de terre, topinambours et chou frisé https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/stoemp-de-topinambours-chou-frise-et-lard?utm_campaign=spu-w10-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : pommes de terre, topinambours, chou frisé, oignon, ciboulette, lard en tranches...

chou braisé au cookeo ou à la cocotte minute cuisiné avec des pommes de terre et des lardons.

Il est facile et rapide à faire. Les lardons fumés lui donnent un bon goût. J'adore cette recette.

Grégory Cuilleron vous convie à sa table et vous fait partager ses recettes fétiches à la fois rapides et accessibles qu’il prépare chez lui au quotidien. Une cuisine simple, généreuse, inventive et décomplexée inspirée de son enfance, de son héritage lyonnais, de ses voyages et de ses émissions TV.

Blanquette de veau, Aubergines et keftas de boeuf, Tarte au fromage, Tartare de boeuf à l’italienne, Gnocchis pomme de terre garniture potiron, Gratin de chou-fleur, Poulet...

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 chou pomme frisé, 2 belles saucisses ou 4 petites, 1 petit verre d'eau, 1 petit verre de vin blanc sec, du beurre, sel et poivre

Préparation:

Porter de l'eau à ébullition afin de blanchir le demi-chou coupé en 2 morceaux, pendant 5 minutes environ. Puis l'égoutter et le rafraîchir sous l'eau froide. C'est plus digeste.

Mettre du beurre dans la cocotte-minute, y mettre ...

Recette de la soupe lorraine au lard

Ingrédients pour 6 personnes :

- 1 chou frisé

- 2 poireaux

- 4 pommes de terre

- 3 carottes

- 1 navet

- 1 oignon

- 200 g de haricots blancs

- ail

- 300 g de lard

Les étapes de la recette :

- Nettoyez le chou et faites le blanchir dans l'eau bouillante

- Mettez dans une grande casserole : le lard découpé en petit lardons (ça permet de plus parfumer la soupe) et les haricots blancs que vous avez préalablement trempé pendant 12 heures

-...

Christiane et Monique préparent un beau farci...

A l'occasion de la fête de la châtaigne de Camps-la-Source (83), les cuisinières des "Amis de la Cuisine Provençale" ont confectionné un chou farci.

La farce est composée de chair à saucisse, de pommes, de châtaignes, de deux jaunes d'oeufs, de deux petits suisses.

Notre "playlist" cuisine:

http://www.youtube.com/playlist?list=PLXzD_5OqwzEIBXuFaRpaVYc_Ifr8-VXwY

pour cette recette :

le principe est simple : mélanger toute sorte de légumes de saison avec des oignons, de l'ail, un bon filet d'huile d'olive, sel, poivre et épices, un petit fond d'eau et laisser mijoter le tout à couvert, dans une cocotte, au four à 180° (th.5/6) pendant au moins 1h30.

autres exemples possibles :

- pommes de terre,carottes, panais, navets jaunes, noix

- pommes de...

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de fleurets de chou-fleur, pommes de terre fermes et gruyère râpé https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/gratin-de-chou-fleur-et-pommes-de-terre-sauce-fromage-lardons-salade-mesclun?utm_campaign=spu-w20-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : fleurets de chou-fleur,...

Devenir autonome en légumes bio frais toute l'année sans serre, sans retourner la terre et sans motoculteur avec Yves Deconinck. Formations et ateliers.

Tout info sur le site : https://potager-bio.fr/

Les récoltes à l'automne 2018: laitue, épinard, blette, betterave rouge, carotte, fenouil, haricot, courgette, pomme de terre, chicorée frisée, chou-rave, chou pointu, chou fleur, poivron, roquette, persil, coriandre et en stock ail, oignon et échalote

**Potée de chou au vin blanc **

cuisson: 45 minutes à 1 heure

1 chou vert

4 saucisses fumées

500 gr de pommes de terre

1/4 de céleri-rave

1 oignon

1 gousses d'ail

10 gr de beurre + 3 CàS d'huile d'olive

25 cl de vin blanc sec + 25 cl d'eau

1 bouquet de persil

2 clou de girofle

5 grains de poivre

sel

Comment faire un gratin de pomme de terre et chou fleur en sauce béchamel ? Une recette très facile à réaliser !

Qui a dit que les salades étaient réservées aux saisons chaudes ? Avec la betterave, le chou rouge, les pommes de terre, les lardons, les pommes et les noix de pécan, retrouvez notre recette gourmande de salade d'hiver aux couleurs acidulées ! L'occasion de faire le plein de vitamines et de saveurs originales avec des légumes de saison.

Retrouvez notre recette facile et rapide sur :

https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/boulettes-sauce-moutarde-salade-de-chou-fraiche-et-pommes-de-terre-au-persil?utm_campaign=syb-w33-trf-simply%20you%20box&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Les ingrédients requis sont :

- des pommes de terre fermes

- de la crème

- du chou blanc So Fresh

- de la viande hachée porc-boeuf

- une càs de miel

- un demi-cube de bouillon de viande

- une càs...

Voici les fruits et légumes de saison du mois de octobre:

Légumes:

Bette

Betterave rouge

Brocoli

Carotte

Catalonia

Chou blanc

Chou de Bruxelles

Chou frisé

Chou rouge

Chou-chinois

Chou-fleur

Chou-rave

Cima di Rapa

Citrouille

Courge

Céleri

Céleri branche

Epinard

Fenouil

Laitue romaine

Maïs

Oignon

Panais

Petit oignon blanc

Poireau

Poivron

Pomme de terre

Potiron

Radis

...

