Articles sélectionnés pour le thème : plat de chou fleur au four
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Hachis Parmentier au chou fleur - Cuisine d'Algerie et d ...
Hachis Parmentier au chou fleur
Publié le
par Meriem
Hachis Parmentier au Chou-fleu
Je vous propose une autre façon de cuisiner le chou-fleur, une recette simple, pour un excellent résultat, un plat bien savoureux, que dire un vrai délice ... même ceux qui n'aiment pas le chou - fleur vont apprécier ...
Ingrédients:
- 500 a 750 gr de chou fleur
- 2 a 3 pommes de terre moyennes
- 200 ml de crème fraîche liquide (vous pouvez remplacer par yaourt nature ou lait)
- 1 oeuf
- 300 gr de viande hachée
- 1 petit oignon
- 3 C S de chapelure (facultatif)
- 1 C S d'origan
- sel, poivre, curcuma, piment de...
Site :
http://cuisine-univers.over-blog.com
Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu ...
Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu birman pour les récalcitrantes de mon espèce - Esterkitchen
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Esterkitchen > Recettes salées > Légumivore > Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu birman pour les récalcitrantes de mon espèce
27 janvier 2013
Ecolokitch(en)
Savez-vous manger le chou (vert) ? Chou vert sauté un peu birman pour les...
Site :
http://www.esterkitchen.com
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Gratin de chou-fleur et brocolis aux œufs durs
Gratin de chou-fleur et brocolis aux oeufs durs
Un plat complet facile et rapide à préparer, idéal pour le soir.
Infos pratiques
Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 30 min
Nombre de personnes 6
Auteur : Delphine Paingris
Ingrédients
400 g de chou-fleur, 400 g de brocolis, 6 oeufs, 250 ml de lait, 2 c. à s. de farine, sel, poivre, muscade, une poignée de pignons de...
Site :
http://www.maigrir2000.com
Gratin de chou-fleur - monsieur-cuisine.com
Rincer le chou-fleur et le diviser en fleurettes. Couper le gruyère en morceaux, puis les hacher 15 secondes/vitesse 10 dans le bol mixeur. Réserver dans un saladier et laver soigneusement le bol mixeur.
Verser 800 ml d'eau dans le bol mixeur. Placer le chou-fleur dans le panier vapeur plat, fermer avec le couvercle, puis faire cuire avec le programme Cuisson vapeur/25 minutes. Retirer l'ensemble cuisson vapeur et laver soigneusement le bol mixeur.
Préchauffer le gril du four à 200 °C. Réunir dans le...
Site :
https://www.monsieur-cuisine.com
Thèmes liés : cuisine gratin de chou fleur / faire cuire un chou fleur a la vapeur / cuisson chou fleur vapeur ou eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur
Gratin de chou-fleur, pommes de terre, fromage et jambon ...
- 50 grammes de jambon ou de lardons
Préparation:
Préchauffez votre four à 220 degrés.
Etape: 2
Faire cuire le chou-fleur environ 6-8 minutes.
Etape: 3
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.
Etape: 4
Mélanger la farine et le beurre et laissez frire pendant 1 minute.
Etape: 5
Puis ajouter le lait peu à...
Date: 2019-04-06 21:06:02
Site :
https://recettes-24h.blogspot.com
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une aiguille dans l' potage: Gratin de chou-fleur au ...
Pendant la cuisson des bouquets de chou-fleur, préparez votre sauce Mornay: faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine pour confectionner un roux puis ajoutez le lait chaud en une seule fois, en mélangeant et sans cesser de tourner, jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Laissez cuire...
Date: 2017-02-16 12:22:13
Site :
http://uneaiguilledanslpotage.blogspot.com
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Gratin de carottes et chou-fleur - À Lire - paperblog.fr
Par Opapilles
Il faut prévoir 1 chou fleur, 5 carottes, 2 oignons, 33cl de lait, 2 oeufs, quelques brins de persil, un peu de fromage râpé, de la noix de muscade râpée, huile de tournesol, beurre, sel et poivre.
Laver le chou fleur, détacher les bouquets et conserver une partie des feuilles et du coeur. Juste recouvrir d'eau et faire cuire 10mn, le chou fleur doit rester ferme.
Pendant ce temps,...
