Gratin de chou fleur au poulet - Délizioso

Gratin de chou fleur au poulet

Gratin de chou fleur au poulet

3 décembre 2014

1 Commentaire

Voici un plat complet copieux et rapide à réaliser pour un diner de semaine.

Le gratin de chou-fleur est le seul gratin que ma fille accepte de manger avec du fromage râpé... allez savoir pourquoi mais sur les pommes de terres ça ne passe pas !!!

C'est vrai que le fromage gratiné sur le chou...

Lire la suite


Site : http://www.delizioso.fr

Njord - Office Lunch Delivery Service Luxembourg

lentilles vertes, saumon , carotte, échalote, vinaigre de vin, miel, huile neutre, moutarde, a..

6,80EUR

Ingrédients: lait de coco, riz, sucre, citron vert Poids: 100g Allergènes: même pas.....

2,50EUR

chocolat noir (cacao 50%), sucre, flocons d'avoine, margarine, oeuf, farine, sel, vanille, levur..

2,00EUR

Ingredients : farine, sucre, carotte, crème fraîche, noix, beurre, oeuf, sel,...

Lire la suite


Site : https://grouplunch.lu

Poêlée de choux vert, champignons et lardons - marciatack.fr

/ 0 Commentaires /dans Recettes avec de la Viande /par Valérie Virorello-Jamili

Lors de la dernière distribution de la Ruche qui dit oui de mon quartier, je me suis retrouvée bon gré mal gré avec un gros choux vert non frisé dans mon panier. Je ne l'avais pas commandé et du coup je me suis retrouvée un peu prise au dépourvu quand il a été question de le cuisiner. Alors j'ai posé des questions via la page FB de marciatack pour savoir comment vous, vous lui régliez son sort lorsque vous avez affaire au chou vert en cuisine.

Une poêlée de choux vert émincé pour une...

Lire la suite


Site : https://www.marciatack.fr

Chou vert pommé - Jardinier-Amateur

avec modération pour éviter les risques de pourriture.

Expériences

Avril 2009 : plantation de 6 choux pommé 'Tête de Pierre' (photo n°6).

Conseils

- de février à mars pour une récolte en été et automne.

Si vous semez très tôt dans l'année (février), faites-le sous châssis.

Remplissez-le de terreau et mettez quelques graines à 1 ou 2 cm de profondeur, recouvrez-les d'un peu de terreau et tassez légèrement.

Arrosez très peu.

Des petites pousses vont apparaître 1 mois et demi après le semis. Eclaircissez le châssis et plantez les jeunes pousses directement dans...

Lire la suite


Site : jardinier-amateur.fr

Thèmes liés : chou vert pomme de terre / feuille de choux vert / feuille de chou vert / chou vert bien pomme / chou rouge aux pommes et pommes de terre

Chou kale comment bien le cuisiner ? | Aux Fourneaux

Chou kale braisé à la tomate ( à venir )

Chips de chou kale au four ( à venir )

Kale pesto sauce  ( à venir )

Omelette de chou kale  ( à venir )

C'est quoi le chou kale ?

Très ancienne variété de chou vert, le chou kale trouve son origine dans l'Antiquité où il était consommé par les Romains et au Moyen-Âge où il était apprécié des paysans. On le connaît aussi sous le nom de...

Lire la suite


Site : aux-fourneaux.fr

Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / cuisiner du chou kale / bienfaits du chou kale / propriete du chou kale / chou kale sante

Soupe de chou vert carottes et pommes de terre recette ...

Vous pouvez varier les légumes.

Programmes automatiques du Companion

V6 / 70 °C / 8 min

Soupe (Soup) P1 Velouté

10 pulses puis V12 / 2 min puis 100 °C / 40 min (20 à 60 min)

Soupe P2 Mouliné

10 pulses / 100 °C / 45 min (20 à 60 min)

Mijoté (Slowcook) P1

V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)

Mijoté P2

V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)

Mijoté P3

V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2...

