10 Variétés de choux utiles pour la santé

» De Bruxelles

Le chou vert

Le chou vert source d'apport en vitamine A, B1, B2 , la consommation de chou vert contribuera à l'apport nécessaire en vitamines dont à besoin notre organisme, cela nous permet de reste en bonne santé.

Issue de la famille Brassicacées, il pourrait prévenir le développement de certaines maladies comme les cancers du poumon ou même les ulcères touchant le...

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Site : https://www.legumevert.com

Recette : Chou rouge et pommes à l`autocuiseur

 

Préparation :

1. Coupez le chou en lanières, rincez-le dans une eau légèrement vinaigrée.

2. Dans une cocotte minute, faites revenir l`oignon...

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Site : http://www.danielschuh.com

Thèmes liés : recette chou rouge pommes lardons vin rouge / recette chou rouge pomme vin rouge / recette chou rouge pommes lardons / recette chou rouge pomme oignon / cuire chou rouge a l'eau

Recette de Soupe bleue au chou rouge : la recette facile ...

Soupe bleue au chou rouge

Avis

Signaler mimi - 17 mai 2012

Excellent

c'etait delicieux et tres original. Mon mari et moi avons beaucooup apprecie.

merci

Ma suggestion : j'en refais ce soir et cette fois en petites quantites dans des verrines ou des mini bols car sinon c'est un peu bourratif.

Signaler Aurelaia -  2 mai 2012

Excellent

Beau et bon

Très bon!

Ma suggestion : J'ai Ajouté Un...

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Site : http://cuisine.journaldesfemmes.com

Thèmes liés : recette soupe au chou facile / recette soupe chou blanc lardons / cuisson chou rouge a l'eau / recette chou rouge cuit vinaigre balsamique / recette chou rouge vinaigre balsamique

Chou rouge à la saucisse et pommes de terres cuites

Voici une recette de chou rouge, accompagné de saucisses et de pommes de terre. Elle est prévue pour 4 personnes, et prête en seulement 55 minutes. Découvrez vite cette délicieuse recette!

Personnes4

Temps de préparation minutes

Temps de cuisson55 minutes

600 g de pommes de terre

6 c. à s. de Solo Liquide

2 c. à s. de vinaigre de vin rouge

4 c. à s. de sucre

2 clous de girofle

2 c. à s. de confiture de groseilles (facultatif)

1 cube de Knorr Bouillon Finesse Légumes

400 g de saucisse

PR�?PARATION

Coupez le chou en deux, éliminez le centre dur et hachez le reste...

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Site : http://www.knorr.be

Thèmes liés : recette chou rouge pomme de terre / recette chou pomme de terre saucisse / recette chou rouge pomme saucisse / chou rouge aux pommes et pommes de terre / chou saucisse pomme de terre

Salade de Chou Rouge au Sésame - Bol de Riz et Tutti Quanti

Salade de Chou Rouge au Sésame

Publié le 17 Octobre 2013

   Je ne vous l'ai jamais dit, mais je suis une fan inconditionnelle de "verdure" : A ma table, les végétaux ne manquent jamais à l'appel ! Aubergines, carottes, liserons d'eau, choux chinois, brocolis, haricots verts, radis, céleris, courgettes... mon réfrigérateur en est toujours rempli. Aujourd'hui, j'ai décidé, au travers d'une recette fusion, de mettre le...

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Site : http://www.bolderizettuttiquanti.com

Thèmes liés : recette vinaigrette pour salade de chou rouge / recette salade de chou blanc et rouge / chou rouge vinaigre de riz / recette salade de chou rouge et carotte / recette salade de chou rouge

Recette de Cuisses de pintade, chou rouge confit aux pommes

Pour le chou confit (à préparer la veille) :

1 chou rouge

4 cuillères à soupe de graisse de canard

2 cuillères à soupe de fond de veau déshydraté

2 pommes Granny Smith

4 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès

2 cuillères à soupe de cassonade

2 pincées de cannelle en poudre

sel, poivre du moulin

Pour les cuisses de pintade (à préparer le jour-même) :

4 cuisses de pintade avec la...