Date: 2017-02-16 14:37:09
Site :
paperblog.fr
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Recette 295 : Chou-fleur grillé / Miznon - Le Fooding®
Chou-fleur grillé par Eyal Shani (Miznon, Paris)
Ingrédients :
- 40 gr de gros sel de mer
- 3 l d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile olive extra-vierge
Préparation du chou-fleur :
Choisir le « plus beau » des choux-fleurs. Il doit être joli visuellement, frais, de taille moyenne et encore bien refermé. Lui couper la partie inférieure d'un demi-centimètre, de sorte...
Site :
http://www.lefooding.com
Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / recette chou fleur grille / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur grille au four
Recette 295 : Chou-fleur grillé / Miznon - Le Fooding®
Chou-fleur grillé par Eyal Shani (Miznon, Paris)
Ingrédients :
- 40 gr de gros sel de mer
- 3 l d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile olive extra-vierge
Préparation du chou-fleur :
Choisir le « plus beau » des choux-fleurs. Il doit être joli visuellement, frais, de taille moyenne et encore bien refermé. Lui couper la partie inférieure d'un demi-centimètre, de sorte...
Site :
https://lefooding.com
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Gratin de chou-fleur-pommes de terre au jambon - Quand est ...
1/2 litre de lait
Sel et poivre
Faites cuire votre chou-fleur à la vapeur (environ 15 minutes). De même cuisez vos pommes de terre (vous pouvez les éplucher avant de les cuire). Mixer votre jambon. Réservez.
Mettez le gril de votre four en route. Pendant ce temps,...
Site :
http://onmangequand.canalblog.com
Thèmes liés : gratin de chou fleur au jambon et pomme de terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou vert et pommes de terre / chou pomme de terre gratin
Gratin de chou-fleur | Le Creuset Canada
Créé pour : Plat ovale en fonte
Préparation
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Faire cuire les bouquets de chou-fleur dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais encore fermes. �?goutter.
Faire fondre 2 c. à soupe (30 ml) de beurre dans une casserole moyenne à feu doux. Ajouter la farine, en remuant constamment avec une cuillère en bois pendant 2 à 4 minutes. Verser le lait chaud dans le mélange de beurre et de farine et remuer jusqu'à ébullition. Faire bouillir en...
Site :
http://lecreuset.ca
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a l'eau / temperature de cuisson gratin de chou fleur / faire un gratin de chou fleur / faire cuire un chou fleur
Velouté chou-fleur - champignons, lard grillé et croûtons ...
Velouté chou-fleur - champignons, lard grillé et croûtons au piment d'Espelette
12 octobre 2013
2 commentaires
J'ai choisi de faire un velouté avec des produits de saison : chou-fleur et champignon de paris, accompagné de lard grillé et de croûtons maison au piment d'Espelette, c'est absolument délicieux.
Le velouté était assez épais (limite une crème), si vous le voulez un peu plus...
Site :
http://lesgourmandisesdeya.fr
Thèmes liés : veloute de chou fleur au lait / cuisson du chou fleur a l'eau / chou fleur grille au four / veloute de chou fleur / cuisson d un chou fleur
Salade de Chou Fleur Rôti ☆ - - lamarmiteamalice.com
* Salade de Chou Fleur Rôti *
Publié le
14 septembre 2016
par Sorcilili
Je remonte cette petite recette en même temps que je reprends le chemin de Weight Watchers... et que j'attaque le programme en SP :) Je te ferai un bilan plus tard, là je me contente de me remettre la tête dans le guidon, j'ai validé mon inscription lundi et j'essaye de reprendre mes marques dans le programme. Je risque...
Site :
http://www.lamarmiteamalice.com
Thèmes liés : recette salade chou fleur cuit / recette chou fleur en salade / sauce pour chou fleur en salade / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit en salade
Gratin de poulet, pommes de terre et chou-fleur - épices ...
- 1 pincée de noix de muscade râpée,
- sel et poivre du moulin.
*******
1) Faites revenir la cuisse de poulet dans l'huile d'olives.
Lorsqu'elle est bien dorée, ajoutez l'oignon pelé et émincé,
salez et poivrez, couvrez et laissez cuire
à petit feu pendant 15 minutes.