Lire la suite

Date: 2017-12-20 04:10:37
Site : http://www.companionetmoi.com

Idées d'entrées froides ! - Supertoinette

Message par Mamie Caloo » 21 juil. 2009 [08:29]

Tu peux commencer par varier les formes et la présentation :

�?a, ça va plaire aux enfants

Un même plat, mais avec d'autres ingrédients : le taboulé au quinoa

(1) - Au centre : des carottes râpées au fromage : carottes râpées + mayonnaise + crème fleurette

Autour le taboulé au quinoa et boulghour.

Les verrines :

En jaune, blancs d'oeufs et jaunes d'oeufs durs, écrasés avec de la mayonnaise, séparément.

En vert, brandade de crabe, avocat et crevette.

(2) - Carottes râpées au fromage (sans mayonnaise, mais avec une vinaigrette allégée) + salade de pommes de terre + médaillon de saumon...

Lire la suite


Site : forums.supertoinette.com

Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / chou vert salade pommes / recette salade chou blanc pomme / salade de chou blanc pomme / recette salade chou vert carotte

Gratin de Chou-Fleur au Reblochon façon Tartiflette ...

pour 2 à 3 personnes

- 3 Pommes de terre moyennes

- 1 Oignon

- 1 poignée de Bacon Allumettes

- 1 petit Chou-Fleur

- 3 CS de Crème épaisse

- 1/2 Reblochon au lait cru

- Sel et Poivre du moulin

Préparation:

* Eplucher les pommes de terre et les cuire dans une eau salée. Egoutter.

* Ôter les feuilles vertes du chou-fleur, le diviser en bouquets puis les plonger dans une eau vinaigrée environ 5 mn afin d'éliminer les insectes qui pourraient s'y trouver. Rincer à l'eau fraîche puis égoutter.

* Faire bouillir une grande quantité d'eau. Saler puis y verser les bouquets de...

Lire la suite


Site : http://www.jojocuisine.fr

Octobre : fruits et légumes de saison | Alim'agri

produits de saison

Même si, dans certaines épiceries ou supermarchés, on trouve souvent tous les légumes quelque soit l'époque de l'année, se réapproprier les saisons, c'est plus qu'une démarche locale, c'est aussi diversifier son assiette et profiter au maximum des...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 09:57:48
Site : http://agriculture.gouv.fr

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / chou vert pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte

Bâtonnets de légumes (finger food) - à partir de 7 mois ...

- facultatif (pour les plus de 12 mois) : 1 pointe de couteau de moutarde.

Recette au Nutribaby :

- Equeuter les haricots verts. Les rincer.

- Mettre 350ml d'eau (ou zone A) dans la cuve.

- Placer les haricots verts dans le panier inférieur et mettre à cuire 25 min.

- Pendant ce temps, peler la pomme de terre et les carottes. Les rincer, puis les tailler en bâtonnets.

- Les placer dans le...

Lire la suite


Site : http://www.petitpotbebe.net

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / faire cuire un chou fleur a la cocotte minute / recette chou pomme de terre carotte / recette chou fleur haricot vert / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute

Chou Brocoli vert Romanesco - En sachet, Vilmorin ...

Haut de page

Descriptif

Ne craignez plus de faire chou blanc pour égayer votre potager ! Avec ces graines de chou brocoli vert romanesco, la nature distille de la terre à nos tables, un concentré de parfums ensoleillés. De qualité supérieure, ce légume aux saveurs fines et délicates...

Lire la suite


Site : truffaut.com

Thèmes liés : chou brocoli romanesco / chou variete ancienne / chou vert pomme de terre / proprietes du chou vert / chou vert bien pomme

Gigot d'agneau cuit à basse température, chou vert

Gigot d'agneau cuit à basse température, chou vert

Pour 6 personnes,

300 g de pommes de terre épluchées

4 dl de jus brun d'agneau

100 g de beurre

1 c à soupe de miel

Pour le mélange d'épices :

2 c à soupe de sucre

1 gousse d'ail

1/2 c à café de noix de muscade

1 c à café de poivre moulu

1 c à soupe de sel

1/2 c à café de curry en poudre

Préparation :

Enduire le gigot d'agneau du...

