Crème de brocoli et de chou-fleur | Metro

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Crème de brocoli et de chou-fleur 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/creme-brocoli-chou-fleur-2085.jpg PT10M PT30M PT40M

Dans une grande casserole, chauffer l'huile et faire revenir le poireau et l'oignon 3 min. Ajouter les pommes de terre, le brocoli, le chou-fleur et le bouillon de légumes. Porter à ébullition. À feu moyen, cuire à découvert 25 min. Homogénéiser...

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Site : metro.ca

Soupe de chou vert au fenouil et estragon - la gourmandise ...

Soupe de chou vert au fenouil et estragon

Publié par sotis sur 21 Octobre 2016, 06:46am

Catégories : #Petits plats maison , #soupes , #chou , #fenouil ,...

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Site : http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com

Thèmes liés : soupe chou vert fenouil / recette de cuisine soupe au chou vert / recette soupe chou vert / soupe chou vert lardons / soupe chou vert

Crème de chou-fleur aux champignons - L'Express Styles

>>DOSSIER: Nos autres recettes de soupes gentiment détox  

 

1. Pelez et émincez l'oignon. Pressez 1 gousse d'ail. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Rincez le chou-fleur et découpez-le en bouquets. 

2. Faites blondir très légèrement...

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Site : lexpress.fr

Thèmes liés : recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur pomme de terre / cuire un chou fleur a l'eau / recette creme chou fleur et pomme / creme de chou fleur et pomme

La soupe phô, le bouillon bienfaisant de l'hiver - Madame ...

Immersion Yoga : la première retraite Madame Figaro x Le Tigre Yoga Club

Elle réchauffe tout autant l'organisme que le pot-au-feu ou la soupe châtaigne-potimarron. Elle, c'est la soupe phô, un des plats les plus emblématiques de la cuisine vietnamienne. Un bouillon dégraissé composé de viande de boeuf, de pousses de soja, de plantes aromatiques, d'épices, de pâtes de riz et de légumes....

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Site : http://madame.lefigaro.fr

Thèmes liés : recette potage chou fleur et pomme / potage de chou fleur et pomme / soupe chou fleur froide / recette soupe chou fleur froide / recette soupe chou fleur

LES RECETTES CHOUETTES DE SISSI: BEIGNETS DE CHOU-FLEUR.....

- 1 sachet de levure Alsa

- 1 pincée de bicarbonate alimentaire

- 1 cuillère à café de curcuma (facultatif)

- Sel et poivre

- 1 gousse d'ail et une poignée de persil frais

- de l'eau

* Faire cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur  pendant environ 10 minutes

* Préparer la pâte à beignets en mélangeant la farine, les oeufs, la levure, le...

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Date: 2017-12-11 03:08:04
Site : http://recettesdesissi.blogspot.com

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Recettes santé | NutriSimple | Purée de chou-fleur

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Niveau de difficulté: facile

Ingrédients

Tête de chou-fleur, en petits bouquets 1

Boisson de soya (ou d'amande) enrichie originale non sucrée ou lait 45 ml (3...

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Site : nutrisimple.com

Thèmes liés : temps de cuisson chou fleur vapeur / recette chou fleur cuisson vapeur / temps de cuisson chou fleur / recette puree de chou fleur / puree chou fleur sante

Recette - Taboulé de chou-fleur de Jérôme Ferrer ...

80 ml (¼ tasse) d'huile d'olive

Le jus d'un citron

1 tomate coupée en petits dés

30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée

15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche hachée

Sel et poivre au goût

Préparation :

- Couper le chou-fleur en gros morceaux et le rincer.

- Déposer les morceaux dans le...