Recette n°8 : Tourteau décortiqué aux oignons nouveaux et pomme verte, rémoulade de chou-fleur au citron vert.

L’opération « Le Printemps des Saveurs » est toujours en cours et aujourd'hui on vous parle d'une recette à base d’oignon nouveau réalisée par le chef Stéphane Guillemin de La Maison de Kerdies à Plougasnou

Retrouvez la liste des restaurants participants en cliquant ici :

http://www.restaurants-pointe-bretagne.com

Nous sommes aussi sur Facebook :...

La recette de la salade trop chou :

- 1/2 chou rouge (garder quelques feuilles du chou rouge entier)

- 1 pomme

- 100g de feta

- 1 poignée de canneberges

Vinaigrette :

- 3 cuillères à soupe de jus de cranberry

- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

- 1/4 d’oignon rouge

- 6 cuillères à soupe d’huile d'olive

- sel et poivre

1°) Couper le chou rouge et la pomme en fines lamelles

2°) Émietter la feta

3°) Pour réaliser la vinaigrette : mettre les oignons rouges dans un...

Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2PD7N5u

1) Gratin de crêpes :

http://www.bonap.fr/gratin-de-crepes/

2) Gratin de choux de Bruxelles et viande épicée :

http://www.bonap.fr/gratin-choux-et-viande-epicee/

3) Boulettes de viande sur gratin de pâtes :

http://www.bonap.fr/boulette-gratin-pates/

4) Gratin de viande épicée :

http://www.bonap.fr/gratin-de-viande-epicee/

5) Gyros de porc en gratin :

http://www.bonap.fr/gyros-de-porc-en-gratin/

6) Écrasé de chou-fleur...

Julie a passé quelques jours à Cracovie en Pologne. Elle en a profité pour vous ramener quelques spécialités de la cuisine locale, riche en viande et en chou.

Au menu :

- le barszcz : une soupe très colorée, de betteraves rouges, originaire d'Ukraine, et qu'on trouve beaucoup dans les pays de l'Est

- le bigos : la choucroute polonaise, un ragoût de chou blanc et de viande

- les pierogis : des sortes de raviolis, fourrés de viande et de choux, de pommes de terre et de fromage blanc,...

Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de pommes de terre vapeur, fleurets de chou-fleur et oignon haché https://simplyyoubox.be.carrefour.eu/fr/recettes/gratin-de-chou-fleur-pommes-de-terre-mascarpone-et-viande-hachee?utm_campaign=spu-w48-trf-youtube&utm_medium=social&utm_source=youtube-fr&utm_content=landing-page&utm_term=video

Pour préparer cette recette originale et variée, vous aurez besoin des ingrédients suivants : pommes de terre vapeur, fleurets de...

Culture du chou kale bio ou chou frisé, chou vert ou chou plume (chou ancien non pommé)

Comment cultiver, planter et comment faire pousser du chou kale en extérieur facilement pour les consommer.

C'est possible chez vous de planter et de faire pousser en extérieur du chou kale sur un petit bout de terrain ou sur votre pelouse à certaines conditions.

Dans cette vidéo je vous fait part de mon expérience amateur, de mes découvertes au fur et à mesure de l'évolution de pousse du chou mais...

Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou fleur à la muscade.

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 50 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 35 min

Ingrédients :

1 chou-fleur

5 pommes de terre

20 cl de crème

50 gr de cacahuètes

1 cuillère à soupe de muscade

Sel, poivre

Etape 1 : Éplucher les pommes de terre et séparer les bouquets du chou-fleur.

Etape 2 : Faire cuire : les pommes de terre coupées...

Pour la Seiche au citron vert : 1,200 kg de blanc de seiche, 3 citrons vert, du gingembre, du thym, 6 gousses d'ail, 2 poivrons (1 rouge et 1 jaune), 2 oignons, huile d'olive, sel et poivre, 2 grands verres d'eau chaude, 1 petit chou fleur coupé en petits morceaux, et 8 pommes de terre en morceaux. les épices : 1,5 c à café de curcuma, et 1,5 de cumin, idem pour le curry, puis 3 à 4 c à café de graines de moutarde.

Regardez bien la vidéo tout le déroulement de la recette y est...

pour 5 a 6 doses tout depend l âppêtit 😊😊

1L200 d eau

800gr de pommes de terre

1 quart d oignon

1 petite gousse d ail

1 cube bouillon

poivre et sel a votre gout

300gr de chou ( couve ) couper finement

150gr de chorizo

10ml d huile d olive

pour la  recette suivre la vidéo Allez suivez moi on cuisine 🌞🌞🌞🌞🌞⚠️ N'oubliez pas d'activer les notifications (cliquez sur la petite cloche ⬆︎ en haut) si vous  ne voulez  pas louper mes vidéos ! ⚠️ 😉😉♥...

Pour cette recette de coquilles Saint Jacques il vous faudra pour 4 personnes:

12 belles coquilles Saint Jacques ébarbées ( préparées par votre poissonnier)

1 chou Romanesco

800 gr de pommes de terre Vitelotte

2 échalotes

1 oignons rouge

2 cuillères à café de vinaigre balsamique ( blanc ) ou autre vinaigre selon vos préférences

10 cl d'huile d'Olive

du Poivre

Du sel fin et de la fleur de sel

et si vous avez quelques feuilles de basilic vous pouvez les ajouter en décoration...