Gratin de chou fleurs à la béchamel | Les Recettes de Titi

Gratin de chou fleurs à la béchamel

Aujourd'hui, j'ai l'honneur et la joie de vous présenter un plat réalisé avec les épices de mon Partenaire. J'ai nommé l'île au épices!

Découvrez leur site en cliquant ici .

Il y a quelques années on m'a offert une étagère à épices garnie. Parmi ces épices, il y en avait une qui se démarquait car je ne la connaissait pas et en plus, une fois...

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Site : https://lesrecettesdetiti.fr

Gratin de chou-fleur et brocolis aux œufs durs

Gratin de chou-fleur et brocolis aux oeufs durs

Un plat complet facile et rapide à préparer, idéal pour le soir.

Infos pratiques

Temps de préparation 25 min

Temps de cuisson 30 min

Nombre de personnes 6

Auteur : Delphine Paingris

Ingrédients

400 g de chou-fleur, 400 g de brocolis, 6 oeufs, 250 ml de lait, 2 c. à s. de farine, sel, poivre, muscade, une poignée de pignons de...

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Site : http://www.maigrir2000.com

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et saucisse - Céci-bon

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et saucisse

hum très intéressant cette alliance. merci du partage

Posté par cuisine-simple , 11 avril 2013 à 09:33 | | Répondre

Délicieusement intéressante

Posté par ceci-bon , 11 avril 2013 à 21:19 | | Répondre

Délicieux gratin, avec une béchamel plutôt light

Posté par follepatisserie , 11 avril 2013 à 09:37 | | Répondre

Oui j'adore cette...

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Site : http://cecibon2.canalblog.com

Pain de chou-fleur froid - La Cuisine de Quat'Sous

Chou-fleur au pesto de coriandre

Commentaires sur Pain de chou-fleur froid

Une excellente façon de préparer le chou-fleur .. Je vais noter, parce que nous l'aimons beaucoup, cru, cuit, en salade ou poêlé, mais ainsi, je n'y aurais jamais songé !! Merciiii

kiki

Posté par kitchenette , 04 août 2013 à 19:47 | | Répondre

Ohh mais ça fait trop de temps que je ne suis pas passée ici moi......

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Site : http://cuisinede4sous.canalblog.com

Thèmes liés : recette pain de chou fleur froid / pain de chou fleur et brocoli / pain de chou fleur fromage / pain de chou fleur facile / pain de chou fleur

Gratin de pomme de terre et chou-fleur + poulet rôtie cuit ...

You are at: Home » Plat au four »Gratin de pomme de terre et chou-fleur + poulet rôtie cuit dans les sac a cuissons

Gratin de pomme de terre et chou-fleur + poulet rôtie cuit dans les sac a cuissons

Plat au four

Bonjour, que direz d'une bonne recette de gratin accompagner d poulet rôtis cuits dans les sac de cuissons

j'aime biens utilisé les sac de cuissons pour le poulet c'est vraiment pratique et il rend la viande ultra tendre et savoureuse

Ingrédients pour...

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Site : http://www.lesrecettesderatiba.com

Gratin de chou-fleur et brocoli | Foodlavie

Gratin de chou-fleur et brocoli

par Jonathan Garnier

image

vidéo

« En préparant cette recette gourmande, vous apprenez à réaliser une base de la cuisine : la sauce béchamel. Votre apprentissage vous permettra de réaliser une multitude de recettes! » - Jonathan

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30 ml (2 c. à soupe) de beurre

45 ml (3 c. à soupe) de farine

500 ml (2 tasses) de lait

Piments de Cayenne au goût

2 pincées de noix de muscade râpée

1/2 tête de brocoli, taillée en petits bouquets

1/2 tête de...

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Site : https://foodlavie.com

RECETTE CHOU-FLEUR GRILLE - delphinn.com

Préchauffez votre four à 220°C.

Otez les feuilles et le pied du chou-fleur, puis lavez-le.

Sur une planche à découper, levez de grosses tranches de chou-fleur. Ne vous inquiétez pas s'il a tendance à s'éparpiller, c'est un légume très friable.