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Site : http://recettes-de-chefs.ca

Thèmes liés : recette taboule de chou fleur / recette soupe chou fleur froide / recette soupe chou fleur / recette chou fleur accompagnement poisson / recette de chou fleur froid

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux ... - Recette

Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

avr 4

Recette Chou rouge confit au vinaigre balsamique et aux figues

Visitez la recette sur son blog : http://suiksuik.blogspot.com/

Votez pour cette recette :

Voici une recette qui accompagnera avec brio tous les poissons et en particulier le saumon ! Si vous n'aimez pas le côté craquant des graines de figues, n'hésitez pas à les...

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Site : http://www.recettes-de-cuisines.com

Thèmes liés : recette chou rouge vinaigre balsamique / chou rouge au vinaigre balsamique / recette chou rouge vinaigre sucre / recette chou rouge cru vinaigre / cuisine chou rouge confit

AU PLAISIR DE BIEN MANGER: Crème de chou-fleur et cantaloup

Dans ma maison, il y a ...

Sac à vrac #sv21, sac en coton réutilisable, sac pour achat zéro déchet - Ensemble de sacs à vrac avec cordon.... une solution pour le zéro déchet. Idéal pour vos achats de fruits et légumes, d'aliments en vrac ou autres. Ils re...

16.9.09

Crème de chou-fleur et cantaloup

Une crème avec du melon cantaloup, intrigant n'est-ce pas???

Elle est très douce au goût et légèrement sucrée. Le cantaloup (famille du melon brodé) se mari parfaitement bien avec la saveur du chou-fleur, ils sont fait pour se...

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Date: 2019-04-04 06:23:08
Site : auplaisirdebienmanger.blogspot.com

Thèmes liés : recette creme chou fleur cantaloup / chou fleur creme oignon / recette creme chou fleur et pomme / recette creme de chou fleur legere / recette creme chou fleur fromage

tupperware timbale de choux fleur - Speed Recette

note 1.0

votes 1

Bonjour à tout le monde   Nouvelle semaine qui commence avec le bac hier dimanche dans notre ville nous a ...

www.la-cuisine-de-gigi.com

note 1.0

votes 1

Bonjour Le thème de ce mois-ci sur escapade en cuisine était " mange ta soupe" et je devais ...

www.lesrecettesdejacre.com

dresser sur un lit de sauce tomate...

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Site : http://www.speedrecette.com

Couscous de chou-fleur cru, champignons et tofu à la sauce ...

Légumes , Les dérivés du soja , Viandes végétales

6 juil. 2015

Je vous propose aujourd'hui la recette d'un plat que j'ai mangé au restaurant il y a quelques soirs. C'était tellement bon qu'il fallait absolument que je la refasse: un couscous de chou-fleur avec des champignons et des cubes de soja à la sauce teriyaki, et quelques tranches d'avocat. Pour être exacte, mon cher et tendre a...

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Site : https://lafeestephanie.blogspot.com

Chou Fleur Creme Fraiche – La Terminologie

Chou Fleur Creme Fraiche

7 gâteaux de crêpes salées à découvrir 5 recettes parfaites pour le pot de départ de vos collègues une petite....

Chou Fleur Creme Fraiche

Mon robot, un bonheur ! (Électrochic)

2,99 EUR

De départ le brunch 6 recettes pour fin de mois difficile 7 gâteaux 6 recettes pour fin de mois difficile.

6 gâteaux de crêpes salées ou sucrées pour le brunch salées à...

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Site : https://www.laterminologie.net

Crème de chou-fleur et cantaloup

jeudi 27 août 2009

Crème de chou-fleur et cantaloup

Je pourrais dire sans exagérer que cette soupe est la meilleure que j'ai mangé dans ma vie. Elle a d'abord piqué ma curiosité par son ingrédient inusité, mais elle a vite su me combler par son petit goût sublime!!! A refaire absolument!!! Ma seule déception... C'est de ne pas l'avoir fait en double, car il n'en reste déjà plus =(

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 8 (je dirais plus 6....)

Ingrédients ¸

2 tasses...

