Diverses sortes de choux | Guide Resto Paris – Trouvez les ...

mai 14th, 2016

Diverses sortes de choux

Chou est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes de la famille des Brassicacées. Ce sont des légumes comestibles.

La plupart des choux sont également dotés de feuilles super hydrophobes qui leurs confèrent des capacités autonettoyantes.

Il existe quelques espèces et variétés de choux :  formes, tailles,...

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Site : http://www.guide-resto.info

Thèmes liés : variete chou fleur jaune / chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / recette gratin chou fleur brocoli pomme terre / gratin chou fleur carotte pomme terre

3 manières de purifier votre corps naturellement - wikiHow

Purifier son corps avec une purge

1

Essayez la détox citronnade. La détox citronnade, aussi connue sous le nom de « master cleanse », est l'un des programmes de purification les plus connus et les plus populaires, grâce aux différentes célébrités qui l'ont fait connaitre. Cette méthode consiste à consommer une boisson préparée à base d'eau, de jus de citron, de sirop d'érable et...

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Site : fr.wikihow.com

Thèmes liés : chou vert cuit a l'eau / choux cuit a l'eau / chou vert frise cru / chou vert frise sante / chou vert frise bienfaits

Fabuleuse recette santé | Nouilles soba aux tofu, chou ...

Cette fabuleuse recette m'a été transmise par mon estimée collègue Catherine "Detox" Perreault . Pensez nouilles soba, tofu parfumé, chou frisé, carottes sucrées, champignons shiitake et déferlante de santé. Vous en deviendrez accro vous aussi. C'est plein de vitamines et ce n'est pas sorcier du tout. Une recette savoureuse et énergisante, relevée par une touche orientale, qui rendra...

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Site : http://bouchepleine.com

Thèmes liés : recette avec du chou kale / soupe avec chou kale / chou kale sante / chou frise sante / recette avec du chou frise

Comment cuisiner le chou kale ? - Au Coin Nature

Vous avez pu le remarquez, depuis quelques semaines nous vous proposons du chou kale ! En effet, c'est un légume que l'on retrouve de plus en plus dans les livres de recettes. Le chou kale est  très riche en vitamines...

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Site : https://www.aucoinnature.com

Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / cuisiner du chou kale / comment cuisiner le chou fleur / chou fleurs brocoli recette / comment cuisiner le chou frise

15 recettes minceur au kale | Fourchette et Bikini

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Ami des régimes amincissants et synonyme d'une cuisine healthy, impossible que vous n'avez pas entendu parler du kale, ce super-aliment appartenant à la famille des choux, cousin du brocoli et du chou frisé, aux feuilles ondulées d'un vert foncé. Très prisé en Amérique, on prête au kale des vertus détox insoupçonnées jusqu'alors. Il est LA variété de chou la plus...

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Date: 2018-01-09 17:22:28
Site : http://www.fourchette-et-bikini.fr

L'air de rien: Recette de chou farci au saumon et fromage ...

Recette de chou farci au saumon et fromage de chèvre

Voici une recette que m'a inspiré le film de Christian Vincent, "les saveurs du palais", avec la délicieuse Catherine Frot. Il s'agit d'une adaptation très libre, et probablement bien moins goûteuse, de la recette originale de Danièle Mazet-Delpeuch, mais je la trouve à la fois légère, savoureuse et simple à préparer pour un effet...

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Date: 2017-12-14 23:14:35
Site : http://olivier422.blogspot.com

Thèmes liés : chou farci au saumon recette les saveurs du palais / recette feuille chou farci / chou farci au saumon fume / recette chou vert farci poisson / petit chou farci au saumon

Tout sur les légumes-feuilles | Metro

Tout sur les légumes-feuilles

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Retour à Nos fruits legumes et fines herbes

On appelle légumes feuilles les légumes dont on apprête et consomme... les feuilles. Ces légumes sont souvent de bonnes sources de potassium et de vitamines C et A. De plus, les légumes feuilles sont très polyvalents et peuvent être apprêtés crus ou cuits, en salade, en légumes d'accompagnement ou...

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Site : metro.ca

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou vert frise a l'eau / blanchir feuille de chou vert / chou fleur cuit a l'eau

Une Salade de chou-fleur et de fruits bourrés de vitamine ...

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8 $ ! Non, mais est-ce que je rêve ?

