Articles sélectionnés pour le thème : cuire un chou fleur au four
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Gratin de pommes de terre, chou-fleur et béchamel vegan ...
Sel rose de l'himalaya (ou sel « classique »)
Graines de tournesol
Graines de courge
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un premier temps, faites cuire les pommes de terre de la façon qui vous convient le mieux (je les cuis à la cocotte-minute), ainsi que le chou-fleur à la vapeur (découpé en fleurettes), pour ma part je cuis mon chou-fleur au Varoma du Thermomix au moins 25-30min est nécessaire pour sa cuisson.
Préparez la béchamel comme expliquée plus haut.
Sortir un plat à...
Site :
https://larevanchedesharicots.com
Recette du gratin de chou-fleur et pommes de terre ...
sel et poivre -
Explications:
Faire une sauce béchamel en suivant la recette ici et en y ajoutant 1 pincée de noix de muscade râpée.
Séparez le chou-fleur en bouquets et ôtez-en les très grosses côtes. Lavez les bouquets et plongez-les dans l'eau bouillante salée. Laissez cuire 15 à 20 mn à feu moyen. Assurez-vous de la cuisson puis égouttez les bouquets de chou-fleur.
Epluchez et lavez les pommes de terre,...
Site :
http://www.petitsplatsentreamis.com
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin d chou fleur et pomme de terre
Gratin de chou fleur et brocoli sans gluten ni lactose
1/2 chou-fleur
1 brocoli
30 cl de crème de riz (ou riz cuisine que vous pouvez trouver au rayon BIO de votre grande surface ou en magasin BIO)
20 cl de lait végétal (riz ou amande selon vos préférences et/ou intolérances)
2 oeufs
1 petite tomme de chèvre (de votre fromager) ou pour ceux qui ne tolèrent pas non plus le fromage de chèvre alors remplacez le par du fromage végétal (que vous trouvez en épicerie spécialisée ou magasin BIO).
Sel et poivre
Noix de muscade
Petit truc en plus (optionnel) : 1/2 c à c de sauce pimentée (que vous trouvez en épicerie asiatique) perso j'en mets quasi partout (dans mes recettes salées), ça donne...
Site :
http://delicious-happiness.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur et brocolis / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin de chou fleur et brocolis / recette creme chou fleur et brocoli / chou fleurs brocoli recette
Terrine de chou-fleur au roquefort - les miam miam d'Annabel
Terrine de chou fleur au roquefort
Ingrédients pour 6 personnes :
>300 g de chou fleur
70 g de gruyère râpé
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
70 g de roquefort
5 brins de ciboulette
5 branches de persil
Lavez le chou-fleur et détachez les bouquets. Faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée, durant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pointe d'un...
Site :
http://annabel.canalblog.com
Thèmes liés : terrine de chou fleur / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur creme fraiche gruyere / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau
Gratin de chou-fleur pommes de terre et chorizo - Le ...
Je vous conseille de faire ce gratin chou-fleur/pomme de terre relevé de quelques tranches de chorizo doux!
Pour 4 personnes, il vous faut :
400 gr de chou-fleur,
200 gr de pommes de terre,
100 gr de chorizo (doux ou fort suivant le goût),
1/2 litre de lait plus 20 gr de maïzena - pour faire votre sauce béchamel...
Site :
http://cookmamminic.canalblog.com
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin chou fleurs et pomme terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / chou pomme de terre gratin
Pita au poulet, guacamole, chou-fleur grillé et pois ...
Disposez les bouquets de chou-fleur et les pois chiches égouttés sur une plaque à four tapissée de papier cuisson. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de curry en poudre.
3. Faites griller le tout pendant 15 à 20 minutes au four préchauffé à 180°C. Remuez les ingrédients et prolongez la cuisson d'une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le tout soit doré et croquant.
4....
Site :
https://www.monspar.be
Thèmes liés : chou fleur grille au four / cuisson du chou fleur au four / chou fleur grille a la poele / chou fleur grille / cuisson d un chou fleur
Mini quiches au chou-fleur et aux champignons - La diète ...
Petites quiches à servir en accompagnement ou en plat principal.