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Date: 2018-01-09 22:54:01
Site : http://www.fourchette-et-bikini.fr

Thèmes liés : soupe chou rouge pomme / preparation chou rouge pommes / recette chou rouge pomme / temps de cuisson d un chou rouge / cuisson chou rouge aux pommes

Recette Chou rouge cuisiné en conserve - Le Parfait

Dans cette recette, le chou rouge reste nature pour pouvoir être accommodé comme vous le désirez au moment de le consommer. Cette conservation lui laisse tous ses bienfaits et ses saveurs, un régal !

Niveau de

4 / 5 199 parsy philippe

Temps de

Préparation

Débarrasser le chou des feuilles abimées et flétries. Le couper en deux et retirer le trognon.

Le hacher menu ou le tailler en julienne...

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Site : leparfait.fr

C'est moi qui l'ai fait !: Chou rouge braisé aux pommes ...

samedi 27 décembre 2014

Chou rouge braisé aux pommes et aux épices

Chou rouge braisé aux pommes et aux épices

J'espère que vous avez passé un très bon Noël.

Cette année, pour la première fois depuis 10 ans, j'ai reçu toute ma belle-famille ici. Il était temps car nous passons depuis des années de très chouettes Noëls chez mes beaux-parents ou chez mes belles soeurs. J'étais ravie...

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Site : scally.typepad.com

Thèmes liés : recette chou rouge braise vinaigre / recette de chou rouge braise / preparation chou rouge pommes / recette chou rouge pomme de terre / soupe chou rouge pomme

Cousous de chou fleur graffiti violet - Recette

Cousous de chou fleur graffiti violet

oct 1

Recette Cousous de chou fleur graffiti violet

Visitez la recette sur son blog : http://cookingout.canalblog.com/

Votez pour cette recette :

Après ma quête longue et obsessionnelle pour trouver du chou-fleur graffiti violet , il fallait bien en faire quelque chose. Je me suis largement inspirée de la recette que j'ai trouvée dans le livre « le...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

Chou rouge au vin rouge et à la pomme - Le blog de ...

Chou rouge au vin rouge et à la pomme

 

Originale de la recette : inconnue

 

150 à 200 g de lardons fumés  (ou moins selon vos gouts)

1 oignon moyen

1 ou 2 petites pommes

40 cl de vin rouge

40 cl d'eau

 

Préparation :

Coupez le chou en quatre, enlevez les grosses côtes à la base du chou et détaillez-le en lamelles, aussi fines que possible.

Pelez et émincez l'oignon finement et faites-le revenir avec les lardons dans une cocotte.

Puis ajoutez le chou rouge émincé, la (ou les) pomme(s) coupée(s) en quatre, épépinée(s) et non pelée...

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Site : http://www.plaisirs-de-la-maison.com

Thèmes liés : recette chou rouge pommes lardons vin rouge / recette chou rouge pomme vin rouge / chou rouge aux pommes et vin rouge / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette chou rouge pommes lardons

Les Meilleures Recettes de Chou-fleur et Légumes

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de chou-fleur et légumes pour la lire sur le blog de son auteur.

Evasion Culinaire  19/01/13  10:35

Je vous propose un gratin avec des légumes qu'on a toujours sous la main (carottes, pommes de terre, courgettes...); j'avais déjà préparé un très similaire °°ici°°, disons que je l'ai légèrement amélioré en rajoutant de la sauce...

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Site : recettes.de

Recette Detox jour 3 : jus au chou rouge - Le Blog de ...

Détox de la rentrée : Recette 3, Jus au chou rouge

adeline

29 août 2016

Recettes à l'extracteur de jus , Recettes sans gluten , Recettes sans lactose , Recettes végétariennes Laisser un commentaire

Les jus à l'extracteur sont un excellent complément pour une Détox efficace car ils vous permettent de faire le plein  d'apports nutritifs très rapidement grâce à leur concentration très...

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Site : biomag-nature-vitalite.com

Thèmes liés : recette pour faire du chou rouge / preparation chou rouge recette / recettes de chou rouge / recette avec du chou / chou rouge apport nutritionnel

Chou pommé - Recette Chou pommé - Idées recettes autour du ...