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Date: 2019-03-16 08:32:21
Site : delicesetconfession.blogspot.com

Thèmes liés : recette creme chou fleur cantaloup / cuisson du chou fleur a l'eau / recette soupe chou fleur et pomme de terre / chou fleur creme oignon / recette creme chou fleur fromage

TOP : 20 recettes faciles à congeler | Foodlavie

TOP : 20 recettes faciles à congeler

image

vidéo

par foodlavie19 sept. 2017

Consultez nos idées de recettes à congeler pour faciliter la planification de vos menus de semaine. Nos idées vous permettront d'avoir quelques plats en réserve et faciles à réchauffer. Pratique, quand vous êtes à la course et que le souper devient un véritable casse-tête!

1Chili western

Délicieux et rapide...

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Site : https://foodlavie.com

Crème de chou-fleur - Magimix

TOUS LES COMMENTAIRES

Lisbeths

Lisbeth Vraiment très bon. Même pour les personnes qui n'apprécient pas particulièrement le chou fleur. Goût très doux, texture très agréable.

Rize113129

La texture est parfaite si on met moins d?eau. Recette réalisée avec 900g de chou fleur, 50g de beurre au lieu de 70 et 700ml d?eau ! Délicieux !!!

BRENDA

un régal, et si facile à faire

Evguenia

Très bonne soupe , delicieuse facile et rapide à faire.

Flo

Délicieux, fait avec du choux fleur congelé 600ml eau, 50g beurre, environ 10cl crème, pas d'herbes fraîches car je...

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Site : magimix.fr

Galettes de chou-fleur pour bébé et enfant - Bergamote Family

2 cuillères à soupe de farine

un peu de gruyère râpé

curry (ou autre aromate)

huile d'olive

Préparation des galettes de chou-fleur

Commencer par faire cuire votre chou-fleur à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Il doit être fondant, mais pas en purée non plus !

Dans un saladier, mettre le chou-fleur puis l'écraser à la...

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Site : https://www.bergamotefamily.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a la vapeur / faire cuire un chou fleur / cuire un chou fleur vapeur / recette soupe chou fleur bebe / recette puree de chou fleur pour bebe

LE TRÉSOR GOURMAND: POTAGE AUX CAROTTES ET CHOU-FLEUR

Un potage sensationnel...une recette à refaire sans hésiter.

Source : Louloulaby

4 tasses de bouillon de poulet

Huile d'olive

2 c. thé de persil séché

Sel et poivre

1 tasse de lait

Couper le chou-fleur, les carottes et l'oignon en gros...

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Date: 2019-04-01 08:53:53
Site : letresorgourmand2.blogspot.com

Thèmes liés : recette potage chou fleur carotte / que faire avec du chou fleur et des carottes / recette soupe chou fleur carotte / recette potage chou fleur / soupe de chou fleur et carotte

LE TRÉSOR GOURMAND: POTAGE AUX CAROTTES ET CHOU-FLEUR

Un potage sensationnel...une recette à refaire sans hésiter.

Source : Louloulaby

4 tasses de bouillon de poulet

Huile d'olive

2 c. thé de persil séché

Sel et poivre

1 tasse de lait

Couper le chou-fleur, les carottes et l'oignon en gros...

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Date: 2017-02-01 16:18:33
Site : letresorgourmand2.blogspot.com

Thèmes liés : recette potage chou fleur carotte / que faire avec du chou fleur et des carottes / recette soupe chou fleur carotte / recette potage chou fleur / soupe de chou fleur et carotte

Le palais gourmand: Potage au chou-fleur, carottes et ...

Potage au chou-fleur, carottes et cheddar fort

Avec la pluie qui ne cesse de tomber depuis plusieurs jours et la température hyper fraîche, rien ne vaut un délicieux potage. J'ai dénichée cette recette chez,  La fille de l'anse aux coques  et ça m'a permis de vider un peu mon frigo. 

1 chou-fleur défait en petit bouquet

2 carottes moyennes coupées en fines rondelles

1 oignon moyen haché grossièrement

4 tasses (1 L) de bouillon de poulet (mis 2 tasses)

2 gousses d'ail...