Ingrédients :
Une demi-tête de chou fleur
200 grammes de champignons de paris
6 oeufs
5 cl de crème fraiche
Une gousse d'ail haché
2 cuil à café de ciboulette...
Site :
regimeketo.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuire un chou fleur vapeur / cuire un chou fleur au four / accompagnement chou fleur vapeur / faire cuire un chou fleur
Potage de chou-fleur rôti et lait de coco | Dans la ...
18 mars 2016
Potage de chou-fleur rôti et lait de coco
Un délice... c'est bien simple ce potage de chou-fleur rôti a tout pour lui. En plus de répandre une excellente odeur dans toute la maison, il goûte vraiment bon.
Ingrédients pour 6 personnes:
1 gros chou-fleur, coupé en morceaux
3 c. à thé d'huile d'olive
1/2 c. à thé de sel de mer
1 oignon moyen, en dés
2 tasses (240g) de carottes en rondelles
1/2 c. à thé de gingembre moulu
3 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé de sauce Sriracha
(facultatif, peut être remplacé par quelques gouttes de Tabasco ou autre sauce forte)
5 tasses...
Site :
danslacuisinedenathalie.com
Thèmes liés : potage de chou fleur roti / soupe de chou fleur au lait / cuisson d un chou fleur / sauce pour chou fleur sans lait / chou fleur cuit au lait
CALORIES Chou-fleur
0,5g de lipides
Le nombre de calories dans le chou-fleur
Pour 100g, le chou-fleur fournit 18 kcals dont 1,9 de protéines, 1,6 de glucides et 0,5 de lipides. Il n'est donc pas calorique du tout ! Ce légume est une variété de chou qui se distingue à son gros bouquet blanc hypertrophié causé par son développement excessif, entouré par des feuilles vertes. Il provient du...
Site :
http://www.infocalories.fr
Palets de chou fleur au fromage
Palets de chou fleur au fromage
400 g d'eau
1/2 chou-fleur (env. 500g), divisé en bouquets
2 oeufs
1/2 tomate de taille...
Site :
espace-recettes.fr
Thèmes liés : recette creme chou fleur fromage / que faire a manger avec du chou fleur / recette chou fleur sauce fromage / chou fleur creme fraiche fromage / cuisson d un chou fleur
Chou-fleur au fromage du chef recette | Plaisirs laitiers
2 c. à soupe (30 ml) de beurre
2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage
1 tasse (250 ml) de lait
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
2 jaunes d'oeufs, battus
1 c. à thé (5 ml) de paprika
1 c. à thé (5 ml) de zeste de citron, râpé
1/2 tasse (125 ml) de fromage Cheddar canadien,...
Site :
https://www.plaisirslaitiers.ca
Thèmes liés : recette chou fleur sauce fromage / chou fleur four fromage / cuire un chou fleur au four / recette chou fleur four / recette chou fleur sauce
Gratin de chou-fleur et viande hachée - Le blog de ...
1 pincée de noix de muscade
2 cuillères à soupe d'huile
Préparation :
Détacher le chou-fleur en petits bouquets et faire cuire dans une marmite d'eau bouillante.
Egoutter et réserver.
Dans une poêle, verser les deux cuillères à soupe d'huile et l'oignon haché et faire blondir à feu doux.
Ajouter la viande hachée, saler,...
Site :
http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur / recette gratin d chou fleur / que faire a manger avec du chou fleur / gratin d'oignon et chou fleur
Les recettes de Claire: Gratin au chou-fleur et brocolis
Gratin au chou-fleur et brocolis
C'est un gratin très vite fais et surtout : très bon, remplis de vitamines et une recette qui va avec toutes les viandes, tout les plats, mais aussi simplement avec du riz ou des pâtes.
Ma grand-maman nous faisait toujours ca, elle disait : Un peut de légumes, tout ce qu'il y a de bon. Mais elle le préparait avec pleins de beurre, donc le côté santé n'est plus vraiment actuel !
Pour 4...
Date: 2017-07-26 09:04:15
Site :
http://claire-mes-recettes.blogspot.com
Gratin de chou-fleur aux lardons - Popotes & Cocottes
Gratin de chou-fleur aux lardons
Oct 6, 2013
Un grand classique qui a toujours beaucoup de succès... J'y apporte ma petite touche personnelle avec quelques lardons fumés.