Remplie d'indignation, ma voix résonne dans tout le petit marché de mon quartier... Je sais, je sais, me dit le propriétaire. Ça ne va pas du tout en Californie depuis un moment. Donc, le chou-fleur, ça coûte ce prix-là. Et c'est de même pour le brocoli.

Bon, je sais que le chou-fleur n'est plus en saison au Québec depuis octobre,...

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Site : http://deboncru.com

Le chou vert - Connaître l’histoire et les bienfaits du ...

4 c. à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre du moulin

2/3 pincées de piment d'Espelette

250 g de boulghour

12 feuilles de brick

 

Nettoyez le chou : ôtez le trognon et les grosses feuilles extérieures puis plongez-le dans un grand faitout d'eau bouillant salée et laissez-le cuire 10 à 15 minutes avant de le rafraîchir dans un grand volume d'eau glacée. 

Effeuillez-le délicatement en...

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Date: 2018-01-09 19:17:43
Site : http://www.chantsdelaterre.fr

Recettes soupe au chou ricardo : Toutes les recettes

Moules en papillotes de chou

2 c. à soupe d'huile, 1 chou vert pommé de 1,6 kg, 50 cl de bouillon de volaille, 4 gousses d'ail, poivre du moulin, 200 g de moules cuites décoquillées, 1 oignon, 12 baies de genièvre, 1 c. à soupe de gingembre râpé, 8 c. à soupe de crème fraîche

8 Personne(s)

Soupe au chou et champignons

250 g de shiitake, 3 tiges de coriandre, 120 g de vermicelles de...

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Site : http://www.toutes-les-recettes.fr

Comment cuisiner les choux ? - Régal - regal.fr

source : Régal 69

Publié le 01/09/2016

Le chou est un légume-feuille qui appartient aux familles des brassicacées et des crucifères. Il est disponible toute l'année sur les étals car il en existe près de 400 variétés : pommé vert, blanc ou rouge, de Milan, cavalier, frisé et tous les choux chinois. On mange le chou cru, fermenté ou cuit.  Découvrez nos conseils d'achat et nos...

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Site : regal.fr

Dossiers : cuisine facile, saveurs, produits frais à ...

Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !

Brocoli, chou fleur ou chou chinois : osez le chou !

Souvent, le chou n'a pas bonne réputation et laisse des souvenirs mitigés (ah, les choux de Bruxelles de la cantine...). Pourtant, ce légume, qui se décline de multiples façons, est un incontournable en cuisine : les recettes qui le mettent à l'honneur sont nombreuses et appréciées....

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Site : http://www.grandfrais.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette a base de chou fleur et brocolis / soupe chou fleur brocoli recette / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin de chou fleur et brocolis

Saucisses au chou à la portugaise - Recette

Saucisses au chou à la portugaise

juin 28

Recette Saucisses au chou à la portugaise

Visitez la recette sur son blog : http://tascadaelvira.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Celui-ci n'est pas vraiment un plat de saison, mais il se trouve que je me suis enrhumée - conséquence d'une promenade en scooter commencée sous un soleil radieux et terminée sous l'orage - et que j'avais envie de...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Idée recette de saison : Soupe aux choux et tofu fumé ...

env. 2 Cs Vinaigre de riz (ou de cidre)

20g Gingembre

Huile d'olive ou huile de coco

Piment d'espelette

Bon à savoir

Les vertus du chou sont nombreuses et méritent vraiment qu'on s'y intéresse. Riche en fibres, en vitamines, chlorophylles et minéraux, il contient également du sulforaphane, des glucosinulates et des indole-3 carbinoles qui sont de puissantes molécules...

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Site : https://iletaituneveggie.com

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Recette de saison : le chou farci au saumon - PagesJaunes

Recette de saison : le chou farci au saumon

Publié le 11/02/2014 par la rédaction.

En panne d'idées pour vos prochains menus ? Vous cherchez l'inspiration dans les produits de saison ? Grande vedette de la période hivernale, le chou se décline pour toutes les envies. Bon appétit !

© Kostiantyn Ablazov/Shutterstock.com Légume star de l'hiver, le chou est riche en fibres et en...