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Date: 2017-12-31 14:33:54
Site : lepalaisgourmand.blogspot.com

Thèmes liés : recette potage chou fleur carotte / que faire avec du chou fleur et des carottes / recette soupe chou fleur carotte / plat chou fleur carotte / soupe de chou fleur et carotte

Gâteau de Chou-fleur au fromage blanc - Jardin des ...

300g de bouquets de chou-fleur

350g de fromage blanc entier

2 oeufs

40g de fécule de maïs (type Maïzena)

50g de parmesan râpé

1 c. à soupe de ciboulette hachée

sel et poivre

quelques cerneaux de noix concassés.

 

Voici les liens vers le matériel utilisé pour cette recette : petit mixeur - moule à manqué

PREPARATION

Préchauffer le four à 160°C chaleur tournante.

1 - Laver et essuyer les bouquets de chou-fleur crus puis les mixer finement (voir...

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Site : jardin-des-gourmands.com

Thèmes liés : gateau de chou fleur fromage blanc / chou fleur four fromage / cuisson du chou fleur au four / preparer le chou fleur / gateau de chou fleur sale

Curry de poulet au chou kale - Lili et ses recettes

Curry de poulet au chou kale

Le chou kale est un chou frisé d'une variété ancienne de chou vert.

Cet aliment détox possède beaucoup de vertues nutritionnelles, il est bourré de vitamines, de calcium, de protéines, c'est également un antioxydant.

Il reste difficile de le trouver mais dès que vous le voyez, n'hésitez pas à l'acheter.

 

- 1 bouquet de chou kale (environ 10-15...

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Site : http://www.lilietsesrecettes.com

Thèmes liés : recette gratin d chou fleur / recette avec chou fleur et poulet / recette soupe chou fleur curry / recette salade chou kale / recette avec du chou kale

Curry végétarien au chou-fleur – Régilait - regilait.com

1 chou-fleur cru (environ 300 g)

1 boîte de pois chiches en conserve (250 g égouttés)

100 g de pousses d'épinards

1 oignon

2 c. à café de curcuma en poudre

2 ou 3 c. à café de curry en poudre

20 cl de lait concentré non sucré demi-écrémé

250 gr de pulpe de tomates en boîte

20 cl d'eau

2 c. à café de noix de coco en poudre

2 c. à soupe d'huile de tournesol

1 cm de gingembre frais (facultatif)

Coriandre fraîche et noix de coco en poudre pour le service

La...

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Site : regilait.com

Thèmes liés : faire cuire un chou fleur a l'eau / chou fleur cru au curry / chou fleur cru rape / recette chou fleur cru rape / cuisson du chou fleur a l'eau

Penne avec brocoli, champignons et chou-fleur recette ...

4 oz (125 g) de penne ou 

de fusilli, (environ 1 1/2 tasse / 375 ml)

4 tasses (1 l) de bouquets de brocoli

4 tasses (1 l) de bouquets de chou-fleur

1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale

2 oignons, hachés

3 gousses d'ail, hachées

3 tasses (750 ml) de champignons, émincés

1/2 tasse (125 ml) de basilic frais, haché

2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage

1 1/2 tasse (375...

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Site : https://www.plaisirslaitiers.ca

Thèmes liés : soupe chou fleur brocoli recette / soupe chou fleur poivron rouge / chou fleurs brocoli recette / chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau

Une délicieuse recette de soupe pour perdre du poids et ...

Une délicieuse recette de soupe pour perdre du poids et dégonfler le ventre

Par : Inès Sebban Publié le : 24 mars 2017

Tout au long de notre enfance, nos parents et grands-parents n'ont pas cessé de nous dire que la soupe était bonne pour la santé. Ce potage, grande source de vitamines et minéraux, est excellent pour garder la ligne. 