Pour 4 personnes :
- 1 petit chou-fleur (500 g environ)
- 100 g de lardons fumés
- 30 g de beurre
- comté râpé (à doser selon les goûts)
- noix de muscade
- sel, poivre
Enlevez les feuilles et le pied du chou-fleur. Séparez les bouquets, lavez-les et faites-les cuire 10 à 15 minutes dans de l'eau bouillante...
Site :
http://popotesetcocottes.fr
Thèmes liés : gratin de chou fleur bechamel lardon / gratin de chou fleur lardon / sauce bechamel pour gratin de chou fleur / chou fleur au four gratin / gratin de chou fleur bechamel
Chou-fleur sauce tomate au thon au thermomix - recette ...
sel et poivre du moulin
Préparation
1 Nettoyer le chou-fleur et le couper en bouquets. J'aurais pu faire cuire le chou-fleur au thermomix en utilisant le varoma. Mais pour gagner du temps, je l'ai fait cuire dans de l'eau salée et citronnée. Pendant sa cuisson, j'ai préparé la sauce tomate au thon.
2 Mettre l'oignon coupé en 4 et les...
Site :
iterroir.fr
Chou-fleur rôti aux épices et à la lime (6 mois et plus)
Cette recette est excellente avec mes burgers de fèves noires façon sud-ouest .
Chou-fleur rôti aux épices et à la lime
Donne environ 6 tasses
1 chou-fleur coupé en bouquets de 5 cm
2 gousses d'ail émincées
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de cumin
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre de chili
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre
1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche hachée
Jus d'une lime
Zeste d'une lime
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Couper le chou-fleur en morceaux d'environ la...
Site :
https://jessicacoll.com
Thèmes liés : cuisson d un chou fleur / faire cuire chou fleur congele / faire cuire un chou fleur / recette legume chou fleur / recette chou fleur cuisson
Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur | Recettes du ...
Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur
19 oct. 2016
Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur Auteur : 5 ingrédients / 15 minutes
19 oct. 2016
1 chou-fleur coupé en bouquets
1 oignon haché
700 g de mélange de fruits de mer
250 mL de fromage mozzarella
60 mL...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur gratine au four / recette gratin d chou fleur / gratin d'oignon et chou fleur
ENTRÉES • Paléo Régime - paleo-regime.fr
Accueil » ENTRÉES
Recettes de ENTRÉES
Retrouvez dans cette rubrique toutes nos recettes de ENTRÉES Paléo, faciles à réaliser, 100% naturelles et santé. Bon appétit !
Wraps de Laitue à la Viande
5 sur 5 15 Minutes 4
Un peu lassé des traditionnelles salades je vous propose une façon originale d'apprécier une belle laitue sous forme de Wraps fourrés à la viande. Cette recette aux...
Site :
http://paleo-regime.fr
Gratin de pâtes, chou-fleur et jambon - une recette de ...
Ce gratin de pâtes au chou-fleur et jambon appelé gratin ''camouflage'' est le plat idéal pour faire manger du chou-fleur à bébé et aux plus grands. Un plaisir simple, rapide et délicieux...à partager en famille.
Ingrédients :
300 g de bouquets de chou-fleur
150 g de pâtes (ici, Mini Penne Rigate de Piccolini Barilla®)
1 trance de jambon blanc découenné (environ 50...
Site :
http://www.regalez-bebe.com
GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE - Les recettes légères de ...
GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE
25 Juillet 2011
Rédigé par chrissy et publié depuis Overblog
pour 1 personne :
150 à 200g de chou fleur cuit
10g de fécule de mais
150 ml de...
Site :
http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur dietetique / recette sauce gratin chou fleur / recette chou fleur gratine au four / recette chou fleur gratine / gratin chou fleur dietetique
Crème de Chou-Fleur à la Vanille - quicheslardons.com
Crème de Chou-Fleur à la Vanille
Publié le
12 novembre 2014
par isapadawan
À priori par très "glamour", le chou-fleur peut néanmoins vous surprendre agréablement dans cette crème onctueuse, subtilement relevée aux notes de vanille...tout un poème, que je vous conseille vivement!