Lire la suite


Site : mesmeilleuresrecettesdecuisine.blogspot.com

Tout sur les légumes-feuilles | Metro

Tout sur les légumes-feuilles

??print_fr??

Retour à Nos fruits legumes et fines herbes

On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...

Lire la suite


Site : metro.ca

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau

Chou vert pommé - Jardinier-Amateur

avec modération pour éviter les risques de pourriture.

Expériences

Avril 2009 : plantation de 6 choux pommé 'Tête de Pierre' (photo n°6).

Conseils

Semis :

- de février à mars pour une récolte en été et automne.

Si vous semez très tôt dans l'année (février), faites-le sous châssis.

Remplissez-le de terreau et mettez quelques graines à 1 ou 2 cm de profondeur, recouvrez-les d'un...

Lire la suite


Site : jardinier-amateur.fr

Thèmes liés : chou de milan roi de l'hiver / chou vert pomme de terre / feuille de choux vert / feuille de chou vert / chou vert bien pomme

Quelques plats régionaux à base de Légumes | Guide Resto ...

Quelques plats régionaux à base de Légumes

Spread the love

Un légume est la partie comestible d'une plante potagère.

Cette partie peut être un champignon, une racine (carotte), une tige (céleri), une feuille (laitue), une fleur (courgette), un fruit (poivron), un bulbe (oignon), un tubercule (pomme de terre) ou une graine (maïs).

Dans plusieurs régions de France et compte tenu de la...

Lire la suite


Site : http://www.guide-resto.info

Planter des choux-fleurs. Découvrez nos variétés pour ...

Fiche technique

Nos différentes variétés de choux-fleurs:

Dans la famille des choux-fleurs, on distingue plusieurs variétés que vous pourrez récolter en été, en automne et en hiver. Il y en a donc pour tout le monde et tous les climats. Et en cultivant différentes variétés, il est possible de récolter des choux-fleurs presque toute l'année.

Le chou-fleur Merveille de Toutes Saisons...

Lire la suite


Site : https://www.graines-semences.com

Régime soupe aux choux : recette minceur pour maigrir ...

10 Existe-t-il d'autres solutions pour maigrir avec des soupes minceur ?

Le régime soupe aux choux s'adresse aux personnes peu actives qui souhaitent perdre du poids rapidement. Choisir la soupe pour maigrir impose généralement de réduire sa consommation de protéines, ce régime est donc contre-indiqué chez les sportifs. Il est également important d'être rigoureux et de ne pas dépasser...

Lire la suite


Site : http://www.go-maigrirvite.com

Gratin de chou fleur/carottes et Pommes de ... - A Notre Sauce

Gratin de chou fleur/carottes et Pommes de terre.

Publié le

Idéal en accompagnement d'un bon jambon fermier, de poulet... avec une bonne salade

BON A SAVOIR:

-Comment éviter que l'odeur du chou parfume la maison

Posez un linge imbibé de vinaigre blanc sur la casserole, et vous apprécierez d'autant plus le chou !

Tout le monde n'apprécie pas l'odeur du chou-fleur durant la cuisson: jetez...

Lire la suite


Site : http://www.anotresauce.com

Soupe aux choux et légumes, recette de ma mère - Cuisine ...

Email

Délicieuse soupe aux choux et légumes, réconfortante et nutritive. Cette soupe est composée de chou, de légumes et éventuellement de viande ou de saucisses.

C'est la soupe aux choux traditionnelle telle que nous la faisait ma chère maman durant l'hiver. Elle est réconfortante, nutritive. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal si elle contient de la viande et est...