Des soupes pour tous les gouts

Un bouillon de ...

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Site : https://www.santeplusmag.com

Thèmes liés : veloute de chou fleur au lait de coco / soupe chou blanc lait de coco / recette soupe chou fleur minceur / recette soupe chou fleur carotte / recette soupe chou vert minceur

Santé Naturopathie - recettes

Santé Naturopathie

recettes

Irène Grosjean et son ami vidéaste Damien Artero réalisent des séries de vidéos de recettes .

Cliquez ICI pour accéder aux vidéos de recettes.

Et découvrez ci-dessous des extraits de ces séries de recettes en vidéo, que vous pouvez commander en DVD ou bien louer/acheter sur internet en format numérique - tous les détails sur le lien ci-dessus.

   

En...

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Site : http://www.santenaturopathie.com

Thèmes liés : soupe chou fleur poivron rouge / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / recette soupe chou fleur curry / soupe de chou fleur au curry

Comment cuisiner le chou romanesco ? (astuces, recettes)

Comment cuisiner le chou romanesco ? (astuces, recettes)

FRINOT Fabienne

7 avr. 2011

Le chou romanesco, appelé aussi brocoli à pomme, fait partie de la famille des choux fleurs. On pourrait le confondre avec le brocoli par sa couleur verte, et avec le chou fleur par sa forme. Il peut servir de décoration car ses bourgeons floraux sont beaux et originaux. Comment cuisiner le chou romanesco ?...

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Site : https://www.over-blog.com

Velouté de chou-fleur - Diététique et bien être

1 bouillon cube de volaille

Sel, poivre, muscade

2 cuillères à soupe de crème à 15%MG

Préparation : 

Détaillez le chou-feur en bouquets.

Dans une cocotte, lettre le chou-fleur, le lait, le...

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Site : http://dietetique-bienetre.com

Thèmes liés : cuire un chou fleur a l'eau / veloute de chou fleur au lait / cuisson chou fleur cocotte / cuisson du chou fleur a l'eau / soupe de chou fleur au lait

Cuisine polonaise — Wikipédia

Repas[ modifier | modifier le code ]

petit déjeuner polonais

Le petit déjeuner (sniadanie) est assez consistant, il est composé le plus souvent de pain, beurre, fromage, saucisson, confitures... le tout arrosé de thé ou de café parfois au lait. On sert une soupe au lait aux enfants (qui, contrairement aux céréales introduites plus récemment, est consommée chaude). Le petit-déjeuner...

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Date: 2019-04-06 03:57:04
Site : https://fr.wikipedia.org

Thèmes liés : recette soupe chou fleur et pomme de terre / recette soupe chou blanc pomme de terre / soupe de chou fleur au lait / pain de chou fleur et pomme de terre / soupe repas chou fleur

Le palais gourmand: Salade de brocoli et chou-fleur

Salade de brocoli et chou-fleur

Une excellente salade pleine de bon légumes et bien goûteuse. Cette recette à été prise sur le site de Coup de Pouce . Je n'ai pas fait blanchir mes légumes comme demandé dans la recette, à votre choix de le faire ou non.

1 brocoli en petits bouquets

1 petit chou-fleur en bouquets

1 petite courgette tranchée

1 poivron haché, couleur au choix

6 coeurs d'artichauts marinés dans l'huile (pas mis)

125 ml (1/2 tasse) d'olives Kalamata dénoyautées

6 filets d'anchois égouttés...

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Date: 2017-02-15 08:49:26
Site : lepalaisgourmand.blogspot.com

Thèmes liés : salade chou fleur brocoli recette / salade brocoli chou fleur / que faire avec chou fleur et brocolis / soupe chou fleur brocoli recette / recette salade chou fleur froide

Beignet de chou fleur en sauce - cuisinesoraya.com

Voilà un savoureux plat, riche et copieux, ça parait long mais c'est facile à faire.

Ingrédients :

- Viande au choix (agneau, veau, poulet ...)