2) Nettoyez le chou-fleur et préparez des petits bouquets.
3) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Faites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes
avec les bouquets de chou-fleur.
4) Préparez la sauce Béchamel en...
Site :
http://epices-et-gourmandises.over-blog.fr
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin d chou fleur et pomme de terre / gratin chou fleurs et pomme terre / cuisson vapeur chou fleur pomme de terre
Tarte fine de sardine à la crème de chou-fleur
>> Accueil | Nos Recettes Pointe de Penmarch | Recettes Sardines |Tarte fine de sardine à la crème de chou-fleur
Tarte fine de sardine à la crème de chou-fleur
4 Pers.
Rapide
Facile
Découvrez cette délicieuse recette de tarte fine de sardine préparée avec deux authentiques pièces maîtresses de la gastronomie bretonne, réunies sur une pâte feuilletée... Appréciez cette excellente...
Site :
http://www.pointedepenmarch.com
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GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE - Les recettes légères de ...
GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE
25 Juillet 2011
Rédigé par chrissy et publié depuis Overblog
pour 1 personne :
150 à 200g de chou fleur cuit
10g de fécule de mais
150 ml de...
Site :
http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur dietetique / recette sauce gratin chou fleur / recette chou fleur gratine au four / recette chou fleur gratine / gratin chou fleur dietetique
Recette Dukan Gratin de chou-fleur aux lamelles de jambon ...
Préchauffez le four à 180°C, faire cuire le choux fleur selon vos goût (vapeur, à l'eau...).
Préparation de la béchamel, faire chauffer le lait, attention mettre la maïzena avant ou après en fonction de celle acheté (classique à froid ou sauceline à chaud), une fois la...
Site :
http://www.dukanaute.com
Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel jambon / recette gratin de chou fleur au jambon / recette chou fleur gratine au four / recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine
Gratin de chou-fleur au parmesan : onctueux et épicé ...
Gratin de chou-fleur au parmesan : la recette
Râper le gingembre.
Éplucher et couper la gousse d'ail en 2.
Ôter les feuilles vertes du chou-fleur et séparer les fleurettes en bouquets.
Rincer et égoutter.
Dans une casserole, porter à ébullition un litre d'eau salée, additionnée du jus de citron et y plonger le chou-fleur.
Cuire « al dente » sans excéder 15 minutes.
Égoutter dans une passoire.
Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Verser la farine en une seule fois.
Mélanger à l'aide d'un fouet et faire cuire pendant 2 à 3 minutes sans cesser de remuer et à feu doux ; le...
Date: 2018-01-09 13:52:40
Site :
http://www.marmitedumonde.com
Thèmes liés : gratin chou fleur jaune d'oeuf / recette gratin d chou fleur / gratin d chou fleur / recette gratin chou fleur vert / recette sauce gratin chou fleur
Recette Brocolis ou chou fleur à la vapeur parfumée ...
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Ingrédients pour Brocolis ou chou fleur à la vapeur parfumée
500 g de morceaux de brocolis ne faisant pas plus de 5 cm (à peu près 4 bouquets moyens) ou 600 g de bouquets de chou-fleur, pas plus gros que 6 cm (provenant d'un gros chou-fleur)Huile végétale35 g de Chapelure parfumée maison (voir recette p. 190)2 cuill. à soupe de parmesan râpé fin2 cuill. à soupe de beurre fondu ou d'huile végétale
Préparation pour Brocolis ou chou fleur à la vapeur parfumée
1. Faites bouillir une grande casserole d'eau salée ou un faitout, et versez-y les...
Date: 2018-01-09 18:03:22
Site :
http://www.femmesplus.fr
Thèmes liés : recette brocolis chou fleur vapeur / soupe chou fleur brocoli recette / chou fleurs brocoli recette / soupe deux chou fleurs brocoli / recette chou fleur cuisson vapeur
Gratin chou-fleur blanc de poulet – Recette Special
400 grammes de blanc de poulet
Préparation :
Préchauffez votre four à 220 degrés, ensuite Faire cuire le chou-fleur environ 6-8 minutes, puis Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine
Mélanger la farine et le beurre et laissez frire pendant 1 minute.
Puis ajouter le lait peu...