Lire la suite


Site : cuisineculinaire.com

Chou Kale : bienfaits et dangers - Sante par les jus frais

/ 0 Commentaires /dans Diététique /par Lise Bernard

Bien longtemps ignoré par les cuisinières de la deuxième moitié du XXème siècle, le chou frisé, ou chou Kale fait son retour. Les amateurs de détox et les vegans ont remis cet ancien légume au goût du jour. Adulé par certains et décrié par d'autres, voici les deux facettes du chou Kale: bienfaits et dangers. Comme chaque aliment...

Lire la suite


Site : https://www.extracteur-de-jus.eu

chou fleur !!!cookeo recette - les meilleures recettes de ...

note 4

votes 1

pour 4 personnes     1 chou fleur. sel poivre   béchamel 3 cuillére de farine 3/4 de lait sel et poivre.     mettre le chou fleur dans l...

franur.over-blog.com

note 5.0

votes 1

pour 2 personne   400 g de chou fleur du persil du jardin 5 cl d eau   mettre le chou fleur dans le panier ajoutez le per ...

franur.over-blog.com

note 4.0

votes 1

  ...

Lire la suite


Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : chou fleur cuisson eau / cuisson gratin chou fleur bechamel / cuisson chou fleur marmiton / recette chou fleur cuisson / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf

Marché De Phalempin

 

L'avenir de l'endive est dans sa variété... et son conditionnement

Comme dans tous les métiers, surtout ceux liés à l'agriculture, la production d'endives a vu ses pratiques nettement évoluer, surtout durant les trois dernières décennies. Et les légumes n'échappent pas au « zapping » continuel, aux habitudes qui évoluent avec l'accès à un panel de produits bien plus important...

Lire la suite


Site : http://www.mphalempin.com

Thèmes liés : chou vert bien pomme / chou vert pomme de terre / chou vert pomme recette / chou vert pomme / production de chou fleur

« La Hache » | Bistrot Strasbourgeois

Escargots de Bourgogne au beurre d'échalotes - 9,00

Oeuf fermier poché, concassé de tomates & salade de roquette - 6,50

Os à moelle gratiné, fleur de sel de Guérande & toast de pain de campagne - 7,50

Céviche de dorade, guacamole d'avocat, coriandre & citron vert - 11,50

Tarte fine au boudin noir, compotée d'oignons et pommes - 9,00

Crème de courges, tartine de chèvre frais aux noix -...

Lire la suite


Site : http://www.la-hache.com

Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin choux fleur pomme de terre saucisse / cuisson gratin choux fleur pomme terre / gratin chou vert et pommes de terre

Potée de chou vert et saucisse de Morteau au Cookéo - Oh ...

1 petit chou vert frisée

2 saucisses de Morteau

30 cl de bouillon de légumes

sel poivre

 

Préparation:

Préparer tous les légumes, éplucher et ciseler vos oignon, éplucher, laver votre carotte et la couper en rondelles, éplucher, laver vos pommes de terre et les couper en dés.

Laver votre chou, enlever les grosses feuilles vertes ( les garder pour un potage),...

Lire la suite


Site : http://www.ohlagourmandedel.com

Thèmes liés : saucisse morteau chou vert / chou vert pomme de terre saucisse / chou vert sauce / chou vert pomme de terre carotte / chou vert cookeo

Chou pointu de printemps et les recettes pour le cuisiner ...

Chou pointu de printemps et les recettes pour le cuisiner

Publié le

par Mamita

 

Ce chou est joli, sa couleur d'un vert tendre et sa forme conique attirent l'oeil sur l'étal du verdurier.

 

On le trouve au printemps et jusqu'au début de l'été

 

Il n'est pas seulement joli, il est également très bon et se prête à beaucoup de préparations.

Attention : il cuit plus rapidement que le...

Lire la suite


Site : http://thullie.over-blog.com

Domaine de Lintillac - La Carte

(Tous nos foies gras froids sont servis avec de la gelée au Monbazillac)

Le foie gras de canard poêlé, salade , pruneaux     18,75

Le duo de foie gras dégustation et sa confiture de figues 15,95

Le foie gras de canard entier mi-cuit mariné au Sauternes      14,50

Le foie gras de canard entier mi-cuit au poivre de Sarawak     14,50

Le bloc de foie gras de canard mi-cuit au naturel...