- 4 pomme de terre (facultatif)

- 1 filet d'huile d'olive

- 200g de pois chiche trempé la veille

- 1 oignon

- 1 cuillère a soupe de concentré de tomate

- 1 cuillère à soupe d'harissa

- sel / poivre

Pour la pâte à beignets :

- 50g de farine

- 3 cuillère à soupe de persil

- 50 ml d'eau

- Dans une marmite, mettre l'huile d'olive, l'oignon, la viande, saler et poivrer. Laisser revenir une dizaine de minutes.

- Ajouter le concentré de tomate et...

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Site : http://www.cuisinesoraya.com

Gratin de chou-fleur recette végétarienne companion ...

* pour les viandes et les poissons mettez du papier

cuisson au fond du panier vapeur.

Beurre en cuisine

Le beurre est obtenu en battant la crème tirée du lait.

Pour obtenir 1 kg de beurre, il faut environ 20 litres de lait entier.

Le barattage de la crème rassemble les gouttelettes de matière grasse en suspension. Le beurre se sépare alors du babeurre.

Le beurre fond à une température...

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Date: 2018-01-07 08:51:26
Site : http://www.companionetmoi.com

Test du Thermomix (TM31) | chefNini

.

Mes tests en cuisine

Quoi de mieux pour se faire un avis que de tester le robot au quotidien ? Pendant deux semaines, je l'ai mis à l'épreuve dans différentes recettes. Pour chaque test, j'ai réalisé une version au Thermomix et une version sans Thermomix en parallèle. Je n'ai pas pu tout tester, vous devez vous en douter, mais j'ai essayé tant que possible de varier les préparations...

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Site : chefnini.com

Velouté de chou fleur et chorizo - Blog de cuisine ...

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Sophie 19/11/2018 10:54

J'ai testé en respectant pour une fois la recette.... J'ai juste mis 50cl lait et 50cl eau. C'est super bon ! Meme mon garcon, pas fan de soupe, a aimé ????

Julie 07/01/2016 19:15

Bonjour,

Merci pour cette recette, le rendu est très agréable à manger ! Pour ma part, je l'ai réalisé avec du chou-fleur congelé et c'était très bon quand même ^^

Adeline 09/06/2015 22:41

Super bon, doux et rassasiant ! Par contre, j'ai mis la moitié de lait (40cl) et j'ai complété avec de l'eau pour un velouté un peu plus digeste (le résultat était super crémeux tout de même ;) ). Il me manquait un peu de...

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Site : http://www.lapopottedemanue.com

Thèmes liés : comment cuisiner du chou fleur congele / recette veloute chou fleur chorizo / veloute de chou fleur au chorizo / comment cuisiner le chou fleur / recette soupe chou fleur et pomme de terre

Top 15 des recettes de soupes allégées au Thermomix©

Quand le Thermomix s'attaque aux soupes, la Vache qui rit rencontre la courgette en soupe légère, le maïs se mêle au poivron en soupe minceur, et le chou-fleur se frotte au chorizo en version allégée. Une envie de couleur en soupe pas bête ? Côté vert, le velouté d'asperges vertes côtoie la soupe régime gourmande au cresson, derrière le velouté...

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Date: 2018-01-09 17:21:45
Site : http://www.fourchette-et-bikini.fr

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils contiennent.

Cela signifie que le nombre de calories nécessaires pour consommer ces aliments dépassent le nombre de calories des aliments que vous mangez.

Il est...

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Site : comment-economiser.fr

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids.

6K

"20 Aliments à ZERO Calorie Pour Vous Aider à Perdre du Poids."

Noté 4 - 19 votes

Vous connaissez l'alimentation « zéro calorie » ?

Selon cette théorie, en choisissant de consommer des aliments à faible apport calorique, l'énergie que vous brûlez en mangeant ces aliments dépasse le nombre de calories qu'ils...