Sur une poêle chaude, ou une plancha, légèrement huilée, faites revenir le chou-fleur quelques minutes des deux côtés pour bien le marquer. Puis, transférez-le ensuite dans un plat à gratin ou une lèchefrite (ou...

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Site : delphinn.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / cuisson du chou fleur au four

Recette : Gratin de chou-fleur - Grands-Mères

Pour 4 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min

Préchauffer le four à 210°C (th.7).

Laver et prélever les sommités du chou-fleur.

Dans une casserole d'eau salée, cuire le chou-fleur.

Dans une casserole, faire juste fondre le beurre à feu doux, ajouter la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et cuire 3 minutes à feu doux (sans...

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Site : grands-meres.net

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau / gratin d chou fleur

Gratin de choux fleurs - Les recettes légères de Chrissy

Faire cuire le chou fleur à la vapeur.

Préparer la béchamel : mettre lait,l'eau, farine,  sel, muscade dans le thermomix et programmer 8 min 90 ° vit 2 

En fin de cuisson ajouter la creme  et mixer 5s...

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Site : http://www.lesrecetteslegeresdechrissy.fr

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / faire cuire un chou fleur a la vapeur / gratin de chou fleur bechamel thermomix / faire cuire un chou fleur a l'eau / recette gratin de choux fleurs sans bechamel

Chou-fleur gratiné au four recette | Plaisirs laitiers

Un chou-fleur, coupé en petits bouquets (environ 6 tasses/ 1,5 l)

1/2 poivron rouge, haché grossièrement

2 c. à soupe (30 ml) de beurre

3 c. à soupe (45 ml) de farine tout usage

1 gousse d'ail, hachée

1 1/4 tasse (310 ml) de lait

1/2 tasse (125 ml) de Cheddar canadien, râpé

1/4 tasse (60 ml) de Parmesan canadien,...

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Site : https://www.plaisirslaitiers.ca

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Temps de cuisson du chou-fleurs : casserole, vapeur, poêle ...

Son profil Son blog

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Découvrez comment et combien de temps faire cuie votre chou-fleu, pour obtenir une cuisson à coeur parfaite que ce soit à l'eau, vapeur, au wok, au four ou babyCook

Ingrédients - Pour

Recette

-

Le chou-fleur peut être préparer de plusieurs façons très différentes . On peut le proposer cru ou cuit, chaud ou froid en beignet, en soupe, en purée ou même en...

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Site : cuisinenligne.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / temps de cuisson d'un chou fleur a la cocotte minute / cuisson chou fleur vapeur ou eau

Congeler du chou fleur - Congélation des aliments

Viandes

Réussir la conservation du chou fleur en le congelant

Réussir la congélation du chou fleur requiert une bonne méthode de préparation. Il doit être choisi très frais et surtout sans moisissure. Comme ce légume est composé des fleurons blancs, ceux-ci devraient être bien fermes, serrés et sans tâches brunes. Ses feuilles vertes doivent être enlevées avant de l'immerger dans...

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Site : http://congeler.fr

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou fleur a l'eau / que faire avec du chou fleur congele / cuisson chou fleur congele micro ondes / chou fleurs vert congelateur

Not'e Louise: Gratin de chou-fleur , oeufs durs

Gratin de chou-fleur , oeufs durs

Dinan , lever et coucher de soleil  sur la tour de la Duchesse Anne 

Le chou fleur , légume emblématique de la Bretagne , riche en vitamine C, potassium et magnésium  , il se consomme cru ou cuit .

 C'est une recette que faisait ma maman et que j'aime beaucoup .

La liste des courses :

1 beau chou fleur , le choisir bien blanc .

50 centilitres de lait

1...

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Date: 2018-01-03 20:39:33
Site : http://not-louise.blogspot.com

Gratin au chou-fleur et pommes de terre - Pomme Fit

Hier j'ai tenté une recette de gratin de chou-fleur et pommes de terre

J'ai testé en fait la recette de Malène ( ici ).

La recette est pour 2 personnes et vaut 13SP au total.

Ingrédients

250 ml de bouillon de volaille

1 càs de moutarde

15 g de gruyère râpé

15 g de maïzena

400 g de pomme de terre (PDT) crue

Préparation

Cuire les PDT et le chou-fleur à la vapeur.