Lire la suite


Site : http://www.lintillac-paris.com

Thèmes liés : petit chou farci au foie gras / petit choux au foie gras / chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / chou blanc pomme de terre saucisse

Purée de chou-fleur, persil et jambon pour une pitchoune ...

Purée de chou-fleur, persil et jambon pour une pitchoune accro à la cuillère

Purée de chou-fleur, persil et jambon pour une pitchoune accro à la cuillère

Voilà 10 jours que j'ai introduit la viande et le poisson dans les purées de légumes de la pépette. Elle aime toujours et encore la cuillère au point que les biberons de midi et de 16 heures ont été vite remplacés par des petits...

Lire la suite


Site : http://alixia1313.canalblog.com

Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante

CHOU : tout sur le chou, recettes, saison du chou sur ...

Calories

22 kcal

Il est, en outre, gorgé de vitamine C aux vertus tonifiantes : une simple portion de 200 g en couvre 50 % des besoins quotidiens. Il fournit également une belle quantité de vitamine E ainsi que de provitamine A (plus de 100 % des besoins couverts par la même portion de 200 g). A savoir qu'il s'agit de précieux ...

Lire la suite


Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette soupe chou blanc pomme de terre / feuille de chou vert recette / recette feuille de chou rouge

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG - Clyne

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

Lire la suite


Site : clyne.fr

Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...

Service de buffet

Service aux tables

Nos menus peuvent être servi sous forme de buffet ou aux tables à l'aide de serveurs professionnels

Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...

Lire la suite


Site : http://mechouibeauce.com

Méchoui, Traiteur, Méchoui Québec, Traiteur Québec ...

Service de buffet

Service aux tables

Nos menus peuvent être servi sous forme de buffet ou aux tables à l'aide de serveurs professionnels

Les tables pour le buffet (Inclus) Les nappes blanches jetables (Inclus) Tout l'équipement nécessaire au service de buffet (Inclus) La vaisselle et ustensiles jetables (Inclus) La ''vraie'' vaisselle (Location $) Le cuisinier a domicile (Inclus) La...

Lire la suite


Site : http://mechouiquebec.ca

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / salade brocoli chou fleur carotte / chou fleur brocoli carotte / terrine chou fleur carotte et brocoli / salade brocoli chou fleur canneberge

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG ...

Mes nouvelles habitudes alimentaires avec le Régime IG

Hello à tous,

Un grand merci pour tous vos commentaires hyper positifs sur ma perte de poids grâce au Nouveau Régime IG , ça m'a vraiment fait chaud au coeur ! <3

Beaucoup de gens qui sont intéressés d'en savoir plus quand ils me voient me demandent quoi manger précisément. Je n'ai pas de réponse à leur apporter puisqu'il ne...

Lire la suite


Site : clyne.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / chou vert pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / comment faire un gratin de chou fleur et pomme de terre / recette soupe choux fleur carotte pomme de terre

Chou-fleur (Brassica oleracea) : semis, plantation ...

Semis : avril à mai ou septembre-octobre

Plantation : de mars à août

Récolte : 4 à 10 mois après le semis

Hauteur : 30 à 50 cm

Sol et exposition idéals pour planter du chou-fleur au jardin potager

Très sensible à l'acidité du sol (pH idéal 6,5 à 7,5), le chou-fleur aime les sols profonds, fermes et humides. Un amendement de tourbe ou de fumier décomposé peut se faire à l'automne...