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Date: 2017-02-16 03:29:57
Site : comment-economiser.fr

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau / recette gratin d chou fleur / cuire un chou fleur a l'eau

Recette de Trucs et astuces: les choux.

Le chou-fleur originaire de nos régions, est riche en vitamine C, en fibres et en minéraux, en ne contient que 15 kcal par 100 gr. Choisissez-le entouré de feuilles vertes très fermes, les bouquets bien serrés, blancs et sans taches. Il se conserve plusieurs jours dans le bac du réfrigérateur emballé dans un essuie de cuisine humide. Pour que le chou-fleur reste blanc pendant la cuisson,...

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Site : http://www.lesfoodies.com

Thèmes liés : cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / cuisson du chou vert frise a l'eau / chou vert cuit a l'eau / recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau

Cuisine en folie: Velouté de chou fleur, lentilles corail ...

Le chou fleur, tout le monde n'aime pas 

en fait, j'ai des souvenirs d'enfance, de repas de cantine avec chou fleur 

qui tempouillait dans de l'eau avec des pommes de terre bouillies, pas glop du tout  !

j'ai mis des années à en remanger 

j'avoue, j'ai encore quelques réticences à le cuisiner 

mais, finalement, si on ne le fait pas trop cuire et si on l'accompagne bien

ça n'est pas...

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Date: 2019-04-06 16:49:54
Site : https://cuisinenfolie.blogspot.com

Chou Cultivé -Plante médicinale

Tous les choux, cependant, n'ont pas les mêmes vertus : pour quelque usage que.ce soit, vous choisirez d'abord le chou rouge, ensuite le chou vert, puis le chou de Bruxelles. Le chou-fleur n'a qu'une faible valeur alimentaire et médicinale. Le chou doit être employé frais; avec la carotte, l'ail et l'oignon, il forme le quatuor de base de tout jardin digne de ce nom.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES...

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Date: 2012-08-26 14:56:01
Site : http://www.poivrecayenne.com

Thèmes liés : recette chou fleur cuit a l'eau / chou fleur cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau bouillante / chou vert cuit a l'eau / cuisson du chou fleur a l'eau

Recette – Carottes, courgettes et choux-fleurs au four ...

Couper le chou-fleur en bouquets

Couper la courgette en tranches de 1cm

Couper les carottes à la diagonale en tranches de 1 cm

Placer les légumes dans un...

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Site : https://www.maigrir-viteetbien.com

Thèmes liés : recette soupe choux fleur courgette / recette soupe choux fleur carotte / choux fleur four recette / recette chou fleur four / recette soupe chou fleur carotte

Veg an' Bio: RECETTES CUITES végétariennes / végétaliennes

Pour une fois, je vous propose une recette cuite et avec du fromage en plus !

Ce sont encore les vacances et avec deux enfants habitués à manger à la cantine, difficile de leur proposer uniquement du cru, même si l'été, avec sa profusion de légumes et de fruits, s'y prête ! Alors pour changer un peu : du cuit et des laitages.

J'avais une belle courgette, de la coriandre toute fraîche et...

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Site : http://veganbio.typepad.com

Thèmes liés : gratin d chou fleur et pomme de terre / recette chou fleur cuit a l'eau / recette chou fleur cuit au four / faire cuire un chou fleur a l'eau / gratin chou fleur carotte pomme terre

Soupe de chou vert carottes et pommes de terre recette ...

Vous pouvez varier les légumes.

Programmes automatiques du Companion

V6 / 70 °C / 8 min

Soupe (Soup) P1 Velouté

10 pulses puis V12 / 2 min puis 100 °C / 40 min (20 à 60 min)

Soupe P2 Mouliné

10 pulses / 100 °C / 45 min (20 à 60 min)

Mijoté (Slowcook) P1

V3 / 130 °C / 5 min (2 à 15 min)

Mijoté P2

V1 / 95 °C / 45 min (10 min à 2 h)

Mijoté P3

V2 / 95 °C / 20 min (10 min à 2...

