Vidéos sélectionnées pour le thème : chou de fleur
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Le gratin facile de chou-fleur à la bolognaise
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon
- 450 g de sauce tomate
- 75 g de farine
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 750 ml de lait demi-écrémé
- Noix de muscade
1. Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les bouquets de chou-fleur environ 15 minutes.
2. Dans une poêle huilée, faites revenir l’oignon et la viande hachée. En fin de cuisson, ajoutez la sauce tomate et mélangez le tout.
3. Préparez ensuite la sauce béchamel :
• Faites...
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Recette : Gratin de chou-fleur au poulet
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Gratin de chou-fleur au poulet.
Voici la recette en détail :
Pour 2 personnes
TEMPS TOTAL : 30 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
1/2 chou-fleur environ
300 g de blancs de poulet
4 tomates
50 g de parmesan environ
1 yaourt nature
Paprika
Ciboulette
Beurre
Sel
Poivre
Etape 1 : Faites cuire le chou-fleur à la vapeur, à l'eau ou au micro-ondes.
Etape 2 : Faites cuire le poulet...
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Le Chou fleur
Ce légume aux bienfaits encore inconnus
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Chou fleur à croquer ! en mode Monsieur ou Madame au choix
Recette :
QUANTITÉ : 4 personnes
PRÉPARATION : 20 minutes
INGRÉDIENTS Pour 2 croques :
1 petit chou-fleur
4 tranches de jambon blanc
50 g de parmesan râpé
150 g de comté râpé
3 œufs
Ciboulette
1 c. à c. de paprika
Huile d’olive
Sel et poivre
1 poêle
1 mixeur
1 spatule
ÉTAPES :
1-Découper le chou-fleur cru et le passer au mixeur. Mélanger le chou-fleur tout juste mixé avec les œufs, le parmesan râpé, la...
Par : Sylvain chabarot
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