Lire la suite


Site : jardinage.lemonde.fr

Thèmes liés : que faire avec chou fleur et pomme de terre / potage de chou fleur et pomme / variete de chou fleur vert / variete de chou fleur / culture de chou fleur

Cuisine du Jardin - Chou plume

Chou plume

(11-03)

Un chou d'hiver particulier dont on ne mange que les feuilles, il reste sur le champ tout l'hiver, qu'il pleuve qu'il vente ou qu'il neige, on le retrouvera contre le printemps voire même avant!...

se cuisine cru, à l'étuvée, à la vapeur ou à l'eau, en gratin, en tarte, poélé, etc

Nous on le trouve assez costaud en goût et on aime l'apprêter un peu "dilué" comme suit:

Purée de chou plume

Faire une purée de pomme-de-terre, cuire votre chou plume coupé en tronçons à part 10 à 20 minutes selon la quantité.

Egoutter le chou, l'ajouter à la...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedujardin.ch

Thèmes liés : gratin chou vert et pommes de terre / chou vert pomme de terre / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / chou pomme de terre gratin

Cuisine allemande - Fiche Cuisine allemande et recettes de ...

Le cumin, le genièvre , le raifort râpé, la moutarde sucrée de Bavière.

Les cornichons et les concombres à l'aigre-doux (préparés au vinaigre sucré).

Pour les desserts : graines de pavot, anis, gingembre , cannelle.

La bière

C'est la boisson de tous les instants. Elle accompagne les repas ou les moments de détente, du matin jusqu'au soir. Il en existe de multiples variétés.

On dit...

Lire la suite


Site : supertoinette.com

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre saucisse / chou rouge aux pommes et pommes de terre / recette chou rouge pomme de terre / cuisson chou rouge a l'eau / chou vert pomme de terre saucisse

Recette chou - Toutes les recettes de chou

Recette chou blanc brais�?

47 Foods

Râpez le chou blanc finement, et assaisonnez le avec sel, poivre et muscade. Faites revenir les lardons dans une poêle, avec un oignon émincé. Une fois coloré, ajoutez le chou râpé. Faites cuire à couvert et à petit feu en mouillant le chou avec 2 cs d'eau, pendant 1 heure. Remuez ...

Recette gratin de chou

27 Foods

Nettoyez le chou en retirant le...

Lire la suite


Site : http://www.recettesdecuisine.tv

Thèmes liés : cuisson du choux chinois a l'eau / chou bruxelles recette lardons / cuisson choux vert a l'eau / recette feuilles chou chinois / recette avec chou chinois et porc

Les Plantes potagères/Choux verts - Wikisource

Vilmorin-AndrieuxVilmorin-Andrieux & Cie1883ParisC Choux verts Vilmorin-Andrieux - Les plantes potagères, 1883.djvuVilmorin-Andrieux - Les plantes potagères, 1883.djvu/8131-138 

CHOUX VERTS

Brassica oleracea acephala DC.

Noms étrangers : angl. Kale or Borecole. all. Winterkohl, Blätlerkohl. flam. Bladerkool. holl. Boerenkool. dan. Bladkaal. ital. Cavolo verde, C. senza cespite. esp. Coles...

Lire la suite

Date: 2017-12-26 21:04:52
Site : https://fr.wikisource.org

Thèmes liés : chou vert frise / chou vert non pomme branchu du poitou / choux verts frises / feuille de chou frise / chou fleur violet nom

Cuisine végane pour débutant·e

Que faire avec du Tahin (purée de sésame) ?

J'ai remarqué que plusieurs personnes se demandaient que faire avec la purée de sésame. Étant donné que j'en mets partout (j'adore ça c'est une vraie drogue ^^), j'ai pensé que ça pourrait aider que je vous donne quelques idées. Hormis bien sûr le houmous : j'en mets sur les pizzas et les gratins, dans les...

Chaussons à la frangipane...

Lire la suite


Site : https://cuisineveganepourdebutant.com

Aéroport | Auberge Saint-Gabriel

servi jusqu'a 10 h

À la volée

2 oeufs, comme vous les aimez -- pommes de terre a de jeuner, bacon ou saucisse, et ro ties 12.99

omelette champignons et e pinards, pommes de terre a de jeuner et ro ties 13.99

omelette cheddar et bacon, pommes de terre a de jeuner et ro ties 13.99

Pour les grands appétits

oeufs poche s sur mu n anglais, sauce hollandaise classique a la moutarde, pommes de...