Site :
recettespecial.com
Chou fleur rôtie au thermomix - La cuisine de poupoule
Commenter cet article
DANA 12/11/2016 16:35
Bonjour, je me propose de faire cette recette pour ce soir car mon mari cultive toutes sortes de légumes dont les choux fleurs. Je n'ai pas de ghee, peut-on zapper ou mettre un autre ingrédient? Merci du partage.
la cuisine de poupoule 13/11/2016 11:49
Vous remplacez par du beurre
Elorn 16/09/2015 14:55
J'ai ajouté 10 minutes de cuisson au four, le chou-fleur me semblant à peine cuit et j'ai ajouté, à ce moment-là, un yaourt pour avoir un peu de sauce. Délicieux !
Amalia 20/04/2015 21:22
Moi qui adore le chou fleur la je suis...
Site :
http://lacuisinedepoupoule.com
Thèmes liés : recette chou fleur cuit au four / cuisson du chou fleur au four / recette chou fleur cuisson / cuisson du chou fleur thermomix / recette legume chou fleur
SOS RECETTE: Gratin chou-fleur jambon
50 grammes de jambon ou de lardons
Préparation:
1- Préchauffez votre four à 220 degrés.
2- Faire cuire le chou-fleur environ 6-8 minutes.
3- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.
4- Mélanger la farine et le beurre et laissez frire pendant 1 minute.
5-...
Date: 2018-01-09 19:33:49
Site :
royalechef10.blogspot.com
Tarte au Chou-fleur, lardons et fromage {Recette} - Ma ...
Maintenant place à la préparation :
Préchauffer le four à 180°C
Préparer le chou-fleur : si c'est du surgelé, plongez le dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Si il est frais, découper des petits bouquets de choux dans le chou-fleur, les plonger dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min environ.
Trempez maintenant votre chou-fleur dans de l'eau froide pour arrêter la cuisson et mettez le à égoutter dans une passoire.
Couper votre fromage en petits...
Site :
http://mafamillenombreuseaunaturel.com
Purée de chou-fleur - La diète cétogène
La purée de chou-fleur remplace très avantageusement la purée de pommes de terre. Elle est très facile à faire et le parmesan lui ajoute de l'onctuosité et de la rondeur.
Ingrédients
15 cl de crème fraiche
50 gr de beurre
3 à...
Site :
regimeketo.com
Thèmes liés : puree de chou fleur pomme de terre / puree de chou fleur / que faire avec chou fleur et pomme de terre / feuille chou fleur soupe / chou fleur four fromage
Recette facile du chou fleur rôti au four au paprika - Le ...
commentaires
Celieta 14/10/2014 20:25
faut-il faire cuire le chou fleur 10 à l'eau bouillante salé avant de le passer de au four ?
merci
Celieta 18/11/2014 06:15
Si je connaissais la réponse je ne demanderais pas ... vu qu'il y a une cuisson de 45 min je me demandais juste si c'était utile. Après effectivement ce genre de commentaire n'apporte absolument rien mais bon ..
ano 18/11/2014 04:12
Si tu connais la réponse, pourquoi poser la question ?
lucas duplan...
Site :
http://lavisdunemaman.over-blog.com
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur recette facile et rapide / faire cuire un chou fleur sans odeur
Chou-fleur rôti aux épices et à la lime (6 mois et plus)
Cette recette est excellente avec mes burgers de fèves noires façon sud-ouest .
Chou-fleur rôti aux épices et à la lime
Donne environ 6 tasses
1 chou-fleur coupé en bouquets de 5 cm
2 gousses d'ail émincées
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de cumin
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poudre de chili
1/2 c. à thé (2,5 ml) de poivre
1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche hachée
Jus d'une lime
Zeste d'une lime
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C) et tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Couper le chou-fleur en morceaux d'environ la...
Site :
https://jessicacoll.com
Thèmes liés : cuisson d un chou fleur / faire cuire chou fleur congele / faire cuire un chou fleur / recette legume chou fleur / recette chou fleur cuisson
Lasagne au poulet, sauce au chou-fleur | Ricardo
2 cuisses de poulet avec la peau
1 vert de poireau ou 1 oignon, coupé en gros morceaux
1 branche de céleri, coupée en tronçons
1 feuille de laurier
1 petite croûte de parmesan (facultatif)
750 ml (3 tasses) d'eau
200 g (2 tasses) de chou-fleur coupé en bouquets (environ 1/2 chou-fleur)
4 pâtes à lasagne, non cuites
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
95 gl (1 tasse) de poireaux...