Pendant ce temps, faire la sauce :

Faire un bouillon de volaille avec l'eau bouillante et 1/2 cube de bouillon de volaille.

Mettre la maïzena dans une casserole,...

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Site : http://pomme-fit.com

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin chou fleur pomme de terre saucisse / gratin chou fleur pomme terre sans bechamel / gratin chou fleurs et pomme terre

Gratin de chou-fleur aux oeufs durs - recette iTerroir

Ce plat complet est une recette de famille, il ravira les plus gourmands. Vous pouvez ajouter à la recette 4 à 6 pommes de terre.

Ingrédients

1 chou-fleur - d'environ 1 kg

3 oeufs - durs

500 ml de lait - demi-écrémé

3 cs rases de maïzena

70 g de fromage - râpé (le gouda est légèrement moins gras que l'emmental)

muscade

poivre

Préparation

1 Détaillez le chou-fleur en...

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Site : iterroir.fr

Thèmes liés : recette gratin chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette gratin chou fleur pomme terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre oeuf dur / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette gratin chou fleur pomme de terre sans bechamel

Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur | Recettes du ...

Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur

19 oct. 2016

Gratin de crevettes, pétoncles et chou-fleur Auteur : 5 ingrédients / 15 minutes

19 oct. 2016

1 chou-fleur coupé en bouquets

1 oignon haché

700 g de mélange de fruits de mer

250 mL de fromage mozzarella

60 mL...

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Site : http://www.recettes.qc.ca

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Salade de chou-fleur au vinaigre et aux herbes fraîches ...

Préparation

Préparation et cuisson du chou-fleur :

Porter un grand volume d'eau salée à ébullition puis y plonger les bouquets de chou-fleur (cuisson « al dente » - entre 4 et 6 mn - selon la taille des bouquets).

Les égoutter aussitôt après cuisson en les laissant refroidir quelques minutes.

Les réserver ensuite en les disposant dans un saladier.

Préparation de la vinaigrette...

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Site : epicurien.be

Gratin de chou-fleur et jambon | Recettes du Québec

Gratin de chou-fleur et jambon

1 nov. 2014

4 cuillères à table beurre

4 cuillères à table farine

1 gousse d'ail hachée

2 tasses bouillon de poulet

1 cuillère à thé graine de céleri

1 cuillère à table persil séché

sel et poivre au goût

1/2 tasse petits pois surgelés ...

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Site : http://www.recettes.qc.ca

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Keskonmangemaman?: Croque chou fleur

Des recettes pour des petits plats simples, facilement réalisables , pour voyager dans son assiette et pour le plaisir de dire : c'est moi qui l'ai fait!!!

Retrouvons nous sur facebook : une fan page pour vous , un groupe dédié des bons plans , de l'entraide , une cuisine ouverte pour que vous puissiez poser toutes vos questions , une grande famille de gourmand(e)s à votre écoute pour des...

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Site : https://keskonmangemaman.blogspot.com

Chou Time - Prince de Bretagne

chou-fleur cultivé depuis le XIXème siècle

90%

de la production française réalisée par les producteurs Prince de Bretagne

36mg

de vitamine C /100g de chou-fleur cru soit 45% des VNR (valeurs nutritionnelles recommandées)

La démarche

Le chou-fleur, fleuron de la culture légumière bretonne, est boudé par les nouvelles générations. Souvent associé à de mauvais souvenirs de cantines,...

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Site : https://www.chou-time.com

Gratin de pommes de terre et chou fleur version light ...

Gratin de pommes de terre et chou fleur version light

02 septembre 2014

1er septembre, bienôt l'automne ..... enfin par chez moi, la Lorraine, on peut dire qu'il arrive vite.

Moi je trouve qu'aussi les gratins, c'est un bon moyen de manger des légumes :).

J'ai trouvé cette recette chez marmiton, mais je l'ai un peu aménagée à ma convenance.

 

Les ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants) : 

- 1/2 sachet de chou fleur surgelé

- 6 pommes de terre moyennes + eau + 1 cube volaille

- pour la sauce blanche : 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de farine, 500ml d'eau + 1 cube volaille

- 1 oignon émincé revenu à...