Lire la suite


Site : http://aubergesaint-gabriel.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / chou vert pomme de terre / chou fleur brocolis pomme de terre / pain de chou fleur et pomme de terre

Salades marocaine, recettes de salade marocaine

Salade marocaine, salade composée, salade niçoise, recettes de salade marocaine est parmie les meilleurs recettes d'entrées. Salade marocaine facile, salade rapide, salade verte.

Tags: Courgettes , Recette facile

Note moyenne : (0 / 5)

Préparation : lavez les courgettes, les couper en rondelles de 1/2 centimètres d'épaisseur les frire dans de l'huile de table, les égoutter. dans une...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinedumaroc.com

Thèmes liés : recette salade de chou fleur a la marocaine / faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / recette salade chou vert pomme / recette salade chou vert carotte

Chou vert aux saucisses - cuisinemaison.net

Frotter avec le gros sel les petites rattes.

Préparer le chou en supprimant les premières feuilles vertes.

Couper le chou en quatre, puis supprimer les tronçons

Couper le chou en carré.

Tronçonner les saucisses et le lard.

Blanchir le chou dans une eau non salée 10 minutes environ.

Faire revenir le beurre...

Lire la suite


Site : http://www.cuisinemaison.net

Thèmes liés : chou vert sauce blanche / cuisson chou vert cocotte minute / chou vert pomme de terre saucisse / cuire chou rouge cocotte minute / cuisson chou pomme cocotte minute

Recette de l'Azinat et de la Rouzole, un plat typique ...

L'Azinat : La potée paysanne typique de la cuisine ariègeoise

Donner Votre Avis

 

L'Azinat est un plat typique Ariégeois, Les Auvergnats ont leur potée, les Ariégeois ont l'azinat ! L'Azinat a tout du grand plat montagnard traditionnel», c'est un plat très ancien, quand en montagne, les villages étaient coupés du monde pendant plusieurs semaines, l'azinat était le meilleur moyen de...

Lire la suite


Site : http://regionfrance.com

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / chou blanc pomme de terre carotte / soupe chou blanc carotte pomme de terre / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau

La garbure du Sud-Ouest : La recette de la soupe gasconne

400 grammes de haricots tarbais

1 tête d'ail

Avec un peu de viande (Canard et porc) :

1 jarret de porc

4 cuisses de canard confites

2 saucisses de Toulouse

La préparation et le temps de cuisson

Pense-bête : Faire tremper la veille les haricots.

Blanchir les feuilles de chou

Remplir la marmite avec 4 litres d'eau

Ajouter la viande et faire bouillir l'eau

Pendant ce temps découper les oignons en lamelles et les gousse d'ails en morceaux.

Une fois que l'eau est bouillante, ajouter les haricots, les...

Lire la suite


Site : http://www.soupeauxchoux.fr

Thèmes liés : chou vert pomme de terre carotte / soupe chou carotte pomme de terre / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre saucisse

Recette : Pintade au chou - FERME DE JOULIEU

Voici une recette de saison testée et approuvée par toute la famille

Ingrédients :

1 pintade découpée en morceaux - du lard fumé (300g) ou des lardons fumés1 petit chou vert - des oignons - des carottes (7-8 belles carottes) - des pommes de terre - du vin blanc - un cube de bouillon de volaille - huile d'olive, sel, poivre

 

Réalisation :

- Faire blanchir 5 minutes le chou coupé en lanières dans de l'eau bouillante (avec un filet d'huile d'olive). Le passer sous l'eau froide et réserver.

- Emincer les oignons, couper les carottes en rondelles et le...