Date: 2019-04-06 19:58:55
Site :
https://www.ricardocuisine.com
Palets de chou fleur au fromage
Palets de chou fleur au fromage
400 g d'eau
1/2 chou-fleur (env. 500g), divisé en bouquets
2 oeufs
1/2 tomate de taille...
Site :
espace-recettes.fr
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Gratin de chou-fleur et carottes à la crème fraîche
Préchauffer le four thermostat 6
Eplucher, laver et couper les carottes en rondelles
Séparer le chou-fleur en petits bouquets
Faire cuire les carottes et le...
Site :
http://www.eurialrestauration.com
Thèmes liés : gratin chou fleur creme fraiche oeuf / que faire avec du chou fleur et des carottes / recette chou fleur gratin creme fraiche / gratin de chou fleur creme fraiche / gratin chou fleur carotte
Gratin de chou-fleur - 5 ingredients 15 minutes
Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire le chou-fleur de 3 à 5 minutes, jusqu'à tendreté.
Dans une poêle ou au micro-ondes,...
Site :
http://www.5ingredients15minutes.com
Thèmes liés : faire cuire chou fleur micro ondes / faire cuire un chou fleur a la casserole / gratin d chou fleur / cuire le chou fleur au micro onde / chou fleur au four gratin
Crumble de chou-fleur au fromage de chèvre
Voici une petite recette pour accommoder le chou-fleur d'une façon différente. L'association du chou-fleur, du fromage de chèvre et du croustillant du crumble est vraiment très bonne !! Ce crumble peut se déguster en entrée ou en plat accompagné d'une salade verte.
4 à 6 personnes
180 g de fromage de chèvre
20 cl de crème liquide
Noix...
Site :
http://www.gourmandelise.com
Thèmes liés : recette crumble chou fleur chevre / recette creme chou fleur fromage / recette chou fleur crumble / cuire un chou fleur a l'eau / recette creme de chou fleur froide
Recette : Gratin de chou-fleur - Grands-Mères
Pour 4 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
Laver et prélever les sommités du chou-fleur.
Dans une casserole d'eau salée, cuire le chou-fleur.
Dans une casserole, faire juste fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et cuire 3 minutes à feu doux (sans...
Site :
grands-meres.net
Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur
Gratin de Chou-Fleur au Reblochon façon Tartiflette ...
pour 2 à 3 personnes
- 3 Pommes de terre moyennes
- 1 Oignon
- 1 poignée de Bacon Allumettes
- 1 petit Chou-Fleur
- 3 CS de Crème épaisse
- 1/2 Reblochon au lait cru
- Sel et Poivre du moulin
Préparation:
* Eplucher les pommes de terre et les cuire dans une eau salée. Egoutter.
* Ôter les feuilles vertes du chou-fleur, le diviser en bouquets puis les plonger dans une eau vinaigrée environ 5 mn afin d'éliminer les insectes qui pourraient s'y trouver. Rincer à l'eau fraîche puis égoutter.
* Faire bouillir une grande quantité d'eau. Saler puis y verser les bouquets de...
Site :
http://www.jojocuisine.fr
Gratin de pommes de terre et chou fleur version light ...
Gratin de pommes de terre et chou fleur version light
02 septembre 2014
1er septembre, bienôt l'automne ..... enfin par chez moi, la Lorraine, on peut dire qu'il arrive vite.
Moi je trouve qu'aussi les gratins, c'est un bon moyen de manger des légumes :).
J'ai trouvé cette recette chez marmiton, mais je l'ai un peu aménagée à ma convenance.
Les ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants) :
- 1/2 sachet de chou fleur surgelé
- 6 pommes de terre moyennes + eau + 1 cube volaille
- pour la sauce blanche : 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de farine, 500ml d'eau + 1 cube volaille
- 1 oignon émincé revenu à...
Site :
http://jessencuisine.canalblog.com
Gratin de pommes de terre, chou-fleur et béchamel vegan ...