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Site : http://www.pagesjaunes.fr

Thèmes liés : recette feuille chou farci / chou farci au saumon delpeuch / chou farci au saumon frais / chou farci au saumon / feuille de chou farci

chou farci...à l'auvergnate. - LA CUISINE DE MAMIE CAILLOU

chou farci...à l'auvergnate.

 

...Le seul que j'aime vraiment, celui qui  met l'eau à la bouche. Quand il cuit, l'odeur qui vient du four émoustille vos papilles et je n'ai, à ce jour, vu personne y résister.

Il m'a fallu quelques années pour le faire aussi bien que ma maman...un bon chou farci, ça se mérite...mais je crois y être arrivée.

Il n'est ici pas question de chou reconstitué, de légumes pour l'accompagner, de bouillon pour le cuire.

Je vous parle d'un plat typique de ma région, qui cuit deux heures au four et que l'on démoule comme un gros gâteau.

Une...

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Site : http://www.mamiecaillou.com

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Recette de Pintade au chou et aux pommes - Delicook

2 pommes : Gala ou Golden ou ...

4 mesure de cidre brut

1 chou frisé moyen émincé finement et blanchi à l'eau chaude

 

La préparation

Pour cette recette de pintade au chou aux pommes et petits lardons, sélectionner la fonction Delicook de Grill Meat :...

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Site : http://delicook.simeo.tm.fr

Thèmes liés : recette chou pommes de terre lardons / recette chou pomme lardons / recette chou au pomme de terre / recette chou au pomme / chou pomme frise

Extracteur de jus : les meilleurs extracteurs en un coup d ...

540 à 550 gr d'ananas

250 gr de concombre

220 gr de betterave (poids épluché)

3 grosses oranges à jus

Préparation :

Laver le concombre et le détailler en 4 dans sa longueur.

Retirer la peau des oranges et couper en quartiers.

Couper la betterave en morceaux afin qu'ils puissent passer dans l'ouverture de la machine.

Retirer la peau de l'ananas à l'aide d'un couteau et couper en morceaux de...

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Site : http://www.keimling.fr

Thèmes liés : chou vitamine c / feuille de chou frise / recette salade chou vert frise / chou vert frise en salade / chou vert frise cru

Lasagne au chou frisé, recette Dukan PL par ...

heuuu, c'est quoi du pastrami ?

ashrel -

testé et adopté ! c'est excellent.

j'en ai fait des barquettes au congélateur, comme ça, j'ai quelques plats d'avance.

@ coxynell - le pastrami : c'est de la viande de boeuf en tranche, je l'ai remplacé par de la viande de grison

 

la prochaine fois, je testerai avec de la courgette en lamelle à la place du choux 

ephemere -

- le 04/02/2011 à 11:54

dans la recette ou es le toleré c la creme? si on met du petit suisse ! delayer dasn du lait écrémé!!!! ca pourais devenir un sans toléré...

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Site : http://www.dukanaute.com

Thèmes liés : recette avec du chou frise / recette feuille chou farci / recette de chou a la creme / recette de petit choux a la creme

Caldo Verde - Recette Traditionnelle Portugaise | 196 Flavors

Le caldo verde est une soupe originaire de l'ancienne province du Minho, au nord-ouest du Portugal, aujourd'hui devenue la province d'Entre douro e minho. Cette recette a ensuite été adoptée par tout le pays.

Caldo verde, littéralement "soupe verte", est un plat traditionnel portugais et brésilien à base de pommes de terre et de chou frisé. Ce chou, parlons en ! Encore une découverte pour...

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Site : http://www.196flavors.com

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Caldo verde - Soupe au choux portugaise - SevenCuisine

 2 gousses d'ail hachées

 1 oignon haché

250 g de chou vert ( chou portugais ou chou frisé, 250g correspondent à un chou émincé environ) coupé en très fine julienne

 750 g de pommes de terre coupées en dés

sel et poivre

180 g de chorizo maigre extra coupé en fines rondelles ( idéalement du vrai chouriço bien sûr)

1,5 de bouillon de volaille ( traditionnellement, c'est réaliser à l'eau mais mon petit épicier portugais m'a conseillé d'essayer avec du bouillon de volaille)

Préparation du caldo verde:

Chauffer 100 ml d'huile d'olive dans une grande casserole. Ajouter l'oignon et l'ail...

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Site : http://www.sevencuisine.com

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Les 15 Meilleurs Aliments à Manger Pour Perdre Du Poids ...