Ingrédients pour 4 pers:
-1 petit chou-fleur(ou la moitié d'un gros)
-2 petites pommes de terre
-1 gousse de vanille
-1 cube de bouillon de...
Site :
http://www.quicheslardons.com
Thèmes liés : creme de chou fleur et pomme / chou fleur creme liquide / chou fleurs creme / cuisson d un chou fleur / pain de chou fleur et pomme de terre
Gratin de pommes de terre et chou fleur version light ...
Gratin de pommes de terre et chou fleur version light
02 septembre 2014
1er septembre, bienôt l'automne ..... enfin par chez moi, la Lorraine, on peut dire qu'il arrive vite.
Moi je trouve qu'aussi les gratins, c'est un bon moyen de manger des légumes :).
J'ai trouvé cette recette chez marmiton, mais je l'ai un peu aménagée à ma convenance.
Les ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants) :
- 1/2 sachet de chou fleur surgelé
- 6 pommes de terre moyennes + eau + 1 cube volaille
- pour la sauce blanche : 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de farine, 500ml d'eau + 1 cube volaille
- 1 oignon émincé revenu à...
Site :
http://jessencuisine.canalblog.com
Terrine de chou-fleur sauce roquefort - Les recettes WW de ...
Je profite de quelques instants de repos pendant ma pause collation pour vous mettre la recette de la terrine de chou fleur que j'ai réalisée en début de semaine!!
6 personnes / 3SP la part
Ingrédients
200g de fromage blanc 0%
15g de maïzena
2 société crème léger (ou 15g de roquefort)
Sel
Détacher les fleurettes du chou-fleur et les faire cuire à l'eau.
Les égoutter...
Site :
http://wetwetgirl.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur sauce roquefort / recette chou fleur sauce fromage / cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a la casserole
Gratin de chou-fleur grillé, sauce poireaufromage et soles ...
½ l d' de lait entier
100 gr de fromage râpé Spar
2 c à s de de beurre Spar
2 c à s de de farine
noix de muscade
8 feuilles de de sole en roulade
2 c à s de chapelure panko
huile d'olive Boni Selection
Recette
1. Réduisez le chou-fleur en petits bouquets et disposez-les dans un plat à gratin. Assaisonnez de poivre et sel et arrosez d'huile d'olive.
2. Faites cuire au four à 180°C en 30 à 40 min.
3. Rincez soigneusement...
Site :
https://www.monspar.be
Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin d chou fleur / chou fleur grille au four / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / chou fleur au four gratin
Gratin de chou fleur et viande hachée - Recettes Italiennes
Gratin de chou fleur et viande hachée
11 novembre 2017
350g de viande de boeuf haché
4 belles pommes de terre
2 gousses d'ail
2 cs d'huile d'olive
Préparation
Détailler le chou fleur en fleurette et le faire cuire 15 à 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce que la pointe du couteau pénètre facilement.
Dans le même temps,...
Site :
recettes-italiennes.org
Délinquances et saveurs: Chou-fleur grillé épicé
1 chou-fleur en petits bouquets
1 c. à soupe d'huile
1 c. à soupe de poudre de chili
1 c. à thé de cumin
1 c. à thé de paprika
1/4 c....
Date: 2017-02-15 18:17:12
Site :
pinaminija.blogspot.com
Thèmes liés : chou fleur grille au four / chou fleur grille / soupe de chou fleur / cuire un chou fleur au four / chou fleur four
Recette – Carottes, courgettes et choux-fleurs au four ...
Couper le chou-fleur en bouquets
Couper la courgette en tranches de 1cm
Couper les carottes à la diagonale en tranches de 1 cm
Placer les légumes dans un...
Site :
https://www.maigrir-viteetbien.com
Thèmes liés : recette soupe choux fleur courgette / recette soupe choux fleur carotte / choux fleur four recette / recette chou fleur four / recette soupe chou fleur carotte
Recette de Chou-fleur grillé aux olives - Petits Plats en ...
Sms
Par Laurent Mariotte|Ecrit pour TF1|2017-03-28T10:01:54.138Z, mis à jour 2017-03-28T13:02:03.139Z
Le chou-fleur, un légume de saison qui ne plait pas à tout le monde mais modernisé par Laurent Mariotte avec un condiment vitaminé, vous allez adorer ! Une bonne idée pour un apéro en famille ou entre amis.