Sel rose de l'himalaya (ou sel « classique »)
Graines de tournesol
Graines de courge
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un premier temps, faites cuire les pommes de terre de la façon qui vous convient le mieux (je les cuis à la cocotte-minute), ainsi que le chou-fleur à la vapeur (découpé en fleurettes), pour ma part je cuis mon chou-fleur au Varoma du Thermomix au moins 25-30min est nécessaire pour sa cuisson.
Préparez la béchamel comme expliquée plus haut.
Sortir un plat à...
Site :
https://larevanchedesharicots.com
Chou-fleur rôti au fromage Les Métayères | Recettes d’ici
30 ml2 c. à soupede beurre fondu
1chou-fleur coupé en fleurettes
Sel et poivre du moulin
125 g4 ½ ozde fromage Les Métayères coupé en
15 ml1 c. à soupede thym frais haché
Préparation
Astuce : une fois que vous avez complété une étape, cliquez sur celle-ci pour la rayer.
Fermer
Méthode au four
Préchauffer le four à 450°F (230°C).
Dans un grand plat de cuisson, combiner le beurre, le chou-fleur et l'oignon. Saler et poivrer, puis...
Site :
https://www.recettesdici.com
Thèmes liés : chou fleur four fromage / recette chou fleur cuisson / cuisson d un chou fleur / recette legume chou fleur / recette chou fleur four
Tous les goûts sont chez Barbara: Chou-fleur grillé au ...
vendredi 9 mars 2012
Chou-fleur grillé au curcuma et au cumin
Un accompagnement que je fais assez régulièrement, quand les saveurs se marient bien au plat principal. Même ceux qui n'aiment pas particulièrement le chou-fleur l'apprécient lorsqu'il est préparé de cette...
Date: 2018-01-08 20:34:18
Site :
http://lesgoutsdebarbara.blogspot.ca
Thèmes liés : chou fleur grille au four / recette chou fleur grille / chou fleur grille / plat de chou fleur au four / cuisson du chou fleur au four
Recettes choux - Recette minceur
Recettes choux
Les choux sont des crucifères.
Le chou est très riche en vitamines et sels minéraux. Il est également riche en fibres. Sa composition en fait un véritable allié pour l'hiver.
Ce légume peut être consommé sous forme de crudités pour le chou rouge ou blanc, ou en apéritif pour le chou-fleur accompagné d'une sauce légère à base de...
Site :
http://recettes-minceur.maigrir2000.com
Thèmes liés : recette chou plat blanc cabus / recette soupe chou blanc minceur / recette chou fleur sauce rouge / sauce pour accompagner le chou fleur cuit / soupe chou rouge et blanc
Gratin de chou-fleur pommes de terre et chorizo - Le ...
Je vous conseille de faire ce gratin chou-fleur/pomme de terre relevé de quelques tranches de chorizo doux!
Pour 4 personnes, il vous faut :
400 gr de chou-fleur,
200 gr de pommes de terre,
100 gr de chorizo (doux ou fort suivant le goût),
1/2 litre de lait plus 20 gr de maïzena - pour faire votre sauce béchamel...
Site :
http://cookmamminic.canalblog.com
Thèmes liés : gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin chou fleurs et pomme terre / que faire avec chou fleur et pomme de terre / chou pomme de terre gratin
Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi
Gratin de chou fleurs à la béchamel
Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!
Découvrez leur site en cliquant ici .
Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...
Site :
https://lesrecettesdetiti.fr
Purée de chou-fleur - La diète cétogène - Régime Keto
La purée de chou-fleur remplace très avantageusement la purée de pommes de terre. Elle est très facile à faire et le parmesan lui ajoute de l'onctuosité et de la rondeur.
Ingrédients
15 cl de crème fraiche
50 gr de beurre
3 à...
Site :
regimeketo.com
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Gratin de chou-fleur aux oeufs durs - recette iTerroir
Ce plat complet est une recette de famille, il ravira les plus gourmands. Vous pouvez ajouter à la recette 4 à 6 pommes de terre.