Les 15 Meilleurs Aliments à Manger Pour Perdre Du Poids Rapidement.

3K

"Les 15 Meilleurs Aliments à Manger Pour Perdre Du Poids Rapidement."

Noté 5 - 8 votes

Pour perdre du poids rapidement et facilement, il faut absolument éviter de suivre un régime dangereux.

Mais, parfois, il est difficile de savoir quels aliments on peut manger pour perdre du poids naturellement et sainement.

Voici 15...

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Date: 2017-02-16 02:31:37
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : chou fleur brocolis pomme de terre / chou fleur brocoli carotte / que faire avec chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre oeuf / recette chou fleur pomme de terre

Chou kale comment bien le cuisiner ? | Aux Fourneaux

Chou kale braisé à la tomate ( à venir )

Chips de chou kale au four ( à venir )

Kale pesto sauce  ( à venir )

Omelette de chou kale  ( à venir )

C'est quoi le chou kale ?

Très ancienne variété de chou vert, le chou kale trouve son origine dans l'Antiquité où il était consommé par les Romains et au Moyen-Âge où il était apprécié des paysans. On le connaît aussi sous le nom de...

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Site : aux-fourneaux.fr

Thèmes liés : comment cuisiner le chou kale / cuisiner du chou kale / bienfaits du chou kale / propriete du chou kale / chou kale sante

Régime paléo en pratique + une semaine de menus et recettes

Régime paléo : maigrir avec des menus très nature

Accueil -> Régimes -> Régime paléo : maigrir avec des menus très nature

Le régime paléo est un programme parfaitement adapté à toutes celles pour qui l'objectif de perdre du poids s'inscrit dans une démarche plus globale : être en meilleure forme et oeuvrer pour sa bonne santé. Idéal également pour les sportives car pourvoyeur...

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Site : reussirmaigrir.com

Chips de chou vert au four - Au four & au moulin

Abonne-toi !

Comment faire des chips anti-gaspillage croquantes avec les feuilles extérieure des choux verts. Parce qu'il n'y a pas que le kale dans la vie !

Pour Noël, soucieuse de semer des graines vertes autour de moi, j'ai entrepris de préparer quelques différentes petites choses à grignoter à base de végétaux - oui un buffet festif sans saumon ni foie gras, c'est possible et c'est...

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Site : http://www.aufouraumoulin.com

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / comment preparer le chou vert frise / feuille de chou vert recette / feuille de chou vert / cuisson du chou vert au four

Millefeuille de chou aux 3 viandes - Les Recettes de Lili ...

Millefeuille de chou aux 3 viandes

12 novembre 2014

Millefeuille de chou aux 3 viandes

Pour 4 à 6 personnes : 10 feuilles de chou vert frisé - 2 gros oignons - 4 oeufs - 4 cuil. café persil - 1/2 cuil. café muscade - 1/4 cuil. café poivre noir - 150g gruyère râpé - 200g viande hachée boeuf - 200g chair à saucisse persillée - 200g poitrine fumée hachée

 

     Faire blanchir les feuilles de chou dans...

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Site : http://lilipateachoux.canalblog.com

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Valeur Nutritive Chou vert frisé (kale) - kreyolcuisine.com

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Soupe aux choux, au gingembre et lait de coco | Soupes et ...

Une soupe aux choux originale, mariant le choux vert frisé et le gingembre, le tout, lié au lait de coco ! Une soupe qui étonnera vos invités, vous pourrez même leur faire deviner les ingrédients de cette soupe au chou, et vous verrez que personne ne trouvera le chou ! La présence de gingembre dans cette soupe aurait pu la classer dans la catégorie « soupe aphrodisiaque », mais...

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Site : http://www.soupes-et-potages.com

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / recette de soupe au choux vert minceur / cuisson choux vert soupe / recette soupe au chou vert frise / recette soupe au choux vert

recettes: Potées et Plats uniques: Potée de chou frisé

Prenez une casserole, remplissez-la d'eau à moitié et portez celle-ci à ébullition.

Pendant ce temps, découpez un bon chou frisé en morceaux pas trop gros.

Lavez-les et égouttez-les puis plongez les morceaux dans l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes.

Retirez le chou et faites-le égoutter dans la passoire : le chou ainsi ébouillanté est plus facile à digérer.