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Site : http://jessencuisine.canalblog.com

Gratin de chou fleur , pommes de terre et thon - Cuisiner ...

Vite, vite, vite chez Aline pour préparer ce fameux gratin de chou-fleur, pommes de terre et thon....

pendant que Véronique trouve son bonheur sans gluten, ni lactose dans mes recettes !!!

 

- 500 gr de choux fleur 

- 1 boite de thon

- du persil  de la coriandre

- des tranches de fromage à raclette

 

 

Préchauffez votre four à 200°.

Epluchez les pommes de terre, coupez les en dés et...

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Site : http://cuisinedepascale.canalblog.com

GRATIN DE CHOU FLEUR DIETETIQUE - teamdufutur.com

Voici ma recette du mois.

Le gratin de chou fleur diététique.

La plupart des gens le font à la béchamel, voir à la sauce Mornay.

Que les choses soient claires, c'est ultra bon, j'adore et mes enfants aussi.

Sauf qu'il faut pouvoir éliminer autant de calories, et encore pire si le mangez le soir.

Chez moi il fait chaud, donc c'est rarement un plat méditerranéen.

Alors moins gras et donc moins lourd, voici le mien.

ULTRA SIMPLE ET RAPIDE (faut bien un avantage...)

Au final, il est végan et sans gluten.

Faire cuire le chou fleur à la vapeur ou l'étouffée (le mode de cuisson à son importance...

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Site : https://www.teamdufutur.com

Gratin de chou-fleur allégé - Programme Recettes

1/ Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-le.

2/ Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 mn, puis égouttez-le.

3/ Pelez les pommes de terres, cuisez-les à l'eau pendant 15 mn.

4/ Egouttez-les, coupez les en grosses rondelles.

5/ Émincez les oignons très finement.

6/ Faites-les revenir à sec...

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Site : effea-minceur.com

Gratin de chou-fleur allégé - Programme Recettes

1/ Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-le.

2/ Faites-le cuire à l'eau bouillante salée pendant 10 mn, puis égouttez-le.

3/ Pelez les pommes de terres, cuisez-les à l'eau pendant 15 mn.

4/ Egouttez-les, coupez les en grosses rondelles.

5/ �?mincez les oignons très finement.

6/ Faites-les revenir à sec...

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Site : effea-minceur.com

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Les recettes de La Mauve: CHOU-FLEUR

Le chou-fleur est une plante potagère dont on suppose que la forme primitive serait originaire d'Asie Mineure. Cru, on le mange tel quel. Cuit, il peut être mangé chaud ou froid et gagne à être consommé encore ferme. Il s'incorpore aux soufflés et aux potages. Il est délicieux en gratin, seul ou accompagné de brocoli et de pommes de terre.

Valeur nutritive et vertus : Le...

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Date: 2017-02-09 04:51:43
Site : lamauve.blogspot.com

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Gratin de chou-fleur aux oeufs durs - recette iTerroir

Préparation : 25 mn

Cuisson : 40 mn

Ce plat complet est une recette de famille, il ravira les plus gourmands. Vous pouvez ajouter à la recette 4 à 6 pommes de terre.

Ingrédients

1 chou-fleur - d'environ 1 kg

3 oeufs - durs

500 ml de lait - demi-écrémé

3 cs rases de maïzena

70 g de fromage - râpé (le gouda est légèrement moins gras que l'emmental)

muscade

poivre

Préparation

1...

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Site : iterroir.fr

Gratin de jambon et chou-fleur | Recette Minceur | Weight ...

Gratin de jambon et chou-fleur

Pas d'aliments interdits

2 CS Crème allégée à 4% et 5%

1 CS Parmesan râpé

1 tranche(s) Jambon blanc dégraissé, découenné

50 g Pain de mie, (rassis)

1 cc Crème allégée liquide 12%

15 g Gruyère allégé, (1 CS)

1 pincée(s) Sel

1 cc Muscade

Instructions

1.Préchauffer le four à 200°C(th.6/7). Faire cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur en suivant les indications portées sur le sachet. Les verser dans un récipient puis les écraser à l'aide d'une fourchette, ajouter 2 CS de crème fraîche, 1 CS de parmesan, sel, poivre et muscade. Mélanger. Disposer cette préparation dans un petit plat à...