Le chou de Milan est un chou pommé qui se reconnaît aisément par ses feuilles finement cloquées et sa résille de nervures bien développées et saillantes. Sa couleur varie du vert franc au vert bleuté. Le chou pommé alimente le marché français quasiment toute l'année (mais fort peu en été). En raison de ses faibles exigences climatiques, il est cultivé dans de nombreuses régions...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Chou rouge et pommes de terre, comme un hachis parmentier

À propos

Chou rouge et pommes de terre, comme un hachis parmentier

Par La délicieuserie dimanche, 1 novembre, 2015 2 Légumes et végétaux , Les recettes , Recettes salées automne , chasse , chou rouge , four , gibier 0

http://ladelicieuserie.ch/wp-content/uploads/2015/10/Parmentier_chou1.jpg

Ouaiiiiis, c'est la saison de la chasse! ... Peut-être est-il besoin de préciser que je ne suis pas...

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Site : http://ladelicieuserie.ch

Recette de Soupe rapide au chou rouge - Recettes Diététiques

A la marmite à pression.

- la moitié d'un petit chou rouge bien serré

- 200 g de lard de poitrine fumé en lardons

- 2 cuillerées à soupe de saindoux ou 40 g de beurre

- 2 cuillerées à soupe de vinaigre

- 1 cuillerée à soupe de cassonade

- noix muscade râpée

- 2 cuillerées à soupe de crème fraîche

- 2 litres d'eau (ou mieux de bouillon préparé avec du concentré de bouillon)

- sel, poivre.

A la marmite à pression. la moitié d'un petit chou rouge bien serré 200 g de lard de poitrine fumé en lardons 2 cuillerées à soupe de saindoux ou 40 g de beurre 2 cuillerées à soupe de vinaigre 1 cuillerée à...

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Site : http://www.recettes-dietetiques.fr

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Recette chou rouge au vin rouge | Cahier de cuisine

Je fais des morceaux d'environ 3-4 cm, c'est un plat assez rustique.

Il est vraiment meilleur préparé la veille.

Très bon avec des pâtes...

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Site : cahierdecuisine.com

Thèmes liés : recette de cuisine chou rouge / chou rouge au vin rouge a la cocotte minute / chou rouge vin cocotte minute / preparation chou rouge recette / chou rouge vin rouge

P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit - Un ...

P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit

18 février 2014

P'tit effiloché de porc aigre-doux et chou rouge cuit

J'ai beaucoup aimé cette recette dénichée dans un magazine féminin*. Je ne cuisine quasiment jamais le chou rouge et du coup, en la voyant, j'ai tout de suite eu envie de tenter. Et puis, cette façon de présenter le porc m'a séduite. Heureusement que la cuisson se...

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Site : http://virginie92.canalblog.com

Thèmes liés : recette chou rouge aigre doux / recette de cuisine chou rouge cuit / recette chou aigre doux / cuire chou rouge a l'eau / cuisson chou rouge a l'eau

Chou rouge fermenté à la pomme - Cook'n'Roll

Chou rouge fermenté à la pomme

22 septembre 2015

Chou rouge fermenté à la pomme

 

Variation sur le thème et la recette de la choucroute, j'ai tenté cette préparation de chou rouge et pomme reprenant une célèbre association hivernale, ici en version fermentée. Le résultat est au delà de mes espérances: le chou fermenté est très aromatique, doux avec une pointe d'acidité, un régal...

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Site : http://www.cookandroll.eu

Thèmes liés : preparation chou rouge pommes / recette salade chou rouge pomme / recette chou rouge pomme / chou rouge cuit pomme / salade chou rouge pomme

Chou fleur gratiné sauce aurore - Recettes et Terroirs

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Type de plat : Plat

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette Chou fleur gratiné sauce aurore

- 1 beau chou fleur- 50 g de beurre- 4 cuillères à soupe de farine- 25 cl de lait- 1 petite boîte de...