Prenez une cocotte ou une casserole en fonte et faites-y fondre une ou deux tranches de lard.

Quand celui-ci est fondu, ajoutez-y un oignon émincé que vous ferez rissoler ...

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Date: 2012-07-01 08:58:55
Site : http://www.gastronomie-wallonne.be

Thèmes liés : chou pommes de terre cocotte / chou blanc pomme de terre saucisse / recette chou pomme de terre saucisse / chou saucisse pomme de terre / recette de chou blanc et pomme de terre

Gratin de chou frisé et viande hachée - Recettes ...

- 1 pincée de piment d'Espelette

- sel, poivre

Présentation : Rue du commerce

Recette :

Nettoyer les feuilles de chou et les couper en fines lanières. Les blanchir dans un grand volume d'eau salée pendant 5 minutes puis les rincer à l'eau glacée.

Plonger le chou blanchi dans une cocotte remplie d'eau. Y émietter le bouillon Kub et...

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Site : http://diet-gourmande.overblog.com

Thèmes liés : recette regime chou frise / recette de gratin de chou / recette avec du chou frise / chou vitamine c / chou vitamine k

Les bienfaits du chou (Aliment-santé) - Recettes Saines et ...

Et, quand vous connaîtrez tous les bienfaits du chou, vous l'adopterez dans vos menus !

Les bienfaits du chou

 

Il contient de la vitamine C, réénergisante, revitalisante : 200 g en apporte 50% de vos besoins quotidiens.

Il est riche en vitamine K, nécessaire à la fabrication des protéines et bonne pour les os.

Il est antioxydant puisqu'il contient de la vitamine E et de la...

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Site : recettes-saines-et-gourmandes.com

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Chou cavalier | Ikonet Alimentation

Chou cavalier

Brassica oleracea var. viridis, Crucifères

Plante potagère originaire de l'est de la région méditerranéenne ou de l'Asie, le chou cavalier appartient à la grande famille des choux . C'est l'un des plus anciens membres de la famille et l'un des plus résistants. Comme le chou frisé , il peut supporter des températures aussi basses que -15 °C et il survit aussi à des températures élevées. Le chou cavalier fut introduit en Amérique du Nord par les esclaves africains et ne fut consommé pendant longtemps que dans le sud des États-Unis.

Les feuilles lisses, épaisses et nervurées sont aplaties...

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Site : http://www.ikonet.com

Thèmes liés : feuille de chou frise / recette avec du chou frise / chou pomme frise / soupe avec chou frise

Colcannon — Wikipédia

Cet article est une ébauche concernant l' Irlande et la gastronomie .

Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment ? ) selon les recommandations des projets correspondants .

Colcannon

- purée de pomme de terre

- chou vert ou frisé

modifier  

Le colcannon est un plat traditionnel de la...

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Date: 2019-04-06 04:01:15
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : chou vert pomme de terre / chou vert pomme recette / recette de chou blanc et pomme de terre / recette chou au pomme de terre / recette de cuisine chou vert frise

Le Chou Vert - un aliment medicament - 1001-fruits.com

Vinaigre de cidre non pasteurisé

Huile d'olive extra-vierge

Poivre fraîchement moulu

Sel de mer

Le chou vert (ou chou frisé) et le chou rouge contiennent plus de minéraux et de vitamines que le chou blanc.

LE CHOU - POUR LA SANTÉ ET LA PERTE DE POIDS

Le chou vert est un des aliments par excellence pour les gens qui surveillent leur poids. Il demande presque plus de calories qu'il n'en...

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Site : http://www.1001-fruits.com

Thèmes liés : chou vert cru ou cuit / chou vert frise cru / chou vert cru sante / recette chou vert cru salade / chou vert cru calories

Chips de kale à l’asiatique | Geneviève O'Gleman – Dt.P ...

Chips de kale à l'asiatique

5 h 50 min , 16 avril 2013 22

Publié dans : BLOGUE CUISINE

Vous êtes plusieurs à m'avoir parlé de ces fameuses chips faites de chou frisé. Je me devais donc de développer une recette... et de donner une chance à ce légume qui ne m'inspirait pas trop, trop, je dois l'avouer.

Alors voici ma version des très populaires chips de kale.

Chips de kale à l'asiatique

4 portions | Préparation 5 min | Cuisson 15 min

Ingrédients

1 chou frisé (kale) lavé et essoré

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive

5 ml (1 c. à...