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Site : https://www.weightwatchers.com

Thèmes liés : gratin de chou fleur au jambon weight watchers / recette gratin de chou fleur au jambon / gratin de chou fleur au jambon / recette chou fleur gratin creme fraiche / recette gratin de chou fleur a la creme

GRATIN DE CHOU FLEUR (thermomix) - Blog cuisine Thermomix ...

Nous avons adoré cette recette de choux fleur, je la refais aujourd'hui avec plaisir.

Merci

clo 28/12/2016 10:55

bonjour

je viens de faire la recette , la béchamel en incorporant tous les ingrédients en une fois facilite la vie ,

trouvant les béchamels fades , j'y ajoute toujours de curcuma , du gingembre en poudre et du citron puisque nous n'aimons pas la muscade ; mes choux fleurs étaient...

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Site : http://thermominoux.over-blog.com

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Les Meilleures Recettes de Thermomix et Gratins

Classement

Les Meilleures Recettes de Thermomix et Gratins

Les recettes au Thermomix et gratins les plus appréciées. Recette de thermomix et gratins facile, rapide et délicieuse : 178 recettes au Thermomix et gratins à découvrir sur Recettes de Cuisine .

Voir toutes les recettes au Thermomix ou toutes les recettes de gratins .

Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette au Thermomix et...

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Site : recettes.de

Curry de chou fleur au lait de coco - deliacious.com

Curry de chou fleur au lait de coco

31 août 2018

4 Commentaires

Parce que je l'ai toujours mangé en gratin, je n'ai pendant bien longtemps, imaginé le chou-fleur qu'avec de la béchamel et du gruyère. C'était bon, évidemment, mais c'est complètement différent du curry de chou fleur au lait de coco!

J'ai trouvé cette idée de recette de chou fleur sur le blog plaisirs de la maison , et...

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Site : https://deliacious.com

Gratin de chou-fleur : 20 recettes Dukan - Recettes et ...

Oeuf

Les laitages

Cancoillote  o Carré frais  o Faisselle 0%  o Fromage blanc 0%  o Lait écrémé  o Petits Suisses 0%  o Yaourt 0%

Les aides à la préparation

Agar-agar  o Arômes alimentaires  o...

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Site : http://www.proteinaute.com

Thèmes liés : recette gratin chou fleur frais / recette gratin de chou fleur au jambon / recette chou fleur gratine / recette gratin chou blanc / recette chou fleur recette chou fleur recette chou fleur

Gratin pomme de terre et chou fleur

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Site : youtube.com

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Sauce Alfredo au chou-fleur et au miso | Green me up

Sauce Alfredo au chou-fleur et au miso

Posté le

27 février 2014

A vrai dire, je l'attendais, l'automne, le vrai, je le défiais presque, vêtue d'un pantalon trop léger et d'un gilet en maille. Il m'a repérée, là, sans parapluie, le nez au vent sur le parvis de Notre-Dame et il a lâché sa flotte sur ma tête nue. Dix minutes plus tard, j'arrivais à la maison avec une flaque d'eau au...

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Site : http://green-me-up.com

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Gratin de chou-fleur bechamel au curry - Bistro de Jenna

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Marion Crumbles 19/10/2015 12:36

Cette recette m'avait tapé dans l'oeil, quand je l'ai vue passer sur ta page. Un simple gratin de chou-fleur, qui devient très gourmand par l'ajout du curry! Je l'ai réalisée ce week-end, on s'est régalés! Merci!

Epices et delices 16/10/2015 11:39

Chou-fleur curry association classique. En gratin ou rôti c'est très bon !

Jenna 16/10/2015 09:02

Moi qui aime pas trop le chou fleur ! J'aime...

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Site : http://www.bistrodejenna.com

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur bechamel / recette chou fleur gratine simple / recette gratin d chou fleur / gratin de chou fleur bechamel / gratin de chou fleur simple

Recette Gratin de chou-fleur au jambon - Plats

Poivre, sel

Instructions : 

Déposez les pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux dans une grande casserole d'eau froide salée.