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Site : recettes-et-terroirs.com

Purée de chou fleur (thermomix) recette - speedrecette.com

note 4.0

votes 3

Depuis que je possède le Thermomix, je m'amuse à tester différentes des purées de légumes, c'est tellement simple et rapide, de plus les enfants les mangent beaucoup facilement que les lé...

la-cuisine-de-gabie.over-blog.com

note 4.5

votes 2

A la maison les enfants ne sont vraiment pas fan de chou de bruxelles oui mais Mr Gabie et moi on aime ça J'ai tenté la purée pour...

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Site : http://www.speedrecette.com

Thèmes liés : recette chou fleur pomme de terre thermomix / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette puree de chou fleur thermomix / recette chou fleur pomme de terre curry / recette chou fleur sauce rouge

Recette facile du taboulé de chou-fleur aux légumes ...

Accueil Recettes par saison Recettes d'automne Recette facile du taboulé de chou-fleur aux légumes croquants

Recette facile du taboulé de chou-fleur aux légumes croquants

15 septembre 2017

 

La saison des choux a commencé mais autant rester sur une note estivale avec cette recette de taboulé maison. Cette fois-ci, j'ai choisi de remplacer la semoule par du chou-fleur violet ! J'ai posté...

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Site : https://lasaisonencuisine.com

chou rouge et pommes au thermomix - Le blog de corinnette

voila une bonne idée , j'aime le sucré salé .

bon w end a toi . ici ce sera bien au chaud

car il neige et tout est blanc . bisous

corinnette 31/01/2015 13:47

merci pour moi c'est aussi au chaud et sous la couette car j'ai la gripe depuis 3 jours

bises

babakitchen 31/01/2015 09:33

pas de robot ici...

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Site : http://atelierdecorinnette.over-blog.com

Thèmes liés : recette de cuisine chou rouge pommes / chou rouge aux pommes thermomix / recettes de chou rouge cru / recette de cuisine chou rouge / recette chou rouge pomme

comment savoir si chou fleur moisi / cardplayerr.com

Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.

Instructions

o  Décoller les feuilles à la tige.

o  Laver le chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.

o  Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la «tête» ou supérieure.

o  Couper et jeter la tige du...

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Site : http://www.cardplayerr.com

Soupe au chou et aux légumes - Minceurdiscount.com

Les avis de nos clients

Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.

Postez le votre !

Soupe au chou et aux légumes

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NOUVEAU ! La soupe au chou . Une recette gourmande et à la texture onctueuse vous garantit des repas diététiques et savoureux pour seulement 44kcal !

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Thèmes liés : soupe au chou et aux legumes / recette regime soupe chou / recette soupe chou minceur / soupe chou rouge pomme / soupe chou rouge poireau

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) | Recettes Saines et ...

Mangez du chou. Introduisez-le le plus souvent dans vos menus.

C'est un super aliment-santé. Il est rempli de bienfaits.

J'entends déjà certaines personnes dire : « Beurk du chou ! ça sent mauvais (et pas seulement lors de la cuisson mais aussi lors de la digestion !), c'est pas très ragoûtant surtout quand c'est cuit à l'eau... »

Je vous garantis que vous ne vous ennuierez jamais...

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Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou blanc chinois / recette salade de chou blanc et rouge / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur blanc bienfaits / cuisson chou rouge a l'eau

Que faire avec du chou vert ? - blogbio

Que faire avec du chou vert ?

12 mars 2008

Que faire avec du chou vert ?

Ma top-recette-préférée avec du chou, c'est le Colcannon , une recette publiée par le Palais des délices dans sa période irlandaise ! Vous ne l'aviez peut-être pas remarquée entre toutes les merveilles sucrées qu'elle publie d'habitude. Mais cette recette toute simple d'"écrasée" de pommes de terre et de chou m'a...

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Site : http://blogbio.canalblog.com

Thèmes liés : recette salade chou vert pomme / recette soupe au chou vert facile / recette soupe chou vert poireau / chou vert pomme recette / recette de cuisine soupe au chou vert

Savoir quoi manger

Une alimentation adaptée à vos besoins !