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Date: 2014-02-21 11:35:28
Site : http://www.genevieveogleman.com

Thèmes liés : cuisson du chou kale / cuisson du chou frise / cuisson d un chou / recette avec du chou frise / feuille de chou frise

Choux vert frisé - Les recettes sélectionnées par agricovert

publié le 3 déc. 2011 à 03:15 par agricovert be

Pour 2 personnes

1 chou vert, 1 oignon, 2 saucisses fumées, 100 gr de lardons, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, thym, laurier, sel, poivre, noix de muscade

Coupez grossièrement les feuilles d'un chou vert frisé.

Dans un faitout, faites les blanchir dans de l'eau bouillante salée pendant 30 min à feu moyen. Une fois terminé, égouttez les feuilles de chou vert. Epluchez et coupez en dés l'oignon. Faites revenir l'huile d'olive dans le faitout, ajoutez l'oignon, 3 ...

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Date: 2017-12-15 14:12:57
Site : https://sites.google.com

potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau ...

potée au chou vert frisé et saucisses de Morteau

Publié le

4 janvier 2017

par Isabelle Denimal

La première recette du blog de cette nouvelle année,bien de circonstance en ce temps hivernal,bien réconfortante,plat complet et plein de goût!Une potée sur plusieurs étages avec Momo pour une belle tablée,réalisée avec le TM31,on pourra mettre encore plus de légumes ou saucisse avec le...

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Site : http://isabelledenimal.over-blog.com

Thèmes liés : cuisson du chou vert frise a l'eau / saucisse morteau chou vert / temps cuisson chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l'eau / cuire un chou vert a l eau

Chou pommé - Recette Chou pommé - Cuisine

Trucs & Astuces

Mieux connaître le Chou pommé

Sous le simple qualificatif de chou, se camouflent différents légumes. Les choux cabus possèdent des feuilles lisses. Chez le chou pointu ces feuilles s'enroulent en cornet et constituent une pomme conique un peu lâche. Ce chou constitue une spécialité printanière et provençale. Les choux cabus blancs et rouges présentent des pommes bien...

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Site : cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : blanchir feuille de chou vert / chou rouge aux pommes vin blanc / recette feuille de chou blanc farci / recette chou rouge cuit pommes lardons / recette de cuisine chou rouge pommes

La saison du chou plume est de retour ! – Simplement Cru

La saison du chou plume est de retour !

C'est avec grande joie, et plaisir, que je constate que depuis quelques semaines, le chou plume est de retour en Suisse romande. Non seulement il est de retour, mais il est beaucoup plus présent ! Les services de paniers de légumes livrés à domicile tels que Vita Verdura et Culti-Shop le proposent depuis quelques semaines, et même la ferme bio où je...

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Site : https://www.simplementcru.ch

Thèmes liés : recette chou vert cru salade / recette salade de chou rouge cru / chou vert cru en salade / recette salade chou vert frise / salade chou rouge cru

Kale : trois recettes pour cuisiner le chou chéri des ...

Cuisine végétarienne : 5 recettes savoureuses sans viande

Oubliez le cronut et le ramen burger . La star des assiettes new-yorkaises - et bientôt des nôtres - est une variété de chou au nom vaguement exotique et jusqu'alors inconnue chez nous : le kale. Cousin du brocoli et du chou frisé, avec qui il partage les feuilles ondulées d'un vert foncé, le kale est, si l'on en croit les Américains, l'ingrédient minceur à adopter d'urgence pour perdre les kilos pris pendant l'été.

Un légume star à Hollywood

Pauvre en calories, le kale...

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Date: 2017-02-16 10:33:50
Site : terrafemina.com

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Pintade au chou et aux pommes | Recettes Multicuiseurs

2 pommes : Gala ou Golden ou ...

2 mesures de cidre brut

1 chou frisé moyen émincé finement et blanchi à l'eau chaude

Etapes de réalisation

1Couper la pintade en...

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Site : https://recettes-multicuiseurs.com

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Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

avr 4

Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

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Sauté de chou vert frisé - YouTube

La Chef Liliane Poirier, du Mouvement du mieux-être au Nouveau-Brunswick, présente une recette santé pour une sauté de chou...

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Site : youtube.com

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