Liste des ingrédients pour 4 personnes
1 chou-fleur de taille moyenne
Sel...
Site :
tf1.fr
Thèmes liés : recette chou fleur entier grille au four / chou fleur grille laurent mariotte / chou fleur entier grille au four / cuire un chou fleur entier au four / cuire un chou fleur entier
CHOU-FLEUR AU GRATIN, - magimix.fr
Remplir la cuve avec 1/2 L d'eau, placer les bouquets de chou-fleur dans le panier vapeur, saler au gros sel et lancer le programme VAPEUR, 40 minutes/110 °C.
Badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile et y ranger le chou-fleur une fois cuit.
Napper avec la sauce béchamel, saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner au four à 180 °C pendant 30 minutes.
Sauce béchamel sans...
Site :
magimix.fr
Gratin de chou-fleur aux deux fromages - Enfant.com
10 cl de crème fraîche liquide
sel
Préparation :
Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).
Lavez le chou-fleur et détaillez-le en petits...
Site :
enfant.com
Thèmes liés : chou fleur creme fraiche fromage / gratin de chou fleur creme fraiche / chou fleurs creme fraiche / chou fleur four fromage / chou fleurs creme
Tarte au chou-fleur et au fromage recette | Plaisirs laitiers
1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage
1/2 c. à thé (2 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de lait
2 tasses (500 ml) de fromage Cheddar canadien, râpé
Préparation
Faire fondre le beurre dans une grande poêle. Ajouter la mie de pain fraîche. Cuire en remuant, à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Presser les trois quarts de la mie de pain en une...
Site :
https://www.plaisirslaitiers.ca
Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / recette puree de chou fleur et brocoli / chou fleur recette legere / cuire le chou fleur dans du lait / pain de chou fleur fromage
Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi
Gratin de chou fleurs à la béchamel
Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!
Découvrez leur site en cliquant ici .
Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...
Site :
https://lesrecettesdetiti.fr
Gratin de chou-fleur allégé – Recette Special
Gratin de chou-fleur allégé
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.
Ingrédients :
1 chou-fleur (1 kg environ)
4 pommes de terre (facultatif)
3 oignons
1/2 l de lait demi-écrémé (ou écrémé pour les extrémistes, mais faible différence calorique et perte...
Site :
recettespecial.com
Gratin de chou-fleur : recette de grand-mère
Recette du gratin de chou-fleur (pour 4 personnes)
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Budget: Peu onéreux
Niveau d'exécution: Facile
Détaillez le chou-fleur en petits bouquets et faites-les cuire dans l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes.
Égouttez-les en...
Site :
grands-meres.net
Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette gratin chou fleur frais / recette chou fleur gratine au four / recette chou fleur gratine / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante
Recette végétarienne – soupe violette aux vitelottes et ...
Recettes végétariennes Entrées Recette végétarienne - soupe violette aux vitelottes et chou fleur
Recette végétarienne - soupe violette aux vitelottes et chou fleur
Nous vous proposons cette soupe aux couleurs inhabituelles dans le cadre de notre menu Spécial Halloween. Cependant, elle peut très bien se servir à d'autres moments, son goût original et sa présentation en étonnera plus d'un !
Ingrédients
1l de bouillon de légumes
Les fleurettes de 1 chou-fleur violet de taille moyenne
250g de pommes de terre vitelotte coupées en petits cubes
1 oignon moyen, pelé et haché
La moitié d'un petit...
Site :
https://menu-vegetarien.com
Thèmes liés : recette soupe chou fleur et pomme de terre / chou fleur violet recette originale / recette chou fleur violet / recette soupe chou fleur carotte / recette soupe chou fleur
Recette chou-fleur au gratin - valeurs nutritives ...
Total en grammes de l'ensemble des ingrédients
Valeurs nutritives pour :
La valeur par défaut est pour 500 gr. d'aliments, vous pouvez modifier la valeur ci-dessus
Conseils de préparation
Préparation :
Prélever les bouquets du chou-fleur, les laver et les faire cuire à l'eau bouillante salée.
Faire...