Il est souvent compliqué de trouver l'alimentation la mieux adaptée en fonction de son état de santé (diabète, anémie, arthrite, maladies cardiovasculaires, etc.). Quels sont les aliments à privilégier et ceux à éviter, comment équilibrer ses repas ? Des nutritionnistes québécois démystifient la nutrition et répondent à toutes vos...

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Date: 2017-02-16 00:45:07
Site : http://savoirquoimanger.com

Thèmes liés : recette de choux a la creme facile et rapide / recette chou a la creme facile et rapide / recette choux facile et rapide / recette de petit choux a la creme facile / recette choux de bruxelles a la creme facile

Chou rouge vapeur ail et vinaigre recette végétarienne ...

* pour les viandes et les poissons mettez du papier

cuisson au fond du panier vapeur.

Chou rouge en cuisine

Le chou rouge possède des feuilles dont la couleur varie selon l'acidité du sol.

Cultivé sur des sols acides, le chou rouge prend une teinte plutôt rougeâtre alors que sur des terres basiques, il tend vers des teintes bleutées.

Cuisiné, le chou rouge tourne au bleu. Pour...

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Date: 2019-04-05 01:58:51
Site : http://www.companionetmoi.com

Chou rouge fondant aux lardons - Milou en cuisine

Chou rouge lardons thermomix

C'est une recette colorée et réchauffante que je vous propose aujourd'hui, je sais pas chez vous mais moi j'ai plutôt l'habitude de cuisiner le chou rouge en mode salades de crudité, il y a quelques temps je m'étais régalée dans un resto, j'en avais eu en accompagnement d'une viande, donc du chou rouge braisé et j'avais adoré, le goût change complètement,...

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Site : http://milouencuisine.over-blog.com

Thèmes liés : recette cuisine chou rouge aux lardons / recette chou rouge pommes lardons / recette de chou rouge aux lardons / salade de chou rouge aux pommes et lardons / chou rouge salade lardons

Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr

source : Régal 69

Publié le 01/09/2016

Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit.  Découvrez nos conseils d'achat et nos...

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Site : regal.fr

Chou vert poêlé au jambon fumé - Recettes Simples

 Une cuisson peu courante mais rapide pour ce Chou vert frisé ....

Ingrédients (pour 4 ) :

1 demi  Chou  vert frisé

Sel

4 Tranches de Jambon de Bayonne 

Préparation / Cuisson :

- Retirer les feuilles abîmées du chou et le couper en 2 quartiers

- Faire blanchir le chou dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 1 à 2 minutes

- Égoutter le chou et l'émincer en...

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Site : recettessimples.fr

Thèmes liés : recette de cuisine chou vert frise / cuisson du chou vert frise a l'eau / cuisson chou vert 2 eaux / recette de cuisine chou vert / chou vert recette rapide

Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine

Trucs & Astuces

Mieux connaître le Chou pommé

Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes

Chou rouge express - La cuisine de Lilly

Commentaires sur Chou rouge express

jamais fait dans le thermomix, je vais essayer , j'ai un petit chou-rouge....bon week-end, bizz

Posté par maminou , vendredi 27 avril 2012 à 13:55

j'ai déjà cuisiné du chou rouge... mais jamais au thermomix..

je note ta recette

Posté par Yolande , vendredi 27 avril 2012 à 19:08

Réponse

c'est un peu surprenant car le chou n'est pas coupé comme dab en petites lanières fines, mais coupé grossièrement au thermomix, mais...

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Site : http://lacuisinedelilly.canalblog.com

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Jour 46: Wok de poulet grillé au choudou et carottes

Le wok de poulet grillé au choudou et carotte dans un repas équilibré

Comme toujours, commencez par une petite entrée de crudités (avec très peu d'assaisonnement car le plat en contient suffisamment).  Pour diversifier un peu, grignotez vos crudités comme à un apéritif : couper des lamelles de concombre consommées « à la russe » avec un peu de sel ou nature, croquer dans des...

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Date: 2018-09-17 03:19:36
Site : https://recettesdecigogne.blogspot.com

Cuisiner le Chou : recettes, bienfaits et calories ...

déc.