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Date: 2017-12-20 04:10:37
Site : http://www.companionetmoi.com

Cuisine du monde, recettes de Cuisine du monde, cuisine du ...

Recettes marocaine recettes de cuisine marocaine.

Cuisine du Maroc couscous, tajine, pastila, Recettes du ramadan 2015

La cuisine Marocaine couscous maroc, tajine de viande

Cuisine du monde ?

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Site : http://www.cuisinemonde.com

Test du Thermomix (TM31) | chefNini

Faire une soupe au TM31 VS un blender et une sauteuse

Ustensiles du Thermomix mis à l'épreuve : le jeu de couteaux, le panier de cuisson.

Programmes utilisés : Température à 100°C et le variateur de vitesse.

Avec un robot qui chauffe et qui mixe, je ne pouvais pas passer à côté d'un test de soupe. Qu'il sache le faire, je n'en doutais absolument pas. Ce qui m'intéressait dans ce test,...

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Site : chefnini.com

Thèmes liés : temps de cuisson d'un choux fleur dans l'eau / comment faire cuire un chou fleur a l'eau / faire cuire un chou fleur a l'eau / temps de cuisson chou fleur au cuit vapeur / cuisson du chou fleur a l'eau

Le gratin dauphinois version Cyril Lignac

Gratin Dauphinois et Reblochon

Gratin de courgettes

Préparer un gratin de courgettes est une recette assez simple. Ce succulent plat bénéficie d'une durée de cuisson raisonnable de 30 minutes. Cette recette simple et originale est idéale pour accompagner la viande et le poisson au cours d'un dîner ou déjeuner équilibré et léger.

Gratin de fruits d'automne à la crème anglaise

La...

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Site : http://www.gratin-dauphinois.fr

Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et ...

Gratin de chou-fleur aux lardons, moutarde à l'ancienne et parmesan

Un délicieux gratin qui change du classique "à la béchamel", relevé à la moutarde et à la saveur "fumée" grâce aux lardons qui ont infusés dans la sauce au parmesan ...

  

Ingrédients (3 à 4 personnes) :

1 chou-fleur

20 cl de crème liquide

150 gr de lardons fumés

80 gr de parmesan râpé

1 à 2 c. à soupe de...

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Site : https://macuisineaufildemesidees.blogspot.com

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Velouté de chou fleur au massalé au Cookéo - La cuisine et ...

Velouté de chou fleur au massalé au Cookéo

13 février 2014

 

Voilà un bon velouté qui a tout pour nous réchauffer!!! Mais attention, il est un peu piquant!

Recette trouvée sur le forum Cookéo.

500g de chou fleur

Placer tous les ingrédients dans le bol du cookéo.

Lancer le mode "cuisson rapide" pour 10min.

Mixer et déguster!

Commentaires sur Velouté de chou fleur au massalé au...

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Site : http://prici.canalblog.com

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Recettes bébé: Purée, mousse, compote… manger facile

Purée, mousse, compote... manger facile

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Passer d'une alimentation liquide au solide, pas toujours évident pour votre bébé. L'idéal est de commencer avec des textures toutes douces et des saveurs agréables à son jeune palais.

Compote aux épices

Une recette de dessert savoureuse qui peut aussi se faire avec des pêches en...

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Site : enfant.com

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Simple et Bon - Le premier site de recettes qui fait vos ...

Plus besoin de faire des listes et de se déplacer.

Plus de risque d'oublier quelque chose !

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Notre sélection de recettes pour

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P Soupe de pois cassés, chou et...

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Epices Roellinger - Mes recettes

- Petites pommes de terre nouvelles, filets de merlan nacrés et une poudre pour la mer

- Huîtres encornets et choux tendres, à la Poudre d'OR

- La courgette, le piment Morita et la fenouillette pour la finesse du chinchard

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Site : http://www.epices-roellinger.com

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