Au bout de 5 mn d'ébullition, ajoutez le chou-fleur détaillé en fleurettes.

10 mn plus tard, égouttez.

Pendant la cuisson, râpez un peu de noix de muscade dans le...

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Site : https://princedebretagne.com

Gratin de chou-fleur au fromage - Recette au fromage

persil : 3 cuillère(s) à soupe

fromage blanc à 20% de MG : 3 cuillère(s) à soupe

gros sel : 1 pincée(s)

poivre : 1 pincée(s)

pomme de terre cuite à l'eau : 200...

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Site : https://www.quiveutdufromage.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleurs et pomme terre / gratin d chou fleur et pomme de terre / recette gratin chou fleur vert

Recette Gratin de choux fleur aux lardons au cookeo ...

novembre 20, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Gratin de choux fleur aux lardons au Cookeo de Moulinex.

Une très bonne recette à base de    Chou-fleur , Légumes simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez...

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Site : cookeomania.fr

Gratin de Chou Fleur : Je découvre le Cuisine Companion ...

Je vous propose un gratin bien de saison, savoureux et réchauffant, réalisé avec un chou fleur immaculé acheté sur mon marché préféré ici, et réalisé au Cuisine Companion.

Je vous rassure, si vous n'avez pas le Cuisine Companion la recette est aussi pour vous...

Je viens de découvrir le Cuisine Companion de Moulinex, qui est un super Robot, un commis de cuisine plein de...

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Site : http://www.grelinettecassolettes.com

Thèmes liés : cuisson gratin chou fleur bechamel / cuisine gratin de chou fleur / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / cuisson du chou fleur au cuit vapeur / temperature de cuisson gratin de chou fleur

Fleur de lune noircit / Plantes du jardin et de la maison ...

Laurier rose : le sud s'invite au jardin

La laurier rose est un magnifique arbuste qui fleurît tout l'été. La taille, l'entretien ou l'arrosage du laurier rose permettront d'améliorer la floraison,  la croissance et d'éviter les maladies. En résumé, ce qu'il faut savoir : Nom : Nerium oleander Famille : Apocynacées Type : Arbuste, laurier Hauteur : 1[...]

Les arbustes qui fleurissent l'hiver

Bien que peu nombreux, les arbustes à floraison hivernale sont parmi les plus remarquables. Ils ont la spécificité de fleurir lorsque la plupart des végétaux sont au...

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Date: 2018-01-09 23:55:45
Site : http://forum.jardiner-malin.fr

Thèmes liés : recette gratin chou fleur frais / recette gratin de chou fleur bechamel / chou fleur recette legere / recette legume chou fleur / recette gratin d chou fleur

Gratin de chou fleur et brocoli sans gluten ni lactose

1/2 chou-fleur

1 brocoli

30 cl de crème de riz (ou riz cuisine que vous pouvez trouver au rayon BIO de votre grande surface ou en magasin BIO)

20 cl de lait végétal (riz ou amande selon vos préférences et/ou intolérances)

2 oeufs

1 petite tomme de chèvre (de votre fromager) ou pour ceux qui ne tolèrent pas non plus le fromage de chèvre alors remplacez le par du fromage végétal (que vous trouvez en épicerie spécialisée ou magasin BIO).

Sel et poivre

Noix de muscade

Petit truc en plus (optionnel) : 1/2 c à c de sauce pimentée (que vous trouvez en épicerie asiatique) perso j'en mets quasi partout (dans mes recettes salées), ça donne...

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Site : http://delicious-happiness.com

Thèmes liés : recette gratin de chou fleur et brocolis / gratin de chou fleur et brocolis a la creme / gratin de chou fleur et brocolis / recette creme chou fleur et brocoli / chou fleurs brocoli recette

CHOU-FLEUR AU GRATIN, - magimix.fr

Remplir la cuve avec 1/2 L d'eau, placer les bouquets de chou-fleur dans le panier vapeur, saler au gros sel et lancer le programme VAPEUR, 40 minutes/110 °C.

Badigeonner un plat à gratin d'un peu d'huile et y ranger le chou-fleur une fois cuit.