Bénéfice santé

Peu calorique (22 Kcalories/100g, soit l'un des légumes les moins énergétiques) et très riche en fibres (bonnes pour

le transit intestinal),le chou est un aliment minceur.

Le chou est riche en minéraux (calcium, iode, soufre) et vitamines. En effet, avec 200g de chou cru, on peut couvrir :

-100% de l'apport nutritionnel conseillé (ANC) en provitamine A

-50% de l'ANC...

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Site : cahierdecuisine.com

Thèmes liés : recette chou rouge cuit a l'alsacienne / recette chou rouge cuit pommes lardons / cuisson chou rouge a l'eau / cuire chou rouge a l'eau / comment preparer le chou rouge aux pommes

Chou rouge aux saucisses et aux marrons - Et puis la neige ...

CHOU ROUGE AUX SAUCISSES ET LARDONS

(recette trouvée sur marmiton.org revue et corrigée)

Par contre avec ma recette, je vous dit la vérité...

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Date: 2017-02-14 00:20:53
Site : http://etpuislaneigeelleesttropmolle.blogspot.com

Thèmes liés : recette chou rouge lardons saucisse / recette chou rouge lardons marrons / recette de chou rouge aux marrons / recette de chou rouge aux lardons / chou rouge recette marmiton

Comment faire cuire le chou – les recettes de chou avec ...

Le chou est une plante herbacée appartenant à la famille des crucifères; aussi connu comme le chou est cultivé dans toute l'Italie.

Il est connu depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et il est très apprécié sur nos tables pour son goût particulier qui correspond à de nombreux plats, du plus simple au plus sophistiqué.

Propriétés et avantages de chou

Pour les...

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Site : http://dietons.com

Thèmes liés : comment faire cuire du chou rouge / comment faire cuire du chou / cuire chou rouge a l'eau / recette pour faire du chou rouge / faire cuire du chou rouge

Comment faire cuire le chou sans odeur - cardplayerr.com

Comment faire cuire le chou sans odeur

04/19/2010 by Dustin

Beaucoup de gens évitent la cuisson du chou comme un moyen d'échapper à l'odeur forte et persistante qui est libérée lorsque le chou a été cuit pendant trop longtemps. L'odeur est le résultat de l'hydrogène sulfuré, un gaz qui est libéré lorsque le chou a été cuit. Le sulfure d'hydrogène odeur d'oeufs...

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Site : http://www.cardplayerr.com

Soupe au chou et aux légumes 2 Achetées +1 Gratuite

OFFRE SPECIALE 2 ACHETEES = 1 GRATUITE = 1 MOIS DE PROGRAMME MINCEUR SOUPE AUX CHOUX

Un grand classique des régimes revisité par MinceurDiscount pour vous: encore plus gourmande, encore plus onctueuse et appétissante. Cette Soupe au Chou vous aidera à suivre votre programme diététique et atteindre votre objectif.

Offre spéciale en lot de 3 (2 achetées + 1 Gratuite !) soit 60 soupes, la...

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Site : minceurdiscount.com

Thèmes liés : recette soupe chou speciale regime / soupe au chou et aux legumes / recette soupe chou minceur / recette regime soupe chou / regime minceur soupe au chou

Comment faire cuire le chou sans odeur - ronalpenford.com

Comment faire cuire le chou sans odeur

04/19/2010 Charlie

Beaucoup de gens évitent la cuisson du chou comme un moyen d'échapper à l'odeur forte et persistante qui est libérée lorsque le chou a été cuit pendant trop longtemps. L'odeur est le résultat de l'hydrogène sulfuré, un gaz qui est libéré lorsque le chou a été cuit. Le sulfure d'hydrogène odeur d'oeufs pourris, et peut...

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Site : http://www.ronalpenford.com

Chou Cultivé -Plante médicinale

Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...

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Date: 2012-08-26 14:56:01
Site : http://www.poivrecayenne.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau

Le chou - SOS-DETRESSE

(Merci de nous communiquer les vôtres)

- angine, mal de gorge :

d'une efficacité remarquable, avec du chou autour de la gorge maintenu par un foulard pendant la journée et la nuit, le mal de gorge disparaît parfois en une nuit, ou bien en seulement deux ou trois jours. Il est possible d'avaler à nouveau sans douleur et rapidement.