Lire la suite


Site : http://www.fermedejoulieu.fr

Thèmes liés : chou blanc pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre carotte / recette chou pomme de terre carotte / chou pomme de terre carotte / chou vert pomme de terre lardons

Soupe au chou - epicurien.be

z

Soupe au chou

« Probablement la plus traditionnelle des soupes , constamment réécrite tout au long de son évolution à travers les âges. Je vous propose aujourd'hui de (re)découvrir la préparation de base, telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne . »

1 chou vert (pas trop gros)

4 pommes de terre (type charlotte)

3 carottes

1,5 l d'eau ou de bouillon de volaille

1...

Lire la suite


Site : epicurien.be

Thèmes liés : recette soupe chou vert regime / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau / recette regime soupe chou / cuisson du chou vert a l'eau

Les Casseroles d'Emiliye: Flan de chou romanesco

13 févr. 2014

Flan de chou romanesco

Vous vous demandez sûrement "Qu'est-ce que c'est encore ce légume?" Le chou romanesco fait en effet partie de ces légumes anciens qui font progressivement leur réapparition. Variété de chou fleur originaire de Rome, comme son l'indique, son goût est cependant beaucoup plus doux, à mi-chemin entre le chou fleur et le brocoli. Et il faut reconnaître que pour un légume vert, son apparence est plutôt appétissante!

Ingrédients: 

1 gros chou romanesco (ou 2 petits)

1 pomme de terre

1...

Lire la suite

Date: 2017-07-28 06:28:40
Site : http://les-casseroles-demiliye.blogspot.com

POTAGE POMMES, CHOU-FLEUR ET CARI - La fille de l'anse aux ...

lundi 11 mars 2013

POTAGE POMMES, CHOU-FLEUR ET CARI

Malgré ce temps qui s'adoucit, les potages (ou les soupes) sont  présents à mon menu au quotidien. Ça commence toujours bien un repas. Ce dernier a  été déniché chez Ma cuisine sans prétention , et a été tiré du livre Peut contenir des traces de bonheur  sur  Yoopa . Pour avoir déjà testé l'association du sucré des pommes...

Lire la suite

Date: 2018-01-09 01:42:33
Site : lafilledelanseauxcoques.blogspot.com

Velouté chou vert/poireaux au Thermomix - Popote de petit ...

Voici une bonne soupe réconfortante, parfaite juste après les excès des fêtes! Pour la petite info c'est ma puce de 8 ans qui l'a réalisée, et je peux vous dire qu'elle était super bonne! 

Pour 6 gourmands :

80 g d'oignons rouges émincés

250 g de vert de poireaux coupés en morceaux

1 bouillon de légumes 

1 cs de basilic séché

sel,...

Lire la suite


Site : http://petitbohnium.over-blog.com

Thèmes liés : cuisson du chou vert au thermomix / soupe chou vert poireau / soupe chou vert thermomix / cuisson du chou vert a l'eau / cuisson chou vert a l eau

Cuisine gourmande et recettes de cuisine – Version Femina

Recettes minceur ou de chefs (Julie Andrieu, Grégory Cuilleron...), astuces cuisine, idées de menu... Femina.fr met les petits plats dans les grands et vous guide pour devenir un véritable cordon bleu !

Entrée

Feuilletés aux morilles

Voir les ingrédients

Ingrédients : Pour les feuilletés 200 g de pâte feuilletée 1 cuil. à soupe de graines de cumin 1 cuil. à soupe d'herbes de...

Lire la suite

Date: 2017-02-16 10:14:31
Site : http://www.femina.fr

Thèmes liés : soupe chou blanc carotte pomme de terre / recette soupe chou fleur et pomme de terre / soupe chou carotte pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette soupe chou blanc pomme de terre

Suède Coutûmes Gastronomie, recettes de cuisine et ...

Les coutumes et différentes fêtes suédoises

La fête de la Saint-Knut ou Knutkallas " Tjugondedag Knut"

Est célébré le vingtième jour après Noël, soit le 13 janvier. A l'époque des vikings, des sacrifices étaient perpétrés à cette date. 

Aujourd'hui, le jour de la St-Knut, les familles suédoises enlèvent toutes...

Lire la suite

Date: 2017-11-05 23:42:34
Site : http://www.2travelandeat.com