Ingrédients
1 chou-fleur - d'environ 1 kg
3 oeufs - durs
500 ml de lait - demi-écrémé
3 cs rases de maïzena
70 g de fromage - râpé (le gouda est légèrement moins gras que l'emmental)
muscade
poivre
Préparation
1 Détaillez le chou-fleur en...
Site :
iterroir.fr
Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel
Pétoncles et purée de chou-fleur | Foodlavie
Pétoncles et purée de chou-fleur
par Gary Mehigan
Une délicieuse recette de pétoncles et purée de chou-fleur présentée par foodlavie.
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Note : 1 portion équivaut à 2 pétoncles
8 pétoncles dans leurs coquillages
1/6 chou-fleur, coupé en fines tranches
125 ml (1/2 tasse) de lait
3 ml (1/2 c. à thé) de zestes de citron
Une pincées de sel
8 tomates cerises et noires
45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
20 ml (4 c. à thé) de pignons
Pousses de basilic
Aneth frais
Préparation
Dans une casserole,...
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Gratin de chou-fleur grillé, sauce poireaufromage et soles ...
½ l d' de lait entier
100 gr de fromage râpé Spar
2 c à s de de beurre Spar
2 c à s de de farine
noix de muscade
8 feuilles de de sole en roulade
2 c à s de chapelure panko
huile d'olive Boni Selection
Recette
1. Réduisez le chou-fleur en petits bouquets et disposez-les dans un plat à gratin. Assaisonnez de poivre et sel et arrosez d'huile d'olive.
2. Faites cuire au four à 180°C en 30 à 40 min.
3. Rincez soigneusement...
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Chou-fleur sauce mornay - Recettes de cuisine.net
1/2 litre de béchamel
60 g de gruyère râpé
Instructions :
Epluchez et coupez votre chou-fleur en quartiers. Lavez-les à l'eau vinaigrée. Plongez-les dans une cocotte remplie d'eau bouillante salée et laissez blanchir 20 minutes puis égouttez bien vos...
Site :
recettesdecuisine.net
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Recette Gratin de chou-fleur au jambon - Plats
Poivre, sel
Instructions :
Déposez les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux dans une grande casserole d'eau froide salée.
Au bout de 5 mn d'ébullition, ajoutez le chou-fleur détaillé en fleurettes.
10 mn plus tard, égouttez.
Pendant la cuisson, râpez un peu de noix de muscade dans le...
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https://princedebretagne.com
Les recettes de Claire: Gratin au chou-fleur et brocolis
Gratin au chou-fleur et brocolis
C'est un gratin très vite fais et surtout : très bon, remplis de vitamines et une recette qui va avec toutes les viandes, tout les plats, mais aussi simplement avec du riz ou des pâtes.
Ma grand-maman nous faisait toujours ca, elle disait : Un peut de légumes, tout ce qu'il y a de bon. Mais elle le préparait avec pleins de beurre, donc le côté santé n'est plus vraiment actuel !
Pour 4...
Date: 2017-07-26 09:04:15
Site :
http://claire-mes-recettes.blogspot.com
Le palais gourmand: Gratin de brocoli et chou-fleur
Gratin de brocoli et chou-fleur
Une recette toute simple mais idéal pour passer un restant de légumes.
1 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe de farine
1 tasse de lait chaud
1/2 tasse de fromage râpé
Poivre, sel
Brocoli, chou-fleur
Fromage râpé pour gratiner, quantité au...
Date: 2017-02-15 08:49:26
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Gratin de chou fleur et viande hachée - Recettes Italiennes
Gratin de chou fleur et viande hachée
11 novembre 2017
350g de viande de boeuf haché
4 belles pommes de terre
2 gousses d'ail
2 cs d'huile d'olive
Préparation
Détailler le chou fleur en fleurette et le faire cuire 15 à 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée jusqu'à ce que la pointe du couteau pénètre facilement.
Dans le même temps,...
Site :
recettes-italiennes.org
CHOU-FLEUR AU GRATIN, - magimix.fr
Remplir la cuve avec 1/2 L d'eau, placer les bouquets de chou-fleur dans le panier vapeur, saler au gros sel et lancer le programme VAPEUR, 40 minutes/110 °C.
Badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile et y ranger le chou-fleur une fois cuit.
Napper avec la sauce béchamel, saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner au four à 180 °C pendant 30 minutes.
Sauce béchamel sans...
Site :
magimix.fr