- en voyage à l'étranger, atteints de grippe, nos...

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Site : http://www.sos-detresse.info

Salade chou chinois, carottes, courgettes... Variante du ...

Désormais toutes mes salades ou presque...sont arrosées avec cette sauce qui plait beaucoup à la maison!

Je pense qu' Anne ne m'en voudra pas d'avoir légèrement revisité sa recette 

Pour la sauce, il vous faut 1 mayonnaise maison ou du commerce

1 yaourt nature, du sel de Guérande, poivre du moulin, de l'aneth, des fines herbes

Versez votre yaourt dans un bol de cuisine, ajoutez la même quantité de mayonnaise

Ciselez votre aneth et vos...

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Site : http://www.cuisineetgourmandise.fr

Thèmes liés : recette salade chou chinois carotte / recette salade de chou rouge et carotte / salade chou rouge carotte / recette sauce pour salade de chou chinois / sauce chou chinois en salade

Chou blanc : conseils et recettes | Colruyt

Coupez le chou blanc en 4 avec un grand couteau.

Étape 3:

Détaillez le chou blanc en fines lanières ou râpez-le.

Préparer du chou blanc

Cru

Râpez le chou blanc ou coupez-le en très fines lanières. Un délice dans une salade hivernale avec d'autres crudités (carottes, poivron...) et des raisins secs. Servez avec un dressing à la mayonnaise, au yaourt ou à la moutarde. Ou concoctez une vinaigrette aigre-douce avec du vinaigre ou...

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Site : https://www.colruyt.be

Fusillis au chou frisé, au parmesan, au piment rouge broyé ...

Fusillis au chou frisé, au parmesan, au piment rouge broyé et à l'ail

Fusillis au chou frisé, au parmesan, au piment rouge broyé et à l'ail

00:30:00 4...

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Site : http://www.kraftcanada.com

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Taboulé de chou-fleur | Geneviève O'Gleman – Dt.P ...

Parfois, tout ce que ça prend pour changer d'avis sur un aliment, c'est de trouver la bonne façon de l'apprêter. Ce n'est pas parce qu'on n'aime pas le chou-fleur bouilli qu'on n'aime aucune recette à base de chou-fleur. Le couper différemment, le servir en gratin ou en potage, lui ajouter une sauce ou un nouvel assaisonnement peut faire toute la différence.

Ce « taboulé » en est un bon exemple. Dans ma recette, le chou-fleur est haché si finement au robot culinaire que sa texture imite le boulgour (la semoule) utilisé pour préparer le taboulé . Cette recette est donc sans blé, sans gluten, et permet...

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Date: 2014-02-21 11:35:28
Site : http://www.genevieveogleman.com

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Chou Rouge Râpé Vinaigrette Huile de Noix et Moutarde à l ...

L'une des recettes la plus facile et la plus rapide pour accommoder le chou rouge !

A préparer au moins une heure avant de servir, ainsi préparée cette crudité est encore meilleure le lendemain pour peu qu'elle soit gardée au frais et dans...

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Tout sur le chou - Eat Right Ontario

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Tout sur le chou

Le chou est un légume sain et abordable. De plus, il est délicieux et peut être apprêté de nombreuses façons différentes. Vous pouvez apprécier le gout relevé et la texture croquante du chou cru ou la saveur plus sucrée du chou cuit. Voici cinq bonnes façons de consommer du chou plus souvent.

Nutrition

Voici de bonnes raisons de consommer du chou plus...

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Chou Kale - Présentation des différentes variétés de choux ...

Le chou kale rouge est originaire de Russie. Il pousse malgré un climat rigoureux. De couleur violet-rouge, il se distingue par ses cousins par sa forme, effectivement cette variété possède une feuille très frisée par tige.

Moins populaire en Europe, cette variété ne doit pas être négligée pourtant. Possédant aussi des propriétés favorisant...

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