Site :
http://www.guide-des-aliments.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / recette chou fleur gratine au four / recette gratin de chou fleur sauce bechamel / recette gratin de chou fleur bechamel / chou fleur valeur nutritive
Hummus de chou-fleur grillé | K pour Katrine
Sans gluten - Sans produits laitiers
Sans oeufs - Sans noix - Végétarien - Végétalien
Ingrédients
3 c. à soupe (45 ml) d'huile d'olive
4 gousses d'ail, hachées
1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
1 1/2 c. à thé (7,5 ml) de cari
Poivre au goût
1 petit chou-fleur en fleurettes
2 poires en quartier
1 boîte de 398 ml de pois chiches, rincés et égouttés
2 c. à soupe (30 ml)...
Date: 2018-01-09 20:39:31
Site :
http://kpourkatrine.com
Thèmes liés : chou fleur grille cari / chou fleur grille au four / chou fleur grille / cuire un chou fleur au four / cuire un chou fleur frais
La recette simple et rapide du gratin de chou-fleur selon ...
Cette recette de gratin de chou fleur, avec sa béchamel crémeuse et son fromage gratiné, mettra tout le monde d'accord !
Étape 1
Retirez le pied du chou fleur, puis coupez les sommités (les extrémités de la plante).
Étape 2
Dans une grande casserole, faites chauffer le lait. Une fois qu'il est chaud, ajoutez les morceaux de chou-fleur, un peu de fleur de sel et laissez cuire. Retirez le...
Site :
https://youcookcuisine.com
Gratin Pommes de terre, Chou-fleur - illico Fresco
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Les ingrédients
o 1/2 chou-fleur o 500g de pommes...
Site :
https://www.illicofresco.com
Gratin de chou-fleur et jambon | Recettes du Québec
Gratin de chou-fleur et jambon
1 nov. 2014
4 cuillères à table beurre
4 cuillères à table farine
1 gousse d'ail hachée
2 tasses bouillon de poulet
1 cuillère à thé graine de céleri
1 cuillère à table persil séché
sel et poivre au goût
1/2 tasse petits pois surgelés ...
Site :
http://www.recettes.qc.ca
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel jambon / recette gratin de chou fleur au jambon / gratin de chou fleur bechamel jambon / gratin de chou fleur au jambon / recette gratin de chou fleur sauce bechamel
Gratin de chou fleur croustillant à la crème de soja ...
Par Caroline Chatelain
Dans la série, je cuisine que des légumes: voici le chou-fleur, avec lequel j'ai fait un gratin très savoureux avec de la crème de soja, du parmesan frais, de l'ail et des pignons de pin. Les enfants ont un peu de mal avec le chou-fleur, à cause de son goût un peu prononcé, mais lorsqu'on l'accompagne de crème ou de fromage, ça passe mieux. J'aime beaucoup utilisé la crème de soja en substitution de la "crème fraîche",...
Site :
paperblog.fr
Thèmes liés : chou fleur creme soja / recette chou fleur gratin creme fraiche / gratin de chou fleur creme fraiche / recette gratin de chou fleur a la creme / recette gratin d chou fleur
GRATIN DE CHOU FLEUR WEIGHT WATCHERS
Une petite recette light pour démarrer la semaine, que j'ai faite ce week end; C'est un gratin de chou fleurs, signé Weight Watchers que toute la famille a adoré!!!
Et en plus, c'est light!!!
3 propoints/personne
25 cl de lait ½ écrémé
Sel, poivre, muscade.
ETAPES
Faire cuire le chou...
Date: 2017-02-16 11:44:01
Site :
http://www.recettesauquotidien.com
Thèmes liés : recette chou fleur bechamel weight watchers / recette gratin chou fleur light / gratin d'oignon et chou fleur / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur bechamel
Gratin de choux fleurs - Les recettes légères de Chrissy
Faire cuire le chou fleur à la vapeur.
Préparer la béchamel : mettre lait,l'eau, farine, sel, muscade dans le thermomix et programmer 8 min 90 ° vit 2
En fin de cuisson ajouter la creme et mixer 5s...