Napper avec la sauce béchamel, saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner au four à 180 °C pendant 30 minutes.

Sauce béchamel sans...

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Site : magimix.fr

Cuillère et saladier: Chou fleur à la marocaine

lundi 22 avril 2013

Chou fleur à la marocaine

En  ce qui me concerne, le chou fleur, j'ai jamais été super fan, et je garde d'ailleurs d'atroces souvenirs de gratin de purée de chou fleur, mais cette recette m'a définitivement fait changer d'avis. Déjà, ça n'empeste pas dans toute la maison quand on la fait cuire (le truc du crouton de pain pour absorber les odeurs n'a jamais marché chez moi), ensuite, c'est rapide à préparer et enfin, c'est léger et sain, pas comme le gratin inondé de béchamel fort peu digeste. Bref, cette recette à tout pour plaire. Parfaite pour un diner...

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Date: 2018-01-09 19:04:10
Site : cuillereetsaladier.blogspot.com

Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / gratin d'oignon et chou fleur / recette puree de chou fleur en gratin / recette de gratin de chou fleur marocaine / gratin d chou fleur

Gratin de chou-fleur allégé pour les gourmands - Box Minceur

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de curcuma

1 pincée de noix de muscade en poudre

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

1/ Préchauffer votre four à 190°.

2/ Laver le chou puis le couper en petits bouquets.

3/ Mélanger le yaourt 0% avec 2 grosses pincées de poivre, le paprika, le curcuma et la noix de muscade.

4/...

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Gratin de chou fleur, pommes de terre et chorizo

Blog culinaire qui fait voyager

Gratin de chou fleur, pommes de terre et chorizo

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Gratin de chou fleur, pommes de terre et chorizo

Le chou fleur, cela marche hyper bien avec le chorizo et puis c'est tout. Une fois que vous avez essayé, vous vous dites, bon sang mais c'est bien sur !  C'est comme une évidence. Vous trouverez sur mon blog plusieurs déclinaisons de ce...

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Gratin de chou-fleur violet - La cuisine et les voyages de ...

Commentaires sur Gratin de chou-fleur violet

une couleur originale pour ce gratin ! bisous et bonne journée !

Posté par Loustika , 13 décembre 2012 à 05:10 | | Répondre

Au chou fleur violet ça doit donner un goût particulièrement délicieux! J'aime beaucoup! Bises!

Posté par Julia T , 13 décembre 2012 à 05:26 | | Répondre

* * *

Un petit bonjour chez toi !

Ce gratin me semble...

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Thèmes liés : chou fleur violet recette originale / cuisine gratin de chou fleur / recette gratin d chou fleur / chou fleur violet saison / gratin d chou fleur

Chou-fleur gratiné | Metro

Mettre le chou-fleur dans un plat rectangulaire d'une capacité de 1,5 litre (6 tasses), peu profond et allant au four. Y verser la préparation. Mélanger les flocons de maïs émiettés avec 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu ; répartir sur la préparation. Faire cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou-fleur soit bien chaud.

6 Féd. producteurs de lait du Québec

1 gros...

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Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la casserole / faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur / recette gratin d chou fleur / gratin d chou fleur

SOS RECETTE: Gratin chou-fleur jambon

50 grammes de jambon ou de lardons

Préparation:

1- Préchauffez votre four à 220 degrés.

2- Faire cuire le chou-fleur environ 6-8 minutes.

3- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.

4- Mélanger la farine et le beurre et laissez frire pendant 1 minute.

5-...

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Date: 2018-01-09 19:33:49
Site : royalechef10.blogspot.com

Gratin de macaronis au chou fleur et fourme d'Ambert - le ...

Quelques bouquets de chou fleur cuit à la vapeur

Béchamel : 

30 gr de fourme d'Ambert

gruyère râpé

1) Préparez la béchamel au micro onde (ou à la casserole suivant votre  habitude) en faisant fondre le beurre puis incorporez la farine et délayez avec le lait froid. Salez, poivrez et muscadez. Faites cuire 2 mn 5 à 600w puis fouettez bien. Remettre 1 mn 30 puis mélangez bien. Remettre...

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Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

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