Site :
http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / faire cuire un chou fleur a la vapeur / gratin de chou fleur bechamel thermomix / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de choux fleurs sans bechamel
Ma recette de bavette sauce roquefort - Laurent Mariotte
Ma recette de bavette sauce roquefort
08 Mai
Ma recette de bavette sauce roquefort
Cuisson : 30 mn + 5 mn
Ingrédients (pour 4 pers.) :
2 bavettes de 300 g chacune
1 chou-fleur en bouquets
20 g de beurre fondu
120 g de Roquefort coupé en cubes
20 cl de crème légère
1 cuil. à café rase de fécule de maïs
Sel et poivre
10 brins de ciboulette ciselés
La recette
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez en deux les gros...
Date: 2019-03-11 11:50:24
Site :
http://www.laurentmariotte.com
Thèmes liés : recette chou fleur sauce roquefort / recette chou fleur sauce / chou fleur sauce roquefort / cuire un chou fleur au four / plat de chou fleur au four
Crème de chou-fleur cheddar aux pommes | Ricardo
La crème de chou-fleur cheddar aux pommes de Ricardo
Photo: Ricardocuisine.com
Une recette idéale en ces temps plus frais!
Crème de chou-fleur cheddar aux pommes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Portions : 8
250 ml (1 tasse) de poireau haché
1 gousse d'ail, hachée
45 ml (3 c. à soupe) de beurre
1 litre (4 tasses) de chou-fleur cheddar, coupé en bouquets
250 ml (1 tasse) de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
2 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées
60 ml (1/4 tasse) de crème 35% ou 15% à...
Site :
lapresse.ca
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Salade de chou-fleur à la napolitaine - Mes Envies et Délices
huile d'olive
vinaigre de vin
Faire griller le poivron entier sous le grill du four jusqu'à ce la peau noircisse et se détache de la chair du poivron.
Séparer le chou-fleur en bouquets et les faire cuire 10 mn dans de l'eau bouillante salée. L'idéal est que le...
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http://www.mesenviesetdelices.com
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Chou fleur et brocoli gratinés à la Fourme d’Ambert
Gratin de chou fleur et brocoli à la Fourme d'Ambert
8 janvier 2016
par byacb4you
Voici une idée savoureuse pour faire aimer les crucifères aux enfants. Chez moi ils en mangent mais les apprécient toutefois moyennement sauf lorsque je les cuisine avec des épices, il va d'ailleurs falloir que je refasse vite un chou fleur rôti aux épices, ou comme ici avec du fromage. Un élément qui peut paraître rébarbatif pour certains, et moi la première, est lorsqu'ils sont trop cuits. Ils deviennent mous et peu appétissants. J'aime croquer dans une fleurette de chou fleur toute crue et je me suis mise à aimer le...
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byacb4you.com
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Chou fleur à la romaine - Amandine Cooking
J'aime bien le chou fleur mais il ne faut pas m'en proposer trop souvent... cuisiné de la sorte je crois que je vais en manger plus régulièrement. Les tomates l'emporte niveau goût il faut dire, l'ail, l'oignon et les épices apportent beaucoup de goût à l'ensemble, bref c'est un délice! J'ai accompagné mon gratin de quelques pommes de terre pour les féculents ainsi qu'un peu de poulet,...
Site :
http://www.amandinecooking.com
Ma pizza au chou-fleur - Julie Andrieu
Préchauffez le four à 200 °C (th.7).
2
Lavez et séchez le chou-fleur. Coupez les fleurettes et mixez-les très finement.
3
Pressez le chou à fond dans un torchon pour en extraire le maximum d'eau. Ajoutez l'oeuf et le gruyère, poivrez légèrement et mélangez intimement.
4
Sur une plaque à pâtisserie...
Site :
julieandrieu.com
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Gâteau de chou-fleur très très léger - Recettes 24h
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Gâteau de chou-fleur très très léger
Ce plat est délicieux, mousseux, j'ai beaucoup aimé, c'était juste parfait! On le sens un peu, mais vraiment léger. c'est donc une recette parfaite pour les amateurs de légumes, et en plus diététique. à servir coupé en petits cubes pour l'apéritif ou en entrée. Alors cette recette va vous plaire autant qu'elle m'a plu !
Durée totale :...
Date: 2019-04-06 21:58:57
Site :
https://recettes-24h.blogspot.com